【飲食平衡&好氣色養成！三款 #腸胃公休日 食譜】 前陣子歷經壓力造成的腸胃問題，我開始意識到「休息」的重要性。 一個人如果只工作不休息，久了也會毫無生氣；飲食如果只有大魚大肉，沒有蔬果和好菌的清掃，保證壞菌叢生！腸道壞菌多就會造成菌相失衡，有害物質無法順利排出，日積月累，你知道嗎～除了消化道問題，也會讓身體保護力下降、面有菜色哦！ 所以我不再把自己逼到最緊繃，週末假日我會放任自己出去玩、吃美食，pizza、火鍋、燒烤…都會吃，但為了維持健康和好氣色，禮拜一我會乖乖執行 #腸胃公休日。 - ▌什麼是腸胃公休日？ 我想大家都聽過16:8以及5/2飲食吧！ 其實這兩種飲食方法都是利用攝食時間和熱量的調整來管理身體。 但由於每個人的生活作息不同，有時吃飯也需配合家人或朋友的時間，對我來說，限制進食時間的飲食方法真的不太容易執行，所以營養師今天來推薦更簡單入門的方法，幫自己訂一天 #腸胃公休日！ 腸胃公休日就是每週一天以健康輕食取代高油鹽食物，並適量補充好菌，幫腸胃大掃除重新開機！同時，因為進食的節奏有了規律的週期，可以減少食量被撐大的機會與消化道的負擔，讓身體保持輕盈。 我個人覺得公休日的飲食很適合選擇AB優酪乳搭配高纖、高維生素C的水果，方便又有效！ - ▌為什麼要選AB優酪乳？ 市面上優酪乳品牌很多，AB優酪乳擁有健康食品的 #小綠人標章，經人體實驗證實，所含的雷特氏®B菌能通過胃酸及膽酸 #有助於增加腸內益生菌 與 #降低胃幽門螺旋桿菌數量，長期飲用有助於維持菌相平衡、促進新陳代謝，安心補充好菌和營養~~ ▌腸胃公休日怎麼吃？ - 1. 順暢早餐-藍莓香蕉纖維優格杯 ✔️材料： -香蕉1根 -藍莓1/2碗 -奇亞籽1湯匙 -AB原味優酪乳1瓶 -燕麥片20g 【≒熱量328kcal/醣類59.3g/蛋白質8.2g/脂肪6.2g 】 做法： a.前一天晚上，將所有食材裝入玻璃罐中冰冷藏 b.隔天早上即可享用簡單的美味！ 效果： 燕麥和奇亞籽含有水溶性纖維，經過一晚浸泡，會吸水膨脹，帶來大大的滿足感；藍莓富含維生素C、花青素；香蕉則含有寡醣，是好菌的食物來源，搭配AB優酪乳，相輔相成養好菌。 - 2. 肉食主義午餐輕食-奇異果漸層優酪乳+ 7-11紐奧良風味鮮蔬烤雞三明治 材料： -黃色奇異果1顆 -綠色奇異果1顆 -AB原味優酪乳1瓶 -7-11紐奧良風味鮮蔬烤雞三明治1份 【≒熱量497kcal/醣類64.8g/蛋白質21.2g/脂肪17.2g】 做法： a.將黃色及綠色奇異果分別打成果泥，再加入優酪乳就完成囉！ b.搭配紐奧良風味鮮蔬烤雞三明治更均衡 效果： 優酪乳＋奇異果果泥，因密度不同的特性會呈現漂亮的漸層效果，口感也更有層次。藉由奇異果豐富的蛋白質分解酵素與AB好菌，打消多餘的負擔，再搭配有豐富蛋白質的鮮蔬烤雞三明治，補充適量營養。 - 3. 美顏午後點心-優酪乳野菜沙拉 材料： -一日野菜-農夫十蔬 -AB原味優酪乳1瓶 【≒熱量212kcal/醣類42.3g/蛋白質8g/脂肪1.2g (不含沙拉醬)】 作法： a,將30ml的AB原味優酪乳當作沾醬，灑在生菜沙拉上攪拌均勻 b.喝光光剩下的優酪乳 效果： 生菜沙拉+優酪乳的組合，可以同時補充好菌、蔬果植化素及大量纖維，幫助潔淨腸道，而且用優酪乳取代沙拉醬，不僅美味，還降低了很多油脂和熱量！ 炎炎夏日，冰涼解膩的優酪乳，單獨喝或搭配輕食一起吃，都能讓腸胃更清爽！一起試著幫自己安排每週一次的公休日吧～透過飲食調整與身體和平共處，由內散發好氣色！ #ABmonday腸胃公休日 #存好菌一週清爽一次 #AB優酪乳 #ab邀約分享