懶人211蒸便當～上海菜飯＆辣味香檸松阪豬＆薑燒綜合菇菇
＃一鍋一盤一次搞定
＃快跟上211餐盤飲控
＃四種上海菜飯做法一次教給你
＃天氣熱的無油煙料理
回來這段時間，小志在老婆不間斷的餵養之下，他的體重也快飆到人生最高峰，所以最近吵著要跟我一起211。昨天直播的蒸便當，直接就可當他的211午餐。

上海菜飯一直都是我們家老小很愛的料理，我也用過不同工具做過上海菜飯，也都寫過做法。其心得是
大同電鍋最難掌握米飯的熟度，尤其是又加了很多料的時候，不同加料的含水量會影響煮飯和外鍋的水量。因為我家小孩不愛炊飯軟爛的口感，所以最保險的是第一次煮的先有點夾生，電源跳起拌入青菜後再加0.2杯水按第二次微微悶煮

鑄鐵鍋煮米飯則是很少讓我失望，口感風味都好，小孩的評價也最高。只是這種有料的很容易有一層鍋巴，清洗時比較費事。

隔夜飯版則是不錯的清冰箱料理，只是會比較像炒飯一些，但這樣米飯會是抗性澱粉，比較不會讓血糖升高得太快

至於昨天用隔夜飯拌一拌用蒸的版本，還待小志先生的不專業評價。已沒有大同電鍋的我下次打算要直接用蒸爐試試看。

其他的邊菜可看直播分享，一樣是剌一剌拌一拌就完成。沒在便當裡的全部被小孩嗑光。尤其是松阪豬，直播才剛結束就少了半盤。酸甜下飯的蔥燒梅醬松阪豬醬料比例可參考這篇：https://lorina.pixnet.net/blog/post/27977691

懶人蒸便當可看直播：https://www.facebook.com/lorinakitchen/posts/319124356235570

至於你喜歡用什麼做法的上海菜飯就點自己要的做法聯結吧！
一鍋到底電鍋版上海菜飯：
http://cooking.tatung.com.tw/Home/Recipes/132
鑄鐵鍋版上海菜飯：
https://lorina.pixnet.net/blog/post/37309348
隔夜飯變化之上海菜飯
https://lorina.pixnet.net/blog/post/25663997

今天，你211了嗎？快來跟我分享你的餐盤
還不知道什麼是211的可以參考這篇文章
https://lorina.pixnet.net/blog/post/49638558

【211餐盤+168早午餐】
#旗魚舅確定售完 #澎湖透抽已補滿
今天怎麼這麼早發211早午餐文？
呵呵，因為生菜昨天準備好了，
我人生第一份生酮麵包也在昨天處理好，
所以今天早餐只要一鍋裡煎魚+炒嫩蛋，
馬上就可以開動，很省事呀！
#對了
#這週三會直播分享做211便當喔
#讓你可以預先準備好211健身餐
#5/5晚上8：30見
//
說到試做的香蒜生酮麵包，心得是蠻簡單的，
不用等發酵，拌一拌就可以烤，其實還挺方便的，
而且那香味實在是太逼人了，在烤箱裡時，
那香味應該就已經飄到陽明山頂了吧！
不過因為用了高比例的杏仁粉和奶油起司，
其實熱量有點爆表，
我都覺得我的膽固醇蠢蠢欲動想取我的性命，
害我吃鱸魚時，都有點考慮要去皮吃了（當然是沒有），
結論是生酮真得不太適合我，
我還是情願多吃些肥肥厚厚的魚皮！

💖戀戀家今日早午餐
水果沙拉佐酸柑油醋醬
煎鱸魚+炒嫩蛋
香蒜生酮麵包

💖可裸食免調味的海鮮定期補貨團這兒下單：
https://promo.netfresh.tw/#lovelovinghome

一鍋二道～
果香清燉軟骨湯&香蔥魯豆腐
#減醣飲食
上次用紅酒香料包煮的史上最好喝清燉牛肉湯之後一直念念不忘，於是把手邊僅存的最後一包紅酒香料，分兩半（你看是有多捨不得用），一半拿來煮清燉軟骨湯

這個清燉軟骨湯我還加了南瓜一起下去煮，這樣蛋白質和優質澱粉都有了，而且還可以增添湯頭的鮮味，用煲湯模式煮完之後，融合的湯頭不只軟骨南瓜，連香料包裡面的鳳梨乾都好好吃。

材料：180克軟骨、半包紅酒香料包、南瓜適量、洋蔥¼小顆，水1000cc，胡椒鹽和鹽巴適量

煮湯的時候，裡面的燉盅當然也不要閒著
我用了兩塊板豆腐，切成八小塊，然後用3分之2米杯的水、兩大匙的萬家香素蠔油、一大匙的東和香蔥醬，和一點白芝麻油和胡椒鹽提香（我還有再加點鹽巴不然不夠鹹

真的沒有在說大話，這個清燉的湯頭跟香蔥滷豆腐，真的是本人吃過最好吃（老王賣瓜都沒在不好意思的）

煮湯滷豆腐的時候，給自己燙一盤青菜，抓一下211餐盤的比例，也算一餐很豐富的減醣餐

以上，為豆腐控之心滿意足心得分享

如果大家有看我老公的減肥影片 - 就知道什麼是211飲食法了
它是每餐都有兩份蔬菜、1份澱粉、1份蛋白質為原則的飲食法～
我覺得這個飲食法對於減肥、減肥的朋友，都非常適合
重點是它很均衡
（不會便有些減肥餐那樣⋯著重只吃菜或某一重食物）
也沒有限制要吃多少 （它講究的只是比例）
所以胃口大的，按比例多吃一點也沒有關係
（真的沒有關係⋯因為菜菜其實會讓你很有飽足感😆，而且吃飽才不會因為肚子餓去吃零食呢！）
211其實跟減醎餐的比例很像
但我覺得更清晰也更容易準備

今天我把211「餐盤」做成「便當」
方便外食族、上班族做成中餐帶出門，希望你們會喜歡。

影片中使用的李錦記3款烤肉醬～
以一醬百味的概念,把醬料應用到不同類形的料理
不論燒烤、醃肉、爆炒、拌麵、烘焙等都很方便！
使用它後就不用再配搭其實調味料了，
真的很方便唷！

#減重備餐 #減肥
#211 #減肥餐單
#一起開心吃著瘦

影片標題：3款211減醣便當 - 簡易減重備餐法！15分鐘內搞定＋超好吃唷！減脂、外食族、上班族必看 - 減肥很簡單唷！

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👉🏻小冰嚴選好物 - 健康美味棧：https://happyeatfit.com
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某些影片含分潤連結，但不影響購買價格。
如介意可自行到google搜尋商品

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影片中分享的211分隔餐盤非常實用……用它來量食物比例，很容易把比例抓準 （例如拉麵餐...量一下才知道一碗的澱粉真的多到爆🤣）
我們家的是康寧品牌的，不貴又可進微波爐，我的店有進少量給大家有需要的可購買：這邊找👉🏻
https://happyeatfit.com

大家都知道我老公其實越來越胖的原因是愛吃懶運動～相信很多很多人都跟他有一樣的狀況，完全瘦不下來！

211餐盤算是我接觸過，既簡單又健康的減肥方法：重點是 #飲食比例 （澱粉是重點） 而不是 #熱量計算

另一個我常收到的問題：外食族很難吃到蔬菜怎麼辦？
👉🏻綠拿鐵
👉🏻沙拉
都很容易阿！ 怕麻煩的更可以選水耕的蔬菜，是免浸洗的（因為沒有農藥），沖沖就可以吃了❤
推薦源鮮智慧農場的沙拉菜
可宅配，下單這裡👉🏻https://bigordr.com/shop/happyeatfit-yeshealth2
我也在Jason's market 看到有賣
當然還沙拉/綠拿鐵都懶的備，可以在7-11/全家/starbucts隨時都可以買到沙拉，小麵攤也有燙青菜賣。。。。真的不要有藉口啦🤣

希望影片對大家有幫助
（也希望豬屎老爸之後會繼續努力減掉，變回帥帥的樣子🤣）

影片標題： 211餐盤減肥Vlog👉🏻老公7天減2KG👉🏻不用計算熱量！實際執行攻略～炸雞壽司照吃，外食沒蔬菜怎麼辦？ #211餐盤 #一天吃什麼 #減肥 #櫛瓜麵 #減醣

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#減肥 #減醣 #減重 #減脂 #瘦身

00:00 正片開始
00:50 早餐
01:29 粉絲問：餐盤是用什尺寸？
03:12 午餐
03:35 粉絲問：可以喝湯嗎？
04:35 不小心踩到飲控地雷啦！
06:59 粉絲問：進食順序不能混著吃嗎？
07:29 晚餐
07:49 減醣便當需注意！可能有陷阱
08:59 Shelley的經驗心得

超商是我減肥之路的好朋友，
只要外出肚子餓，
一定是先衝超商，
因為便利外加可以容易吃得到我要的餐盤比例，
這集先以7-11為主，
結果我不小心踩到地雷啦啦啦！！！
影片中也回答前兩集影片常見問題，
你而們在7-11裡有哪款飲控時的最愛嗎？
歡迎在留言分享給我哦！