[爆卦]6吋古早味蛋糕氣炸鍋是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇6吋古早味蛋糕氣炸鍋鄉民發文沒有被收入到精華區:在6吋古早味蛋糕氣炸鍋這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 6吋古早味蛋糕氣炸鍋產品中有50篇Facebook貼文,粉絲數超過347的網紅Kitty手作料理~兩分鐘簡單學做菜,也在其Facebook貼文中提到, 用飛利浦氣炸鍋做古早味蛋糕(6吋)🍰 還烙印了瑪利歐上去 材料: 常溫蛋3顆 低筋麵粉55克(過篩) 三溫塘50克 鮮奶25克 植物油25克 作法: 1、蛋黃+鮮奶+植物油,用打蛋器攪拌至乳化。蓋上保鮮膜備用。 2、蛋白用電動打蛋器攪拌至起泡,糖分三次慢慢加入,打至打蛋器倒過來蛋白霜不會滴下來。...

 同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,足本食譜: https://bit.ly/31xMv1M 古早味肉鬆蛋糕 材料(8吋蛋糕): 肉鬆 適量 蛋黃糊: 蛋黃 3至4隻 低筋麵粉 60克 牛奶 40克 菜油 40克 糖 10克 蛋白霜: 冷藏蛋 3至4隻 糖 35克 鹽 1克 做法: 1.氣炸鍋先以160℃預熱約10分鐘。 2....

6吋古早味蛋糕氣炸鍋 在 邱婷婷 Instagram 的最佳解答

2021-08-17 01:18:57

早安~ 上禮拜買了兩條怕瑪森起司的古早味蛋糕, 很難得週六下班經過居然還有剩,而且還有我愛的起司口味的古早味蛋糕❤️ 本來要買1條就好了,但老闆說他們很少賣那麼晚,因為雨太大沒人(我相信,因為我撲空好幾次), 老闆:那你要不要帶兩條,原味第二條算你50元! 我:喔…不要,我不愛原味⋯⋯ 老闆又說:不...

  • 6吋古早味蛋糕氣炸鍋 在 Kitty手作料理~兩分鐘簡單學做菜 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-07 15:56:14
    有 30 人按讚

    用飛利浦氣炸鍋做古早味蛋糕(6吋)🍰
    還烙印了瑪利歐上去

    材料:
    常溫蛋3顆
    低筋麵粉55克(過篩)
    三溫塘50克
    鮮奶25克
    植物油25克

    作法:
    1、蛋黃+鮮奶+植物油,用打蛋器攪拌至乳化。蓋上保鮮膜備用。
    2、蛋白用電動打蛋器攪拌至起泡,糖分三次慢慢加入,打至打蛋器倒過來蛋白霜不會滴下來。
    3、分兩次將蛋白霜加入蛋黃糊,用拌的方式拌均勻。
    4、倒入烤模,140度五分鐘取出畫線。
    5、135度30分鐘,再140度五分鐘上色,完成✅

    #古早味蛋糕
    #菲利浦氣炸鍋
    #蛋糕烙印

  • 6吋古早味蛋糕氣炸鍋 在 Facebook 的精選貼文

    2021-01-27 09:31:00
    有 578 人按讚

    ✅ 古早味路邊攤|氣炸台式甜甜圈

    是沒什麼好謙虛的啦
    畢竟這個食譜我前前後後測試了8種不同版本的配方
    不屈不撓的調整,小孩和老公每天甜甜圈吃到飽
    才終於到了可以分享的這一刻

    甜甜圈食譜很多,但大部分都是偏西式鬆軟蛋糕的口感
    事實上中式/台式的甜甜圈,又叫做「炸麵包圈兒」
    就像我們在路邊攤買的一樣,其實口感是鬆軟中又帶點嚼勁
    確實是像麵包多一點點

    還記得高中的時候去補習班,若看到有人出來擺攤
    一定要甜甜圈、雙胞胎、蔥油餅各來一份才叫爽

    某年回台灣剛好在路邊看到,忍不住偷偷問了老闆娘怎麼做
    但是營業配方又怎麼能隨便透露,所以老闆娘說得含糊我又沒抄下筆記,加上想挑戰用氣炸烤箱製作,最後只能憑著印象慢慢摸索~

    我第一次做甜甜圈使用了網路上有名的配方
    又有奶油、又加了鮮奶和雞蛋,做出來鬆軟好吃但不是記憶中的味道,反而比較像蛋糕
    記得當年老闆娘也說,小本生意怎麼可能加這麼多昂貴的材料🤣
    真正的甜甜圈,其實就是用油、麵粉、水、糖、鹽、酵母這種基本的東西就夠了(好像有點道理?)

    我不信邪,就用了這些材料,再加上壓模的方式來整形
    結果因為厚度不足,烤出來太硬了、隔天吃如果不加熱根本咬不動

    一直試一直試,老闆娘沒騙人
    真的就只要這些簡單的材料,氣炸不比油炸所以整形手法需要調整一下確定厚度與發酵足夠
    保證可以做出冷掉也好吃的甜甜圈!

    材料:
    1. 高筋麵粉180g
    2. 速發酵母粉 1小匙
    3. 糖20g (另外需要準備適量砂糖做表面沾糖)
    4. 鹽1/4小匙
    5. 清水110cc
    6. 沙拉油1/2大匙(另需要準備適量沙拉油刷表面)

    *我使用 #韓國Voto美型不銹鋼氣炸烤箱,參數是180度7-8分鐘,他牌氣炸鍋/烤箱建議自己嘗試一下溫度喔

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    目前這台燒滾滾的氣炸烤箱正在開團啦!好多朋友私訊來說這團實在太優惠了,非常感謝廠商的尾牙佛心價!

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    原本廠商只給50個下單禮,沒想到第一天就秒殺了,所以廠商再加碼啦!超有誠意的~~

  • 6吋古早味蛋糕氣炸鍋 在 小蔡鳳梨酥&美食團購 Facebook 的最佳貼文

    2020-12-14 21:00:07
    有 64 人按讚

    小蔡鳳梨酥&美食團購
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    10隻,重約370克,不需解凍,直接油炸4~5分鐘即可,新品推薦

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    21.※即將下架※
    古早味大排骨 $145/包
    冷凍五片裝 430克正負10%
    油煎、油炸、氣炸,無需調味

    22. 鄉野鹹酥雞塊 (冷凍) $115
    氣炸鍋或油炸料理 氣炸需噴油 (400克) 無需調味

    23. 卜蜂無骨鮮酥雞 $120 (冷凍)
    需辣味請在下單時備註, 氣炸鍋、或油炸 無需調味 ,500克

    24. 正屏東三地門芒果青 $150即將下架,全手工正宗古法醃漬情人果原味&甘梅,需甘梅請在下單時
    備註,(700克)冷藏7天,冷凍
    六個月,真心大推,超好吃

    25. 真饌紅燒牛肉湯 $75(冷凍)
    450克 固形物55克 X成旗下子公司出品,(知名KTV~X櫃專用),品質佳,本產品包裝僅牛肉湯及固形物腱子牛肉,圖片為加麵後式樣圖

    26. 馬汀歐式培根 $120
    冷藏30天,冷凍6個月以上
    全熟品,可退冰即食試過馬汀的培根之後,小編才知道,甚麼叫作好吃的培根,大推

    27. 茶薰鴨菲力 $155 250克
    真空包裝,氣炸、微波、烤箱、炒鍋,加熱即食,整片鴨胸肉茶薰熟成,無需調味,(非市面上100克小份量且無調味、圖片一盤為一片茶薰菲力分切而成,大推

    28. 塔香去骨雞腿排(冷凍) $130
    (550克 6-7片)油煎 ~ 氣炸 ~
    油煎料理 , 無需調味

    29. 禎祥小籠湯包 $165 50顆裝
    1.5公斤 冷凍保存 大同電鍋或是蒸籠蒸熟即可,無需沾醬調味,
    非常美味 新品大推

    30. 七品蓮芋泥包 20顆/包$100
    新品特價,一顆等於5元,太超值了,香甜不膩的芋泥餡,搭配Q彈外皮,不需解凍直接電鍋蒸10~15分鐘,或於表皮噴少許開水,置於微波碗加蓋,微波1~2分鐘即可

    31. 七品蓮奶黃包 20顆/包$100
    新品特價,一顆等於5元,太超值了,香甜不膩的芋泥餡,搭配Q彈外皮,不需解凍直接電鍋蒸10~15分鐘,或於表皮噴少許開水,置於微波碗加蓋,微波1~2分鐘即可

    32. 七品蓮芝麻包 20顆/包$100
    新品特價,一顆等於5元,太超值了,香甜不膩的芋泥餡,搭配Q彈外皮,不需解凍直接電鍋蒸10~15分鐘,或於表皮噴少許開水,置於微波碗加蓋,微波1~2分鐘即可

    33. 比利時KK薯條,$85 售完下架
    需要的團友請加快,氣炸鍋,或油炸,非常方便

    34. 卜蜂鹽酥無骨雞腿肉丁$170
    大份量一公斤裝,油炸五分鐘,
    或氣炸鍋180度13~15分鐘即可
    便利又超值,新品大推

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    12/17 (四)以下各時間地點面交
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    光環路二段1號(光復國小門口)

    B點 ~ 18:50~19:20 中和區
    員山路154號(積穗國小門口)

    C點 ~ 19:45~20:15 中和區
    圓通路292號(錦和國小門口)

    D點 ~ 20:35~21:05 中和區
    復興路301巷6號(復興國小門口)

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