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在 100公克英文產品中有57篇Facebook貼文,粉絲數超過29萬的網紅A-So-Bi,也在其Facebook貼文中提到, 9/15 韓國連線兩個小編超高CP場(粉絲團喊單專區) #喊單截止到9月26日晚上11點59分 #請在9月28日晚上11點59分前填單完畢 ⏰每天中午12點 / 下午6點更新系統 有看到訂單匯入的寶貝們趕緊填單結帳😘 懶人包相簿 https://www.facebook.com/pg/asobi...
同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅曼蒂媽咪mandyeathealth,也在其Youtube影片中提到,曼蒂媽最新的低醣餐包食譜來囉~ 無麵粉 ,無杏仁粉 ,無椰子粉 ,無亞麻仁籽粉 先看食譜前,曼蒂媽還是要解釋一下使用食材的原因(當媽媽就是愛叮嚀😂) 如果懶得看要直接往下滑也是可以啦 早上在IG分享即時動態,很多減醣的粉絲朋友看到都覺得欣喜,紛紛表示很想要食譜,也有人疑問,會好吃嗎?...
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2021-07-09 16:06:00
#秒殺限量 #聯名刀具 #義賣捐款 #台灣設計製造 由台灣刀匠 張竣崴(柴犬)設計的 Deva Blade Skanda 柴犬手工輕作業小折刀 ,台灣相思木刀柄版本,皮套與刀身增加營火部落Logo,採用台灣傳統士林刀的設計,葉形刀刃與茄形柄,日本AUS-8不銹鋼,台灣相思木刀柄,台灣設計、台灣生...
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2021-05-17 13:18:16
今天來個粟米肉粒飯的食譜 這道粟米肉粒飯是港式常見的料理,最有趣的是這道料理名稱若用廣東話來唸其諧音近似英文「Show Me Your Love」,一道簡單的料理瞬間就浪漫起來,各位快來嘗試看看😆 主食材: 🔹豬梅花肉塊150公克切丁 🔹玉米粒100公克 副食材: 🔹雞蛋1顆 ...
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2021-05-17 09:10:06
曼蒂媽最新的test 1餐包食譜來囉~ #無麵粉 #無杏仁粉 #無椰子粉 #無亞麻仁籽粉 先看食譜前,曼蒂媽還是要解釋一下使用食材的原因(當媽媽就是愛叮嚀😂) 如果懶得看要直接往下滑也是可以啦 早上分享的即時動態餐包,很多減醣的粉絲朋友看到都覺得欣喜,紛紛表示很想要食譜,也有人疑...
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100公克英文 在 曼蒂媽咪mandyeathealth Youtube 的最佳貼文
2021-05-03 20:22:56曼蒂媽最新的低醣餐包食譜來囉~
無麵粉 ,無杏仁粉 ,無椰子粉 ,無亞麻仁籽粉
先看食譜前,曼蒂媽還是要解釋一下使用食材的原因(當媽媽就是愛叮嚀😂)
如果懶得看要直接往下滑也是可以啦
早上在IG分享即時動態,很多減醣的粉絲朋友看到都覺得欣喜,紛紛表示很想要食譜,也有人疑問,會好吃嗎?
曼蒂媽仍舊要說,如果要跟一般土司或餐包比,當然是不一樣的
至於好不好吃嘛🤔,這也是很主觀的感受,曼蒂媽研究低醣烘焙的重點,就是要能保持 ”#血糖穩定”,因為血糖穩定胰島素不飆升,就減少囤積脂肪的機會
而且吃的時候又能滿足口慾,我就很ok😆
口味上單吃的時候稍顯無味,但做成調理麵包就很可以,所以我偏好做成三明治或鹹口味,但要做出沒有特別的味道也正是我不想用常見的椰子粉、杏仁粉或亞麻籽粉的原因
因為我想把這食譜當成一個基底,只要成功,我就能變更多口味,甚至我還想挑戰是不是能做出無麵粉的 #低醣可頌呢😁!!
研究了國外的食譜許久(英文單字也新學了好多個),總是看到大同小異的食材,例如用洋車錢子+大量蛋白+泡打粉的作法,或是用馬茲瑞拉+奶油乳酪+泡打粉的,這些曼蒂媽都試過不少,但仍舊想試試看看還有沒有其他食材可以做出不一樣的低醣麵包,直到接觸了 ” #酪蛋白”
“酪蛋白”對很多人來說是很陌生的,但有健身的人一看就知道是一款蛋白質的補給品,它能緩慢並長時間爲人體供應蛋白質
會使用到主要是它還有當作黏合劑的作用,另外像是黃原膠跟洋車前子也都是類似的作用,因為有的是比較特殊的食材,大家手邊不一定會有,所以想試看看這新食譜的朋友請買齊材料再做,沒有辦法哪個食材不用或是哪個食材能替代喔
酪蛋白請估狗一下,蝦皮打酪蛋白或膠束酪蛋白都能找到,不一定要用我使用的牌子
(美國on 金牌)
攪打的過程一樣要很有耐心,可以觀察曼蒂媽的影片,薄膜是非常透的,但如果第一次打不出來,只有很粗糙的膜也是能繼續操作下去,只不過拔絲得效果沒那麼好
老實說,我覺得這個分享不是太好作,但如果你成功了,請分享給曼蒂媽你試做後的成果喔☺️
………………………..
低醣高蛋白餐包
……………………….
材料:
小麥蛋白粉100公克
酪蛋白(micellar casein)20公克
燕麥纖維2茶匙(約5公克)
洋車前子細粉 10公克
黃原膠1/3小匙
赤藻醣醇 20公克
鹽巴1/4小匙
蛋白35公克
無鹽奶油15公克
低糖專用酵母4公克
(無低糖專用酵母用一般即發酵母時,建議添加1/2小匙糖較易成功)
常溫水130公克
(水量不要一次加完,視麵團軟硬度慢慢添加,有可能少於或多於食譜用量,直到麵團呈現偏濕軟狀態)
做法:
1乾性材料先放缸內先拌勻,除奶油外加進剩餘濕性材料慢速攪拌成團
(常水量不要一次加完,視麵團軟硬度慢慢添加,直到麵團呈現偏濕軟狀態)
2.成團後表面覆蓋透明罩靜置水合20分鐘,時間到後將麵團放攪拌機和麵包機並加進無鹽奶油,先以中速開始攪打麵團直到奶油全被麵團吸收
3.轉高速持續攪打麵團約20~25分, 直到麵團表面呈光滑狀,撐開有薄膜狀
4.整形滾圓後放置溫暖處發酵約60分鐘,體積明顯增大兩倍
5.基發後平均分割成8分再整形成圓形放置烤盤或烤模內(可變手撕包),最後發
酵約50~60分
6.烤箱不用預熱,溫度設定150度,將發酵完成的餐包進行烘烤約40~45分鐘(如表面已上色加蓋鋁箔紙防止顏色過深)即可出爐 ,出爐後放在烤盤上不移動
完全冷卻再放置密封盒保存
……………………………………
帕瑪森高蛋白小餐包
頂飾
帕瑪森起司粉
洋香菜葉
開水
作法:
以上述相同食譜及作法完成1~5的步驟
6.帕瑪森起司粉+洋香菜葉混和放小缽備用
7.將滾圓好的麵糰的光滑面沾取少許開水,再沾附混合好的帕馬森粉放置烤盤 或烤模,最後發酵約50~60分
8.烤箱不用預熱,溫度設定150度,將發酵完成的餐包進行烘烤約40~45分鐘(如表面已上色加蓋鋁箔紙防止顏色過深)即可出爐 ,出爐後放在烤盤上不移動
完全冷卻再放置密封盒保存
室溫存放約2天,冷藏5天,冷凍一個月
#ketobread #lowcarb #減醣麵包 -
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| 韓式炸醬麵原來這麼簡單!復刻韓國大廚做法,超美味! |
📌影片重點整理
0:00 影片開始
0:17.6 韓式炸醬麵材料
0:52.0 趕快來準備所有材料的部分
1:50.8 醬料的部分
3:24.9 接著我們加入份量中的清水
4:51.1 超級好吃的韓式炸醬麵
👩🏻🍳 食材 Recipes
猪絞肉300公克
洋蔥140公克(去皮切小丁)
馬鈴薯140公克(去皮切小丁)
紅蘿蔔80公克(去皮切小丁)
小黄瓜20公克(切絲一人份)
拉麵100公克(一人份)
《調味料》
水250-300公克
春醬150-200公克
蠔油6大匙
醬油1大匙
細砂糖4大匙
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|兩種【醃漬涼拌洋蔥】一次學會‼️讓免疫抵抗力UP UP Two way to make onion salad |
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#夢幻廚房在我家 #網紅點心小吃 #涼拌洋蔥
醬漬洋蔥
食材:
洋蔥約300公克
話梅4顆
大蒜50克
辣椒1根
《醬漬料》
昆布或柴魚醬油200克
米酒或韓國燒酒50克
細砂糖180克
清水200克
食材前處理:
洋蔥去皮切大塊,大蒜去皮切小塊,辣椒去蒂頭切斜片
步驟作法:
1. 所有調味料放鍋中用小火邊煮邊拌沸騰後熄火放話梅。
2. 洋蔥塊、大蒜塊、和辣椒片放人保鲜盒當中,醬汁趁熱立馬倒入步驟1.的醬汁,放涼即可食用。
小撇步:
1.醬汁趁熱倒入較容易入味。
2.冷藏5天儘早食用完畢。
醋漬洋蔥
材料:
洋蔥300公克
細砂糖100克
白醋100克
熟白芝麻2小匙
步驟作法:
1.洋蔥去皮切絲加入糖,用雙手抓到出現黏稠液。
2.加入白醋拌匀,再加入白芝麻,即可。
小撇步:
1.先抓出洋蔥裡的水分,破壞表層細胞膜之後味道才容易進去。
2.想要有口感洋蔥可以順紋切,想要更軟更好入口,可以逆紋切。
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若你已經完成填單,之後還有再購買商品,
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1.預購追加約10-30個工作天,無拆單服務。
2.直播喊單+1。編號 F 開頭的商品,
屬於代購性質,不接受任何退換貨,
無法接受請不要購買,以免造成彼此雙方的不愉快和困擾。
3.填單付款後不接受任何原因取消或更換商品顏色/尺寸。
4.直播實尺寸測量都是懸空式的測量。
至少會有上下5公分的差距,介意者請斟酌。
5.直播時燈光難免會有色差,介意者請斟酌。
6.極微小瑕疵不列入更換。都可以接受再購買唷!
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尺寸丈量-平面量單位:公分
FK241領口小花珍珠項鍊裝飾袖口拼蕾絲上衣-綠/霧粉橘$820(正韓)
長62/肩34/胸55/下襬56/手臂25/袖長45/袖口14/雪紡棉/無內裡/彈性無/背後領開釦
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長62/肩34/胸54/下襬55/手臂24/袖長44/袖口14(開釦)/雪紡棉+毛呢/無內裡/彈性無/背後領開釦
FK239小雛菊蕾絲領片V領上衣-果綠/霧粉橘/藍$699(正韓)
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長60/無肩線/胸62/下襬62/手臂25/袖長60/袖口11/雪紡/無內裡/彈性無
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FK233撞色英文字母BLOOKLYN棉質上衣-深灰/藍綠/杏$399(正韓)
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長57/肩67/胸60/下襬60/手臂25/袖長27/袖口16/聚酯棉/無內裡/彈性略有
FK231口袋壓釦拉鍊長版風衣外套-黑/灰綠/咖$2280(正韓)
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長90/胸65/腰64/臀64/手臂30/袖長68/袖口12-14/風衣斜紋料/有內裡/彈性無/重量約780公克
FK230下襬開叉前短後長字母COTE D'AZUR上衣-米白/可咖/黑$390(正韓)
長65-69/落肩60/胸60/下襬60/手臂26/袖長23/袖口22/針織棉/無內裡/彈性有
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長53/肩50/胸60/下襬54(彈性羅紋)/手臂23/袖長60/袖口10(彈性羅紋)/針織/無內裡/彈性有
FK104下拼細壓摺裙襬同色系異材質背心洋-咖/黑/杏粉膚/奶茶卡/深灰$980(正韓)(再加開9/1)
長115(內裡)-123(上半身49)/胸45/腰48/臀內裡62/手臂25/竹節感針織棉+雪紡/下半身內裡/彈性:上半身有
FK228混色感慵懶風針織上衣-混色灰/混色綠/混色咖/混色杏$480(正韓)
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FK227拼細壓摺裙襬縮腰彈性半開釦小花雪紡洋(附綁帶)-可可/杏$1380(正韓)
長104(上半身37)/肩35/胸56/腰30-56/臀內裡58/手臂23/袖長58/袖口10-17/雪紡/有內裡/彈性無
FK226貝殼排釦直壓紋雪紡襯衫-藍/杏$880(正韓)
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長64/肩36/胸58/下襬63/手臂25/袖長59/袖口10-20/雪紡紗/無內裡/彈性無
FK165開釦雙口袋打摺腰彈性抽繩綁帶寬褲-咖/奶茶/霧可灰$1250(正韓)(再加開9/10)
長88/腰31-47/臀62/大腿40/褲管44/褲檔37/雪紡感西裝棉/無內裡/彈性無
FK225撞色點點小黑釦排釦襯衫-卡其可/藍$899(正韓)
長61/肩36/胸60/下襬66/手臂25/袖長60/袖口10-20/絲麻棉/無內裡/彈性無/背後領開釦
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長122(上半身38)/肩32/胸54/腰30-56/臀64/手臂25/袖長64/袖口10-18/雪紡/有內裡/彈性無
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長62/無肩線/胸60/下襬62/手臂25/袖長60/袖口11/絲緞棉/無內裡/彈性無
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寬5公分
FK141破破補釘腰後彈性刷色男友牛仔褲-藍(S.M.L.XL)$1080(正韓)(再加開9/3)
S-長92/腰32-40/臀47/大腿28/褲管15/褲檔28
M-長93/腰34-42/臀49/大腿29/褲管16/褲檔29
L-長95/腰36-44/臀50/大腿30/褲管17/褲檔29
XL-長96/腰38-46/臀52/大腿31/褲管18/褲檔30
牛仔/無內裡/彈性有
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長59/肩34/胸55/下襬59/手臂24/袖長45/袖口15/雪紡棉/無內裡/彈性無
FK146裙襬拼縷空花朵後腰彈性口袋中長裙-灰/卡其/霧藕可$1350(正韓)(再加開9/10)
長82(內裡59)/腰32-45/臀60/絲麻棉/有內裡/彈性無
FK220滿版愛心花朵蕾絲領片上衣-杏/粉紫$650(正韓)
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長112/肩36/胸61/腰71/臀78/手臂26/袖長40/袖口19/棉麻襯衫布/無內裡/彈性無
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長67(含蕾絲115)/落肩68/胸62/腰57/下襬57(彈性羅紋)/手臂25/袖長46/袖口13(彈性羅紋)/粗針織+蕾絲/無內裡/彈性有
FK214假兩件式腰抽繩口袋拼接立體點點洋-咖/黑/綠$1030(正韓)
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長107-119(上半身38)/肩40/胸53/腰53/臀63/手臂26/袖長31/袖口15/雪紡感聚酯棉+絲紗/無內裡/彈性無
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【香菜皮蛋豬血糕pizza,超獵奇口味,義大利人會不會暴怒? (笑)】🇮🇹
連鎖pizza店近日推出期間新口味:香菜皮蛋豬血糕pizza‼️
🍕餡料包含豬血糕、皮蛋、香菜、莫札瑞拉起司、花生粉、BBQ醬
🍕前些時候端午節才推出期間限定的北皇粽與南霸粽兩種新口味,被視為是惡搞義大利美食,沒想到現在又推出台味十足的香菜皮蛋豬血糕比薩!!
果然讓愛香菜派與反香菜派又在網路上熱烈戰起來,但是針對害怕、討厭香菜的人,大家要多包容!
因為有研究指出,不敢吃香菜可能是基因在搞鬼!《自然》雜誌上發表的研究,他們從3萬名受測者中做基因掃描發現,用來感受氣味的基因OR6A2,對醛類物質十分敏感,而香菜就含有大量這類物質,所以遺傳這種基因的人就會特別厭惡香菜。
👉🏻約有1~2成人食用香菜時,吃到的是「肥皂、蟲、泥土」的味道。更有趣的是香菜的英文『coriander』是源字希臘文的『korion』,意思就是『蟲』。🐛
所以不吃香菜,真的不是挑食!是基因作祟!討厭香菜沒有錯!
也有營養師指出,香菜含有豐富葉酸、維生素C等營養,新口味的披薩還富含鐵質。因為使用大量豬血糕,「吃一片pizza就能吃到3.7mg的鐵,等同於100公克菲力牛排的鐵量。」
說了這麼多,對於香菜的態度,你是哪一派呢?
1嘔嘔嘔嘔🤢🤢
2 就是要這個味,香菜是我的信仰❤️❤️
歡迎留言告訴我們,有吃過香菜皮蛋豬血糕pizza的朋友也可以在下方告我們你的評價唷(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#下次會不會推出三色豆pizza (瑟瑟發抖中)
100公克英文 在 親親三寶與曼蒂媽咪 Facebook 的最佳解答
曼蒂媽最新的test 1餐包食譜來囉~
#無麵粉 #無杏仁粉 #無椰子粉 #無亞麻仁籽粉
每份熱量70大卡,凈碳水約2克
先看食譜前,曼蒂媽還是要解釋一下使用食材的原因(當媽媽就是愛叮嚀😂)
如果懶得看要直接往下滑也是可以啦
早上分享的即時動態餐包,很多減醣的粉絲朋友看到都覺得欣喜,紛紛表示很想要食譜,也有人疑問,會好吃嗎?
曼蒂媽仍舊要說,如果要跟一般土司或餐包比,當然是不一樣的
至於好不好吃嘛🤔,這也是很主觀的感受,曼蒂媽研究低醣烘焙的重點,就是要能保持 ”#血糖穩定”,因為血糖穩定胰島素不飆升,就減少囤積脂肪的機會
而且吃的時候又能滿足口慾,我就很ok😆
口味上單吃的時候稍顯無味,但做成調理麵包就很可以,所以我偏好做成三明治或鹹口味,但要做出沒有特別的味道也正是我不想用常見的椰子粉、杏仁粉或亞麻籽粉的原因
因為我想把這食譜當成一個基底,只要成功,我就能變更多口味,甚至我還想挑戰是不是能做出無麵粉的 #低醣可頌呢😁!!
研究了國外的食譜許久(英文單字也新學了好多個),總是看到大同小異的食材,例如用洋車錢子+大量蛋白+泡打粉的作法,或是用馬茲瑞拉+奶油乳酪+泡打粉的,這些曼蒂媽都試過不少,但仍舊想試試看看還有沒有其他食材可以做出不一樣的低醣麵包,直到接觸了 ” #酪蛋白”
“酪蛋白”對很多人來說是很陌生的,但有健身的人一看就知道是一款蛋白質的補給品,它能緩慢並長時間爲人體供應蛋白質
會使用到主要是它還有當作黏合劑的作用,另外像是黃原膠跟洋車前子也都是類似的作用,因為有的是比較特殊的食材,大家手邊不一定會有,所以想試看看這新食譜的朋友請買齊材料再做,沒有辦法哪個食材不用或是哪個食材能替代喔
酪蛋白請估狗一下,蝦皮打酪蛋白或膠束酪蛋白都能找到,不一定要用我使用的牌子
(美國on 金牌)
攪打的過程一樣要很有耐心,可以觀察曼蒂媽的影片,薄膜是非常透的,但如果第一次打不出來,只有很粗糙的膜也是能繼續操作下去,只不過拔絲得效果沒那麼好
老實說,我覺得這個分享不是太好作,但如果你成功了,請分享給曼蒂媽你試做後的成果喔☺️
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#低醣高蛋白餐包
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材料:
小麥蛋白粉100公克
酪蛋白(micellar casein)公克
燕麥纖維2茶匙(約5公克)
洋車前子細粉 10公克
黃原膠1/3小匙
赤藻醣醇 20公克
鹽巴1/4小匙
蛋白35公克
無鹽奶油15公克
低糖專用酵母4公克
(無低糖專用酵母用一般即發酵母時,建議添加1/2小匙糖較易成功)
常溫水130公克
(水量不要一次加完,視麵團軟硬度慢慢添加,有可能少於或多於食譜,直到麵團呈現偏濕軟狀態)
做法:
1乾性材料先放缸內先拌勻,除奶油外加進剩餘濕性材料慢速攪拌成團
(常水量不要一次加完,視麵團軟硬度慢慢添加,直到麵團呈現偏濕軟狀態)
2.成團後表面覆蓋透明罩靜置水合20分鐘,時間到後將麵團放攪拌機和麵包機並加進無鹽奶油,先以中速開始攪打麵團直到奶油全被麵團吸收
3.轉高速持續攪打麵團約20~25分, 直到麵團表面呈光滑狀,撐開有薄膜狀
4.整形滾圓後放置溫暖處發酵約60分鐘,體積明顯增大兩倍
5.基發後平均分割成8分再整形成圓形放置烤盤或烤模內(可變手撕包),最後發
酵約50~60分
6.烤箱不用預熱,溫度設定150度,將發酵完成的餐包進行烘烤約40~45分鐘(如表面已上色加蓋鋁箔紙防止顏色過深)即可出爐 ,出爐後放在烤盤上不移動
完全冷卻再放置密封盒保存
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帕瑪森高蛋白小餐包
頂飾
帕瑪森起司粉
洋香菜葉
開水
作法:
以上述相同食譜及作法完成1~5的步驟
6.帕瑪森起司粉+洋香菜葉混和放小缽備用
7.將滾圓好的麵糰的光滑面沾取少許開水,再沾附混合好的帕馬森粉放置烤盤 或烤模,最後發酵約50~60分
8.烤箱不用預熱,溫度設定150度,將發酵完成的餐包進行烘烤約40~45分鐘(如表面已上色加蓋鋁箔紙防止顏色過深)即可出爐 ,出爐後放在烤盤上不移動
完全冷卻再放置密封盒保存
室溫存放約2天,冷藏5天,冷凍一個月