🥩自己下廚：牛排沙拉🥗、烤十三香雞腿排、香草雞腿排

疫情期間大家應該都逐漸習慣用網路下單買生鮮了吧！有時候害怕到賣場去人擠人，想去菜市場也起不來，網路下單真的超方便，這一家先拼鮮還有台中市區迅速到貨（早上訂下午到貨），方便又快速！

除了到貨迅速之外，他們寄來的產品也是很新鮮喔！以前買這種生鮮都很怕被照片騙！因為網站都拍的美輪美奐，收到才驚覺產品大小和新鮮度差很多，這家 #先拼鮮 的產品還真的貨真價實，甚至比我想像中的品質還好！因為這家的老闆是東海畜牧系畢業的學生，現在成了爸爸之後更在乎孩子吃進去的食安問題，品質免擔心！除了專業的畜牧背景，他們自有完整產業鏈，從牧場到加工，全面品質管理。

『先拼鮮，您專屬的家庭牧場！』🐖🐂🐓
直送餐桌的最好選擇👍🏻

先拼鮮還以IQF肉品冷鏈技術確保肉質保存優良、獨立真空包裝、份量適中經濟實惠唷！

這次開箱的肉品有下列這些 👇🏻
✅雞腿排(十三香和香草)各2包
✅豬梅花肉片*2包
✅豬絞肉(低脂和五花)各1包
✅嫩肩牛排*2包

其中先直接料理嫩煎牛排，很簡單的料理法，牛排退冰後，擦乾灑上鹽巴與黑胡椒，我是用平底鍋加油，中大火煎兩分鐘左右，沒仔細算時間，記得時間很快喔，不要煎到全熟很可惜！再搭配上生菜沙拉，這樣一道牛排沙拉就完成囉！你可以準備你愛的醬汁做搭配，嫩肩牛排中間有一條筋，不喜歡吃到筋的人，可以去掉中間的筋再下鍋，牛排的肉汁很足，而且肉香十足！整個超幸福！一包有兩塊共$158，如果買到10拼（包），單包只要$138喔！他們採取買越多越划算的購買方式。

另外還煮了雞腿排兩款口味：「十三香+香草」，一個中式風格，一個義式風格，簡單的料理法就是直接放烤箱，底部襯張烘焙紙比較不黏底喔！溫度250度15分鐘！時間一到就變成多汁味美的美味雞排，我覺得非常適合帶便當！因為調味很足，其實很下飯，或是搭配沙拉、烤蔬菜也很配喔！就是餐桌上的百搭料理。

如果不知道該怎麼煮，官網上每一樣產品幾乎都有料理教學！真的是頗貼心，你也可以透過影片看到實際的產品樣貌，是不是真的滿方便的～

這次煮完我真心覺得該繼續囤貨了！揪大家一起買更划算～ GO！

【 先拼鮮 】您專屬的家庭牧場！
官方網站：https://pinfresh.com.tw/
Line@：@pinfresh

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美食家也認可的手作肉乾
開「吃」的團購都要經過歐爸認證
畢竟他真的對吃的很挑嘴
大家覺得好吃，他可能會覺得普通
但是只要他覺得好吃，大家一定會覺得「哇～～好好吃！」

咱厝/起家 手作肉乾
是一對父女用心的味道
起家堅持不添加防腐劑、不使用人工色素、不油炸！
不斷調整過後的好滋味要推薦給大家

❶ #溝溝肉
俗稱卡車碾壓過的肉乾，以特殊的溝狀紋路
上面有醬汁，有烤肉的滋味，調味剛好
突破傳統肉乾的硬柴口感
不黏牙還十分有口感

❷ #豬肉脆捲
歐爸大推！
以前吃過都是肉紙，但是吃起來不過癮
但是這個脆捲非常棒，真的很脆！
薄又脆一咬下就喀喀響，很容易停不下來

採用豬後腿肉，融入美國杏仁片烘焙而成
全程以手工完成0.01cm薄度捲狀
包裝很貼心，不會碎掉喔！

❸ #蜜汁豬肉乾
蜜汁豬肉乾系列是大家最愛的
厚度將近1cm，比一般肉乾3倍厚
獨特手工烘焙法讓肉汁不流失
吃起來很Q彈帶點嚼勁，甜甜的好好吃！

原味好吃，泰式特別我喜歡！

❹ #傳統豬肉乾
傳統手藝製作，這款保留豬肉的纖維
配上黃金比例滷汁入鍋翻炒，稍微偏硬帶有咬勁！
喜歡辣的，還有麻辣口味(´▽｀)

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｜咱厝/起家 手作肉乾｜
■團購時間：2021/ 9/27 - 10/1
■下單網址： https://p4.groupbuyforms.tw/nkztw
■本團運費：運費$100，訂單滿$2000即免運；購買免運組合再加購買單品亦享免運

#手工肉乾 #起家肉乾
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‼好吃肉品食食肉舖‼ https://pse.is/3nsfsg
大家快把碗敲破的肉品團購來了!
我自己短時間內回購買了$6000多!
真心讚好吃的肉品!烤肉/家裡煮都👍
好吃才會回購,趁團購優惠別猶豫了!

⭕團購優惠重點整理
✅單品85折、組合最低79折優惠!
✅結帳金額滿$1500元免運!
✅訂單滿$1500，再贈美國Choice特選級雪花牛培片/丹麥梅花豬肉片(2選1)
(貼心提醒，若你買滿$3000，請跟我第一次買一樣分兩單，贈品變兩包喔!)

這次的組合是我精心挑選的!
食食的肉品我幾乎都吃過(畢竟買了6000多的肉啊XD)
我個人推薦直接購買牛/豬組合!
組合不僅打了79折，而且每一款都很好吃!

🔥經典全牛組-999元
◆美國Prime頂級肩胛肉片 x1 (250g±15g)
◆美國Choice特選級骰子牛 x1 (250g±15g)
◆紐西蘭帶骨小犢牛 x1 (4隻/包)
◆紐西蘭特選極品牛舌 x1 (250g±15g)
🔻
完全沒有廢選手，每一個都超好吃!
牛舌有餐廳的水準、小犢牛超級嫩!!
(請別錯過自製蔥鹽醬，做法我放留言!)

🔥人氣純豬組-999元
◆西班牙Bellota伊比利帶骨豬里肌 x1 (200g±15g)
◆西班牙Bellota伊比利豬五花 x1 (200g±10g)
◆西班牙艾波索松阪豬 x1 (300g±10%)
◆加拿大豬里肌肉片 x1 (200g±15g)
🔻
若說你沒吃過好吃的豬肉，
請一定要選這個讓我大驚豔的組合!
伊比利豬沒有豬臭味，吃起來甜甜的自帶香氣
還有讓人大驚豔的松阪豬，非常的Q跟彈
遠甩COSTCO的松阪豬好幾條街!

🔥超值海陸組-1299元
◆美國Prime頂級翼板肉片 x1 (250g±15g)
◆美國Choice特選級骰子牛 x1 (250g±15g)
◆西班牙Bellota伊比利豬五花 x1 (200g±15g)
◆丹麥梅花豬肉片 x1 (200g±15g)
◆美國去骨大雞腿2入組 x1 (八兩/隻)
◆安心無毒大草蝦 x1 (10隻/盒)
喜歡海陸的也可以參考這個組合!

🔥另外推薦85折必買單品
👉日本A5和牛燒肉片：非常好吃!A5和牛兩百多可以吃到，我覺得超可以!請記得好牛不要烤肉太熟!!
👉美國Choice特選級去骨牛小排：7分熟非常的嫩，油脂香到爆!

因為知道大家想國慶假期可以露營烤肉
所以特別請廠商看能不能10/8前送達
但因為如果都擠在一起比較不保險
所以如果希望早點收到
麻煩盡早下單!!越早下單越早收到!

另外有好的肉
請也要注意美味關鍵，放在圖片中囉!

⭕好吃肉品這邊買> https://pse.is/3nsfsg

▼文字食譜在下方喔▼
中秋節來了！先祝各位廢寶中秋節快樂，要烤肉的也一定要遵守政府的防疫規範喔！

每年到這個時候家裡都會出現海量柚子，永遠都吃不完，放著那邊不管還會無性生殖給你看（？
去年我們在頻道裡教大家柚子果醬的作法，今年則是我在泰國旅行學了就念念不忘的泰式鮮蝦柚子沙拉！真的非常好吃，作法也很簡單，推薦大家都在家裡做看看。

最近因為跟許多喜歡的品牌合作，不好意思用我自由的靈魂玷污他們，忍得很辛苦，所以這一集，各位廢寶注意了，請繫好安全帶，讓我帶著你們一路狂飆，還沒打算幫家裡小朋友做成人教育的父母，請先把帶小朋友上床睡覺，或是找藉口把他們支開，準備好，我們就開車出發囉：）

柚子沙拉
食材 2人份
花生 1小把
蝦米 1小把
椰子絲 1小把，可省略（拍片時沒買到
蝦子 10尾，去腸泥
柚子 1 顆
薄荷、香菜 1小把
紅蔥頭 5顆，切薄片

醬汁
魚露 1又1/2 大匙
檸檬汁 1顆
糖 1大匙
蒜碎 1大匙
辣椒碎 1/2大匙，可省略

做法
1.花生放入乾鍋內，中火加熱約 3-5 分鐘，不要過頭會太苦喔
2.最後加入蝦米炒香1分鐘
3.蝦子去掉腸泥，滾水內加一把鹽巴，把蝦子燙熟，約需 1 分鐘，取出後放涼，然後剝殼備用
4.柚子把肉挑出來（最辛苦就這裡了！
5.混合沙拉醬的所有材料，拌勻等糖溶解，試吃調整味道
6.香草切碎，紅蔥頭切薄片
7.混合餡料和醬汁拌勻，入味後即可上桌，也可吃冰的喔！

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00:00 開始
02:11 備料
07:39 組合
08:21 試吃
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廚房廢寶索艾克
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/

我一直想嘗試燒烤類的主題
無奈最近疫情肆虐無法走出戶外啊
於是興起了在抽油煙機底下生個小炭火
來體驗燒烤的樂趣

最近吃了很多牛肉
所以這次波波選物所提供的新村站著吃烤肉
特地選了不吃牛組合給我
然後再搭配韓式醬料
給我帶來年輕人的體驗啊～


※ 本集為料理情境示範
正常情況下還是不鼓勵室內使用炭火
請注意環境安全以及良好空氣流通

2021中秋烤肉限定組合開跑
9/14號前下單保證中秋節前到貨：https://lihi1.cc/tLpM8

#2021夯肉流水席 #波波選物所 #中秋在波波選物所買最划算
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PopDaily 波波選物所上線啦！
集結中秋必買必吃，網羅台北必吃燒肉店的宅配組合、台灣各地區人氣伴手禮，及知名排隊咖啡廳的手作甜點，熱門夯店一次大集合！

【PopDaily 波波選物所 九月中秋限時活動四重送 】
⚡️第一重 : 九月指定日 限時限量 全額返還！買$1,000就抽出幸運兒送$1,000
⚡️第二重 : 每週二粉絲日，輸入折扣碼 全站滿額再83折 (滿$888折$150)
⚡️第三重 : 全站滿$2,200現折$220，結帳輸入折扣碼 : fatmeat220
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於9/14前下單保證周秋節前到貨唷！數量有限，兌完為止！
更多九月折扣碼訊息請見「波波選物所2021夯肉流水席」：https://lihi1.cc/2HH7r
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▓ Facebook → https://www.facebook.com/christable1613/
▓ Instagram → https://www.instagram.com/chris_table1613/
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拍攝器材清單

panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5

Yongno YN600ll
Yongno YN360ll
Godox FL100

Tascam DR-10L
Superlux E431U
RodeVideoMicNTG

PNG由 設計 https://zh.pngtree.com

00:00 開場
00:27 片頭
01:11 波波選物所 × 新村烤肉
03:08 烤肉設備
04:04 醬料小菜
08:02 蔬菜
09:18 醃肉
10:37 生火
11:19 開烤

#文末送好禮🎁 #快點抽起來

搭給賀🙋🏻‍♀️

難得的外景拍攝上線😏
今年中秋提前烤肉又一發，此次直接去別人的地盤走跳！

這是在福壽實業烤肉的實況，大家看到logo一定非常熟悉，因為是一家臺灣百年食品大廠！
現場除了在室內搭起帳篷⛺️，讓我們體驗一下網美烤肉風之外，還有安排御用廚師幫我們烤肉😳

食材來自福壽自己的生態農場，還有全台唯一的氣冷雞、連甜點都是自己的牧草雞蛋製作，還有中秋節必吃的柚子都有！！！
我們真的從頭吃到尾…飽到還打包😂

總之乖寶寶👶🏻快去看影片吧！

因為品項非常多，如果問我最喜歡什麼組合，身為肉控最尬意「韓式燒烤組」跟「肉肉多豬雞組」🤣
雞肉真的優秀到不行👍

有興趣的人可以去福壽百貨店逛逛
👉🏻 https://bit.ly/3DWLr8O

🎁這次共會抽出10份🎁
福壽送牧草雞蛋蛋捲給大家❤️
9/12 23:59截止
9/15抽出（得獎者公布留言中）

🔺FB跟YT會各抽出5位
留言/按讚/分享就可以囉！
#中秋烤肉 #福壽百貨店 #網美露營風

💦風哥整個現場跑來跑去，跑到褲子都尿濕了還沒褲子換，所以影片中風哥一度沒穿褲子😂

最後謝謝福壽邀請我們去吃吃喝喝，還幫忙顧小孩❤️

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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
與貪吃的萌貓跟愛哭嫩嬰的生活!!!!
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