隨住方氏三兄弟的退休，這間香港僅存的手造糖果廠—史密夫糖果廠亦留不住，又一種港式味道即將消失。

鳥結糖、橙花軟糖、棉花糖等都是史密夫糖果廠著名的產品，亦是60 年代香港人回憶中的味道。或許今個新年，再也沒有made in Hong Kong的糖果。

註：史密夫糖果廠已在7月30日結束營業，其生產的糖果仍有少量發售，售完即止。

現在問問小朋友，手上的糖果應該都是歐美日韓出品？
有一個年代，家裏必備的糖果，是它。
其實本地糖果廠，除了嘉頓，還有她。

【全港僅存兩間糖果廠 史蜜夫先生：而家個個都鍾意坐寫字樓，冇人學㗎】足本訪問：https://goo.gl/M4woDJ

網上購買點： https://goo.gl/4sVo2Q

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Yeah今次有Giveaway活動🤤🎊
送出「恒生青少年舞台」原創音樂劇《時光倒流香港地》門票2⃣0⃣張⭐
想知點樣可以參加就繼續睇落去啦~

我就已經睇左上年公演嘅DVD啦💁🏻
故事講述身處於現代嘅女主角👧🏻係機緣巧合下返到60 年代深水埗，同外婆👵🏻一齊經歷當時香港嘅艱辛歲月，為街坊行俠仗義，成就「女飛俠」嘅英雄故事😍😍😍
今次嘅音樂劇由全港中小學生主演，香港話劇團專業製作團隊提供訓練，今年仲加入左廣州學生成為演出班底架~
其實依套音樂劇好有教育意義，係早前，就有一條宣傳片係講關於60年代嘅玩具，當中我發現舊香港嘅生活模式都好唔同，好似宜加現代人係機不離手嘅，但以前嘅小朋友就玩一個西瓜波已經好開心😍
睇完套劇除左對舊香港更加了解之外，仲可以領會到60年代香港人堅毅不屈嘅「獅子山精神」
真係好值得去睇下，聽講今次公演仲加插左富有粵港兩地特色嘅新元素添💓💓💓💓💓

係咪覺得好吸引呢~ 我將會送出20張門票俾大家~
快啲去我Instagram參加啦~💁🏻

#恒生青少年舞台 #時光倒流香港地 #獅子山精神 #60年代舊香港 #人人皆可為英雄

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【過咗50年香港人仍然冇屋住：劉以鬯《香港居》】
#香港文學

《酒徒》可能係劉以鬯最多人認識嘅作品。無他，咪又係因為王家衛？好多人認為，《酒徒》係劉以鬯嘅「半自傳式」小說，但《酒徒》嘅主角並唔完全係劉以鬯寫照，反而《香港居》先至真係最似劉以鬯本人嘅作品——想了解劉以鬯呢位作家，以及60年代香港嘅面貌，就唔可以錯過《香港居》啦。

▍點解叫《香港居》？

想當年白居易去到長安，專誠向前輩顧況介紹自己。當顧況聽到白居易呢個名果陣，就笑咗出嚟：「哈哈哈，長安百物貴，居大不易」。後來呢句被簡化為「長安居，大不易」。劉以鬯借用咗呢個典故，將本書命名為《香港居》，就係想講「香港居，大不易。」

▍《香港居》特色係？

香港嘅「土地問題」係構成呢本書嘅契機，但本書實際探討嘅主題同住屋無直接關係。《香港居》嘅主角，因為不斷搬屋，因而接觸到好多唔同嘅人，並仔細刻劃咗60年代唔同香港人嘅面貌——所以話，《香港居》其實係一本香港眾生相。

書寫當下嘅香港，一直係劉以鬯想做嘅事，正如《島與半島》刻劃咗70年代嘅香港，《香港居》則係寫出咗60年代香港人嘅生活，以及「香港有啲咩人」——香港人，先至係組成香港嘅必要元素，包括：算死草嘅包租婆、情竇初開嘅少女、沉迷貓王音樂嘅後生仔、怕老婆嘅孱弱老公，以及以賣文為生養活一家嘅主角——亦即劉以鬯本人嘅寫照。

相對於《酒徒》嘅悲觀、負面、寂寞，《香港居》則係一本「 #保持正面」嘅作品。即使香港地租好貴，生活好艱難，搵屋住好麻煩，書中主角一家一直樂觀正面、對人善良、正直：與鄰居、包租婆包租公相處不來，咪盡量忍讓囉，最多繼續搵屋，繼續與唔同人相處——總之就係努力寫文，努力工作，就會有好生活。

呢一種生活態度看似好「獅子山精神」，亦有啲「離地」，但其實就係劉以鬯本人一路走來，文學路上嘅心路歷程。

▍劉以鬯係邊個？

劉以鬯係香港知名作家，對香港文學發展有極大貢獻。佢係上海出世，戰後落嚟香港，曾經做過報紙、雜誌編輯。佢自50年代起不斷出版、創作，相當多產，但早期作品大多散見係香港各大報紙，好難搵得返。近年好多出版嘅書，都係要靠佢嘅老婆羅佩雲搵返手稿出嚟再出版成書，《香港居》就係其中例子。

劉以鬯作品其中一大特色，就係好多都有好大實驗性，例如話《酒徒》被視為「中國第一本意識流小說」，而佢嘅其他作品，都好值得仔細閱讀。

▍精選句子

「在香港，找老婆不難；想找一個理想的住所，如果你不很富有的話，那就非常困難了。」香港人口稠密，最珍貴的東西，不是愛情，而是地產。

（假如各位Reader睇咗呢篇文章，而產生想睇《香港居》嘅念頭嘅話，我地就好開心了！如果你真係會去買／借呢本書嘅話，不妨話比我地知！）
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#香港文學 系列

#1 【細嚐一口老香港韻味：也斯《喝一口茶》】
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"Oh Readly?" - Flip a page everyday.
#一班鐘意睇書又想荼毒大家睇書嘅90後
#多多指教
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有文學野想分享？
歡迎各位Reader Inbox我地🐱

｜舊式西餅｜被遺忘的荷蘭撻黃占餅當年原來好高檔？華爾登餅店二代接手重推：我哋都唔做就會被遺忘
每個年代都有一種食物曾經陪伴我們成長，這些紅極一時的時代遺物，你還記得嗎？西餅，即奶油花餅，名字西化卻非常地道，成為了幾代香港人的回憶，卻逐漸消失在眼前。這些曾經日日見的西餅，你對它有多認識呢？

西餅早在19世紀傳入香港，當時只有酒店或高級餐廳吃得到。60後的街坊施小姐憶述：「小時候西餅是一種很矜貴的食物，很少吃得到，感覺挺高檔，去探朋友時買一盒西餅是很體面的舉動。」後來香港陸續出現冰室，高級的西餅同樣走向平民化，冰室、麵包店及茶餐廳都會賣西餅。華爾登餅店的李文遠師傅說：「以前很多人喜歡買一打西餅回家吃，以前的家庭比較多小朋友，現在不同了，大家比較少生小孩。」

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210423/HCPO4P4YSVAE7ATFJXV4ZZ3P34/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
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#西餅 #荷蘭撻 #黃占餅 #華爾登餅店 #冰室
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

香港樂壇受疫情影響半停頓一年，最近有音樂永續計劃助重新起步，新舊歌手翻唱金曲以製造工作機會，今年七十二歲的 #尹光 也有參與，將許冠傑《鬼馬雙星》變為rock版。「第一句就唱出香港人心聲：『為兩餐乜都肯制呀前世。』」

七十年代口語化廣東歌，許冠傑屬於殿堂級，尹光也有捧場客，通俗、踩界、諧趣，《 #荷里活大酒店 》、《 #雪姑七友 》皆為他的填詞作品，粉絲以廟街一帶男士為代表，因此他有廟街歌王之稱。全文：https://bit.ly/3tnKHTJ

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尹光元祖級諧趣rapper

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20歲偷渡來港

10:34
爛賭一晚輸一層樓

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【空姐爆料】系列, 專業人士、家庭主婦、OL、行政人員、男士、傳媒亦喜歡報導我的呢個 #SmartTravel, 可以滿足你 #娛樂、輕鬆、#剝花生 #旅遊資訊 #平吃買玩 #各地文化, 要睇梗係睇原汁原味, 你係咩人就會支持返咩嘅youtuber, 國際華人傳媒, 最喜歡報道Smart Travel
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我琴晚上載完馮盈盈同埋江嘉敏p圖事件，今日佢兩個就即刻合體在做訪問，就算佢哋補睇我嘅影片, 中觀佢哋嘅行為, 佢哋嘅公關都會通知佢哋, 即刻出嚟盛住個勢, 為解構心機女呢個節目作宣傳, 呢啲咪醒目囉 ，做娛樂圈 ，要識得睇準機會 ，仲要唔怕畀人講 ，你唔知道現今社會 ，畀人講會越紅嘅咩 ，兩個都抵讚 ，叻女叻女 。

今日呢條影片會講下第45屆香港國際電影節開幕電影《風再起時》主角梁朝偉郭富城 ，佢哋唔係首度合作 ，亦都會講下童年辛酸嘅梁朝偉 。影帝巨星嘅成長經歷。


最近由翁子光執導，郭富城、梁朝偉、譚耀文、周文健、太保等人主演的犯罪傳記片《風再起時》，被選為第45屆香港國際電影節開幕電影，好多人以為梁朝偉和郭富城係呀首度合作。
其實喺33年前，那时23岁的郭富城在處境喜劇《都市方程式》中饰演年轻配角，當時26岁的梁朝伟则是已凭《鹿鼎记》、《新扎师兄》、《倚天屠龙记》等剧走红，所以只係喺《都市方程式》剧集中特别客串1集，饰演体操运动员。兩個當事人自己都忘記咗 。
..........................(Smart Travel影片內容要按落去睇)
劇情
70年代，香港廉政公署成立，對貪污探長進行追捕，揭開殖民地時代落幕前的篇章。曾因不受賄而飽受壓迫的警察磊樂 （郭富城飾）與南江（梁朝偉飾），想要改變現狀，而攜手建立警察貪污制度，並坐上總華探長位置。然而，權利膨脹導致黑白勢力失衡，磊樂太太蔡真（杜鵑飾），因幫其上位而受黑社會遷怒，一直跟隨他們的胖子韓（周文健飾）及嚴洪（譚耀文飾）等人，亦幾近翻臉。歷史交替，廉政公署全球通緝貪污探長，磊樂與南江隻手遮天的年代謝幕。風再起時，香港已不同往昔。

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演員及幕後
風再起時主要演員包括梁朝偉、郭富城、周文健、謝君豪、譚耀文及金燕玲，電影由翁子光執導並由翁子光編寫劇本。

上映資料
風再起時主要語言為粵語(中文字幕)，未有通訊事務管理局評級結果。

更多關於風再起時
重拍經典人物題材的用心 以呂樂、藍剛為首的香港「四大探長」題材電影，香港已經拍了很多遍，還有同樣描述50、60年代警員貪污及毒犯事蹟的香港電影代表作《跛豪》，其實都是香港電影風潮的一番景像，導演翁子光亦說﹕「當年香港電影或許未有足夠的資源為50、60年代的香港全面搭景重現，也沒有CG特效的輔助，到了今天，技術上處理這類年代電影的功效可說是事半功倍。」對於拍攝《風再起時》這個題材，翁導表示﹕「從當年看過《跛豪》及《雷洛傳》之後，我已經開始在想像，香港電影為什麼不可以有更優異的人物傳記電影？外國有《甘地傳》及《莫札特傳》這些電影，後來有一天在內地工作，遇到一些三十歲以上的影迷，他們竟然說，他們最喜歡的電影之一正是《雷洛傳》，而不只是《古惑仔》或者《無間道》，我會驚訝於一部有關香港歷史的電影是如何引起他們興趣的。」事實上，開拍《風再起時》的其中一個最主要原因是因為郭富城，「我在拍《踏血尋梅》的時候，看著郭富城，覺得他很有舊年代明星如加利格蘭特（Cary Grant）那種精緻及風流倜儻的感覺，塗上髮蠟，那種油頭粉面的年代感，後來我看了馬田史高西斯的《華爾街狼人》，看到里安納度狄卡比奧演的角色，我就想﹕這不就是呂樂嗎？西裝筆挺但又有斯文敗類的感覺，對於我們創作戲中磊樂的角色，可說是充滿了啟發性，郭富城自然是演這個角色的不二之選。」導演在發佈會上也笑言，因為上次《踏血尋梅》把郭富城的造型搞得邋遢又老邁，這次要還他一個「靚仔英俊」的樣子。 當翁子光在編寫劇本寫到南江(藍剛)這個重要角色的時候，他根本不敢想像可以請到梁朝偉，來出演這個外表文質彬彬、內心卻是「滿肚密圈」的忠奸人角色，梁朝偉第一次見翁子光就問他﹕「你為什麼會想拍一部香港版 “Once Upon A Time in America”《義薄雲天》呢？我很想知道你會怎樣拍。」藍剛的角色當年由向華強在《藍江傳》中演繹過，但其實這個被稱為「無頭」的「笑面虎」角色，一直沒有被好好發掘過，由梁朝偉演出，這注定將又會是一個被影迷封神的經典角色。 《風再起時》的女主角杜鵑，是一個精明能幹，家境不錯的千金小姐，除了「時代感」，還要有精緻的「時裝感」，到後段她嫁給郭富城飾演的磊樂之後，她又滲透出了成熟女人的韻味。 相信杜鵑的造型，是在她之前演過的電影裡前所未見的，這都要歸功於電影的服裝造型指導吳里璐。在《風再起時》裡，她為電影主要演員所設計的假髮，可說是鬼斧神功，其中重點是郭富城飾演的磊樂，從不同年紀展現的髮型變化，既符合時代轉換，又表現出人物成長的心理及背景的改變發展，終於達至了導演所說的「還郭富城一個靚仔造型」的目的。 《風再起時》再開新的一頁 導演翁子光將電影取名《風再起時》，不只是他的個人心跡，也是對香港電影的寄語。「我覺得人還是向前看的，特別是當你知道自己做的事情得到認同多少也是運氣，要警剔自己，我們這一代電影人，比起以前侯孝賢、許鞍華、楊德昌、張藝謀、田壯壯、王家衛、杜琪峯這些，差太遠太遠了，只能做到的，就是虛心拍戲，盡力去拍自己喜歡的戲，之前已經跟郭富城合作過，這次又有機會跟梁朝偉合作，我真的是沒有什麼遺憾了，多少新導演有機會可以拍梁朝偉呢？他真的代表香港電影最有光環最美好的一代，他的表演魅力也來自於他的人格魅力，也很慶幸跟他成為了拍戲以外的朋友，彼此會談很多對不同事情的看法，他願意接拍《風再起時》也是因為他對香港電影的感情，他是很重感情、很敏感細膩的人，我們請了許冠文演出也是這個原因，他的存在對香港人來說是具有特殊意義的，他在戲中有一個長達五分鐘的英語對白solo表演鏡頭，相信大家也會像我一樣看得如癡如醉，希望這會寫下影史，起碼留下了一個我作為影迷的紀念。」

梁朝偉自劇集《鹿鼎記》中韋小寶一角後，旋即成為炙手可熱當家小生，劇集接過不停。黎耀祥近日與阮兆祥主持的網上節目中，大爆偉仔當年辛酸史，更曾經拍劇攰到嘔白泡，嚇怕工作人員。他指偉仔當年於TVB接拍古裝劇《俠客行》，一人分飾孖生兄弟兩角，拍攝其間幾乎沒有休息時間。黎耀祥指當年大台沒有休息室的設備，演員想休息只能在化妝間的兩張長櫈上睡覺，他指有次偉仔在長櫈上睡着，當工作人員準備叫醒他時，發現偉仔一直沒有反應，口角更流出白泡，嚇得工作人員以為偉仔死了，擾攘一陣子，熟睡中的偉仔才醒過來，大家才知道原來是偉仔太攰太辛苦，而口角的白泡只是口水。

黎耀祥也有同樣經歷，他自言拍攝高峯期，足足有4日沒有睡覺，每次一組收工同時，另一劇組已派車在樓下候命接送，日戲接夜戲，最多只有少少時間回家沖涼。談到辛酸難忘史，阮兆祥指跟陳豪合作拍攝劇集《公主嫁到》，當時接連拍攝多日，還記得有次清晨拍畢夜戲收工，兩人在化妝間隨手拿起大卷紙巾便當枕頭睡覺，不夠半小時後，工作人員便叫醒他們化妝。他憶述每人都要動用2位工作人員服待，1位負責化妝，另1位是負責托着他們的頭，因他們化妝同時仍爭取時間休息。雖然是辛苦，但黎耀祥也感恩曾經接到不少工作的日子。