#處長的日常
#您開業我挺您
#鐵處長的料理魂

說好要把媽咪的味道延續下去，
今晚鐵處長的料理魂是 #泰式黃咖哩雞肉飯 ，
早上出門前先預煮了白飯，
同時把材料全部事先備好，
19:50踏進家門，
首先把雞肉與咖啡三寶（馬鈴薯紅蘿蔔洋蔥）快炒，
6分熟後倒入調製好的咖哩醬汁中火熬煮，
緊接開另一個爐開煮白蘿蔔貢丸湯，
烤箱裡牛蒡甜不辣也吱吱炸響，
此時整個廚房香貢貢✨✨
背後傳來小C興奮的聲音～😆
20:20完美上桌！！🤟
餐桌上開心扒著飯的小C問我，
媽咪可以把咖哩留ㄧ些讓我明天中午吃嗎？
賀～衝了這句話😙
明天晚上鐵媽咪再認真一次，
完蛋了快沒招了🥺
來來來，麻煩曬一下救援菜單哦🤔

三餐至少要有一餐挺業者，
今天的防疫便當真的很限定，
來自專賣美式料理的 斗六 Chico 餐廚 ，
配合今日的美食旅行到泰國🇹🇭😆
order了一份泰式椒麻雞飯，
酸酸辣辣的口味很適合午餐，
CHICO也是鐵處長的好友店家，
老闆Shen年輕有為且很義氣，
在我人生地不熟的時候總是幫我留個位置，
還常為我加開深夜食堂，
謝謝你，我的小老弟，
今天的便當吃起來很有感😌
繼續加油！
疫情解封後再過去解嗨～😄