照燒雞肉鳥巢寬麵

照燒雞是經典的日式家常菜
甜與鹹的搭配
擄獲很多人的心
今天用鳥巢寬麵
易吸附許多醬汁的特性
讓麵條沾滿濃郁的照燒醬汁
入味的軟嫩雞肉
搭配醬香十足的麵條
是很特別的風味

時間:35分鐘
份數:1人

材料:
雞腿肉300克
Agnesi安尼斯鳥巢寬麵200克
醬油3大匙
味醂2大匙
米酒2大匙
糖1大匙
水200毫升
蔥絲10克
起司粉1大匙
(Agnesi安尼斯鳥巢寬麵由 @creation_food 提供)

做法:
1.雞腿肉切塊 入鍋中火煎
2.表皮上色後翻面
3.加入水 味醂 醬油 米酒 糖煮滾
4.中火煮至入味 醬汁微微濃稠即可
5.鳥巢麵煮6分鐘 撈進鍋中
6.與醬汁拌勻即可盛盤
7.撒上起司粉 放上蔥絲

完成

#義大利麵 #鳥巢麵 #開元食品

👇週一無肉日領取$100購物金
https://www.peace-and-yummy.com/v2/ECoupon/Detail/328744

🇮🇹義大利AGNESI義大利麵&義大利麵醬補貨到！🇮🇹

熱賣的AGNESI義大利麵&麵醬補貨啦！🎉
快手刀下單👇
https://www.peace-and-yummy.com/v2/official/SalePageCategory/358255?sortMode=Curator
https://www.peace-and-yummy.com/v2/official/SalePageCategory/358257?sortMode=Curator

忙碌的一天過後，能省時、不費力煮出一份熱騰騰美味義大利麵，就只有AGNESI系列義大利麵醬可以做到了！

AGNESI義大利麵醬有青醬基底及紅醬基底。麵條更是多樣，有螺旋麵、細麵、細扁麵、千層麵、蝴蝶麵、筆尖麵、通心麵…等，一週七天，每天換不同的麵都不成問題😋

AGNESI創始於1824年的義大利，至今已是老字號義大利麵的製造品牌。它在1998年獲得ISO 9002國際品質認證，所有產品行銷全世界，帆船商標更在全球廣為人知。

Logo上的義大利船艦代表AGNESI 航向有著最佳品質杜蘭朵小麥聞名的Taganrog產區前進，也象徵AGNESI追求高品質的決心。

🛒實體通路購買：JASONS market place、新光三越超市、家樂福、city'super、HOLA、sogo忠孝、sogo中壢。
🏠Peace&Yummy地址：台北市內湖區瑞光路288號8樓
☎️歡迎來電：(02)7730-1000
🔎Peace&Yummy Line：@dfm1655f

#ตำข้าวปุ้นดูรัมกุ้งสด
🤏🏻 ตำข้าวปุ้นสูตรนี้ ใช้เส้นพาสต้า 👏🏼🌾
ได้อรรถรสของเนื้อสัมผัสและรสชาติที่แตกต่าง 😝
กดที่ลิงก์เพื่อเข้าไปดูสูตรตำข้าวปุ้นดูรัมกุ้งสดแซ่บๆ
https://bit.ly/2M1jCFM

🛒 ใครที่สนใจสั่งซื้อเส้น Agnesi Spaghetti No.2 500g.
สามารถช้อปออนไลน์ได้ที่ shopee
https://shopee.prf.hn/l/7JPvMnN

Spicy Pasta Salad with Prawn
This distinct Thai salad uses the springy & funky Thai vermicelli rice noodles however, for a unique texture and different flavour profile, we use an al dente pasta instead.
Tap the link learn more about our new recipe.
https://bit.ly/2M1jCFM

#pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #prawn #salad #pasta #ส้มตำ #ตำข้าวปุ้น #ตำกุ้งสด

วันนี้ชวนมาทำเมนูอิตาเลี่ยน "พาสต้าซอสโหระพา" ทานคู่กับสเต๊กปลาแซลมอน ในสไตล์ไทยๆ รสชาติจัดจ้าน แต่ยังคงกลิ่นหอมตามต้นฉบับดั้งเดิมได้อย่างครบถ้วนด้วย "แอคเนซี เพสโต้ อัลลา เจโนเวเซ่" ซอสเพสโต้พร้อมทาน เคล็ดลับที่จะช่วยให้เมนูนี้อร่อย และทำง่ายสุดๆ

******
สามารถหาซื้อสินค้า “แอคเนซี” ได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไป
หรือสั่งซื้อออนไลน์ได้ที่
Lazada: https://bit.ly/37U4HUV
Shopee: https://bit.ly/3oJxlzc
******

ส่วนผสม (สำหรับ 1 เสิร์ฟ)
- แซลมอน 1 ชิ้น (150 กรัม)
- แอคเนซี ลินกวินี เบอร์10 70 กรัม
- แอคเนซี เพสโต้ อัลลา เจโนเวเซ่ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ
- พริกแดงจินดา
- ใบโหระพา
- พาเมซานชีส
- น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredients/recipe (for 1 serving)
- salmon (150 g.)
- 70 g. Agnesi Linguine No.10
- 1 1/2 tbsp. Agnesi Pesto Alla Genovese
- salt
- red chili pepper
- thai basil
- parmesan cheese
- 2 tbsp. water
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#พาสต้าซอสโหระพา
#Agnesi
#AgnesiThailand
#Pasta
#แอคเนซี
#พาสต้า
#Pesto
#แซลมอนสเต๊ก

เราทุกคนมีความเป็นนักปรุงอยู่ในตัว วันนี้ สอนทำอาหาร ปรุงเพื่อสุขภาพ ปรุงเพื่อความสุข ปรุงให้อร่อยสุด ๆ ไปเลย การทำอาหารที่สร้างสรร สามารถเติมเต็มชีวิตเราได้เช่นกัน
ติดตามได้ที่?? ➤ https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
เส้นพาสต้าแบบซิฟเฟอรีริกาติ ของ AGNESI ผลิตมาจากแป้งสาลีอย่างดี หลาย ๆ คนอาจจะคุ้นเคยและเรียกกันว่า มักกะโรนี ที่มักนำมาผัดกับกุ้ง ผัดใส่ไข่แบบง่าย ๆ วันนี้พลพรรคนักปรุงจะพาไปรับรสชาติแบบไทย ๆ อย่างแกงเขียวหวาน

เริ่มแรกด้วยการต้มพาสต้าก่อน ถ้าอยากให้ได้เส้นแบบ AL DENTE ที่มีเนื้อสัมผัสแบบที่ชาวอิตาเลียนทานกัน สามารถใช้เวลาในการต้ม 7 นาที แต่ถ้าอยากได้เนื้อสัมผัสที่นุ่ม ๆ หน่อยให้ต้ม 9 นาที ตั้งน้ำให้เดือด เติมเกลือลงไป 1 ช้อนชา ตามด้วยเส้นชิฟเฟอรีริกาติ เบอร์ 50 ปริมาณ 120 กรัม ลงไป จับเวลา 7 นาที
เมนูแรกของวันนี้เริ่มด้วยของคาวก่อนเลย ซึ่งที่เราจะทำกันก็คือ พาสต้าแกงเขียวหวาน ซึ่งเป็นการผสมผสานกหว่างความเป็นไทยและอิตาเลี่ยนได้อย่างลงตัว เข้ากันมาก ๆ และอร่อยมากด้วย โดยวิธีการทำก็ไม่ยาก สามารถเปิดชมและทำตามในคลิปนี้ได้เลย

มาต่อด้วยของหวานอย่างช็อกโกแลตอิสตันเมส เป็นขนมหวานสไตน์อังกฤษมักจะถูกเสิร์ฟในแก้วหรือถ้วยเล็ก ๆ โดยมีส่วนประกอบ 3 อย่างด้วยกัน คือ เมอร์แรง ซอสผลไม้ และวิปครีม เมอร์แรงวันนี้ทำเป็นผงโกโก้ โดยใช้ของ Tulip Gold ซึ่งตัวนี้จะเหมาะกับการทำเครื่องดื่ม ทำมูส ทำไอศกรีม รวมถึงการนำมาเป็นส่วนผสมเมนูขนมหวานอื่น ๆ ด้วย ทำตามสูตรนี้รับรองอร่อยแน่นอน
ในคลิปยังมีอีกหลายเมนูให้เลือกทำตามกันอย่างจุใจเลย ซึ่งแต่ละเมนูนั้นสามารถทำตามกันได้อย่างแน่นอน เพราะเชฟได้สอนวิธีการทำอย่างละเอียด อธิบายทีละขั้นตอน และเข้าใจง่าย และยังมีเมนูอาหารอีกมากมายทั้งอาหารคาว อาหารหวาน เครื่องดื่มที่ทางรายการได้รวบรวมมาไว้ สามารถรับชมเมนูอื่น ๆ ได้ที่ YouTube Chanal : PHOLFOODMAFIA

@PHOLFOODMAFIA
Pholfoodmafia+ 28 February 2021
รายการพลพรรคนักปรุง 28 กุมภาพันธ์ 2021 สอนทำอาหาร

For the full recipe, please visit Official website :
➤ https://www.pholfoodmafia.com

For English recipes, please go to the respective video's description on the link below
---------------------------------------------------------------
Pholfoodmafia+ 28 February 2021
รายการพลพรรคนักปรุง 28 กุมภาพันธ์ 2021 สอนทำอาหาร

มักกะโรนีผัดแกงเขียวหวาน Mac & Green Curry
https://youtu.be/xOR7hxUqd4I

ช็อกโกแลตอีตันเมส Chocolate Eton Mess
https://youtu.be/IjVuGJ5yFH0

นมสดทอด Fried Mylk
https://youtu.be/ORKaiUxsPQU

แพนนาคอตตาชีสเค้ก Cheesecake Panna Cotta
https://youtu.be/CLHvVQrxW2g

Thank you for watching!

My Other Channel
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Official website:
➤ https://www.pholfoodmafia.com

Facebook
➤ https://www.facebook.com/pholfoodmafia

Instagram
➤ https://www.instagram.com/pholfoodmafia

#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี

วันนี้มาแชร์วิธีทำ ผัดมักกะโรนีไก่ ให้เส้นนุ่มหนึบแบบ "อัลเดนเต้" เมนูพาสต้าแสนอร่อยที่คุ้นเคยกันดี แถมทำได้ง่ายมากๆ เป็นเมนูที่รับประทานได้ทั้งครอบครัว
แต่การจะทำผัดมักกะโรนีให้อร่อย ต้องเริ่มที่เส้นมักกะโรนีซึ่งเป็นหัวใจหลักของเมนูนี้ วันนี้ผมเลือก “แอคเนซี ชิฟเฟอรี่ ริกาติ เบอร์ 50" เป็นเส้นพาสต้าข้องอ คุณภาพต้นตำรับอิตาลี่แท้ หรือที่เรารู้จักกันดีในชื่อ "มักกะโรนี" เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้เลยครับ

****************
สามารถหาซื้อสินค้า Agnesi ได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไป
หรือสั่งซื้อออนไลน์ได้ที่
Lazada : https://bit.ly/37U4HUV
Shopee : https://bit.ly/3oJxlzc
****************

ส่วนผสม
- 250 กรัม “แอคเนซี” ชิฟเฟอรี่ ริกาติ เบอร์ 50
- เนื้ออกไก่ 300 กรัม
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- เนยสด (เค็ม) 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 20 กรัม
- หอมใหญ่ 100 กรัม
- มะเขือเทศ 150 กรัม
- ต้นหอม 30 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ 5 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe - Stir Fried Macaroni with Chicken
- 250 g. ”Agnesi” chifferi rigati no.50
- 300 g. chicken breast
- 4 eggs
- 2 tbsp. salted butter
- 20 g. garlic
- 100 g. onion
- 150 g. tomato
- 30 g. spring onions
- 5 tbsp. ketchup
- 2/3 tbsp. sugar
- 1/4 tsp. pepper
- 1 tbsp. light soy sauce
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ผัดมักกะโรนีไก่
#AgnesiThailand
#Pasta
#แอคเนซี
#พาสต้า
#มักกะโรผัดซอส
#ผัดมักกะโรนีใส่ไข่