[爆卦]200元鈔票山是什麼?優點缺點精華區懶人包

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200元鈔票山 在 IR Instagram 的最佳解答

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200元鈔票山 在 珍妮 Jenny Lin Instagram 的最佳貼文

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200元鈔票山 在 腦洞大開|商業時事X 議題分析 Instagram 的精選貼文

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  • 200元鈔票山 在 讀享周易刑事法 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-23 11:52:17
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    大家好,我是周易老師。最近在拜讀學者的文獻時,發現張天一老師的文章裡有提到一個我蠻感興趣,但以前沒有想過的問題:行為人未經持有人同意,拿取該持有人的現金,但目的是為了清償該人對第三人的債務,此時行為人主觀上是否仍具有不法所有意圖?如果欠缺不法所有意圖,就不會構成竊盜罪。

    老師以【臺灣高等法院109年度上易字第1354號刑事判決】當成討論素材,相關內容引述如下:

    按刑法竊盜罪之構成要件,除行為人有竊取他人動產之客觀行為外,尚須主觀上係本於為自己或第三人不法所有之意圖,始克當之;是否有被害財產權移動之竊取他人財物之行為,在外觀上顯而易見,但 #行為人主觀上是否有為自己或第三人不法所有之竊盜意圖,#則隱藏於行為者內心之中,#自應從被害者與行為人之關係,#行為人是否有管理事務之職責、#權限及財產權物體移動之原因、#事實,#是否造成被害者財產上實質損害等客觀具體情狀一一檢視詳審細究而判斷之。是被告於上揭時、地自行拿取告訴人藏放在房間天花板夾層之現金200萬元時,其主觀上究否基於為自己不法所有之意圖,攸關被告所為是否應評價為竊盜犯行。

    然證人李姵瑩於警詢、原審審理時均證稱:被告之前幫告訴人管理公司,因為被告把錢交給外遇對象管理,不拿錢回家繳貸款,被告也幫告訴人繳納位於臺北市中山區農安街住處之房屋貸款;100年間,被告曾告知從告訴人處拿回一筆錢,因為告訴人先前向保險公司辦理保單質押借款,伊與被告討論後,決定先把貸款利息較高之保單質借清償,剩餘拿去清償房屋貸款,有保單借款的清償證明;伊是房屋貸款的連帶保證人,每月要清償10幾萬元,常詢問被告有無足夠金錢繳納房貸,因此知道房屋貸款都是被告在處理等語明確(見原審易字卷第215頁至第216頁、第218頁至第219頁、第222頁);證人李嘉洋於警詢、偵訊、原審審理時均證稱:100年2、3月間,曾與被告一同進入告訴人位於臺北市中山區林森北路310巷40號6樓之4住處,並在房間天花板夾層內發現以透明塑膠袋包裝之現金數百萬元;隔2、3日,被告說她將錢全部拿走,並代為清償其積欠南山人壽公司30幾萬元貸款等語(見偵卷第64頁、第112頁,原審易字卷第134頁至第136頁),且於原審審理時明確證稱:被告確有幫其繳清積欠南山人壽公司欠款等語(見原審易字卷第136頁)。此外,有被告提出之國泰世華銀行存摺內頁、新光人壽保險股份有限公司終身壽險保險單暨保單借款專用批註單(被保險人為告訴人、受益人為告訴人及被告)、南山人壽保險股份有限公司保單首頁暨還款收據2份(要保人分係告訴人、李嘉洋)、南山人壽保險股份有限公司108年10月7日(108)南壽保單字第C1971號函存卷可佐(見偵卷第147頁至第159頁,原審易字卷第75頁)。綜上,足認被告自告訴人住處拿取現金200萬元後,係用於 #清償告訴人及其子李嘉洋積欠之保單借款、#房屋貸款等途,#尚非全供其個人使用;被告固於89年5月30日與告訴人辦理離婚登記,然 #其仍持續為告訴人管理公司、#繳納房屋貸款 等情,已如前述,縱不具夫妻間代理之權限,無法排除被告拿取告訴人款項時,#主觀上係出於維護告訴人之保險契約、#財產(房屋)#利益而代為清償、#繳納欠款之可能,難認被告拿取上開現金200萬元時,主觀上必存有為自己或第三人不法所有之竊盜意圖。
    ____________________

    由於不法所有意圖係藏於行為人的內心,必須綜合判斷才能知道。但要如何判斷?本判決明確提出了幾個指標:
    ①被害者與行為人之關係
    ②行為人是否有管理事務之職責、權限
    ③財產權物體移動之原因、事實
    ④是否造成被害者財產上實質損害

    本判決在進行涵攝時,認為:被告與告訴人之間曾有婚姻關係(對應前述①);被告仍持續為告訴人管理公司、繳納房屋貸款(對應前述②、③);此外,如果是清償告訴人的欠款,也不會造成告訴人受到實質損害(對應前述④)。因此,二審法院推翻原審法院的見解,改認為被告欠缺不法所有意圖,不成立竊盜罪。

    不過,這樣的結論,張天一老師是反對的,因為二審法院是將被告是否基於「為了相對人財產利益的目的」,來當成其主觀上是否具有不法所有意圖的判斷標準。但重點應該是:被告在法律上是否有處分本案告訴人「特定款項」的權限(例如告訴人有委託被告幫他清償某筆欠款),但如果只是被告想說「我為了你好,幫你償還你跟其他人的債務欸~~怎麼會構成竊盜罪?!」,那可能跟刑法上判斷不法所有意圖的要件不太吻合。

    同學們可以設想一下:假設你朋友知道你欠別人1,000元,他很好心,在未經你同意的情況下,就擅自從你錢包裡抽出一張1,000元小朋友鈔票,幫你去還錢。你發現之後說:「欸,那1,000元這是我這幾天的伙食費!」,你覺得你朋友會不會構成竊盜罪?雖然你朋友是為了你好,但說真的,竊盜罪「不法所有意圖」這個構成要件是否該當,並不是以為他人還是為自己的目的來區分吧~~我個人比較贊同張天一老師的見解,本案被告涉犯竊盜罪的主、客觀構成要件均已該當,除非個案存在阻卻違法事由(自助行為?緊急避難?好像看不出來),否則仍構成竊盜罪。不過這一庭的法官是認為本案被告無罪啦~~以後同學們考上律師要處理類似案例時,可以援引這則判決的判斷標準,盡力為當事人爭取無罪判決!!

    以上對於判決解說的部分,是參考、改寫自張天一老師這篇文章的內容:張天一,竊盜罪中「不法所有意圖」之認定——擅自向第三人清償債務之類型,2021年5月,頁12-15。這篇文章很值得同學花點時間找出原文來看,相信會有不同的感受!!

    周易老師
    2021.7.23

  • 200元鈔票山 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-10 21:25:50
    有 1,535 人按讚

    我是緬甸人,一個普通的老頭,比很多人活得更久。
    再過幾小時就100歲大壽了。
     
    「老頭子,今晚軍隊宣佈戒嚴,你小心一點。」我在家門外乘涼,村民跑過來跟我說。
     
    「嘖,我這副身體,還能跑到哪裏…?」我失笑。
     
    常聽說生日許願要是講出來,就一定不會實現。
    原來是真的…
     
    現在的生日對我來說,已經沒什麼值得慶祝。
    雖然我在村中年齡最老,受到村民的敬重。但我的家人全部因為政變而被軍人殺害,老實說,我只想早登極樂去陪他們…
     
    在我26歲的時候,朋友幫辦生日會。
    當日朋友們問我許了什麼願。
    「說出來就不會實現了。」我。
    朋友們起哄:才不會啦~~
     
    我的生日願望是希望跟喜歡的女生表白成功,當然我並沒有說出來。因為她在場。
     
    所以我就隨便說:「希望世界和平,我長命百歲。」
    當時在我腦海中的世界,就是緬甸。
    當年,是1947年。
     
    隨著第二次世界大戰結束,聯合國成立,世界各國興起獨立主義。
     
    在1947年英國與承諾讓緬甸在一年之內獨立,1948年初,緬甸宣告獨立。
     
    從那時候開始,緬甸就彷彿陷入詛咒一樣,陷入了
     
    「軍事奪權」>「人民示威爭取民主」>「新政府上台」>「軍事奪權」的漩渦中。
     
    緬甸是一個被山脈三面環繞,一面向海的國家,重點是有著非常複雜的民族,獲政府承認的民族共有135個。你沒有聽錯,一個五千多萬人口的國家,有135個民族!
     
    基本能區分成八大族群,包括最大的緬族佔68%人口,還有克欽族、克倫族、克耶族、欽族、孟族、若開族、撣族…
     
    每個族群都因為歷史而發動過多次內戰,本來被英國殖民,大家都只能當被統治的人民,反而相處得好好的。但一聽見國家將會獨立,各個種族都褶起衣袖覬覦著權力。
     
    為了協調族群間的矛盾,當時的昂山將軍便召開了彬龍會議,商討獨立之後實行聯邦制度與自治方針,以免獨立後國家會分裂。
     
    可惜,昂山將軍在獨立之前就遭到暗殺。在1948年獨立後,由蘇瑞泰成為首任總統,吳努的「反法西斯人民自由同盟」成為聯邦執政黨。
      
    因為新政府讓緬甸的經濟發展停濟,各大族群的勢力漸漸冒起,雖然1960年吳努的聯邦黨在選舉中獲勝,但1962年尼溫將軍便發動政變奪權。
     
    尼溫將軍這個人非常粗暴,奪權後直接廢除民選制度,開始軍人獨裁統治,同時間成立「聯邦革命委員會」,一個比政治更高權力的機構。
     
    之後,他又成立「緬甸社會主義綱領黨」成為政府唯一的執政黨,就跟現時的中國共產黨一樣…
     
    我們不是沒有試過反抗,同年仰光大學生便發起示威反抗,結果軍政府二話不說就以實彈鎮壓,更炸毀緬甸學生會大樓,面對學生的抗爭毫不手軟。
     
    雖然表面上已將所有的反對聲音壓下來,但作為軍人的尼溫似乎不太懂得執政,在1964年廢掉50元及100元鈔票…
     
    市民必須向政府兌換他們手上持有的100元和50元,政府會發還500元給市民。
     
    例如你拿5000元去兌換,換來的也是只有500元,剩餘的4500元便由政府幫你存到銀行,直至審理後才發還。
     
    但很多人的錢都領不回去,我有朋友繳交了一百萬,最後只領回四萬…
     
    一個軍人管治的國家,軍人有錯,你能怎樣做?報警嗎?
     
    廢鈔事件導致很多商人破產,能夠走的都紛紛移民,緬甸人才流失。1974年,為了壓止民怨,尼溫決定將他一手成立的「革命委員會」廢除,但實際上只是改名為「緬甸聯邦社會主義共和國國務委員會」…
     
    尼溫將軍心想,這下子你們滿意了吧?!
     
    可是…民怨沒有因此而平息,尼溫將軍抓破頭都找不出原因,那麼一定就是風水有問題!
     
    1987年9月,政府決定回收所有100、75、35、25的紙幣,只剩下45和90的紙幣,因為這兩種紙幣能夠被9整除,9是尼溫的幸福號碼!
     
    這下子連我也破產了…幹!
     
    此舉引起大學生再次發起示威,軍政府再次實彈鎮壓,但因為大家都破產了,除了出門示威就沒事可做,由大學生的抗爭,進化到全國性抗爭。
     
    尼溫宣佈:「好吧,你們想要民主,我就退下來,滿意了吧?」
     
    口裏說還政於民,身體卻很誠實,任命他的親信「盛倫」繼承總統,而他繼續在背後控制政府。
     
    這次人民沒有中計,1988年8月8日(稱8888民主運動),全國學生發起全國大遊行,盛倫為了鎮壓抗爭者,以100%的強硬去還擊,包括實施宵禁、限聚令等政策。
     
    8月8日,全國人民根本不理會限聚令而走出街頭,盛倫軍政府也沒在怕的,以實彈向示威者開火,導致多名人命傷亡,8月10日軍隊更走到仰光醫院,射殺醫護人員及傷者。
     
    局勢全面失控,逼使盛倫在8月12日辭職,推舉貌貌出任總純,並同意逐步實行多黨制,解除軍事管制。
     
    然而,這次人民已經受夠這種換湯不換藥的戲碼,反政府人士要求「立即結束」一黨獨裁,成立臨時政府。
     
    在8月22日,緬甸全國再次出現多人示威抗議活動。此時,最受國際認知的昂山素姬正在仰光醫院照顧母親,她決定加入這場民主運動,在仰光各地進行演講,支持人民爭取民主。
     
    由於昂山素姬是國父昂山將軍的女兒,因此很快就而成民主運動的象徵。後來,她亦成立「全國民主同盟」。
     
    本來我以為,緬甸會迎來和平,我的生日願望終於會成真。
     
    但就在9月18日,軍方突然接管全國政權,蘇貌將軍全面控制國家政權,以更強硬的手段鎮壓抗爭者,軍隊在全國各處對示威者開火。
     
    短短3天之後,這場民主運動在血腥鎮壓之下硬生生結束。民間估計死亡人數達3000~10000人。而昂山素姬亦遭軍政府長期軟禁,直至2010年11月才釋放出來。
     
    1990年,由於西方國家中斷對緬甸的經濟援助,終於緬甸政府決定舉行選舉大選。這次,「全國民主同盟」贏取接近八成的議席。
     
    軍政府當然不會就此罷休,在選舉結束後,軍政府拒絕接受選舉結果,由丹瑞將軍接管全國政權。
     
    看吧?情況不斷在重覆呢。
     
    我看看牆上的時鐘,快12點了,過了12點就是我的100歲生日,即使現在實行宵禁,應該會有村民來跟我慶祝吧?
     
    讓我把故事加速一下…
     
    之前也說過,緬甸的一黨專政跟某國非常相似,所以當西方對這次軍方奪權決定進一步制裁,而緬甸則選擇向中國展開多方合作,大家臭味相投,就握握手做好兄弟吧。
     
    不過,在人民之間的民主意識,漸漸地壯大起來。在2003年,丹瑞軍政府承諾實行7階段的民主路線圖,在2010年選行民主大選,將2011年把權力交給民選政府。
     
    而且啊…雖然上次找到中國做老大哥,但看看中國那邊在2000年後的經濟發展神速,東盟和老大哥卻不想緬甸阻礙他們的經濟發展。
     
    不過,軍方當然不會就此放手讓民選政府獨領大權,他們設立凌駕於一切權力的「國安委員會」,只要發生威脅國家安全的事件,國安委員會就能馬上奪權。
     
    2020年,全國民主聯盟再一次在選舉中大勝,這次軍方以「選舉舞弊」為理由,在2021年2月1日再次進行軍事奪權。
     
    唉…也許在我有生之年,也不能實現小時候的生日願望。
     
    還有5分鐘,我的生日就到了。此時有人敲門,我以為有村民替我慶祝,怎料一個穿著軍服的男人拿著火炬,丟進我的家裏。
     
    火苗把家裏的雜物燒起來,火勢迅速蔓延,堵住我逃生的出路。
     
    「……」距離我100歲生日還有3分鐘。
     
    我嘆一口氣,軍隊實施宵禁,然後向民居放火,再進行射殺,已不是什麼新鮮事了。
     
    我小學時的生日願望是「世界和平,長命百歲。」
    常聽說生日許願要是講出來,就一定不會實現。
    原來是真的…
     
    後記:
    假民主選舉、民主七步曲、DQ民選議員、血腥鎮壓、國安法…
    還真的是如出一轍呢~
     
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  • 200元鈔票山 在 Facebook 的最佳解答

    2021-03-22 13:41:51
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    1.1 股市是個笑話
    各位看這本書應該是有意投資股票市場。討論股市投資之前,先來個腦震盪,看看股市的本資是甚麼。共產主義計劃經濟和資本主義市場經濟的最大分別是資本主義經濟以股票市場為運用資金渠道。自由市場經濟的成功主要是股票市場對整體經濟的貢獻。
    股票市場顧名思義是公開買賣公司股份的市場。最早的股票市場是東印度公司於1602年在荷蘭成立。有了股市之後,投資者有投資機會,企業有集資機會,投機者有賭錢機會。
    當我還是年青人的時候,好奇地問老前輩,企業集資為何不直接向銀行借錢?
    1971年之前,全球經濟採用黃金本位,政府不能濫發鈔票,銀行要有足夠存款才能將錢借出去。企業向銀行借錢的難度很高。因此,有集資需要的企業只能找投資者注資。
    那麼,1971年之後,怎樣?
    政府無限量發債和發鈔的負利率時代,股票市場是自由市場經濟的恐龍化石,是個廿一世紀笑話。
    為何廿一世紀的股市是笑話? 請想一想股市集資功能應否存在。財雄勢大企業可以用負利率借錢,銀行很想貼錢借錢給他們。大企業何必發行票據向投資者借錢,何必供股集資。發行票據和供股集資有很多手續費和條件。向銀行借錢只是打個電話就可以立即搞定。
    市場上資金太多,投資機會有限。有盈利前景又沒有業績的新企業可以不必上市,很多投資者將錢送上門買他們的股份。那些向銀行借不到錢又沒有投資者願意買股份的公司,在股票市場搞上市是多餘。即使搞上了只是害了股市和投資者。
    商品市場更加可笑。過去的商品市場期貨是供應商和用家的對沖風險工具。供應商可以賣出商品期貨,確定售價和利潤才安排生產。用家可以預先知道未來的商品價格,及早作出準備。可是,現在的期貨對沖風險比商品價格升跌的風險還要高。很多企業嚴重虧蝕甚至破產的原因是做錯了商品期貨對沖,不是商品價格升跌。
    航空公司的開支之中,四成是燃料費用。因此,航空公司以石油期貨對沖油價上升風險。這樣做是中了華爾街毒計,油價通常是爆升再暴跌令到航空公司原油合約慘輸。例如2008年6月,國際油價每桶升至147美元,預測油價將升破200美元。航空公司於是做足原油對沖。7月,油價跌至每桶47美元。全世界航空公司都要交學費。
    商品期貨的升跌幅度像過山車,等閒是現貨價格波幅的十倍八倍。德州西部WTI原油期貨於4月20日大跌300%至每桶負37美元。跌幅創了歷史記錄之後不久又破了單月上升記錄,5月期油大升90%。
    2020年4月24日,加坡油王林恩強全資擁有的興隆集團投機石油期貨慘蝕8億美元,陷入40億美元債務危機。4月27日,興隆石油帝國申請破產。他全資擁有的另一公司Ocean Tankers航運公司擁有超過100艘油輪,亦申請破產。
    要是沒有石油期貨交易,油價不會如此波動,不會有那麼多交易商和企業因為對沖期油而嚴重虧蝕和倒閉。
    股市和商品市場是華爾街大戶的「斂財金融工具」,與實體經濟完全脫節。如果你想在2021年投資股市,很抱歉地跟你說,全球股市都炒過了頭。市場上只有「當炒」股票,沒有「值得買」的股票。疫情癱瘓經濟超過一年,股市反而升破歷史記錄。這不是金融騙局是甚麼? 難怪美國有句話,股市是騙子找傻子的地方。

  • 200元鈔票山 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

    2021-02-06 23:15:13

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    王林記潮州魚蛋粉麵
    地址:筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號鋪
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    一入冬,元朗金輝徑總有羊腩飄香,人人圍着大坑渠旁的一間外賣小店,不需問價,羊腩裝好便遞上鈔票,記者作為一個外區人站在旁邊,嗅到的,不是羊腩香,而是一份屬於元朗人的客情。老闆幹叔,今年已經六十有五,跟不少五六十年代的人一樣,當年隻身偷渡來港拼搏,心口掛個勇字,歷經大起大落,現在陪着他的,就是元朗這間賺不到大錢,卻換來一身痠痛的牛腩小炒店。

    文樂美食小炒王
    地址:元朗金輝徑33-41號金禧樓地下1號鋪
    電話:2760 0811
    營業時間:星期一至日11am-11pm
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    【北角中菜】街坊私竇賣手工菜 $298麒麟龍躉皮 70歲老師傅重出江湖:所有客人都是我師傅!
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    身經百戰的他,如今已70歲,卻選擇窩在這個小小的私樓的會所,開了一家「廚房」,地方不大,由於位置隱蔽,來的多是街坊和屋苑住客,已足夠聲哥大展身手。

    聲哥廚房
    地址:北角丹拿道8號雋悅匯三樓
    電話:2320 2682
    營業時間:星期一至日 11am-3pm、6pm-11pm
    詳情: http://bit.ly/2P3MeNN

    九龍城餅店|8旬老闆獨創$15奶油花卷 44年老餅店 發哥都去過 老闆娘:想結業但唔捨得 (02:05)
    https://bit.ly/33uCYsK

    九龍城一向有不少老字號,1976年開業的老餅店豪華餅店也是其一,發哥、蔡瀾、蘇施黃也是捧場客。人人都知道蛋撻是招牌,其實還有一款西餅,不是人人皆知,賣了44年仍然人氣不斷。

    豪華餅店
    地址: 九龍城衙前圍道136號
    電話:2382 0383
    營業時間:7am-9pm
    詳情︰https://bit.ly/2SzJEjc

    【西貢蘋果批】周末狂賣600件!65歲退休翁擲200萬創業 靠青森蘋果批轉虧為盈:寧願賣少點 也要客人食到即焗 (4:05)
    https://bit.ly/33uhQ5J

    「我們寧願賣少點,也想客人吃到即焗的熱辣辣蘋果批!」外皮金黃酥脆,咬下滿嘴蘋果香,粒粒酸甜的果肉分明,這份新鮮又美味的蘋果批,僅面世3個多月已引起長龍,靠的正是老闆Tony這份執著,「我們希望靠的是口碑。」

    Cocolo
    地址:灣仔皇后大道東200號利東街地庫1樓B36號舖
    電話:2569 8328
    營業時間:星期一至日11am-9pm
    詳情︰https://bit.ly/357Z705






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    【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
    【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
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    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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  • 200元鈔票山 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

    2020-12-20 19:15:15

    【元朗搶手羊腩煲】曾蝕200萬 入元朗翻生 65歲老闆日做16小時:客食得開心我每晚就瞓得着
    https://bit.ly/3lneKqg

    一入冬,元朗金輝徑總有羊腩飄香,人人圍着大坑渠旁的一間外賣小店,不需問價,羊腩裝好便遞上鈔票,記者作為一個外區人站在旁邊,嗅到的,不是羊腩香,而是一份屬於元朗人的客情。老闆幹叔,今年已經六十有五,跟不少五六十年代的人一樣,當年隻身偷渡來港拼搏,心口掛個勇字,歷經大起大落,現在陪着他的,就是元朗這間賺不到大錢,卻換來一身痠痛的牛腩小炒店。

    文樂美食小炒王
    地址:元朗金輝徑33-41號金禧樓地下1號鋪
    電話:2760 0811
    營業時間:星期一至日11am-11pm
    詳情: http://bit.ly/2I7k2b3

    大埔神秘美食|大埔冬季限定$62/碗新鮮X腩麵 家傳秘方60年 肉質軟腍有南乳鹹香
    https://bit.ly/2KfVa2S

    到底是甚麼?就是香噴噴的羊腩麵﹗秋冬吃羊腩,多是大牌檔、小菜館賣的羊腩煲,偏偏大埔老虎岩(第6座)潮式粉麵咖啡,雖以牛腩和手製燒賣聞名,不過每到冬天,老闆Kenneth就會用家傳秘方,炮製期間限定的羊腩麵。

    老虎岩(第6座)潮式粉麵咖啡
    地址:大埔東昌街6-16號F鋪
    電話:2638 9933
    營業時間:星期一、三至五11am-6pm;星期六、星期日及公眾假期9am-6pm;星期二休息
    詳情︰https://bit.ly/2V555tO

    羊腩煲四宗罪 甩皮甩骨原來因為咁!邊度食好味羊腩煲?
    https://bit.ly/2Kflwly

    不過,一煲上好的羊腩煲坊間難求。常見通病是羊肉不鮮味、不是百分百羊腩,更甚是甩皮甩骨,醬汁太鹹或太甜。

    名人坊
    地址:中環九如坊3號中環蘭桂坊酒店1樓
    電話:3650 0066
    營業時間:12nn-3pm,6pm-10:30pm

    食得好
    地址:天后興發街98-104佳景大廈10號鋪
    電話:2870 1008
    營業時間:12nn-3pm,6pm-11pm

    名廚家常菜|古法羊腩煲
    https://bit.ly/34oV7IU

    材料:(四人份)
    羊腩1斤
    冬筍6両
    冬菇5隻(浸軟,大隻的一開二至三)
    馬蹄4両
    陳皮2角(浸後刮去瓤)
    蒜粒3両
    薑片3両
    乾葱、陳皮、蒜粒、薑粒(爆炒醬汁用)
    乾葱、蒜粒、陳皮(切幼末)、薑粒、芫荽各適量(放竹笪用)
    竹蔗半支(一開四)
    八角5-6粒
    南乳1両半
    柱侯醬1両
    腐乳1両半
    檸檬葉2片

    冬天食羊腩煲係燥定補?三大「降溫」食材中和羊肉燥熱
    https://bit.ly/2KflMB2

    但是羊肉吃多了會導致溫熱,易喉嚨痛和痰多咳嗽的人就要「口下留情」了。愛吃又怕上火,想令羊腩煲性質變得更溫和,可以加入甘蔗、馬蹄、白蘿蔔等材料,減低其溫熱肥膩之特性




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