作者jinqjer (瓶中魚)
看板Coffee
標題請問1z js手沖刻度用多少?
時間Thu Jan 23 15:50:14 2020
抱歉實在爬不太到文章,想請問大家1z js常用的手沖刻度,V60和梯形濾杯各是用多少呢
?
我是前幾天買的,轉盤刻度是0~9。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.23.187 (臺灣)
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※ 編輯: jinqjer (36.225.23.187 臺灣), 01/23/2020 15:52:33
※ 編輯: jinqjer (36.225.23.187 臺灣), 01/23/2020 15:54:29
推 jaysuzuki: 一圈不是12嗎? 01/23 16:34
→ kazdux: V60 鎖緊後退一圈又1/4圈 01/23 16:44
推 xuann6: 卡一個我也想知道 01/23 17:27
→ jinqjer: 新的是10格 01/23 18:15
推 chanti112: 我和ka大一樣,但有時候換手法會多退一兩格 01/23 18:50
推 jaysuzuki: 樓上這應該是舊版的,新的聽上面說變10格一圈。 01/23 20:04
推 wl04210918: 好像也有人在說建議刻度太細,JS新手+1 01/23 20:17
推 sky777: 手沖我用1又3/4圈再多一點(舊版20-22) 01/23 20:36
→ kazdux: 個人大概在1又1/4圈~1又1/2圈間調整,不確定刻度其實可以 01/23 21:00
→ kazdux: 實際磨一些依照實磨大小做調整,可參考水管一般手沖磨出來 01/23 21:00
→ kazdux: 大小參考 01/23 21:00
推 tienba: 對不起,問個蠢問題,新版的一圈跟兩圈比,是一圈細、兩圈 01/23 21:22
→ tienba: 粗對嗎?另外因為之前都煮義式,想請問是否也跟義式一樣, 01/23 21:22
→ tienba: 新鮮跟中烘焙磨粗一點,淺跟比較久的豆子磨細一些呢?感謝 01/23 21:22
→ tienba: 回答 01/23 21:22
推 surreallin: 可以用多餘的豆子去磨 看自己喜歡的粗細 01/23 21:23
→ yuukie: 上面是新版的建議刻度表,但我磨18覺得有點太粗,應該還 01/23 21:32
→ yuukie: 是要靠自己調整。 01/23 21:32
→ JonsonSu0907: 我是預購版的,大多18,有時20 01/23 21:40
推 esontat: 1又3/4圈 到 2圈間,視豆子、濾杯、口味調整 01/23 21:52
推 blest3399: 借問Q2磨淺培豆的研磨刻度,謝謝 01/23 22:29
推 jaysuzuki: 其實豆子、濾杯、手法都有影響,很難一概而論,就從一 01/23 23:14
→ jaysuzuki: 個區間不調整其他參數只調研磨度去試 01/23 23:15
推 s85249500: 使用4:6法,Q2退25格,V60濾杯,20g粉,300水。 01/24 15:11
→ s85249500: 使用一刀法,Q2退20格,比例一樣。 01/24 15:12
推 s85249500: 多沖幾次大概就抓到自己喜歡的口味了,沒有頭緒我會先 01/24 15:14
→ s85249500: 從22格開始嘗試,試喝後下一次沖泡再做調整。 01/24 15:15