誰說中秋節只能送月餅，
 送上旺萊山中秋鳳梨酥，
讓你也能旺旺旺
刷起來❗
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旺萊山 用真正鳳梨做的鳳梨酥，
 加上40年師傅傳承手藝， 與土鳳梨、金鑽鳳梨黃金比例內餡，
一顆鳳梨只做四顆鳳梨酥，是吃得到真材實料的好味道，

而且餅皮鬆軟綿密，
還帶有淡淡奶香， 中間吃得到鳳梨的纖維，

每一口都是恰到好處的酸甜滋味。

另外還推出金牌鳳梨醋酒禮盒
喝得到濃郁酸v甜蜜的
鳳梨酒迷人的水果酒香，
 喝起來溫潤沒有苦味，

💯 鳳梨香，呈現出最純粹質樸的滋味。

讓我一口接一口喝到微醺了
鳳梨醋也相當讓我驚豔，
 酸甜帶有醋酸的風味，100%鳳梨汁釀造而成

 加入冰塊或些許氣泡水調和，
 成為一杯健康的果醋氣泡飲，
 夏天解熱又解膩。

限時優惠：
9/6-9/9使用Line pay結帳，
消費滿$1500可享99點Line Points回饋😍

旺萊山中秋限量四大優惠好禮

■活動期間 8/2~9/15
■加入官網會員贈$50購物金(立即折抵)
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■滿$800元享免運費


商品連結
鳳梨酥:https://lihi1.com/DhEYZ
中秋酒醋禮盒:https://lihi1.com/cQxX0

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前幾日做咗inbody test, 罪惡感下揀咗間有superfood嘅餐廳食。
PEKO PEKO 跟荃灣西站相連, 室外座位可以隱約望到少少海景🌊,
提供幾款健康配搭又吸引嘅沙律, 所有食物不但色彩賣相, 味道都唔錯ga!
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【Superfood】HK$148
多片鹹香煙三文魚併成花狀, 以多款superfood做陪襯, 包括牛油果、藜麥、枸杞籽、沙律菜、西蘭花。唔需要刻意調味, 配搭健康、簡單、清新又吸引!🥰
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【焗釀日本明太子雞翼】HK$98
雞翼釀得脤卜卜, 表面金黃香脆不油, 明太子跟雞肉比例平均, 稍為鹹咗少少。
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【海膽三文魚子竹炭烏冬】HK$168
賣相同口感明明係意粉, 唔明點解個名叫烏冬。
黑色竹炭"烏冬"係色彩配搭上更突顯creamy醬汁,兩大粒海膽入口即溶🤤, 鮮味甘甜, 個汁亦很鮮唔腥, 每條"烏冬"都掛到醬汁, 夾集埋三文魚子一齊食,一咬魚油爆開, 加重整體鮮香味。
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【鮑魚海鮮粒炒飯】HK$118
估唔到份量會咁大碟, 炒飯炒得粒粒分明, 每粒飯粒都平均被醬油包住, 細味有微微醬油味, 唔油仲好乾身, 混入了墨魚碎、蝦米仔、青豆、紅蘿白、雞蛋, 面層再加左唔少蟹籽, 層次豐富。兩隻常溫鮑魚鮮味彈滑, 正!🤩
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📍Peko Peko Eatery
荃灣大河道100號海之戀商場1樓1006-1007號舖
星期一至日: 11:00 - 22:00
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我㊙️酥的掉渣的💯純鳳梨酥🍍
#鳳梨酥界的愛馬仕 無誤
#中秋節限定文青禮盒🎁
第一次☝️品嚐這鳳梨酥，簡直巨好吃超無敵啊‼️
🔥瘋狂喜愛的背後必定有他的獨到之處，現在就讓我來揭曉囉！🔥
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「旺萊山」來自鳳梨的故鄉民雄， #使用與在地農民契作的鳳梨，推廣及發展台灣鳳梨產業，並且推出許多鳳梨相關產品。
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以鳳梨酥為起家的旺萊山⛰️， 每顆鳳梨只做4顆鳳梨酥，純味土鳳梨餡真材實料，酸甜感平衡，果香濃郁，纖維感十足，絲絲分明。 #40年師傅傳承手藝
#2號土鳳梨+ 17號金鑽鳳梨黃金比例內餡
#嚴選食材全程手工製作
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這次中秋佳節旺萊山推出的限量禮盒
除了鳳梨酥外，還有鳳梨醋禮盒唷！
不要以為他只是一般的鳳梨醋喔！
#台灣唯一獲得國際評鑑金牌榮耀和國家品牌玉山獎
還 #獲得2019年世界食品品質評鑑金牌，是台灣唯一得到金牌的釀造醋。
以上這些不品嚐看看太可惜了！
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另外炎炎夏日☀️來杯100%在地優質鳳梨純汁 ，搭配鳳梨酥，哇～是使用當地農民契作的鳳梨100%純鳳梨汁釀造，從產品製程時間、風味及口感可見到旺萊山的用心。
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👉 旺萊山 - 中秋限量禮盒活動 (即日起~9/15)
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🔺免付費訂購電話 0800-520-796
🔺鳳梨酥中秋禮盒 https://lihi1.com/DhEYZ
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未知是否看準港人思念日本旅遊的商機，近日燒肉店開不停！剛於3月31日落戶佐敦的「和牛燒肉一郎」，顧名思義專食和牛，其中最吸睛的可以品嚐到全港獨家供應的「小田A4和牛」，而除了單點菜式，更設有6款放題套餐，豐儉由人。餐廳又設有「燒肉新幹線」的智能化送餐模式，滿足大家打卡需要，難怪在開業短短日子便成了當紅燒肉店！

和牛放題最吸睛
相比起單點菜式，不少人更關心放題的收費和美食選擇，因此CONY會主力介紹放題菜單。餐廳提供6款「和牛食べ放題」套餐（A至F），定價每位$348至$1,098，周末收費會高一點。最基本的兩個套餐（A及B），只包括「美國和牛」及「澳洲和牛」。如果想食獨家供應的「小田A4和牛」就要光顧C至F餐，最便宜每位$448，共有76款美食供選擇，包括燒肉、蔬菜、前菜、飯麵類主食及湯品等，但值得留意的是有部分盛合只能點一次，不能任食。
鹿兒島小田A4和牛特選盛合7種類（單點$498）：只有F餐供應的「小田和牛盛合」，包括7種部位，有牛肋肉、肉眼、內側後腿肉、辣椒肉、臀肉、西冷及三筋。

舟・盛合（單點$248）：所有放題套餐均可點一次，當中包括美國和牛、澳洲和牛、日本產豚肉、日本產雞肉、海鮮及野菜。

「小田和牛」
50年歷史的「小田和牛」來自日本鹿兒島縣薩摩半島南部的牛舍，以其農場莊主小田賢一先生的名字命名。小田先生特意研究出以12種不同材料複合而成的飼料餵飼牛隻，甚至更以國產杉木和柏木製成床墊給牛隻躺着休息，因此小田和牛的油花格外閃亮吸睛，同時口感柔滑濃郁。

智能化送餐
除了以美食作招徠，餐廳又設有「燒肉新幹線」的智能化送餐模式，運送部分盛合及肉類，當中最適合打卡的必數「是日寶箱」，在乾冰上盛載新鮮即切的小田和牛，充滿仙氣。另外必食和牛刺身和壽司，口感跟魚生相似，卻沒有腥味，不敢吃太生的朋友則可試經火炙的「壽喜燒壽司」，味道香甜豐富。

和牛壽司：生牛肉壽司（單點$78）、牛大腹肉壽司（單點$118）、牛中腹肉壽司（單點$98）及香蔥牛腹肉碎壽司（單點$68）
炙燒壽喜燒壽司（單點$98）

任食九州美食
除了和牛料理和燒肉，菜單中亦有加入多款來自九州的美食，例如「南蠻炸雞」、「明太子海鮮煎餅」、「福岡明太子壽司」等。還未夠喉的話，更可額外以$68（星期一至星期四）或$78（星期五至日及公眾假期）加配無限量供應的沙律、飲品、甜點及雪糕，並於自助區域自由挑選。提提大家，放題套餐限時兩小時，而且據聞近日預訂已經爆滿，最快5月才有位，有興趣的朋友記得提早預訂位置啦。

疫情影響之下，店鋪租金都略有下調，尤其唔係傳統旺區嘅地段租金就顯得更為吸引，結果就係開始有啲你估唔到嘅店鋪餐廳，進駐啲你估唔到嘅位置。例如來自日本、獨家供應日本小田A4和牛的「和牛燒肉一郎」，就冇揀港島或尖沙咀甚至旺角，轉而進駐佐敦。
。餐廳主打全港獨家供應、來自日本鹿兒島縣薩摩半島南部的「小田A4和牛」，牧場創辦人小田賢一先生以12種材料混合成牛飼料，令牛肉油花分佈如大理般均勻。
餐廳亦提供美國及澳洲和牛，亦有「「薄炙蔥花牛舌」丶「牛肋條」和「大判壽喜燒牛里脊肉」等；豚肉及雞肉選擇如「日本產豚肋肉」丶「日本產雞腿肉」及「薩摩豚香腸」等。「和牛食べ放題」亦備有多款每天新鮮空運到港的海鮮選擇，包括「海老」丶「帆立貝」丶「墨魚」丶「生蠔」及「鮑魚」以至「帝王蟹」及「伊勢海老」等。

為配合小田和牛風味，品牌製作人暨清酒侍酒師釜谷將史先生更親自搜羅多款在香港市場上甚為稀有的日本清酒，例如帶清新香氣的「賀儀屋 無濾過 味口本釀造 青ラベル」、帶柔和酸香的「山の壽 純米酒 山田錦」。亦有多款以日本清酒調配而成的Cocktail及Mocktail。

「和牛燒肉一郎」

地址：九龍佐敦佐敦道31-37號百誠大廈3樓

營業時間：中午12時至下午3時，下午6時至晚上11時

電郵：yakinikuichiro01@gmail.com

電話：（852）2736 8218。
Facebook： www.facebook.com/wagyuyakinikuichiro/

Instagram： www.instagram.com/wagyuyakinikuichiro/

香港麗思卡爾頓酒店將於2021年5月3日踏入開業十週年。自2011年酒店開幕起，酒店的紳士與淑女一直致力為賓客創造傳奇性的麗思卡爾頓體驗，而過去十年的人與事也在酒店專業團隊的心裡留下深深烙印，成就了屬於賓客及紳士與淑女永不磨滅的共同回憶。





香港麗思卡爾頓酒店總經理Pierre Perusset龐柏賢表示:「我非常榮幸能夠與我的團隊一起步入香港麗思卡爾頓酒店開業十週年。這個里程碑匯聚了我們多年來的努力及熱誠，為賓客提供最優質的服務。我亦衷心感謝客人一直以來對我們的信任與支持，並期待在未來的日子繼續為本地客人及國際旅客締造畢生難忘的麗思卡爾頓回憶。」





為迎接這盛大的日子，香港麗思卡爾頓酒店將展開一連串精彩餐飲及水療活動，更推出驚喜限時快閃優惠，以及酒店十週年特別版的白蘭樹下迷你珍藏氈酒等等，叫人引頸以待。
香港麗思卡爾頓酒店十週年限時快閃優惠


為答謝酒店顧客十年以來的支持，香港麗思卡爾頓酒店將於2021年4月30日至5月3日期間誠意推出一系列限時快閃住宿、餐飲及水療優惠，驚喜優惠更低至七折，絕對不容錯過。





日期: 2021年4月30日上午11時正至2021年5月3日晚上11時59分


連結: http://bit.ly/RCHK10FLASHSALE_CHI (優惠項目將於2021年4月30日上午11時正起發售)
餐飲活動
天龍軒「十年龍情」餐單


米芝蓮二星餐廳廚藝總監劉秉雷師傅精心設計出十道單點粵菜，並邀請食客親臨天龍軒品嘗這「十年龍情」餐單，與他一同分享入職十週年之喜悅。是次餐單中的菜式不但採用了精湛的烹調手法和經過嚴格挑選的食材，更將傳統粵菜的精髓發揮得淋漓盡致，讓客人每一口也能感受到他對廣東菜的追求與熱誠。





推介菜式包括白玉官燕龍蝦湯，湯品食材不單矜貴無比，劉師傅更將冬瓜切成「10」字形狀，盡顯細膩心思; 花雕蛋白蒸富貴蝦則是餐廳經典菜式花雕蛋白蒸蟹鉗的變奏; XO醬鮮菌炒日本象拔蚌以天龍軒自家製XO醬及時令日本象拔蚌入饌; 此外，劉師傅更重新演繹2015年時創作的得意甜品，做出桃膠金酒燉津梨。





日期: 2021年5月1至31日


時間: 午餐


中午12時至下午2時30分 (星期一至五)


上午11時30分至下午3時 (星期六、日及公眾假期)


晚餐


晚上6時至10時


地點: 香港麗思卡爾頓酒店102樓天龍軒
Ozone十週年限定雞尾酒「The Secret Garden」


為慶祝酒店十週年，全球最高頂樓酒吧Ozone炮製了雞尾酒「The Secret Garden」。這雞尾酒以神秘盒子呈現，內裡盛載著印有香港天際線的杯子，仿如座落於一片草地之上，象徵屹立於西九龍的香港麗思卡爾頓酒店。





Ozone調酒師Bryan Benitez特意採用與麗思卡爾頓酒店有著深厚淵源的香橙甜酒Grand Marnier。麗思卡爾頓酒店品牌始創者凱撒麗思先生與Grand Marnier始創者Alexandre Marnier-Lapostolle先生生前是摯友，而凱撒麗思先生更因認為「A Grand Name for a Grand Liqueur!」而將香橙甜酒命名為Grand Marnier並沿用至今。





日期: 2021年5月1至31日逢星期四至日


時間: 下午3時至晚上10時


地點: 香港麗思卡爾頓酒店118樓Ozone


價錢: 每杯港幣$248
Tosca di Angelo Annamaria Clementi 2011佳釀體驗


米芝蓮一星餐廳Tosca di Angelo總監Angelo Aglianó身為Ca' del Bosco酒莊的品牌大使，誠意挑選出Annamaria Clementi 2011有汽酒，紀念酒店開張這特別的年份。這佳釀酒體飽滿、餘韻悠長，而莎當妮、白比諾和黑比諾三款葡萄的完美比例更調配出複雜的香氣，保證讓人再三味。是次Annamaria Clementi 2011 兩小時無限添飲體驗定價為每位港幣$2,011。





日期: 2021年5月1至31日


時間: 晚上6時至10時


地點: 香港麗思卡爾頓酒店102樓Tosca di Angelo


價錢: 每位港幣$2,011包括Annamaria Clementi 2011 兩小時無限添飲





如欲預訂或查詢，請致電+852 2263 2270或電郵至 [email protected]。





以上價目另收加一服務費。
十週年獻禮


香港麗思卡爾頓酒店網店亦推出一系列十週年特別版項目，重點包括酒店十週年特別版的白蘭樹下迷你珍藏氈酒。





白蘭樹下不單是香港首個氈酒品牌，更選用能代表香港風土及香氣的材料，完美抓緊香港的情懷與靈魂，不論身在何地，細呷一口都足以帶領客人穿越色彩繽紛的香港街頭，享受夏日微風吹拂起那充滿回憶的花香。香港麗思卡爾頓酒店不僅與白蘭樹下同樣追求優秀品質，更希望對香港這美麗都市致意，因此藉此機會合作，並邀請「賣字」以酒店中文名稱設計出獨一無二的迷你珍藏氈酒，定價為每支港幣$128 (50毫升)，須於最少24小時前預訂，並於2021年5月5日起每天中午12時至晚上8時於Café 103取貨。





酒店糕點廚師團隊亦設計了十週年蛋糕及十週年十款特式糕點套裝。十週年蛋糕帶有香濃的港式奶茶及紅棗味，完美演繹香港的味道。十週年十款特式糕點套裝則包括鬆脆的原味、朱古力及杏仁牛角包，誘人的原味、提子乾及無花果鬆餅，當然少不了風靡一時的人氣作品酥皮法包，亦即法包與牛角的混合，口味包括原味、海苔及朱古力，讓熱愛糕點的客人盡情感受同樣入職十週年的烘焙主管柯敬倫師傅的滋味出品。十週年蛋糕和十週年十款特式糕點套裝分別定價為港幣$388及港幣$420，兩者皆須於最少24小時前預訂，並於2021年5月2至31日期間取貨或加配送貨服務。





訂購連結: https://www.ritzcarltonhkshop.com/zh





如欲訂購或查詢，請致電+852 2263 2270或電郵至 [email protected]。
香港麗思卡爾頓水療中心十週年禮遇


位於酒店116樓的香港麗思卡爾頓水療中心亦將於5月期間推出以下禮遇:


賓客於2021年5月期間凡惠顧滿港幣$2,011即可獲贈麗思卡爾頓潤唇膏一支*
賓客於2021年5月期間凡惠顧滿港幣$10,000即可免費享用The Ultra V面部塑型療程一次(價值港幣$4,680)





如欲預約或查詢，請致電+852 2263 2040或電郵至 [email protected]。





*數量有限，先到先得，送完即止。

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夜遊人燒雞出名好食就係人都知架啦
不過今日要食GE就唔係佢燒雞
而係佢GE其他特色菜
呢間大排檔所有菜式都非常特別
是日MVP就係呢個碌鵝！
想知更多
去片
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最推薦菜式：秘製碌鵝 龍井蝦仁春卷
是日菜式：
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秘製碌鵝半只 $338
龍井蝦仁春卷 $78
子薑冰梅炆豬手 $78
家鄉風味特色煎釀鯪魚 $118
人均：$120/人
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時間：17:30-04:00
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