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在 100克份量產品中有5篇Facebook貼文，粉絲數超過6萬的網紅李婉萍的營養天地，也在其Facebook貼文中提到， #鎂質豐富有助強化骨骼 除了高蛋白質及低膽固醇的特色外，肉魚含有充足的鎂，每100克份量便能供應每人每日應攝取的1/3，有益穩定情緒、放鬆肌肉，還能和鈣產生協同作用，維持骨骼健康。 資料來源：台灣食品成分資料庫2018年版 #漁夫鮮撈 #台灣新農食運動 #肉魚 🛒 ...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生，作為獵頭公司創辦人兼CEO，她縱橫職場多年，見盡職場光怪陸離之事，是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂，還入得廚房，廚藝極之了得！作為一個媽媽，Son姐施展渾身解數，務求令兩個仔女都食得開心。我們當然抓緊機會，請Son姐煮幾味，過幾招給各位觀眾。 材料：...
100克份量 在 金魚腦的筆記本 Instagram 的最佳貼文
2021-07-05 14:18:32
🦆匈牙利Rex Ciborum鵝肝醬 @rexciborum 以前在餐廳吃到鵝肝醬的時候驚為天人，後來到匈牙利旅行，就在 #中央市場 順手買了當伴手禮。 匈牙利在飼養鵝和鴨, 生産鵝肝産品方面有著悠久的歴史和豐富的經驗，在其他國家算是高檔食材的鵝肝，在匈牙利是家常料理，據說大部分在法國買到的鵝肝...
100克份量 在 ??????? ??? ?? Instagram 的最佳解答
2021-01-12 08:01:25
夜媽媽成日都好想食甜野🥱 做咗人媽媽更加注意健康飲食💪🏻 所以個雪櫃長期都有乳酪喺度 Um.... 順便解口痕🤪🤣 雀巢®️牛奶公司™️嘅 高鈣低脂乳酪有原味🤍藍莓💙芒果💛同柚子味🧡😙 我最鍾意食士多啤梨味🍓💗 啖啖果肉 全部都係用鮮牛奶製造🥛 杯杯含活性乳酸菌 有助腸道健康 重點係高鈣低脂 唔...
100克份量 在 Like Magazine HK Instagram 的最佳貼文
2020-07-08 17:08:53
| 讓生活多一點Like FB / IG: @LikeMagazineHK 【#Like購物組】開箱試食 #台灣 星級牛肉麵！每包含4大件牛肋條大滿足👇 口味這回事，各有各喜好。說到在台灣吃 #牛肉麵，或者人人有自己的心水店家。但身在香港，突然掛住 #台灣牛肉麵 的美味，可以點做呢？...
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100克份量 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2020-06-11 12:00:04不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生，作為獵頭公司創辦人兼CEO，她縱橫職場多年，見盡職場光怪陸離之事，是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂，還入得廚房，廚藝極之了得！作為一個媽媽，Son姐施展渾身解數，務求令兩個仔女都食得開心。我們當然抓緊機會，請Son姐煮幾味，過幾招給各位觀眾。
材料：
雞肉2磅（可以用雞髀或者雞胸）
洋葱1個
蒜茸1湯匙（可根據個人喜好加多減少）
麵粉、牛油各100克（份量1比1）
鮮奶2-3杯（可以用清雞湯代替）
白酒2杯（不喜歡酒精可以不加）
蘑菇、大啡菇（Portobello）各半磅，用乾淨布或廚房紙抹乾，不要用水洗。
做法：
1.雞肉洗乾淨切塊晾乾水分之後，加入白酒一杯鹽一茶匙及適量胡椒粉拌勻，最好放入雪櫃兩小時。
2.易潔鑊先落牛油，中小火煮溶加入麵粉轉中火爆炒，然後慢慢分幾次加入鮮奶，由麵團逐漸開稀成麵糊，最後成為濃稠白汁，放一旁備用
3.另外用鑊加油先爆香蒜茸、洋葱，加入白酒煮至酒精完全揮發
4.加入醃製好的雞肉，炒至雞肉變色，然後加入預先做好的白汁及蘑菇一同翻炒
5.中慢火煮20分鐘左右，再加入適量胡椒粉及鹽調味即可
貼士：加幾滴鮮露或辣椒仔汁，配飯配意粉都好味
Chicken a la King
Ingredients:
Chicken meat 2 lb (Use chicken thigh or breast)
Onion 1pc
Minced Garlic 1 tbsp
Flour & Butter each 100g (1：1)
Milk 2-3 cups (Option for chicken broth)
White Wine 2 cups (No add if don’t like alcohol)
Mushroom & Portobello each 1/2 lb (Clean with kitchen paper)
Steps:
1. Wash and slice chicken meat, drain it. Add a white wine, 1 tsp of salt and some pepper ground into the chicken meat, mix well. Put it to the refrigerator for 2 hours.
2. Add butter in the frying pan, cook on mid-low heat until melting. Turn to mid-heat, put in flour and stir fry. Add milk gradually into the pan. The dough turns into a thicken cream sauce.
3. Saute minced garlic, onion. Put in white wine, cook until the alcohol is evaporated.
4. Stir fry the chicken until to golden brown. Put in cream sauce, mushrooms and stir well .
5. Cook about 20 mins with mid-low heat. Season with some pepper ground and salt.
TIPS：Put some seasoning soy sauce or tabasco into chicken a la king. And good taste with rice or pasta.
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100克份量 在 李婉萍的營養天地 Facebook 的最讚貼文
#鎂質豐富有助強化骨骼
除了高蛋白質及低膽固醇的特色外，肉魚含有充足的鎂，每100克份量便能供應每人每日應攝取的1/3，有益穩定情緒、放鬆肌肉，還能和鈣產生協同作用，維持骨骼健康。
資料來源：台灣食品成分資料庫2018年版
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100克份量 在 李婉萍的營養天地 Facebook 的最佳解答
✍魚肉除了 #高蛋白質 及 #低膽固醇 的特色外，肉魚含有充足的鎂，每100克份量便能供應每人每日應攝取的1/3，有益 #穩定情緒、#放鬆肌肉，還能和鈣產生協同作用，維持骨骼健康。
低脂、清爽卻富含多元營養的魚肉，對飲食精緻化的現代人是很好的動物性蛋白質選擇。可是市面上的魚種百百款，該怎麼選購呢？
每個時令都有當季的海鮮品項，以台灣週邊海洋捕捉到的本地漁產取代進口漁獲，就能吃到最新鮮、價格也最實惠的種類。
烹調時簡單利用 #清蒸、#煮湯 或是油煎等方式，並盡量減油、少鹽；搭配豆腐一起吃，兩者蛋白質互補、更完整，也能獲取豐富的鈣質。
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100克份量 在 李婉萍的營養天地 Facebook 的最讚貼文
『營養解析』－肉魚
#鎂質豐富有助強化骨骼
除了高蛋白質及低膽固醇的特色外，肉魚含有充足的鎂，每100克份量便能供應每人每日應攝取的1/3，有益穩定情緒、放鬆肌肉，還能和鈣產生協同作用，維持骨骼健康。
資料來源：台灣食品成分資料庫2018年版
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