真的是快被彤彤笑死😂

昨天難得穿上久違的短裙,想說來獨拍幾張,不然平常我好少獨照(媽媽拭淚😭）
沒想到彤彤一直要和我一起拍,還擺一堆pose請我幫她拍獨照,最後只好把她放在推車裡以免搶走我的風采哈哈(是說媽媽哪來的風采啦😆）

昨天芊芊彤彤下課後我們就到金色三麥慶生,壽星「當天」還可以得到一個六吋蛋糕,因為彤彤超愛奶油,所以她非常開心哈哈😄

吃完兩姊妹還在外面跳舞,芊芊還會地板動作🤪
回程路上剛好遇到下雨,就趕快回家躲颱風,颱風天大家都要注意安全喔！

💗影片都在IG ⬇️
https://www.instagram.com/sweet9023001

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歐巴1歲生日慶🎉

🎂：脆脆小鹿 @crunchy_road

✅寵物蛋糕
✅純肉
✅食用當季蔬果
🚫人造色素🚫合成肉🚫防腐劑

蛋糕超漂亮，還有歐巴的名子
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
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蛋糕基底是以新鮮櫛瓜配上滿滿的
鮮雞肉🐓🐓🐓

不僅拍照好看又可愛❤️
!!!!!!!!!!重點是好 好 吃!!!!!!!!!!
內餡滿滿的都是歐巴愛吃的肉肉肉肉肉

4吋蛋糕歐巴與西撒一分著吃
分量多到還能再吃個一餐

歐巴 : 又賺到一餐有肉肉的飯了

蛋糕🉑️退冰後直接食用或是加熱後食用更香甜👍

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防疫期間，現場外帶9折優惠

海鹽焦糖戚風 170
莓果戚風 170
宇治抹茶戚風 150
法芙娜可可戚風 150
台東紅烏龍茶奶凍戚風 170

酒香巴斯克乳酪 160
大甲鮮芋頭塔 170
焦糖布丁 100

現場外帶咖啡優惠
美式咖啡 $50
拿鐵 $70
檸檬冰美式 $60

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雖然防疫已降至二級
也希望可以開放內用
見見客人朋友們（人與人的連結🔗）
重要‼️可以多增加營收😭

但考量討論後目前仍必須維持......
⚠️外帶～請在店外等候⚠️
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外帶、外送平台時間11:00-17:30

▫️其餘飲品 9折
（含手沖、冰滴）----手沖單品豆單在限動
（飲品菜單請看粉專置頂文章照片）

▫️蛋糕「現場外帶」原價優惠 9折
此為疫情期間無法內用之特別優惠
品項-會更新於PO文，與限時動態

☎️：03-9329828
專用line訂購帳號：@kbr7453j

👆外帶前可先打電話點餐👆

▫️以上亦有外送平台配合
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▫️鼓勵外帶單品咖啡豆～單包即9折

▫️3包以上打9折再免費店到店

▫️中焙濾掛包20包$500

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▫️蛋糕捲
口味請看粉專置頂文章照片最後一張
（疫情期間，開放前一天晚上五點前預訂，確認取貨時間）

▫️大模6吋、8吋蛋糕訂購介紹
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㊀粉專私訊
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🏠：宜蘭市神農里和睦路2-20號
🅿️：和睦路上附近200公尺有收費停車場
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店休：疫情期間，休一、二

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上次做了韓國IG爆紅的三樣甜點👉https://youtu.be/ogBgOv_905c
這個月剛好也是我跟TINA小時候的最愛SHINee出道13年紀念＆我的本命SEVENTEEN出道6年紀念啦～❤️데뷔축하합니다!!!
於是我們就結合韓式擠花便當盒蛋糕還有偶像的應援色，DIY了這兩款蛋糕！做完成就感十足啊～
大家在家也可以用鮮奶油做簡單的擠花裝飾就OK囉！下面的伯爵戚風蛋糕真的有夠好吃～推薦給你們！
（本片4/20拍攝）

| 材料 |
🍰4吋戚風蛋糕體
TWININGS 伯爵茶包 6包
低筋麵粉 90g
砂糖 20g
蛋黃 4顆
沙拉油 20g
牛奶 72ml
打發蛋白霜（蛋白4顆+砂糖28g）

🍰表面鮮奶油塗層
鮮奶油+砂糖（看要吃多甜就加多少糖XD）

🍰豆沙擠花
白豆沙 適量
鮮奶油 130g

#便當盒蛋糕 #SHINee #SEVENTEEN #應援 #應援蛋糕 #DIY #好家在我在家 #應援色 #蛋糕 #迷你蛋糕 #韓式擠花

| 推薦影片 |

姐妹BATTLE！20首少女時代隨機舞蹈大PK
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解析國民妹妹IU《BBIBBI》MV的意義！
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演唱會不再手忙腳亂！KPOP周邊收納大法
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克拉棒開花了？KPOP手燈裝飾
https://bit.ly/2DAecer

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| 問與答 FAQ |

拍攝器材 | Camera
Canon M6 / Iphone 11

剪輯軟體 | Video Edit Software
Adobe Premiere Pro CC 2019

封面軟體 | Cover Edit Software
Adobe Illustrator CC 2019

字型與音樂皆由Capsule.提供

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CINDY的IG很好看👉https://bit.ly/2Kk4sXd
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今天要跟大家分享這款生酮漸層抹茶生乳酪蛋糕 ，這蛋糕就是做來炫耀的，你看看那由深到淺的抹茶乳酪，是不是很美呀！光這顏值端上桌就超有面子，當然味道也是沒話說！4種不同濃度的抹茶，從清爽到回甘，食譜可做6吋蛋糕，分成八片，一片凈碳水2.5g，生酮也可以放心享用！

需要工具
6吋慕絲模 https://amzn.to/31LfrT7

材料
餅乾底
100 g 杏仁粉 almond flour （https://iherb.co/is2QXDJ）
40 g 無鹽奶油 unsalted butter melted 融化
3 g CGN抹茶粉 matcha powder (https://iherb.co/e9GfuqA)

乳酪餡
7 g 吉利丁粉 gelatin
21 g 冷開水 cold water
90 g 動物性鮮奶油 whipping cream
60 g 羅漢果糖 Lakanto （https://iherb.co/zivGHbSx）
226 g 奶油乳酪 cream cheese
90 g 原味優格 plain yogurt
1 tbsp 抹茶粉 matcha powder (https://iherb.co/e9GfuqA)
2 tbsp 熱水 hot water

詳細文字食譜：https://www.sophiesketochoice.com/keto-no-bake-matcha-ripple-cheesecake/
本支影片與iHerb合作

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🙋🏻‍♀️Find Me Here!
部落格Blog： https://www.sophiesketochoice.com
(最齊全的中文生酮食譜網站）
IG: https://www.instagram.com/sophiesketochoice/
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著作：https://bit.ly/2BYEzMp
（2019博客來百大暢銷書）

🙋🏻‍♀️Hi 我是Sophie!
在因緣際會下接觸了生酮飲食，後來又因罹患妊辰糖尿，控制碳水已成為每天的飲食習慣。我很喜歡烘焙，也喜歡甜食，於是自己研發了許多生酮甜點食譜，自2017年起開始分享在我的部落格「Sophie's Keto Choice」中，2019出版第一本生酮甜點食譜，獲得博客來百大暢銷書，希望能夠幫助更多患有糖尿病、或是需要控制碳水的人。
請訂閱我的頻道、按讚、開啟小鈴鐺喔！

＃磅蛋糕 ＃蘋果肉桂蛋糕

▼文字食譜在下方喔▼
最近寒流忽然籠罩台灣，冷歪我了，根本無法離開暖爐。
這個時候就想來點熱呼呼、吃了溫暖心裡的甜點！

這個配方是以前在烹飪教室跟 Eta 老師學的，概念取自法式反轉蘋果塔，只不過我比較喜歡蛋糕體的口感，所以換成紮實點的肉桂磅蛋糕。

製作不難，唯一討m的就是天氣太冷，奶油實在很頑固放不軟，又不能開火加熱。建議放在家裡暖爐、烤箱或溫暖處。奶油摸起來像乳霜一樣軟，做起來就輕鬆多溜

食譜 7吋蛋糕模一個
焦糖蘋果
奶油 30g
糖 130g
蘋果 3顆
檸檬汁 約1/2顆

磅蛋糕體
糖 80g
奶油，放室溫放軟 120g
鹽 1小撮
雞蛋，常溫 2顆
牛奶，常溫 40g
低筋麵粉 160g
肉桂粉 2-3小匙
泡打粉 4g

作法
1. 處理食材，將蘋果去皮去籽後切塊。
2. 製作焦糖蘋果，鍋內融化奶油後放入糖和一撮鹽，糖煮到變成棕色後放入蘋果、檸檬汁，加熱到出水、收濃，約需3-5分鐘。
3. 蘋果取出，放在鋪上烘培紙的烤模上面。剩下的醬汁繼續加熱至稍微變濃稠，然後淋在蘋果上。一半的醬汁就夠了以免太濕
4. 製作磅蛋糕體，糖、奶油和一小撮鹽拌打至柔軟、可以勾起羽毛泛白狀。
5. 分次混入雞蛋拌勻，然後也混入牛奶，打勻。
6. 混合低筋麵粉、肉桂粉和泡打粉一起過篩，然後拌入麵糊內。
7. 將麵糊抹在蘋果上面，放入烤箱以攝氏180度烤約40分鐘即可。
*用小刀戳中心處，沒有沾黏就代表熟了
若還沒熟就降到160度烤到中心熟了
8. 出爐後休息五分鐘再倒扣，整理一下蘋果，定型後即可享用。
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0:00 開始
1:28 焦糖蘋果
5:35 肉桂磅蛋糕
11:14 成品試吃
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
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新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈