為什麼這篇ARCOS 氣 炸 烤箱 牛排鄉民發文收入到精華區：因為在ARCOS 氣 炸 烤箱 牛排這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者sthermit ( )看板hypermall標題Re: [問題] 全聯這次集點的氣炸烤箱時間...
現在有想法就發看看文章
這次全聯的廚具，外表看起來不錯，蠻生火的
還特地去問了烤箱，打算1600福利點+3990台幣 帶回家
有去查了一下價格，氣炸烤箱的價格便宜的市面上大約落在4000左右
比較好一點的就6000
只是去門市問的時候，店員回應
這個一間店只會配2台，一台展示，一台預購
還不提供提貨券(現在不知道)
最後只好在海鮮賣場上面多花1百多塊(含運)
接下來是真正的心得XD
之前有入手小型的氣炸鍋，對掌控火力實在是不太拿手
大約肉類時間都差不了多少，像牛排的熟度比自己煎方便又好吃
其他的要多次拉出來看程度
所以這次特別看重的除了外型，就是透明窗跟轉籠
體積大小也不大，配件規格請自行到官網上查詢
其他的說明書上有提到
可以做整隻烤雞，重量需在1.3Kg以下
有10個烤串插，大小要自己切的不會互相碰到，單支約100g，要放平均
另外提到的youtube上面的開箱
我也看過幾個，其實他們也一直強調"他們不熟悉"
像是薯條這道料理，之前要做氣炸料理的時候
發現有各種食譜
冷凍薯條、生馬鈴薯切條
馬鈴薯切完之後泡水或是冷凍，時間上都會有差異
影片裡面他們強調的是"直接用預設的溫度跟時間"氣炸出來
拿到之後我也自己做一次薯條，以下是我自己的作法
準備2顆的馬鈴薯，削皮切條
用清水清洗一次後，擦乾
表面抹油
接著放入轉籠進行烘烤，時間上用機器預設的
不過這次沒注意，切的太粗，大概是麥當勞的2到3倍
有再增加5分鐘左右，到兩端開始變黑覺得不能再烤就出爐
https://i.imgur.com/nbVlUgP.jpg
也有試過其他食物，空間跟火力個人覺得還不錯
如果想烤比較大量，不同種類的料理時，可以放不只一層一次料理
用起來個人覺得很滿意
--
https://i.imgur.com/RSWbgqi.jpg
https://i.imgur.com/WxDmm2E.jpg
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1602571581.A.998.html
※ 編輯: sthermit (39.11.194.104 臺灣), 10/13/2020 14:49:15
→ hantulee: 上面連結應該是同一台，直購價七千多10/13 15:00
→ hantulee: 太重的食物，中間轉軸傳動容易掛吧...10/13 15:02
→ hantulee: 朋友是買鍋寶的，廣告都是標4斤烤雞，不知道廣告是指用10/13 15:11
→ hantulee: 叉子旋轉烤雞還是直接放在烤網上烤，比對過全聯和鍋寶，10/13 15:11
→ hantulee: 鍋寶的中間旋轉軸比較短...10/13 15:11
看說明書的感覺，不是重量的問題，慢慢轉應該沒差
大小要控制在旋轉的時候不會碰到蚊香，如果翅膀或腿太寬也要綁起來
※ 編輯: sthermit (211.22.92.217 臺灣), 10/13/2020 15:17:39
→ hantulee: 同樣12L,鍋寶廣告4斤等於2.4kg,此台只標1.3kg10/13 15:36
看圖片，感覺鍋寶的雞真的比較肥美XD
推 bettyshinn: 很生火 我有看那個不熟悉youtuber可能根本沒熟悉氣炸10/13 17:41
推 NTUnpc: 鉣╱搯_來超適合拿來烘堅果10/13 19:54
※ 編輯: sthermit (39.11.194.104 臺灣), 10/14/2020 09:34:21推 Joeng: 感覺美膳雅的好像比較好 10/14 11:23
推 creepy: 薯條先水煮再進去烤比較好吃 10/15 17:42
推 fantanstic32: 好清洗嗎? 10/16 23:41
推 vixyao: 不是買這牌，但是都同一大陸代工商的，烤箱內部算好清洗， 10/18 12:10
→ vixyao: 但網籃有點麻煩。可能要泡小蘇打水會比較乾淨 10/18 12:10
→ vixyao: 另外，檸檬油泡沫洗潔液很厲害，記得備一罐 10/18 12:12
→ vixyao: 山水，伊德爾，伊崎，422跟全聯這款，都同個代工廠，配件 10/18 13:17
→ vixyao: 都可通用 10/18 13:17
→ hantulee: 同個代工廠消息從何而來？一直要找類似的要買裡頭配件， 10/18 13:24
→ hantulee: 一直沒消息而不敢有動作 10/18 13:24
→ hantulee: 會提到檸檬泡沫的應該是買‘伊德爾’這牌的機器吧？ 10/18 13:50
→ hantulee: 422的機器好像只有11L 13L,裡頭配件和此款12L會符合嗎？ 10/18 13:52
→ vixyao: 上淘寶找一下查洛斯，台灣這些廠商的機型都在上面。我是買 10/18 15:52
→ vixyao: 伊德爾的沒錯，因為當時只有這家的控制有轉輪 10/18 15:52
→ vixyao: 伊德爾的配件很弱，我後來從查洛斯買了大全配，還可以跟查 10/18 15:55
→ vixyao: 洛斯客服說你要換什麼配件，譬如我大全配裡的烤籠就換成烤 10/18 15:55
→ vixyao: 盤 10/18 15:55