在台灣吃過少數道地的韓國泡菜 #文末抽獎 大家中秋節快樂，有吃飽喝足開開心心嗎？ 沒有的話沒關係，來抽獎送禮物請大家吃免費的 #烤布蕾 跟超級好吃的 #韓國泡菜 #香鳳隆廚 品牌很新，不過非常的用心。 品牌創辦人叔叔中年轉職，現在跟小孩和老婆一起創業賣泡菜。 品牌名字香鳳隆廚就是取叔叔跟家人的名字其中一個字組合成的。 叔叔以前其實是在做電漿電視的，但因為液晶電視取代了傳統電視，這個工作也就被時代給淘汰了，叔叔在轉職之後嘗試了自己賣食物，試著試著終於到了某天做了奶酪，看到小孩吃下去後臉上幸福的笑容想說「好！那我來賣奶酪！」 結果，正要開始販售跟行銷的時候全球爆發奶粉摻入三聚氰氨事件，所有奶製產品全面下架與停止生產，第一次創業就默默地還未開始就結束了。 之後叔叔也換了別的工作，到了社區大樓上班後，結果就在大樓裡遇到了人生的貴人（？？？？）一個山東媽媽，山東阿姨自己手作韓國泡菜已有40～50年，叔叔就去跟他學，學了好久終於產出今天端在我們面前的這款泡菜 🇰🇷 🇹🇼 🍮 「這是我吃過台灣最好吃的泡菜之一」 他們家的泡菜真的有讓我想到韓國！很多台灣的韓國餐廳韓式料理泡菜都不怎麼樣，有的有酸沒辣有的有辣不酸，有的根本沒味道 我覺得泡菜就是一間餐廳的靈魂，在韓國餐廳中，坐下來第一件事就是吃吃看他們的泡菜好不好吃，如果味道對、好吃、有辣、有酸、有用心，那餐點就也會很好吃（認真以我去過韓國十次的經驗來分享，這是真的） 🇰🇷 #泡菜 NT130/600克（真空包裝袋/塑膠盒） 115元/450克（罐裝） 🇰🇷高價進口大白菜，菜感甘甜鮮脆 🇰🇷低鹽長時間發酵工法，完全去除大白菜苦澀味又不破壞纖維組織 🇰🇷加入蘋果與檸檬使醃漬，泡菜的酸甜更柔順也有層次感 🇰🇷超濃郁醃料的成本是大白菜三倍，但因為這樣泡菜整罐可以多功能烹飪使用，你可以拿來煮泡菜鍋、炒豬肉、炒飯、煎餅都會有味道 #我買過外面罐頭的沒啥醃料結果除了單吃之外其他煮法都不太能用沒味道 🇰🇷兩種韓國辣椒粉＋新鮮辣椒，使香氣與辣味更加濃郁而溫順。 🇰🇷新鮮單一魚種醃漬，完全沒有腥味，成本是一般魚露四倍。 這真的是我難得吃到沒有魚露腥味的泡菜，泡菜放久了會更酸更辣很適合煮泡菜鍋喔 🍮 #烤布蕾 NT70/組，一組有4個 他們家烤布蕾布丁也好好吃~~是用好的雞蛋，不加色素跟防腐劑，綿密的口感超讚，而且也不會有便利商店布丁或茶凍那種化學膠感，吃了比較安心 有三個口味：原味雞蛋、台糖黑糖、濃濃巧克力 - 可以直接跟老闆買🔻 訂購方式🔻 私訊IG： @xfl_kitchen 私訊Line：tonghsiao 電話:0926300185 目前台北市親自免費運送❗❗（陽明山地區除外） - 🌕 抽獎方式🌕 老闆給超多！！！！！ 就是希望大家能幫新品牌衝點人氣～按按讚、追蹤一下 抽獎獎品：韓式泡菜300g 18人，布蕾布丁20人（一組四顆） 抽獎限制：收件地址在台北市的才可以，因為老闆親送，外縣市他們划不來真的不好意思～ 抽獎辦法： 1.追蹤 @xfl_kitchen 2.在這篇貼文下留言「我想吃泡菜」或「我想吃布蕾」 抽獎日期：2021/9/23

《#密弒遊戲2：#勝者危亡》更加進化的續集 (7.8/10) #主頁部落格有圖文好讀版 @looryfilmnotes 《密弒遊戲2：勝者危亡》是一部動作驚悚電影，由亞當羅勃提爾執導，演員泰勒拉塞爾、羅根米勒、托馬斯康奎爾、荷蓮羅丹主演，劇情講述為了將「密弒遊戲」的幕後黑手繩之以法，柔伊和班兩位倖存者決定前往紐約，但他們卻跟四位陌生人被捲入更危險致命的密室遊戲，在其他人也都是密室逃脫優勝者的情況下，他們如何協力找出逃脫的生路？ 2019 年上映的驚悚片《密弒遊戲》以幾位角色被邀請參加一場高額報酬的密室逃脫，結果到場才發現這其實是個必須賭上自己性命，並且無法中途退出的挑戰作為題材，不僅瞬間就讓許多觀眾產生興趣，片中各種新奇關卡和角色試著找到辦法破解的過程，也賦予整部電影相當獨特的魅力。而這次《密弒遊戲2：勝者危亡》作為兩年後推出續集，是否能夠延續前作的優秀表現也引發我們的好奇。 《密弒遊戲2：勝者危亡》故事接續在首集《密弒遊戲》的結尾，雖然在女主角柔伊機智活躍的表現下，她和班最終破解了密室遊戲本身只有最終勝利者才能離開的規則限制，成功逃出充滿著機關的大樓，但儘管兩人看似已經安全，不再受到需要在時限內逃出密室，否則就會失去性命的恐怖威脅，她們所必須承受的痛苦折磨卻依然沒有結束。 不僅警方接獲柔伊報案到場搜查，整棟米諾斯大樓早已人去樓空，缺乏密室逃脫遊戲的場景、道具和屍體等能夠證明柔伊所言為真的證據，看著曾經一同奮鬥的夥伴在自己面前死亡，也在柔伊心中留下無法抹滅的創傷。因此在接受心理諮商後，柔伊為了揭發「米諾斯公司」的罪刑、破除內心陰影，決定找班前往紐約展開調查，也讓《密弒遊戲2：勝者危亡》故事正式展開。 我喜歡《密弒遊戲2：勝者危亡》藉由毒蟲搶劫把柔伊和班兩人再度拉進地鐵車廂這個全新密室的劇情設計。一直以來這個系列最吸引人的地方，就是那種讓人猝不及防的機關陷阱。就像幾位倖存者才一不注意就陷入車廂被通電的危險境地，只能被迫在有限時間內分頭尋找打開逃生門的線索，《密弒遊戲2：勝者危亡》也以給觀眾帶來巨大壓迫的方式，瞬間就讓故事進入我們最期待的主菜。 毫無疑問，《密弒遊戲2：勝者危亡》是《密弒遊戲》的一次升級與進化。從一開始通電的地鐵車廂、佈滿致命雷射的銀行、沙子會不斷下陷的海灘，到會下酸雨的紐約街道，其中富含新意的解謎線索和具有特色的危險機關，都在這些即便是由許多菁英所組成的團隊也無法輕易通過的關卡下，透過《密弒遊戲2：勝者危亡》整部電影緊湊的快節奏給觀眾帶來更加爽快娛樂的體驗。 只不過雖然《密弒遊戲2：勝者危亡》以這些機關密室放大了電影格局，加強整部片能給觀眾帶來的壓迫感，但導演卻也沒有忘記對於劇情和角色的經營。就如同這集的參賽者都是曾經在其他密室逃脫遊戲存活下來的「倖存者」，《密弒遊戲2：勝者危亡》也把故事焦點鎖定在曾遭受創傷的受害者之上，透過她們無法消除的心理陰影，帶出整部電影想要傳達的主題。 就如同主角柔伊會來到紐約是為了將幕後黑手「米諾斯公司」給繩之以法，《密弒遊戲2：勝者危亡》全片其實也透過這段故事探討著受害者應不應該要向犯人言聽計從。雖然反抗可能會讓自己生命受到威脅，但乖乖順從就一定能夠保全性命嗎？就算能讓自己暫時安全，但是不是也因此放棄了生存的機會，讓自己陷入永遠無法逃脫的痛苦深淵？ 《密弒遊戲2：勝者危亡》透過主角柔伊堅定的反抗意志，展現出一種在其他電影裡相對少見的女力形象，並證明就算沒有像超級英雄那樣能以一敵多的力氣，依然有機會能夠戰勝處在陰影中的敵人。因此雖然《密弒遊戲2：勝者危亡》直到片尾才揭曉這整部電影只是一場為了引誘主角的假遊戲，但這個局比起讓觀眾感到擔心，我想更多的反而想要看她之後會有怎樣的表現。 《密弒遊戲2：勝者危亡》結局其實非常高明，雖然這次再度成功用「反常規」的方法逃出密室，並將這個密室的存在公諸於世，讓警方對此展開調查，但最終這都只是「米諾斯公司」意料之中，甚至可以說是刻意將其導向這個結果，只為了讓主角柔伊以為他們已經受到制裁，安心搭上飛機進入「遊戲主軸」的前置作業計劃，相信在最後留有這樣的懸念，都引發觀眾對於《密弒遊戲2：勝者危亡》續集的高度期待。 整體而言，《密弒遊戲2：勝者危亡》是一部相當成功的電影，除了片中許多機關與密室關卡設計依然讓人著迷之外，在全片緊湊的節奏下，原本以為之前沒有講完的故事到這集就會告一段落，但沒想到《密弒遊戲2：勝者危亡》最後卻又能夠腦洞大開地開創出新的發展方向，「不解謎就等死。」這句話不只是整部電影的核心，我想也為片中主角總是會被關到密室裡的悲慘遭遇做出了最佳的註解。 #EscapeRoomTournamentofChampions ##EscapeRoom2 #亞當羅勃提爾 #AdamRobitel #泰勒羅素 #TaylorRussell #羅根米勒 #LoganMiller #荷蓮蘿丹 #HollandRoden #密室逃生2 #電影 #影評 #如履影評 @sonypicturestw

🌕中秋連假到囉，大家有什麼計劃呢？現在不能群聚烤肉，來餐廳吃飯最方便，最近捷運台電大樓站旁新開了一家法式無菜單鐵板料理店 @f.f_teppanbistro_shida 已經是第三家分店了，趕快來嚐鮮🆕 整間裝潢都是很時尚的深藍加灰色調，材料明細是用手寫字✍🏻很用心，主廚會先說明當日的食材內容，可以瞭解食材的知識和烹調方式。 🧈🥖開胃菜是小圓法式麵包佐奶油蕎麥，最喜歡吃香脆的麵包了，配上奶油增加濕潤的口感就不會太乾。 🐟鹹味鮭魚馬卡龍點綴魚子醬，非常的搭，比甜的馬卡龍好吃 🦞澳洲龍蝦水姑娘，身體部份煮熟加湯，新鮮龍蝦肉質彈牙，不會有腥味，蝦頭部份肉多滿滿，可以選生煎原味一口咬下好奢侈啊，喜歡多層次口味，可選擇添加起司🧀️ 🐠時令鮮魚是限撈碼頭魚，用碳烤的方式呈現，因為牠的油脂比較豐富，配上入味的滷蘿蔔和檸檬泡泡，很有創意。 🗾北海道生鮮干貝，沒有經過冷凍，所以料理的時候，不會煎太熟大概5分左右，鮮嫩多汁，加上鮭魚卵、脆脆年糕片和起司片添增口感。 🥩日本A5和牛，有些人就跟牛排一樣不要太熟比較好，五分熟剛剛好，豐富的油花入口即化，沾ㄧ點鹽🧂更提味，配上蒜頭🧄又是另外一個風味。 🐦加拿大🇨🇦產的鴨肝，味道比較濃郁，我本來不太敢吃鴨肝 ，但配上甜甜的黑馬鈴薯🥔可以中和口感。 鮑魚配上生鮮的義大利黑松露裡會有豐富的紋路，有畫龍點睛的效果，更顯現鮑魚的鮮嫩多汁。 🍔第一次看到和牛漢堡出現在鐵板燒套餐中，份量剛剛好，精緻可口，酥脆麵包加上和牛的鮮嫩多汁，一口吃掉好過癮。 🍚香菇釜飯，極薄的蘑菇片，撲在粒粒分明的飯上香味四溢，絕對吃的飽。 🍰巧克力慕絲蛋糕配咖啡完美的句點，鹹的吃多了，就需要甜點🍮感覺才完整😘 @f.f_teppanbistro_shida 運用當季新鮮食材，鐵板料理結合法式的精緻手法呈現，環境非常好，適合慶祝過節或聚餐，有儀式感，重點是好吃以及能吃飽！喜歡吃鐵板燒的美食獵人不能錯過，要加入口袋名單來吃喔🗒 🍽個人套餐880元，升級龍蝦600元 加點：活鮑魚250元，香煎鴨肝250元 🤵🏼服務費10% 📍店址：台北市中正區師大路138號 ⏰營業時間：17:30-00:00 #鐵板燒 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #日本和牛 #時令海鮮 #套餐 #聚餐 #約會 #慶祝 #台北美食 #food #foodie