《晚餐兒》

韓綜【美味的廣場】白種元到韓國各地農村拯救產量過剩、價格賠本的農作物，用這些農作物來開發新菜色，希望能幫忙提高銷量。
前幾集有一道仿泰國的「打拋豬肉炒菠菜」給了我靈感，這一招剛好可以消耗一些冰箱裡的泰國口味醬料～（之前提過某牌泰式扒扒醬雖然好吃，但我每吃必拉）

#泰式豬肉飯
爆香蒜末，炒豬絞肉，加 黑豆桑 #紅金醬油 、泰式扒扒醬、素蠔油、米酒、魚露，炒到入味，加入九層塔和紅辣椒（添香、增色），翻兩下就可以關火了。
上面加個半熟荷包蛋，底下是 豐榮蒸飯店 的糙米飯。
用手邊現成醬料炒的「打拋概念款-泰式豬肉飯」，吃起來鹹甜微辣好下飯！

#醉雞
自己做的，但覺得這次雞腿肉不夠肥嫩，口感偏扎實

#涼拌豆干
昨天豆干先隨意用滷包、八角、醬油滷一滷（用電鍋滷即可，省力方便），滷完整鍋放涼收到冰箱，今天取出來豆干切片，配上蒜末、香菜末、辣椒絲、一點點麻辣醬、香油，拌均勻就很好吃囉！

#涼拌黃豆芽
團購 楊妞韓國館

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J. ＃清一色八成全是新品的日本精選食品團
＃這次開團的品項胎胎都超愛大愛愛到很興奮啊
　
想了很久實在不知道要怎麼介紹這次我的愛有這麼多（我可愛的夥伴兒終於寄來整整一箱新品胎胎整個心花開了呀各位～）我自己會補貨的在下面介紹都有打勾勾，必買的也有標記，代表我真心炸愛！（＃上次我自己仙台山椒油和小辣都各買三罐這次我自己還是要補，因為拌麵炒飯沾雞胸肉魚肉燙青菜沒有一個不好用，就是萬能醬來著！）所以我跟先森對仙台辣椒油都愛到不行，這款吃起來就是不辣的辣油，整個棒棒derrr 連我自己在健身斷食的好友買了第一次以後一直問我哪時候要開團他要補XDDD
　
胡麻油系列胎胎我本人都愛，但最愛的是「＃九鬼芳醇胡麻油＋＃九鬼山七純正胡麻油」，另外兩個我自己真的比較少用，因為我很少會在家裡炸物（我們家盡可能都還是不會吃炸物），所以就會直接當成小量油煎使用。九鬼芳醇味道極好，這罐是我從很久以前就會去超市買，家裡一定備有兩罐，這款味道濃厚，我平常煎雞蛋豆腐很喜歡淋上一些搭配米油或橄欖油味道就非常香，我跟先森都大愛。山七純正味道比較清爽，我通常會拿來麻油飯或拌麻油麵，味道清爽吃起來口感比較好也不會膩，但飯麵裡都會有淡淡的胡麻油香非常讚！
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不想買東西只想看胎胎的職業婦女日常請轉台 >>> JC 況味絮語！
　
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以下產品實在太多，胎胎我實在不知道要怎麼介紹，就直接照著下單連結裡直接歸類介紹。今天第一發先以這次的新品為主，因為我大約從兩、三週前幫先森帶便當就天天都在嘗試，真的是讓我滿意的不嘚了（有好東西也歡迎大家推坑胎胎，因為我也被我好朋友們推坑不少東西XD）總之我們就開始吧！
＃以下本週精選新品必買的胎胎給大家打勾勾
＃每樣我都有寫口感和使用的菜色有的沒拍有問題再麻煩大家發問嘿乾蝦！
　
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◑＃日本富士甚燒肉醬汁（✓必買 ）
這的真的拜託大家買一下，拜託拜託！！！！這罐真的超級無敵好吃誒，不管我是用來做照燒雞肉蓋飯或是牛肉酪梨漢堡，我都直接超easy用這個醬直接炒一炒，完全不需要其他調味～ 對歐，其實胎胎我真的很懶，也不喜歡東加一匙西加一匙，我喜歡一道料理的味道用一到兩罐調味就能完成，不需要太複雜，因為我每天都要開伙兩次，坦白說我真的希望也需要簡單簡單再簡單，想要吃什麼厲害的料理我真的就是撒錢跟兔崽子出去吃大餐，不然在家開伙只想簡單健康這樣就好～ 所以想要簡單做燒肉的朋友，只要加點和牛肉洋蔥炒一炒也很好味噢！
　
◑＃日本富士甚壽喜燒醬汁（✓）
這真的是壽喜燒醬啊（廢話！）去年我用之前買了好幾次的鰹魚露來做壽喜燒，坦白說就是懶（真的是懶到無法無天沒有羞恥心一直在秀下限XD）但味道就是比較淡，可我家兔崽子口味比較重，所以他都會再另外沾調味醬，不過用這個壽喜燒醬直接加水煮味道很夠，帶便當一次就可以汆燙好肉片和一些蔬菜，我個人覺得非常方便，重點是味道帶一點點甜味，先森非常喜歡(￣∇￣)
　
◑＃日本富士甚炸雞醃醬（✓ ）
這炸雞醃醬真的是神人來著，剛剛前面有說我其實不大在家做炸物，就算油用的很好我還是不喜歡，所以這款我沒有用它介紹的方式醃製＋裹上天婦羅麵粉炸來吃，但我一樣用無調味的雞肉直接醃個一小時，用剛剛提到的天婦羅胡麻油來煎，味道真的是很好，雖然我也很想用油炸的試試，但我實在沒辦法浪費油也不想吃炸物，但味道真的非常可以～ 我也有用來醃漬豬肉片，一樣非常好吃，只是建議用白肉味道會更入味！
　
◑日本Goto粹_釀造醬油
◑＃日本Goto茜_釀造醬油（甘口）（✓必買必買 ）
以上兩款醬油坦白說我只想推「甘口」這個口味，沒為啥，就是味道好，超好，真的就是甘醇甘甜的醬油！不知道大家有沒有發現，其實我很少用醬油，我自己平常有的兩罐一罐一定是黑豆桑，另一罐是屏大薄鹽醬油，我維持這樣至少三、四年了。除了我本身料理就沒有特別喜歡用醬油，也覺得現在能找到自己喜歡的醬油很難，但這款甘口的醬油真的超級無敵得我心（是超級喔），味道不會太鹹或死鹹，單純試吃舌頭很明顯就能感受帶有甘甜後味，非常得我心！上面一的那款我就沒有要推，我覺得有點太鹹，我個人沒有很愛，大家自行斟酌。
　
◑＃日本Goto_完熟番茄調味醬（✓必買 ）
◑＃日本Goto_原木香菇調味醬（✓必買 ）
上面這兩款我本來以為會很廢（就是收到的時後看起來很一般感覺很難用），完全沒想到這兩瓶小東西這麼好用味道又好又迷人，重點是，拿來拌麵、炒飯、炒各式青菜什麼都好用（很驚人喔真的是什麼都好用～）番茄就真的是番茄的清香，香菇的口味有點像是「泡麵」會出現的泡麵香～ 不懂對吧XD 就好比我有時候早上幫先森帶便當，底層的炒青菜，我有時會直接汆燙或是不放油改放這個調味醬直接炒，味道超棒，我也不知道為啥香菇口味的會有種泡麵的既視感（大家買回家以後可以直接搖一搖打開來沾一口試味道，就知道我在講啥），而且我覺得有一點像維力炸醬麵的FU誒（？）但也有可能我實在太久太久沒吃泡麵，所以每次都覺得它帶著點泡麵的香氣，如果大家買回家覺得沒有那可能就是我味覺有問題XD 番茄調味的用法都一樣，只是味道就是番茄的清爽感，其他的我們這週再慢慢介紹！
　
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之前團了好幾次我也大愛的鰹魚露終於來了另一款不一樣的「＃日本Goto風味鰹魚露」，但胎胎睡覺時間到了，我們明天再來繼續介紹。大家晚安，對連結裡產品有問題的朋友麻煩請先留言發問，胎胎明天再一起繼續介紹、繼續回答嘿～ 阿對了！這次購買金額滿$2000的朋友，前40名有送胎胎我超超超超超超愛的「＃日本青森蘋果乾」！這個蘋果乾我真的大愛，沒跟著一起團實在是價格有點沒那麼漂亮，加上又小小一包但超好吃，所以這次我們就拿來贈送給前40名的朋友，我上面寫的這些大家真的都可以買，這次開團的品項我自己全部都試過，不喜歡的也都拿掉了，當然同系列的廠商還是有掛著一起，但我沒有多作介紹的就代表沒有很喜歡（大家也應該都知道了），其他九鬼系列的黑白芝麻醬和九鬼金胡麻顆粒等等等，明天再繼續啦！估奈～
　
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▼日本精選食品團（這次八成都是新品啊）
・開團日期：20190805-0811 23:59（售完隨時收單）
・下單連結：https://gbf.tw/hewwt
・出貨時間：商品將於8/26開始陸續出貨
・運費相關：本島運費$80，外島$150／滿$3000免運費，外島$80
★＃請注意：凡購買消費金額(不含運費)滿$2000元，即贈日本青森蘋果乾(價值$350) 一包，限量40名，送完為止。（＃這個超級無敵好吃但因為單包貴桑桑所以之前沒賣這次就當成限量贈品囉！）
　
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♥醬油食譜♥ 附影音

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♥醬油食譜♥ 附影音
大家平常煮菜最常用什麼 #調味料 呢？
好像醬油就是最常用的一味，😃😃
這篇分享簡易的 #醬油食譜 ，全都是簡單的食材就可以料理喔！
用的是最近 #全聯特價 的黑豆桑極品薄鹽黑金醬油，
這道 #醬燒豆豉苦瓜 超級簡單，記得怕苦的朋友苦瓜可以挑熟一點的，
加上醬油、黑豆豉、小魚干就是一道好菜囉！ 🍲🍲
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♥醬油食譜♥ 附影音

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