🥢 東區鐵板燒 ． 原來開立已五年 我居然今天才吃第一次 真的很飲恨 因為真的是我目前吃過覺得最另人驚嘆的鐵板燒了😌😌😌 ． 店內裝潢相當舒適 空間也相當寬敞 一些植栽點綴店內讓整體更顯盎然 桌上筷架還是超可愛的貓咪跟狗狗 座位抽屜擺設一些紙巾可使用 讓用餐空間更添設計感🤩 ． 點餐方式很簡單 選一個主餐及挑選龍蝦品種 🔸1180元為半尾竹龍 🔸1580元為半隻波士頓龍蝦 皆可升級整尾 ． 第一道為 🔸法國麵包 抹上百里香及松露醬 搭配 綠豆涼糕 以及 淋上彩椒/黃瓜/牛番茄基底的湯頭 由店員淋上湯頭時真的能感覺到濃郁的味道 點綴的魚子醬相當畫龍點睛❣️ ． 熟食為 🔸干貝/無花果/冰花 干貝厚實大顆新鮮擺上鮭魚卵一整個滿分 冰花是一種多肉植物 一直以為只是點綴 但主廚說可以直接吃😋 上方一顆一顆吃起來就像淋上海鹽一樣 我沒想到單吃就這麼美味 ． 接下來我們喝了一碗 像極🔸青蛙居住池塘的玉米湯 內容物有超甜的水果玉米 還有一些松葉蟹肉/及椰肉跟薏仁 看這店員注入湯頭時候 就像池塘被放水般 療癒極了🥰🥰🥰 ． 接下來這道我真的很吃驚 是🔸紐西蘭鹿肉沙拉 先說這沙拉等級也太高 而且店內食材也太優秀了吧 哪些鐵板燒沙拉居然搭配鹿肉？ 原先看到有點像看狩獵片般的紅淋淋鹿肉有點嚇到 但跟著主廚介紹 以及將它擺在樟樹木板上 透過炙燒的過程 飄出來的香氣真的很迷人 上方是芥末籽醬在淋上馬告油😌 ． 接著店員在旁會送上 🔸檸檬冰沙 讓您解膩 而且店員看到喝完都會幫您補上 ． 接著就看到主廚拿出重頭戲-龍蝦 在做料理啦 我們選擇🦞一隻做焗烤/一隻做原味 我的竹龍口感蠻扎實 而且這家焗烤給的一點也不馬乎 ． 男友的波士頓龍蝦🦞為原味 這邊龍蝦都是點餐後由後方養殖水箱 當場才做處理 因此都特別鮮甜多汁 男友說 無論單吃或是搭配一旁的蜂蜜芥末醬都是完美等級 ． 一般鐵板燒即使主打無菜單 但都是給蔬菜跟炒飯 這邊！居然完全不一樣！ 蔬菜讓您吃到的是 🔸法國白蘆筍搭配台灣綠竹筍 一開始聽主廚介紹 法國白蘆筍需要三年不能照到陽光 所以相當珍貴 但起初也不覺得怎樣 畢竟外表也長得並不是多特別 沒想到一嚐到再搭配主廚特調的荷蘭醬 那個法國白蘆筍根本是我吃過最好吃的蔬菜了 溫和圓潤的口感搭配檸檬清新的沾醬 真的讓我體會到！它有多珍貴了～ ． 吃完蔬菜居然還來了個 🔸龍膽石斑 光聽到品種就整個眼睛睜亮 而且主廚居然是搭配特製咖哩醬 有一點辣度但是又不到需要喝水的辣 就像七味粉那種感覺 搭配扎實的魚肉真的完美 ． 接著就看到主廚在亨飪我們的主餐了 我的是🔸松露雞排 不打生長激素的舒康雞 再脆皮中間夾入松露醬 無法形容的美味 男友主餐選了精選牛排 這次是🔸美國PRIME莎朗 搭配煙燻片狀海鹽五分的稚嫩度很可以 旁邊客人點了法式羊肋排 這道我光用看就流口水🤤 主廚說是他們的招牌餐點 第一次看到羊肋排這麼有誠意 居然附上三隻/而且還不同口味 分別為 乾煎/綜合堅果/蜜汁 看著旁邊客人分食一直讚不絕口 決定下次來要嘗試一下🙏 ． 然後就在吃主餐同時 主餐也送上🔸墨魚燉飯 是不是超有誠意！！！！！ ． 前面都這麼猛 甜點當然也不能馬乎 讓你一次吃到三種不同感覺的蘋果 🔸肉桂蘋果搭配新鮮蘋果還有一塊薄切風乾的蘋果片 旁邊再給您一球冰淇淋 ． 這家真的讓我每道都驚呼連連 物超所值的體驗🤗🤗🤗 熱愛鐵板燒還沒吃過這家 真的可以預約起來 生日當天九折 生日當月送您小蛋糕喔🍰 ． ． ． 📍TBS剔邦饈Teppanyaki 北市大安區忠孝東路四段216巷8弄6號 收一成服務費/不另收水資 🚇捷運忠孝敦化站3號出口 ☎️02-87738178 營業時間:11:30~14:00；17:30~21:00 ． ． ． #台北美食 #東區美食 #忠孝敦化 #忠孝敦化美食 #剔邦饈 #tbs剔邦饈 #明曜百貨後面 #龍蝦套餐 #聖誕大餐 #跨年大餐 #steak #igfoodie #foodstagram #lobster #foodblogger #instafood #foodinsta #teppanyaki #鐵板燒 #東區美食推薦 #東區鐵板燒 #東區鐵板燒推薦 #跟著挑嘴毛吃鐵板燒 #特色餐廳 #包廂餐廳

鱻魚購「饗魚樂─母親節這斑午厚禮漂亮組」 上次在鱻魚購購買的石斑魚真的超好吃 這次要跟大家推薦新套組了👍 2021 鱻魚購母親節套組「饗魚樂─母親節這斑午厚禮漂亮組」 收到時真的好大一箱呀！ 嚇到我了😂～ 打開後也是驚喜連連～ 內有⬇️ ✨龍膽石斑清肉涮涮片 300g*2 包 ✨龍膽石斑頭骨丁 600g*2 包 ✨龍膽石斑魚腹肉切丁 300g*1 包 ✨龍虎斑魚排 225g*1 包 ✨午仔魚一夜干 325g~375g*2 包 ✨饗魚樂-鱗萃嫩白水潤-植萃精油面膜*1 盒（添加龍膽石斑魚鱗萃取膠原蛋 白） ✨饗魚樂-高級保冷袋 *1 個 這麼多東西難怪超級大箱 - 龍膽石斑魚皆通過產銷履歷認證 龍膽石斑富含豐富膠原蛋白 完全採用全海水養殖 成魚規格需花三年時間養成到 25~30 台斤以上 龍膽石斑魚養越大皮就會越厚 這樣富含的膠原蛋白就會越多👍 肉質部分也會越好吃 是魚中之王最高等級的白肉魚 石斑魚活體現宰取肉 經零下急凍保鮮 富含膠質、營養素 可清蒸、煮湯、煮粥、乾煎、涮火鍋、可炸…等都超級美味！ - 這次挑戰烤午仔魚、清蒸破布子午仔魚、絲瓜石斑魚湯還有首次輕煎石斑 ✔️第一次烤魚加一些薑絲跟魚一起烤 快烤好時加一點檸檬椒鹽 首次烤魚樣子雖不完美 但完全不影響午仔魚的美味😋 ✔️清蒸破布子午仔魚也是超好吃的 魚的鮮甜加上破布子的鹹 非常好下飯～ ✔️ 絲瓜龍膽石斑魚湯也很簡單 準備鹽、米酒、薑絲、絲瓜、龍膽石斑魚片 煮好整鍋都是膠原蛋白～～～ 龍膽石斑魚肉質真的有夠鮮甜Ｑ彈的👍 ✔️ 輕煎龍膽石斑魚也是超好吃的～ 熱鍋下油直接在下鹽巴 這樣的鹽巴會有甜味出來 再來薑絲下去翻滾一下 石斑魚下去煎一煎 在下紅蘿蔔絲跟蔥炒一下 我的媽呀！超好吃😋～～～ 這道我媽教我的～～～ 薑還是老的辣 超會煮的👍 - 快趁現在有母親節優惠活動 7 折快去下單吧！千萬別錯過這次好康機會～ 原價要價$4200 的組合 限時母親節優惠價 7 折後只要$2580（含運） 心動不如馬上行動❤️❤️❤️！ 鱻魚購寵愛媽咪活動連結：https://reurl.cc/qmqNYn 鱻魚購官網：https://fishgo.atri.org.tw/ 鱻魚購APP下載：https://apps.apple.com/tw/app/%E9%B1%BB%E9%AD%9A%E8%B3%BC/id1538884201

懷念年初在巢鴨商店街「ときわ食堂」的ぶり照燒。  準備晚餐時，雖然拿的是野生龍膽石斑、但是包裝上寫可以乾煎，那做照燒也沒問題吧😂。  偷懶用了牛角醬油、水、味醂、再加一點醬油。因為之前用這罐醬油沾燒肉吃覺得有點甜、加點醬油調整一下。  做完吃起來，嗯。 跟當初吃的感覺好像不一樣呢😂。 再翻一下照片、發現當時吃的照燒鰤魚、沒有多餘的醬汁呢！而且很肥美、超級想吞舌頭。  我跟小佑愛極了、連續兩天都去吃😂😂。而且是生死保衛戰點、要拿東西互換才給對方吃的那種。  那麼，想吃到記憶中的ぶり照燒，下次再繼續努力好了。  👉店家自製的塔塔醬超美味、點來狂沾。 👉試吃不同口味的的玉子燒。 👉炸竹莢魚、炸牡蠣、炸蝦、炸豬排通通吃一輪。 👉就是這麼家常才美味。  #抽屜積水日本 #抽屜積水食譜分享 #抽屜積水啾海鮮