[爆卦]1zpresso刻度建議是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇1zpresso刻度建議鄉民發文收入到精華區:因為在1zpresso刻度建議這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者steffenlee (steffen)看板Coffee標題[其它] 請問手沖研磨刻度(附照片)...


磨豆機是在公司用的1Z Kmax,研磨刻度是8
V60濾杯沖完的研磨狀況如下照片,感覺有點粗
這樣研磨刻度算ok嗎?還是自己喝起來可以接受就好,謝謝

https://i.imgur.com/gXI3aih.jpg

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a9724145300: 我自己會覺得有點粗,但你覺得好喝就沒問題 03/04 14:23
a9724145300: 畢竟還要看水溫和濾紙的通透性,都會影響萃取率 03/04 14:23
lifeful: 可以先往細調看看 調到覺得太苦就調粗回來 主要看你味覺 03/04 14:32
Kevintsaitsa: 我都調7.多 03/04 14:41
legend8642: 水溫、時間、手法都會影響到適合的粗細度,喝起來好 03/04 15:12
jaysuzuki: 研磨度要搭配整體參數,沒有一定,所以以喝為準 03/04 15:59
jaysuzuki: 只能說你可以嘗試更細的參數,歐美可以用到5.5,試過才 03/04 15:59
jaysuzuki: 知道喜好 03/04 16:00
fenderrb: kmax刻度跟kpro kplus不一樣。 5.5已經是摩卡了 03/04 16:17
fenderrb: https://i.imgur.com/YW2x6Kt.jpg 03/04 16:21
fenderrb: 這是kmax 5.5 03/04 16:21
fenderrb: 是說有算更細也可以沖 喝咖啡就是喝自己開心 03/04 16:33
bluerinoa: 手法口味不同,喝起來好喝即可。 03/04 16:56
endlesslie: 我K plus調11 03/04 22:22
linml0125: 你覺得好喝就好 03/04 22:55
jaysuzuki: 沒有不一樣吧,是K的刀盤改版過不同版的略有差異 03/04 23:25
jaysuzuki: 現在最新的K每款刻度都一樣吧? 03/04 23:25
jacky1989: 我都用9耶 03/05 07:50
grey1001: 架設有正確歸零 03/05 11:08
grey1001: 我是用7.5 03/05 11:08
wctoymr: 月底沒錢買豆子,都用義式研磨度手沖,加減喝 03/05 12:08
callTM: 8我覺得太粗。 我覺得7.7 差不多 03/05 12:21
sunsonsam: k+8我也覺得太粗 都用7.5+-2 然後細粉真的很多 03/05 16:46
jwc71017: 我也好奇Kmax跟K+刻度一不一樣? 03/05 17:06
bluerinoa: K+ 步昂 中淺焙 20g 水溫 90-88度 V60 三刀流 刻度6. 03/05 23:06
bluerinoa: 5至6.7。 03/05 23:06

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