【千拜萬拜總要拿隻雞來拜 認識隱藏版土雞】

普渡將臨，必備三牲，也就少不了一隻雞（ps.茹素的話也可以用素雞啦，心意到就好）。

一般人觀念中，土雞比白肉雞好吃，但你吃的土雞是什麼品種？市售土雞品種混雜，要為「土雞」或「臺灣土雞」下定義不容易，為了和白肉雞區隔，產業界多以有色肉雞來稱呼，民眾則統稱為土雞或仿土雞，只要口感好、滋味佳，雞是黃皮膚或黑皮膚都沒關係。

國內市售土雞目前以紅羽、黑羽為最大宗，民眾較熟知的還有鬥雞、皇金雞、烏骨雞、古早雞…，但占比都相對偏低。其實，臺灣還有不少「隱藏版」的土雞品種，由不同地區的小農小規模飼養中。

#土雞 #臺灣土雞 #雞肉 #土雞品種 #普渡
https://www.agriharvest.tw/archives/14847

懷孕10個月好不容易卸貨了
緊接而來的就是做月子
還有媽咪們常說比生產還痛的「母乳之路」
除了吃月子餐調養身體外
哺餵母乳期間也希望可以多補充一些營養又發奶的東西
這時候 #滴雞精 就是個不錯的選擇

這次朋友推薦給我的 #御鄉元滴雞精
是嚴選高規格品種無毒放山黑羽土雞
採用獨門工法提煉出不破壞營養價值的鮮滴精
純手工生產及高規格原料製作
且通過SGS食品安全認證，讓人喝的很安心

#加熱方式簡單
只要用泡在熱水中加熱或是倒入碗中放進電鍋加熱
照顧小孩忙碌的媽咪也可以輕鬆補一下
早上起床擠奶前空腹飲用
補充營養同時又能發奶，讓寶寶有更多的母乳可以喝飽飽

滴雞精共有六種口味
其中原味的有兩種
#雄赳赳公雞滴雞精
#氣昂昂母雞滴雞精
滴雞精聞起來很香濃的雞湯
喝起來味道濃郁香醇不會油膩
跟我們以前喝的傳統雞精不一樣
推薦沒喝過的朋友可以嚐鮮看看
會像卡夫人一樣一喝就愛上

#一百分紅棗滴雞精
是加入紅棗、黑棗、枸杞、當歸等中藥材
藥材甘甜更加補血補氣

還有鱸魚精跟滴牛精可以選擇
不管是自己食用或拿來送禮都很不錯

#好味原味鱸魚精
以海水低密度養殖的海鱸魚
有豐富EPA & DHA ＆Omega 3
可以透過乳汁將營養的成分提供給寶寶

#多醣體滴牛精
澳洲進口的放牧飼養草飼牛
還加入台灣特有品種鮮採無農藥污染的銀耳
有豐富膠質口感溫順濃郁

特別提醒：
月子媽咪：一百分、鮮活氧”不適合”飲用
母乳媽咪：氣昂昂（母雞）哺乳期間”不適合”飲用，雌性激素易縮奶

購買優惠：https://lihivip.com/X2GQF/卡夫人
#御鄉元 #滴雞精 #御鄉元滴雞精 #健康養生 #媽咪 #上班族 #銀髮族

📣彌菓·好雞 / 遇·鮮蔬 年貨開團囉🎊🎊
『好雞第一團』https://reurl.cc/e81qkb
『好雞第二團』https://reurl.cc/VXkKWA

『遇鮮蔬&泡菜第一團』https://reurl.cc/Z7p0Og
『遇鮮蔬&泡菜第二團』https://reurl.cc/odWnLl

#以上四團皆獨立結帳分開不同時間出貨

【#彌菓有湯系列】
💖新鮮黑羽土雞溫體製作，雞骨熬出膠原蛋白濃郁高湯，每甕慢熬，每一口都是精華。肉質Q嫩鮮甜，每包800克鍋物大容量，暖心即食雞湯，還可自行添加蔬菜或其他配料，營養滿分！
📌招牌—麻油土雞鍋：
頂級純釀黑麻油搭配老薑燉煮，湯頭濃郁溫養不燥熱。
📌甘甜—剝皮辣椒土雞鍋：
花東剝皮辣椒甘甜微辣，冬補夏涼，暖身開胃好滋味。
📌古早—菜脯土雞鍋：
手工菜脯細火慢燉，清澈湯頭甘甜順口，溫潤滋補。
📌暖心—香菇土雞鍋：
採用埔里花菇養身滋補，鮮甜味美，暖胃養身好湯品。

😋食用方式：解凍後加熱即可食用，亦可依個人喜好添加其他配料。

【新品 #允指雞翅】 零失誤懶人料理
📌蔥鹽口味 📌椒香口味(微辣)
獨家秘制吮指雞翅，皮薄肉嫩，簡單氣炸香酥美味，燒烤香煎鮮嫩多汁！
😋食用方式
✅氣炸：退冰後，180度12分，翻面200度3分鐘。
✅烤箱：退冰後，200度預熱，烤約15分鐘即可。
✅香煎：退冰後，鍋中放入少許油，小火慢煎，兩面金黃即可。

🔻🔻🔻商品介紹🔻🔻🔻
【遇‧鮮蔬】 #生食級免清洗生菜
只要洗手不用洗菜，拆封即食免洗菜
無塵潔淨室栽種，輕鬆享受蔬食健康
👍安全：密閉無塵潔淨室栽種。無農藥、無蟲害、無pm2.5汙染、無水源汙染
👍健康：24小時環境監控，每株植物都能健康生長，營養素均衡
👍口感：清甜鮮嫩、清甜、爽脆、無菜腥味。
👍品質：保證(無農藥）（無重金屬）（低生菌數）（低硝酸鹽）
美國 Primus Labs 食品品管認證

【有機小農-餐桌上的好夥伴】
📌 #有機帶殼紅鬚玉米筍
喝牛奶長大「生食級」有機帶殼紅鬚玉米筍，全身可食用，紅鬚煮玉米鬚茶，外殼也可以燉湯底，靠近玉米筍的嫩葉超級鮮甜可以涼拌做沙拉。
📌 #有機御品鮮厚山香菇
生長戶外的埔里有機山香菇，進行光合作用，香氣濃郁，烹煮帶有乾香菇風味，嚴選國宴品種優良菇級，連菇頭都可以烹煮喔！
📌 #有機相思白背黑川耳
埔里黑川耳愛乾淨，喜歡吃相思樹，住乾淨的地方，呼吸有濕度的空氣，水氣豐富，黑木耳吃的相思菌種，皆經過道道殺菌程序，先天優良+嚴格控管，純淨又好吃！
📌 #有機鮮脆小黃瓜
「生食級」小黃瓜有著翠綠長胖的外型，清脆多汁還有鮮甜瓜果的香氣。有機種植安心生食，熱量低富飽足感，豐富的維他命C又能促進鐵的吸收，養顏美容，為美味料理加分。

【彌菓好雞】
『手撕雞』解凍後即可享受，買過的主婦媽媽都說好吃👍👍溫體處理急速冷凍，保留雞肉原汁口感！手撕3步驟，1腿2翅3雞胸，愛吃哪裏就撕哪裡，骨架還可熬湯或煮粥，一雞多吃！

【雞腿排】
柔媽咪冰箱一定囤貨的就是雞腿排，平底鍋煎或是放進氣炸鍋，輕鬆上菜！我習慣使用氣炸鍋，皮先朝下噴點油180度15分鐘，翻面皮朝上噴點油再氣炸200度10分鐘，香香脆脆的黃金雞腿排，讓全家人吃的健康又美味。真材實料的干貝海鮮厚片，更是氣炸就可以快速上桌的好朋友。

➡️柔媽咪直播：https://fb.watch/2JxyI9N9cc/

#彌菓 #雞湯 #生菜 #泡菜
#減醣 #瘦身 #蛋白質 #手撕雞

常見的紅羽、黑羽土雞等有色肉雞，也就是俗稱的土雞，其中鹿野土雞有霜降雞肉的美稱，肉質更細緻多汁，土雞肉3種吃法：鹽水雞、油雞、醉雞每道都是必學經典菜，選對了適合的土雞，就能吃對味！

屬於消費者關心的食材事典：
《餐桌上的肉蛋魚：美味也是一種科學，究極好魚好肉的達人之道！》
https://bit.ly/36IqVYX
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