為什麼這篇龍鳳蛋餅皮好吃嗎鄉民發文收入到精華區:因為在龍鳳蛋餅皮好吃嗎這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者guitarstep (歐洲步上籃)看板cookclub標題[問題] 蛋餅煎起來很硬時間Sun ...
龍鳳蛋餅皮好吃嗎 在 樂樂 Instagram 的最讚貼文
2021-02-03 10:19:18
還記得去年也跟大家推薦過法布甜嗎!! 好吃到上次中秋節家裡買3盒都不夠吃 這次過年不買個6盒怎麼夠大家搶食👀 這次伴手禮界的愛馬仕換了禮盒的樣式,超有過年旺旺旺的氣氛❤️ 蟬連五屆台北鳳梨酥大賽優選,純天然食材,低糖低油健康養生,台中法式甜點知名品牌,超人氣商品法式鳳梨酥 !! 我手上的是 法布...
我自己在做早餐的時候
喜歡吃脆皮的蛋餅
蛋餅皮是超市買到的
冷凍蛋餅皮(金品)
工具是電磁爐 不沾鍋
可是最近在煎的時候都會煎的很硬
吃起來一點都不脆不像外面賣的那樣
我在想是不是要等鍋子完全熱
不然煎太久表面才變金黃色
在放蛋餅皮 因為我都是溫溫的就放油
然後放蛋餅皮了
ps 電磁爐溫度最高到230
我用170度左右
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.51.26
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1536464014.A.6A1.html