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黑龍醬油等級 在 T I N G Instagram 的最佳解答
2021-05-26 14:28:29
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@新聞一把罩 綠豆看四方@
來源出處:(請附上網址)
http://udn.com/news/story/7241/1663430
民雄鄉三代傳承的黑龍蔭油,以古法釀造、科學管理,挺過食安風暴,在醬油業激烈競爭
中,業績穩定成長,開發百餘種產品,每月外銷東南亞60多個貨櫃,最近出版社發行的黑
龍蔭油老闆涂中明自傳,透露他特有的「不急、不貪」經營哲學。
方舟出版社發行的「味道,無愧的究極」生動描述70歲涂中明的故事,他將書「獻給我一
生最感念的人,我的母親涂簡愛女士」,黑龍事業源於70年前單親帶著6名子女的涂簡愛
,邊帶孩子邊釀醬油,送貨沿街叫賣。
涂中明25歲時,母親車禍過世,大哥沒興趣接手, 原本要關掉,涂中明無法捨棄與媽媽
連結的特別情感,接棒經營,堅持不含防腐劑、味精、糖精、人工色素傳統工法,自創品
牌企業經營。
黑龍蔭油做黑豆醬油,和市面大廠做的黃豆小麥醬油不同,不只產品差異,涂中明女兒涂
珮鈞、兒子涂靖岳十多年前回家族企業, 發揮貿易機械專長,找到符合時代銷售模式,
創新產製過程,維持日曝120天古法釀造,引進科學管理讓食安有保障。
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