#免揉麵團起司蔥花蛋餅，超美味每天早餐都想吃啊

這個免揉麵團起司蔥花蛋餅，在Carol家己經煮了好幾年了，而且每次端上桌家人都興高采烈的享用！

只要用中筋麵粉加木薯粉（地瓜粉）就可以調出來了！而且粉漿的比例是我試過好幾個版本調出來最好吃！而且早餐悠閒煮，只需要用「量米杯」就可以量測，一早就要吃了，不用搬出電子秤啦！不需要像烘焙那樣克數精準，就很美味！

影片中的配方可以做4片餅皮唷！加少許胡椒粉不會辣但香氣十足！而且喜歡任何配料都可以自己自由配唷！

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20201117國中生便當

#一個月便當盒不重複企劃 NO54

樓下711整修後多了很多冷凍儲藏櫃跟貨架，產品也變得更多樣化！對主婦來說超方便啦！

昨天沒有先準備主菜食材的退冰醃漬，想到之前巡視冷凍櫃有很多魚類跟肉品材料包，買盒白帶魚卷來做便當！

早上裹一些地瓜粉煎香就可以了！

❤️今天吃：
香煎白帶魚卷
醬香奶油玉米粒
蒜炒青江菜
荷包蛋

今天用的便當盒是【倉敷意匠】奥村麻利子mitsou琺瑯便當盒，紅豆款。

簡單的線條塗鴉、耐看又實用。這系列是琺瑯便當盒歷久彌新永不退流行的款式！因為是鋼板+琺瑯材質，所以也適合蒸便當使用，也可以直接進烤箱喔、不能微波。

好幾年前在博客來折扣時購買的，算起來還比在日本買划算。除了做便當盒使用也可以作為收納盒。

我最喜歡紅豆款的紅圈圈、這三個有一陣子常常使用，所以有些角落的琺瑯已經有脫落，琺瑯脫落的位置如果在會接觸食物的地方，就會鋪上烘焙紙再使用即可。

❤️「元氣滿滿肉便當」
博客來：http://bit.ly/2Ov8h1i

相信有在發露我的安寶們都知道運動後可以吃東西
但不代表能大吃特吃～

我們都知道足夠的蛋白質很重要
運動後也要記得補充含碳水化合物的食物
👉搭配原則：蛋白質＋醣類食物
超商方便的#蛋白質 食物如：豆漿、茶葉蛋、蒸蛋等等
含#醣類 的食物如：水果、燕麥飲、地瓜、玉米等等，以非精緻的澱粉為主，熱量才不會容易失控

●運動後若剛好是正餐時間，就依照平常份量吃，且同時攝取到蛋白質＋碳水化合物的食物
●運動後若非正餐，則在一小時內補充點心，並納入整天的飲食規劃中，熱量約不超過300大卡，若吃不下可直接來杯鮮奶或 #含糖豆漿 就好，可依照個人狀況、運動強度和時間來做些微調整（若強度低且不會餓，就多補充水份就好，沒有一定要硬逼自己吃東西喔）


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#angela營養師 #喜歡珍奶的營養師 #健康生活 #統一陽光豆漿 #豆漿 #無糖豆漿 #超商 #黑豆漿 #統一陽光無加糖高纖豆漿 #統一陽光無加糖黑豆漿 #輕盈新生活 #711 #angela說增肌減脂 #健康瘦身 #體重管理 #健康飲食 #運動後 #原型食物 #健康減肥 #運動女孩 #健身女孩 #重訓 #肌力訓練 #超商系列 #重訓日記 #外食 #外食日記

一集三韓料，做好做滿做到哭就是我，
不出錯的原因就是我都先幫你們錯起來。
這樣你們就不會感到氣餒惹！！！！

03:20韓式蒸蛋：
✿材料：雞蛋、水、鹽巴、糖、蔥花、香油。
雞蛋跟水的比例是1:1（如果水多一點蛋會比較軟，但比較不澎）。
1.水滾後將雞蛋倒入，倒完後關中火攪拌他們。
2.等到邊緣開始出現凝固後開始用湯匙刮下邊緣的蛋跟翻動。
3.蛋漸漸凝固到70%時，加上蔥花、芝麻、香油蓋起來轉小火三分鐘後便可打開食用。

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05:24韓式豆腐鍋：
✿鍋底材料：
蔥+蒜、豬肉末150g、醬油50cc、 糖25g、韓國粗辣椒粉120g 、香油
1. 油熱後加入蔥蒜拌炒，出現香味後放入豬肉。
2. 豬肉9成熟後加醬油、糖、粗辣椒粉，炒到醬油收乾後即可。
3. 關火後加入香油攪拌均勻。
4.可分裝成小份以利之後可以分天吃。
✿辣豬肉豆腐鍋：
熱水加豬肉、豆腐後再加入前面的鍋底，打顆蛋慢慢調味煮滾後可食用。

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07:48韓式糖醋肉：
✿豬肉250克、胡椒粉、洋蔥甜椒蔬菜適量
✿裹粉：地瓜粉30克、水160ml、玉米粉20克
✿醬料：水280ml、醬油25克、糖100克、白醋45克、番茄醬40克
1.將豬肉撒上胡椒抓醃一下。
2.建議先炒醬，醬料區的東西在鍋內煮滾後，加入少許的玉米粉水勾芡。
(蔬菜可以自由選擇要加到醬裡面煮或是先炒熟比較香）
3.將地瓜粉加入水後讓地瓜粉沈澱把多餘的水倒掉，再加入玉米粉。
4.準備油鍋開中火炸肉，炸完一次先撈起讓油溫再升高一點後二炸。
5.撈起將前面的菜醬跟肉放在一起即可。

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我是吃什麼都能配，早中晚都沒問題的那種！
沒喝過的可以試試看，也歡迎大家與沈同行韓式料理動手做！

#統一纖果食感 #Fresh的酸甜

攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus...
許願更多強心臟的財沈找我們合作。
歡迎財沈有合作需求可寄信至：ssyuss00@gmail.com
本頻道為個人經營，不隸屬於任何MCN旗下。

跨年要來了好興奮哪！必備的宵夜都在手邊就等這一晚！
但我知道你擔心➜吃宵夜是不是特別容易胖？
哼 (賊笑)，並不是喔！讓愛撥為你解開這千古謎題，

告訴你如何聰明吃宵夜！
並奉上作法無敵簡單的推薦宵夜食譜，
份量都幫你算好好，請享用。

☞營養小知識＋當宵夜剛好食譜懶人包：
https://tw.osparks.com/player/ldpytdf/245/5760

✎宵夜簡單又滿足食譜：
❚想吃鹹鹹 栗子蒸排骨❚
栗子可更換為地瓜、芋頭、山藥、南瓜、玉米，
好吃又滿足！
https://youtu.be/RFA3lMVnyYU

❚想吃甜甜 穀麥牛奶自製Granola❚
自製的穀麥香噴噴欲罷不能，
加點堅果更助眠，記得份量要按指示喔！
https://youtu.be/tx7hKapjA3o

參考文獻：
[1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3378547
睡覺跟醒著當廢物消耗熱量差不多
[2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23036285
晚上吃會胖原因是吃太多
[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6368151
宵夜穩定睡覺血糖（尤其對糖尿病患者）
[4] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21816963
睡前的食物營養素比例影響助眠
[5] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15310735
飯後90分鐘吃一點小物可以降低愛吃宵夜的人的總熱量攝取

#愛撥營養師 #DietitianAibo #食物科學

電鍋巧克力蛋糕！歡慶蛋糕自己做！
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上一集影片→歐北呷精彩回顧http://bit.ly/2mI5aSn
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電鍋巧克力蛋糕作法：
1. 將150g鬆餅粉過篩
2. 加入打散的蛋
3. 陸續加入1/4米杯的牛奶及可可粉
4. 倒入適當容器
5. 外鍋加2杯水插一支筷子開始蒸
6. 跳起後悶5分即完成！

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