最近一直很愛出現在我做菜影片裡面的妹妹小元寶, 很多人留言說她可愛, 謝謝大家不嫌棄她, 我還很怕大家不習慣片頭多了一個女兒, 小元寶5歲了！ 感謝甜素SweetVegan的朱芳緯老師送了妹妹粉紅公主風蛋糕, 櫻桃胖胖圓圓很大, 蛋糕主體是紫薯蛋糕, 蛋糕間夾著色黑莓奇亞籽果醬和火龍果, 堆疊出粉紅色、桃紅色和紫色, 浪漫又甜美的一顆公主風蛋糕, 完全打中妹妹的心, 這是無蛋奶的蛋糕, 其中一個夾層是香草奶酪, 白色鮮奶油是香草,粉色鮮奶油是蔓越莓, 口感滑順, 蛋糕綿密, 櫻桃吃起來很新鮮, . 朱芳緯Julie老師出自室內設計師背景, ，2012 年開始專研純素甜點, 2016 年成立「甜素烘焙工作室」, 善於在特定季節裡挑選可以搭配的食材, 研發新甜點，目前累計 300 種獨創的純素烘焙點心, 出版書籍《甜素烘焙實驗室：Vegan的創意純素蛋糕》, 目前Julie老師的素食甜點線上課，募資達標！​ 🍰8 款純素甜點，確認開課 ▶ 連結在 #甜素粉絲頁 線上課程包含： ① 水果類植物蛋：藍莓戚風蛋糕、蘋果伯爵磅蛋糕​ ② 根莖類植物蛋：紅蘿蔔戚風蛋糕、玫瑰紅絲絨杯糕​ ③ 蔬菜類植物蛋：無麩質焦糖布丁​ ④ 豆類植物蛋：紐約起司蛋糕、檸檬瑪德蓮​ ⑤ 堅果類植物蛋：無麩質桑椹乳酪蛋糕​ . 小元寶5歲生日, 需了甚麼願望呢? 影片在 #Qistin芭樂媽的日常 . #生日快樂 #5歲生日 #無蛋奶蛋糕 #甜素 #SweetVegan @sweetveganstudio

昨天晚餐點了貓下去來吃，順便點了他們的蜂蜜吐司，配上我在網路學來的無敵嫩蛋，有人誇我進步了。 路易原本說要吃燕麥粥，後來被吐司吸引，他叫我把燕麥粥吃掉，淋上一點楓糖漿配些胡桃再加上黑莓奇亞籽果醬，是個豐盛又順暢的早餐。 #你們有乖乖的待在家嗎 #都吃了些什麼呢

ART BAR｜南區藝術小確幸｜奪人眼球的食藝🌈 #肉肉揪謀迎 🦋 不知道大家對於”藝術”這兩字是怎樣的看法呢⁉️ 對肉肉來說 藝術就是將你所會做的事情 〰️ 做到純熟極致♾ 化為習慣 化為生命的一部分⏳ 那你做的事情 就是藝術🎨 你說工程師coding做到熟了也沒有藝術丫➰ 有些很強的工程師可以用比別人短的編碼達到一樣甚至更好的效果💻 這就是藝術🎨 你說資源回收的做得再熟也沒有藝術丫➿ 想想....他們順暢的一個個壓空瓶的聲音就是一種藝術丫🔋  好像扯太遠了➿ 肉肉是要說 肉今天找到一家➿ 將藝術化為生活習慣的咖啡廳🌈 在南區的ArtBar 這家咖啡廳肉想來很久惹➰(每家肉都這樣講誒➰但都是真的♥️ 老闆不定時的都會重新繪製店門口的牆面✏️ 所以也有一些死忠顧客是為了那面牆📷 有更新就會來訪的⏰  一到門口後🏠 這次的是簡約風格的自由女神🗽 立馬拍拍了是不是‼️ 門口還有放幫小農宣傳的柳丁捏〰️有愛〰️  進入店內 標配的白色牆面⚪️ 卻盛載了老闆夫婦的日常愛好與用心裝飾🎄 美式畫風的畫報 老闆用各式畫材展現繪畫力的畫作🎑 乾燥花鹿角蕨也是文青風格的定番裝置🌵 還有許多老闆夫婦的點滴照片與小收藏📻 老闆夫婦也很健談 基本上是不會落下每一個話題的人🔗 也很親切的介紹我們想了解的畫作 除了畫作之外的小東西擺飾也很多🧸 如果沒有仔細觀賞會漏掉一些小地方的➿  餐飲部份〰️ 比較偏向美式富有視覺衝擊的風格🕌 肉肉點了拿鐵、尤達大師泡泡、花花杯子蛋糕、丹麥厚片吐司油畫二號、以及肉桂捲🛎  先說說 └原味熱拿鐵 ☕️➸ 因為咖啡產業的蓬勃發展 把拿鐵做好已經是最基本的開業必備技能了 因此每家店的拿鐵決勝點 就變成是拉花的美觀🌪 杯具的選擇 所採用乳品對咖啡的搭配度 而他們家的拿鐵對肉肉來說 咖啡味稍淡了點但乳香味較重🍼 應該是用了比較多的奶泡所致 但整體上仍然是好喝的小確幸拿鐵  └尤達大師泡泡 🍵➸ (如果有不知道尤達大師是誰的可以去google...🔎就知道為什麼這杯要叫這名字XD) 這杯夏日氣氛滿溢的氣泡飲 薄荷口味帶來的翠綠色 裝在小魚缸杯中🐠 加上一片萊姆做滿分的妝點
氣泡也是屬於中等如同香檳的刺激度🥂 視覺上跟口感上都是十分的清涼  └花花杯子蛋糕 🧁➸ 豆沙製成的花朵 染成非常繽紛的藍與洋紅💃🏾 種入軟綿的蛋糕主體 像一個小巧的花盆🪴 差別只在於這幾朵鮮花不僅帶給肉肉美觀還有甜蜜的食感 豆沙是糕餅級別的綿密 蛋糕則是為了要能夠托住花朵因此是較為扎實的口感🌸 但甜度適中並不會因為有豆沙而變得太過於甜膩  └丹麥厚片吐司油畫二號 🍞➸ 也是一款充滿視覺感的甜點 棋盤般整齊分布的乳酪加上黑莓奇亞籽果醬🍇 這股酸甜搭配光是看到就口水滿溢 入口之後 與鬆軟的丹麥土司完美的搭配💯 乳酪與果醬充分浸潤到吐司的每個縫隙 同時品嘗咬勁與不同深度的滋味  最後是大家的好朋友 └肉桂捲 🥯➸ 他們的肉桂捲屬於較厚捲層較少的那一派 但搭配上奶油裝飾仍然是站上肉桂捲捲時尚一線 本捲的甜度適中💫 軟硬度也很好撕開 但整體屬於偏濕潤的那種口感  品嚐完所有餐點後在店內亂逛👫🏾 仔細欣賞一下老闆的作品🌄 拍照期間肉肉的自拍燈還引起板娘的注意顆顆🚦  一家店除了基本該做的將餐飲做好💬 額外的加分項目 如店內佈置 經營者的態度🎀 甚至動線 房屋硬體 都是需要考慮在內的🧮 今天來這家Art Bar 真的覺得老闆在這每一點都做得非常好⚖️  不過一如往常的🔚 肉肉吃完下午茶 就換要找晚餐惹➰ 餓餓➰➰  📍 ART BAR 🏠 地址：台中市南區大慶街二段11-16號 ☎️電話： 無 ⏰營業時間：營業(一)-(六)9:00-17:00 🚷公休 粉專公告 🎈FB：https://www.facebook.com/ARTXBAR 🎈IG： @artxbar  Art Bar(art gallery+espresso bar) 自家烘焙咖啡甜點專門店  肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat  肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 🚩肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro  #皇蕉茄旨食記 #肉肉黑北move #台中咖啡 #台中下午茶 #台中南區 #油畫吐司 #台中肉桂捲 #gotoeat #foodporn #tflers #foodie #foodporn #nom #delish #toast