👧🏻 《全台美食》#50嵐 🔎#胡椒女孩愛挑嘴 50嵐出新品啦🎉🎉🎉這款邪惡的飲品真的燒到我了啦～每次來50嵐最愛喝的莫過於波霸紅茶拿鐵、燕麥紅茶拿鐵，還有冰淇淋紅茶，現在多了這款讓我愛不釋手！希望這款可以一直持續賣下去，雖然荷包會被薄，但是偶而犒賞自己一次也是幸福的啦🥰🥰🥰 - 🔺阿華田瑪奇朵➕混珠 中/60元 - 🔖阿華田瑪奇朵➕混珠-阿華田的口感很滑順欸！尤其➕了奶蓋，讓奶味比較濃郁些，瑪奇朵的味道比較淡，但搭配阿華田的比例下，比較不甜膩些，喜歡咬咬的朋友必加混珠啊！小珍珠與大珍珠搭配成了交響曲一般的跳躍，讓我愛慘了！不過偷偷說這杯熱量應該會爆表😅😅😅偶而喝一次是幸福的啊🥰🥰🥰就像極了愛情啊💓 - 👉#胡椒女孩愛挑嘴 🏠#50嵐 📌全台50嵐 ⏰依照各門市時間為主 - #taiwan #taiwanfood #tainan #kaohsiung #kaohsiungfood #tainanfood #instagram #instadaily #instagood #likeforlikes #likesforlike #likeforfollow #50嵐 #50嵐隱藏版 #新品 #新品上架 #阿華田 #瑪奇朵 #阿華田瑪奇朵 #阿華田瑪奇朵混珠 #珍珠 #奶蓋 #飲料 #夏天 #清涼 #yummy #yummyfood #胡椒女孩 #胡椒女孩愛挑嘴

#再胖也要喝｜手搖飲配料，珍珠、布丁、芋圓熱量一次揭露 「你好，我要一杯『QQㄋㄟㄋㄟ好喝到咩噗茶』正常微冰！」國人愛喝手搖飲的程度之高，根據財政部資料統計，2019 年的飲料店銷售額總計為 550 億元。若以均價 50 元計算，粗估台灣人一年喝掉約 10 億杯以上。 不過，大家真的知道「人手一杯」的手搖飲，熱量有多高嗎？今（2021）年手搖飲新制上路，衛福部規定商家必須標示出總熱量與糖量。另外配料也必須標示，像是珍珠、椰果、布丁等都需要一併加入計算。若有業者標示不實或未依規定標示，最高還得被罰上 400 萬元。 另外，咖啡因除了以綠（100mg 以下）、黃（100-200mg）、紅（200mg 以上）來區分等級，今年開始還需要標示該飲料總咖啡因含量的最高值。 以一般的飲料店來看，加入一種配料約為 150g，花生仁和山粉圓的熱量最高，每 100 公克就有超過 400 大卡的熱量。而最常見的珍珠奶茶，每 100 克的珍珠配料就至少有 222 大卡熱量，相當於 0.6 碗白飯。另一項受人喜愛的配料芋圓，每 100 公克熱量和珍珠也不相上下。 除了配料外，飲料添加的飲品也要計入熱量。最常見的有全脂牛奶、豆漿、椰奶和燕麥奶，每 100 克熱量其實差異不大。全脂牛奶以每 100 克熱量 63 大卡奪冠，燕麥奶則是 33 大卡，為四項中熱量最低的。 若是想在飲品中添加不同口感，卻又不想增加身體負擔，則可選擇熱量較低的配料，像是仙草、椰果、蘆薈或是愛玉等，每 100 克熱量均低於 20 大卡。 選完配料後，店員可能會問你「要幾分糖？」以某間市面上的手搖飲料店為例，全糖含 58 克的糖，光是糖分就有 232 大卡。即使點了微糖也有 15 克的糖，大約等於三顆方糖或是一罐 65 毫升的養樂多。 依照表中數字來計算，一杯「大杯半糖少冰的珍珠布丁奶茶」，就有高達 661 大卡的熱量、130 克的糖量。根據世界衛生組織建議，一天糖量攝取最好不要超過 50 克。也就是說一天一杯大杯半糖少冰的珍珠布丁奶茶，就已遠遠超過建議的攝取糖量了。 看完這些配料熱量與糖量後，你是不是覺得下次在點「QQㄋㄟㄋㄟ好喝到咩噗茶」前要先三思？ 📌勘誤：咖啡因圖示黃標應為100-200mg，綠標應為100mg以下 #珍珠奶茶 #手搖飲 #QQㄋㄟㄋㄟ好喝到咩噗茶 #熱量 #糖量 #衛福部 #五十嵐 #麻古茶坊 #coco #大苑子 #歇腳亭 #珍煮丹 #清心福全 #可不可熟成紅茶 #資訊圖表 #圖表 #infographic

#50嵐 把燕麥變超好吃!! 自從#50嵐熱量表 推出後，就陸續收到大家想知道燕麥紅茶及紅茶拿鐵熱量的願望。藉由這次測試，才發現這跟毎天早餐吃即時燕麥片口感也差太多了，是使用加工較少的燕麥粒，要經過熬煮，超費工，且口感是有嚼勁的。 . 本次燕麥的含糖量不是憑感覺、憑經驗、憑食譜，為了要更有根據的計算出燕麥的含糖量，豬泥特地買了手持式糖度計來做個小小實驗。 . 泡過燕麥的紅茶喝起來就像微糖紅茶，測試起來糖度約有4.6° 再將燕麥泡熱水後，燕麥口感接近無糖，測試水的糖度約有2.2° 想看燕麥含糖量估算過程，請往左滑→ 想更了解糖度計原理應用，請往下看↓ . 【糖度計】 糖度計所測得的數值為Brix度數(每100克溶液所含蔗糖克數)，雖然這儀器稱作糖度計， 但其原理是利用光線通過液體時造成不同偏折率來計算，會受到液體內的物質(不一定是糖)濃度影響，例如鹽水和糖水測出的數值就有可能相同， 其實想成濃度計比較貼切，所以要推算糖量必須以相同物質的溶液為基準值。 . 【糖度≠糖量】 光泉鮮奶: 12.6° 50嵐純紅茶(無糖): 0.8° 50嵐紅茶拿鐵(無糖): 7.6° 上述三者皆無加糖，但測出的糖度卻不同， 當要計算真正添加糖量時，務必用相同溶液的[有糖版-無糖版]。 . 【燕麥重量】 本次前後各別在50嵐三家店，買了4杯燕麥紅茶&燕麥紅茶拿鐵，秤重發現毎杯的燕麥量都不一樣，因此第3次買的時候，就特別注意店員不論是調製燕麥紅茶或者燕麥紅茶拿鐵都是舀兩湯匙的量，所以計算上就將極端值(最大與最小)剔除後取平均重量，作為熱量計算依據。 資料來源:  劉慧瑛(1992)。果蔬甜度、糖度、可溶固形物與糖含量的論析。台灣省農業試驗所技術服務，6(10)，12-17。 . ---------------------------------------------------------------------------- 如果我的文章對你有幫助，請給個愛心♥讓我知道優。 如果喜歡我的文章，記得按下【追蹤】才能即時收看。 . #calories#caloriecounting#countingcalories#tea#2eat2gether#postworkout#nutrition#taiwanfood#增肌減脂#飲食控制#健康#蛋白質#碳水#熱量#熱量控制#減脂#減肥#增肌#增肌減脂#卡路里#營養#飲料#珍珠奶茶#波霸奶茶#銅板美食#五十嵐#飲料#燕麥 #燕麥紅茶拿鐵 #燕麥紅茶