[爆卦]龍蝦哪裡買是什麼?優點缺點精華區懶人包

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2021-09-16 10:35:34

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2021-09-10 20:51:45

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2021-06-02 14:55:43

最近到朋友的 party 一起玩一起吃海鮮大餐,未吃之前眼看以為是一般的海鮮,吃下去馬上感到絕非一般,特別是來自澳洲的龍蝦,它的龍蝦肉味道特別濃厚,而我吃過的龍蝦一般都沒有那麼突出。另一個讓我驚訝的是超巨型的皇帝蟹,把蟹肉取出後咬下去,啖啖肉而且非常鮮味,滿足度爆燈,朋友們更用製作皇帝蟹時的肉汁來煮...

  • 龍蝦哪裡買 在 凱妞玩美人生 Facebook 的精選貼文

    2021-01-05 23:00:37
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    小楊桃平常不是很❤️吃奶嘴的寶寶
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  • 龍蝦哪裡買 在 Zaria Chiou Facebook 的最佳貼文

    2019-08-27 18:41:33
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    中秋海鮮肉肉團~廚房菜鳥入門快來看! 即日起至9/2 止
    #抽龍蝦
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    上回首次團購反應超好,好多試水溫只買小量的人都後悔了~馬上催促我再開團,還好那時我買了全團第二多~可以撐到現在。

    以前我很不愛料理海鮮或吃海鮮,直到Zoie小時候吃副食品時吃到水煮鮮蝦就愛上,只要不會對蝦子過敏,蝦子是很好的蛋白質來源,又好消化,而且非常好料理,滾水下去煮到整隻變紅色過幾秒撈起就好,不用調味就很鮮甜,蝦子變成我們家常備食材。現在覺得海鮮料理比肉類還簡單啊,而且對我這種 #腹愁者 來說熱量相對低,營養價值又高。 三年前第一次接觸卡馬龍白晶蝦,他是厄瓜多養殖的活蝦被極速冷凍,讓蝦肉保存如同剛撈起後的新鮮。吃起來扎實有彈性、肥美鮮甜喔! 微風超市與君悅飯店都用他們的白晶蝦!

    每次開團都是對自己的挑戰,這次自我挑戰了幾個對我來說很難的品項!

    #加拿大波士頓龍蝦
    人生首次龍蝦烹調就成功!!! 為了這隻龍蝦,我煩惱好久,因為就這一隻,到底要烤、要清蒸、要水煮呢????希望能保留海鮮本身的鮮甜,洗完龍蝦馬上決定蒸他吧! 就把大同電鍋的鍋子拿來鋪一些玉米、馬鈴薯在鍋底 整隻龍蝦放上去,裝了一杯水,內鍋放了1/3,外鍋放了2/3,完全沒查食譜就這樣切下開關。 跳起來時,還在剃白晶蝦的蝦腸有悶一下,想到趕快打開,擺盤拍照,結果超好吃耶!!! 不需要調味喔! 缺點就是,一隻一家人分根本不夠啊~

    #野生肥厚秋刀魚
    秋刀魚別名刺很多的魚,哈哈為什麼要挑戰啦?! 因為去沖繩吃他們的當地料理早餐就有醃漬秋刀魚,好好吃啊~Zoie依邊吃西式玉米脆片,一邊吃了好多塊魚...(但人家有幫我們把刺挑掉了) 回來我找了一下怎麼弄, 把鰓跟內臟有可能會苦的都清掉沖掉,湊了一下家裡現有的調味料,煮完媽媽手工去刺~ 好吃!好嫩喔!
    烤的也不錯(200度20分鐘)先裹上海鹽與胡椒,完全不腥不苦,也是一次就成功。 原來秋刀魚料理那麼簡單~ 三條那麼大條才79元好扯喔!

    #北海道帆立貝
    我試了兩個料理法,一個乾煎(灑一點鹽)、一個跟蝦同鍋一起蒸有嗆一點米酒~都好吃! 很簡單,但看起來很高級不好料理的一個食材。

    #Prime霜降牛排
    比臉還大大大的霜降牛排拿來烤肉超適合!!! 退冰後一片拿出來烤,再灑點海鹽與黑胡椒就很美味! 他不厚,所以不用烤太久,烤完靜置一下再剪開食用以避免肉汁流失喔!

    其他食材的介紹就看照片吧!

    以上是廚房菜鳥這陣子常常煮的小小心得,優秀的煮婦們也歡迎提供你們的拿手好菜到留言給我學習學習~ 這次挑選體驗品項可以說都是廚房菜鳥很適合的入門食材,當然也有更多高級食材可以煮婦挑選唷!

    這次 #中秋海鮮肉肉團 有兩個優惠組合是免運費的
    #卡馬龍精選組合 $1680
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    特級午仔魚一夜干
    菲律賓野生特級軟絲 (2入/組)
    野生肥厚秋刀魚 (3入/組)

    #卡馬龍中秋限定海龍王套餐 $2360
    美洲白晶蝦 20/30 500g 盒裝 (一盒約10~15隻) 兩盒
    加拿大波士頓龍蝦 400~450g/隻
    北海道干貝 250g 2S生食級
    加拿大柳葉魚 500g
    特級午仔魚一夜干
    頂級挪威薄鹽鯖魚片

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    2)滿3800元 贈 溫體鮮嫩去骨雞腿排1支+智利極凍鮭魚*1片
    4)滿5200元 贈 特級午仔魚*1隻+卡馬龍白晶蝦蝦仁*1包

    ▍客服資訊 ▍
    Camaron 卡馬龍
    聯絡信箱:sales@camaron.com.tw
    電話:02-27047715

    ▍好禮抽辦法 ▍
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    9/3 抽出兩位得獎者,分別獲得:
    30/40 白晶蝦 500g 一盒 或
    波士頓龍蝦 450g 一隻

  • 龍蝦哪裡買 在 灶神在家 Facebook 的最讚貼文

    2017-07-28 10:55:00
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    辦桌後場直擊 - 菜脯龍蝦
    用菜脯的鹹帶出龍蝦的甜,這就是臺菜總舖師的智慧啊!
    龍蝦哪裡買呢?統一回覆
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    謝謝李均祥師傅讓我們在後台探頭探腦

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