咪咪紫菜捲👶
台北-捷運西門站
地址：台北市萬華區漢中街35-6號
營業時間：13:00-21:00
公休：週一
/
原本因為是韓國人開的店
所以抱持著蠻大的期待的
但吃完覺得普普
📎牛肉海苔捲$180
因為去韓國玩的時候沒有胃吃海苔捲
所以一直很好奇韓式海苔捲的味道
他們一份給的蠻大份的～是吃得飽的份量
包了蔬菜跟炒過的牛肉
海苔上會灑上像香鬆的調味料提味
我覺得白飯蠻Q的 吃起來是清爽的口味
但我覺得180的價位來說～肉偏少
也可能是肉太碎❓
因為我如果矇眼吃可能會沒發現肉的存在
總之沒有特別推～😅
.
📎韓式拉麵$130
＋起司$10
是用辛拉麵去煮的韓式泡麵
會加上魚板、蛋等配料
但就是辛拉麵的味道
大家應該可以自行想像🤣
.
📎辣炒年糕(小)$100
當天吃的時候炒年糕完全不辣
反而只有甜甜的味道
年糕的口感也不像在韓國吃的那麼Q😭
後來跟當天剛好也去的朋友聊天才知道
那天煮的人不是平常煮的那位～
朋友說平常是會辣會Q的
大家還是可以試試看啦😉
.
📎魚板湯$50
魚板湯湯底有點像是比較清淡的7-11關東煮湯
加了一點胡椒的那種口味
但我覺得這個魚板湯魚板給超多‼️
我覺得蠻有CP值的(可能因為我是魚板狂人🤣
.
📎甜米露$40
這個...是個蠻奇妙的口味
喝起來甜甜的但帶有薑味
而且吃得到一粒一粒的東西
我個人不太愛😆但想嚐鮮可以試試
.
🔆總結：當天吃下來覺得環境很乾淨，老闆們人也都很親切，但食物的部分我都覺得普普～但是是吃得飽的份量😉
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O-YA-KO DON 親子丼 ▼▼
全圖文： https://amy77.com/blog/post/egg-recipe
平常去日式餐廳常點的親子丼（滑蛋雞肉飯）其實真的超級簡單的，
在家也可以享用美食不用出門。
※你需要準備的有~
材料：去骨雞腿肉1片、雞蛋2個、洋蔥 少許、葱1 條、日式高湯（這次用7-11關東煮湯底）80cc、味霖醬油40cc、海苔絲少許、鹽少許、七味粉少許、白飯一碗

作法：1.洋葱切絲，葱分成二部份，白色可以斜切成段狀，
綠葱的部份切成大條的段狀後，
從中間剖開後再疊起切成絲狀放入冰水就會捲起來喔！（綠葱的部份是裝飾用滴！）
2. 雞腿肉稍微切開調整厚度讓它變薄一點備用。
3.雞腿肉皮的部份朝下放入平底鍋內煎到金黃色，也可以逼出過多的油脂（煎到雞皮微焦即可），取出切成條狀備用。
4.把日式高湯（這次用關東煮湯底）80cc、味霖醬油40cc混合在一起，這次來不及買高湯所以是利用買關東煮時的湯汁喔！
5.把上頭的醬汁倒入平底鍋並加入洋蔥和白色的蔥段煮到變洋蔥變軟。
6. 把剛剛的雞腿肉還沒熟的部分朝下放入鍋子裡，開小火煮到雞肉熟。
7. 將2個雞蛋稍微攪拌一下後（千萬不要打太散），分二次將蛋汁倒入鍋內，蛋汁的熟度自己決定（記得要使用新鮮的雞喔！）
8.最後將有點收乾的醬汁和滑蛋雞肉倒在白飯上頭，並撒上葱絲、海苔絲和七味粉即可。

O-YA-KO DON 親子丼 ▼▼
全圖文：https://amy77.com/blog/post/egg-recipe
平常去日式餐廳常點的親子丼（滑蛋雞肉飯）其實真的超級簡單的，
在家也可以享用美食不用出門。
※你需要準備的有~
材料：去骨雞腿肉1片、雞蛋2個、洋蔥 少許、葱1 條、日式高湯（這次用7-11關東煮湯底）80cc、味霖醬油40cc、海苔絲少許、鹽少許、七味粉少許、白飯一碗

作法：1.洋葱切絲，葱分成二部份，白色可以斜切成段狀，
綠葱的部份切成大條的段狀後，
從中間剖開後再疊起切成絲狀放入冰水就會捲起來喔！（綠葱的部份是裝飾用滴！）
2. 雞腿肉稍微切開調整厚度讓它變薄一點備用。
3.雞腿肉皮的部份朝下放入平底鍋內煎到金黃色，也可以逼出過多的油脂（煎到雞皮微焦即可），取出切成條狀備用。
4.把日式高湯（這次用關東煮湯底）80cc、味霖醬油40cc混合在一起，這次來不及買高湯所以是利用買關東煮時的湯汁喔！
5.把上頭的醬汁倒入平底鍋並加入洋蔥和白色的蔥段煮到變洋蔥變軟。
6. 把剛剛的雞腿肉還沒熟的部分朝下放入鍋子裡，開小火煮到雞肉熟。
7. 將2個雞蛋稍微攪拌一下後（千萬不要打太散），分二次將蛋汁倒入鍋內，蛋汁的熟度自己決定（記得要使用新鮮的雞喔！）
8.最後將有點收乾的醬汁和滑蛋雞肉倒在白飯上頭，並撒上葱絲、海苔絲和七味粉即可。