[爆卦]鼻子聞到酸味是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇鼻子聞到酸味鄉民發文沒有被收入到精華區:在鼻子聞到酸味這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 鼻子聞到酸味產品中有13篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅Célia的葡萄酒之旅,也在其Facebook貼文中提到, 沒想到昨天的po文反應熱烈,原來大家都是吃貨(已筆記),看能不能每天睡前寫的釀酒日記,寫著寫著就出一本書。 #Celia釀酒日記 今年是個命運多舛的一年,除了年初霜害,更是頻繁多雨,以至於採收不能順利進行,我們位處的南隆河,雖然減產,但葡萄狀況都還算健康,耳聞北隆河狀況不佳,尤其Saint-Jo...

鼻子聞到酸味 在 飛天小柴克 Instagram 的最佳貼文

2021-08-03 08:09:08

今天是小柴克滿1歲3個月的日子,他送給媽媽一份非常驚嚇的禮物:吐 昨天我們一如往常在房間準備小柴克要洗澡的東西,浴室開啟暖氣,然後先開水熱一下,此時小柴克推著小火車在房間到處走走,然後趁我開衣櫃時,他打開了廁所門,我一看到就要去阻止他,他以為我在跟他玩,興奮尖叫往裡面快走,結果地板濕濕的,他一踩滑...

鼻子聞到酸味 在 吃心絕對 高雄 台南 屏東 嘉義 美食景點 Instagram 的精選貼文

2021-03-29 11:00:08

感覺這一陣子我好像都沒吃到什麼甜點,所以今天就特地到楠梓來衝一波甜點啦,今天絕對要吃好吃滿!所以就來到LuLita 鹿莉塔啦。聽說這一間甜點店可是學生們的最愛呀!果然現在的學生找網美甜點店,可是用手刀的速度呢哈哈~ - ✅ 香檸檸檬塔 💰70:上頭鮮奶油的小花真是可愛呢~光用聞的就可以聞到濃濃的檸檬...

鼻子聞到酸味 在 盧怡安 Instagram 的最佳貼文

2021-03-14 14:09:38

Throwback to @room_by_le_kief X 怡安 《銀色春節》年菜(下) #茴香餃子 就,我看別人家過年都會有這樣的元寶,對我來說口味很特別,好好奇。我以前並不常吃茴香,想像不出來會是什麼滋味。前幾年某次過年,大年初一,我就一口氣包了一堆。清冽與厚實同時存在的香草,與樸實...

  • 鼻子聞到酸味 在 Célia的葡萄酒之旅 Facebook 的精選貼文

    2021-09-11 05:08:23
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    沒想到昨天的po文反應熱烈,原來大家都是吃貨(已筆記),看能不能每天睡前寫的釀酒日記,寫著寫著就出一本書。

    #Celia釀酒日記

    今年是個命運多舛的一年,除了年初霜害,更是頻繁多雨,以至於採收不能順利進行,我們位處的南隆河,雖然減產,但葡萄狀況都還算健康,耳聞北隆河狀況不佳,尤其Saint-Joseph產區,葡萄沾染黴菌,現在還在苦戰中。

    今天莊主安排了專業的實驗室人員,帶我們到葡萄園裡進行樣本採集,觀測每塊葡萄園的熟成狀況,來決定接下來的採收策略,在法國,葡萄酒產業的分工很細,每一環節都是科學專業。

    #相信你的鼻子和舌頭

    觀測的過程中,試吃是必要的一環,我們會隨機採樣葡萄園裡的葡萄,來判斷葡萄是否足夠成熟,葡萄籽是否熟成、是否與果肉分離,即便只是試吃葡萄,就有好多學問,各葡萄品種一趟吃下來,就會發現風味差距明顯。

    在揀選葡萄的時候,除了肉眼觀測外,也需要用鼻子去聞,聞聞看有沒有腐敗或酸掉以味道,通常在酒莊工作的人,對這種醋酸味會非常敏感,只要聞到一點,就會想辦法找到源頭,因為這是葡萄酒敗壞的徵兆必須立刻移除,這也是為什麼釀酒環境必須時刻維持衛生,不然釀不成酒便成醋了。

    #釀酒室裡的女生

    在葡萄園完成一趟採檢分析後,我們回到酒莊開始圓桌會議,莊主、釀酒師、葡萄園總管...等相關人員齊聚一堂,討論接下來的採收釀酒策略。

    十個人裡面,我是唯一的女生,其實在開始參與採收釀酒後,我才真正明白為什麼葡萄酒產業一直都是男性主導,因為需要非常多的體力活,而且這是很現實的,即便妳知道該怎麼做,扛不動就是扛不動,我的身體實在無法負荷跟男性一樣的工作量,不是搬不動,就是勾不著,實在勉強不來。

    但在過程裡,我也有找到自己的獨特點,比如說在品評葡萄風味時較為敏銳,揀選葡萄時比較細心,嬌小身材在鑽進或爬上釀酒槽時也挺方便的,另外就是我可以從貼近消費者的角度出發,來跟釀酒師討論更受大家喜愛的風味,大家從不同專業與切入點出發,並在過程中找到最好平衡點,一瓶葡萄酒,要經過好多人的合作,齊心協力才能完成。

    #每日routine

    這幾天雖然很累(明天還有一整天的採收),但體力上的勞動和經驗學習,收穫很多,我很享受這樣的過程。

    即便很累,但採收釀造的工作結束後,我們都會抽出一點時間去市集採買,吃是一天之中最重要的其中一件事,如果工作都已經這麼辛苦了,不好好吃,又怎能對得起自己呢?

    我們在市集找到非常適合做甜派的蘋果品種,有機種植,一大袋才四歐元,另外又買了箱當季盛產的無花果、名叫「鳳梨」的黃色大番茄,棒球大小的新鮮白桃,還有起士...(法國人真的每天吃起士,我好想念台灣的豆腐啊)。

    喜歡跟小農直接購買農產品,不只支持小農持續耕作出好的作物,與人交流的過程,更多了份無可取代的溫度,我想這也是我著迷小農葡萄酒的原因之一。

    追蹤IG : https://www.instagram.com/celiawinetravel/

    待續...

  • 鼻子聞到酸味 在 Facebook 的精選貼文

    2021-04-10 22:25:08
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    今天是小柴克滿1歲3個月的日子,他送給媽媽一份非常驚嚇的禮物:吐

    昨天我們一如往常在房間準備小柴克要洗澡的東西,浴室開啟暖氣,然後先開水熱一下,此時小柴克推著小火車在房間到處走走,然後趁我開衣櫃時,他打開了廁所門,我一看到就要去阻止他,他以為我在跟他玩,興奮尖叫往裡面快走,結果地板濕濕的,他一踩滑倒直接撞到後腦勺躺在浴室地板上一動也不動,連哭都沒有聲音,嚇死我了!真的!!立馬衝過去把他抱起來,趕緊安撫他的情緒,也順便檢查看看有沒有傷口或流血,所幸沒有任何狀況,可就當我在幫他洗頭時,他就瞇著眼快睡著,我心一驚,該不會是昏迷?趕緊叫醒了他,還好沒事,但又呈現快睡著樣,我趕緊把他頭洗好,放進澡盆裡,小柴克力馬又醒過來再玩水,我就在想可能是我太神經質了,畢竟他昨天小睡只睡一次,第二次沒睡,所以醒來快7.5小時,當然快沒電,於是我就趕緊洗一洗,幫他擦乳液他完全睡過去了,連奶都是睡著喝。

    晚上他哭醒一次,所以我們把他抱來大床上跟我們一起睡,睡到一半,小柴克滾下床掉下去後大哭,我趕緊起床安撫他,並重新把周圍佈置好,準備繼續睡,可小柴克從此就沒睡,一直翻來覆去,到最後我起來安撫他唱歌給他聽,看他睡著了,我就關燈睡,可沒多久我聽到小柴克大哭大叫伴隨著噁的一聲,又聞到酸味,我知道他吐了⋯柴克爸還不知道發生什麼事的被我叫醒,此時小柴克狂吐,鼻子也狂流嘔吐物⋯那畫面好恐怖好嚇人,我整個腦子都是腦震盪,叫柴克爸看是不是腦震盪,但他說怎麼可能這麼容易,但他並不知道晚上兒子去撞到後腦勺,因為他回家時我們母子已經睡著了

    就這樣小柴克吐了3次,02:00一直折騰到04:01,這其中我們換了好多次衣服,我也洗了好多次澡,也全程抱著小柴克,也一直唱歌給他聽,因為只要我不抱他、不唱歌,他就會哭鬧⋯,小柴克終於在04:39自己掙脫我的懷抱躺在旁邊睡去,可我始終睡不著,一直在看他是不是會昏睡,也一直在擔心會不會顱內出血之類⋯是不是當媽之後都會這樣的擔心受怕?至少⋯我是!

    我多想衝去急診照片子,而冷靜派的柴克爸就在旁邊說兒子沒事啦,也有可能是吃壞肚子或接觸到生病的人,明天看怎樣再說,然後把吐的東西洗好就去睡覺了

    今天早上,小柴克也一如往常的微笑起床,就如同柴克爸說的一樣沒事,而今天一整天下來,發現他走路比平常突然歪一邊撞到牆的次數增多,也比平常容易跌倒,除此之外,其他也倒沒什麼問題,但這樣也足夠讓媽媽亂想了

    至於為什麼沒送醫,是因為柴克爸有第一時間檢查了,他畢竟在醫療領域這塊比我來的專業非常多,多重分析比我自己腦補還正確,小柴克撞到頭後沒有昏倒,也沒有外傷,所以沒有立即需要送醫的必要性,再來就是要我觀察三天內有沒有持續嘔吐、走路不穩、頭痛欲裂、意識不清等。

    就目前為止,小柴克並沒有再嘔吐也沒有昏迷或意識不清,更沒有感覺他因為頭疼而哭鬧(除了睡覺要我抱,我現在就抱著),而且活動力旺盛,所以這就是沒送醫的原因,且現在疫情關係,柴克爸讓我們盡可能少去醫院,而且兒子還這麼小。

    總之,我想媽媽們第一時間會想去給醫師看是因為想得到一個安心的答案,但往往去了小兒科醫師那,除非有什麼事情,不然大部分也都是讓我們回家再多觀察⋯所以為了不讓自己多想,我就只好一直跟小柴克玩啦~

    今天放上小柴克側顏照來記錄一下

    #zaczac飛天小柴克 1y3m

  • 鼻子聞到酸味 在 錯別字-賴正鎧 Facebook 的最佳貼文

    2021-01-23 01:20:45
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    只要工作太累,禮拜五下班我就會去按摩。平常一個月去一次,這個月是每星期去一次。

    今晚,我的2號師傅被點走,6號放假,於是老闆安排O號給我,這是我第一次與O號過招。

    我把外套、眼鏡放進布藍,臉朝下趴著,O號師傅隨後拉開簾子,按下馬錶就開始按我肩膀,按到一半,我聞到淡淡的「海味」?

    有點像是起司?又有點像是魷魚絲?但味道是偏壞掉的酸味,起初懷疑是毛巾沒曬乾的濕臭味,聞一聞卻不是,而且味道一直飄過來,越聞越作嘔,最後我知道是什麼了。

    是O號師傅的腳臭味。

    就是鞋子被雨水浸濕,悶了一天脫掉的味道。

    味道就像聲音,好比當你快睡著,卻聽到旅館牆上的秒針,滴答滴答的擾人,你就沒辦法忽略它的存在,而且當秒針也發現你聽到它的聲音,每一步就會故意踩得更大力。

    我閉著眼睛,想忘記有這麼一個味道,但是每當師傅移動位置,腳踩了幾下,味道就會往我臉上薰,薰到眼淚都快流下來。

    我先把頭撇向右邊,但味道依舊;我再把鼻子埋進毛巾,但會缺氧,缺氧一吸氣就吸到濃濃的腳臭,味道灌進鼻腔傳到大腦,就像Airwaves口香糖廣告,差別在把白色的氣體換成深綠色而已。

    吸完,我翻了白眼抽搐,彌留一兩秒鐘才回神。

    我想,這也不是辦法,但不知怎麼開口,畢竟隔著布廉有別的師傅(就是我的2號)跟客人,說出來被聽到總讓O師傅難為情,左思右想之下,想到古代一句名言

    「如入鮑魚之肆,腳臭聞久不臭。」所以我想,總會味覺疲乏的。

    不知道是不是我不自主的,頭轉來轉去躲臭味,讓O號師傅發現,他忽然說等一等,馬錶按了暫停出去一陣子,等回來之後腳臭就淡掉很多。

    一個小時過後,我走出按摩店,心裡想下次沒有2號沒有6號都沒關係,不要O號就好,然後短時間不要給我看到起司跟魷魚絲。



    照片取自Airwaves廣告圖片。

    #錯別字 #按摩 #腳臭 #Airwaves #2號 #6號