大貓胖起來絕對不是我的錯!
【老婆我想吃黑糖糕....】
完整食譜 >> https://wp.me/p73c0h-3Ew

某天晚上
（對...好愛在半夜躺在床上看美食!自虐）導致哀叫越看越餓😭
大神表示黑糖糕很簡單，屬於新手入門款等級難度！隔天起床後就立定志向"今天要完成黑糖糕"
<只是我做了兩次😂才成功>

《食材準備》
⭕️黑糖:175g /蜂蜜: 25g /水: 285g (不用蜂蜜也可以)
⭕️高筋麵粉105g+低筋麵粉105g +地瓜粉90g (樹薯粉)+泡打粉11.5g (所有的粉通通過篩)
最後攪拌在一起後...丟電鍋!
20分鐘後就有好吃黑糖糕可以吃了

#黑糖糕做法 #全素甜點 #Papa宅食餐桌

好懷念澎湖的陽光沙灘仙人掌，還有一個是什麼？？
現在還沒辦法出遊，在家做一波黑糖糕吧！！

※成品美照秀給拿董看，上傳IG和FB標籤 #tonanako ※

澎湖黑糖糕材料表
高筋麵粉50g/中筋麵粉200g/樹薯粉100g/黑糖150g/熱開水360克/蜂蜜20g/泡打粉13g/無鹽奶油20g/鹽巴一撮/白芝麻些許

電鍋蒸30分，冷卻後一天吃完

#黑糖糕 #澎湖黑糖糕 #免烤箱甜點

別讓一姐不開心2021寒假七天六夜之旅 DAY 4
🚗行程：傳藝中心從早玩到晚
🏨：傳藝中心 老爺行旅

＃手拉胚DIY
在規劃行程的時候，一姐爸就有先預約手拉胚課程，但是同一時段需要兩組報名才會開課，一直等到當天才通知有開課～～
手拉胚課程從講解到製作大概要花費1個多小時，老師對於小小孩很有耐心，只是手拉胚對於一姐還是有一點難，中途一度超分心><
最後完成兩件作品，杯子跟碗，必須再經過上釉跟烘烤，要等到二～四週才會收到成品，應該可以當成新年禮物啊！

＃格瑪蘭公主
原本預計的踩街活動，因為下雨臨時改到室內進行。
格瑪蘭公主表演相當可愛逗趣，尤其烏龜超級可愛活潑，小朋友都非常喜歡，整齣戲劇精湛好看，訴說著龜山島的傳說故事，最後一姐還衝去找格瑪蘭公主拍照（應該是覺得她很像艾莎吧~~

#碰糖DIY
這次住宿有贈送遊藝券，可以到園區的商店裡進行各種的DIY活動，這次我們選了做黑糖糕＋煮踫糖，需要一點耐心，最後椪糖大成功，只是真的超級甜，吃了一口就無法再繼續吃了><
黑糖糕製作原料與方式：
中筋麵粉90g
黑糖72-74g
太白粉18g
樹薯粉（地瓜粉）18g
泡打粉5-7g
水 150cc
電鍋內水400cc
（約蒸25分鐘）
神秘粉＝蘇打粉＋玉米粉＋塔塔粉(一種酒發酵過程的副產品結晶磨成的粉末)

＃巧遇書法高手
走在路上，一姐突然被路上的叔叔叫住，原來是園區中的隱藏工作人員，詢問完一姐的名字之後，立馬在地板上寫了一姐的名字，字真的超級漂亮，最後還幫一姐畫了艾莎，大家下次在園區遊玩的時候，記得找找這位書法高手喔！

＃歌仔戲
傳藝中心有很多定點的展演，尤其是傳統戲曲，這次我們也來看了歌仔戲，雖然全程都是講台語，不過表演者誇漲逗趣的表演情節，讓孩子都樂在其中，這次看的緞子是牛郎與織女的故事，一姐還上台互動幫忙織女織布，增加不少趣味性。

＃小野台
傳藝中心到了晚上六點就全部關店了，在接待大廳的旁邊有小小的兒童遊戲室，可以讓孩子煮飯、玩積木，消耗一點體力，再回房間好好睡覺喔！

＃別讓一姐不開心
＃旅行的意義
一姐4y1m17d
喬治7m23d

Brown Sugar Steamed Cake 「黑糖糕做法」O失敗!用蒸的就可以!澎湖黑糖糕! | 俏媽咪潔思米

好久以前去過澎湖，
吃過一次澎湖的黑糖糕之後真的會念念不忘~
疫情期間想要去的地方好多，想要吃的食物更多~
最近也更常一直在家動手做甜點，
誰叫愛吃沒藥醫阿 ！😘
黑糖糕的製作方式，無敵簡單~
基礎的材料超市都可以買得到~
全部喇一喇放進電鍋或蒸籠超快速就完成了!!!

[材料] 八吋分離模具 需準備紙模鋪底
黑糖 160g
熱水 320ml
低筋麵粉220g
地瓜粉(樹薯粉) 100g
泡打粉 12g
植物油 15ml
蜂蜜 15ml
白芝麻 少許
..................................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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寶寶一歲了食物可以少許加一些糖啦🤤
今天來教大家做微糖版的黑糖糕可以當點心早餐 放進冷凍庫保存要吃的時候直接拿出來用電鍋蒸一下
超級簡單方便很適合忙碌的媽媽❤️

👉適合1歲以上的寶寶 blw寶寶可依據他的咀嚼能力提早給予
材料
🔸黑糖40g
🔸中筋麵粉130g
🔸溫水200g
🔸木薯粉70g
🔸酵母2g
🔸無鋁泡打粉1.5g
🔸油6g

小提醒
✔️我影片使用的模具是6吋模具
✔️酵母和泡打粉都無法省略 他們能讓糕體膨起來
✔️如果不喜歡太Q的口感可以適量減少木薯粉改用中筋麵粉代替
✔️使用打蛋器可以更有效地讓麵糊攪拌的更均勻

有很多媽咪會問我各式各樣的食物或是食材寶寶能不能吃
例如酵母 泡打粉 糖…等

我個人秉持的是什麼東西都是適量給予 孩子在八個月大左右這些東西他都已經嘗試過
這方面媽咪要根據寶寶有無過敏和自身的狀況去酌量要不要給

看拿拿摳如何詮釋經典黑糖糕，
簡單材料和秘訣，一舉超越阿嬤的古早味！！

澎湖黑糖糕材料表
高筋麵粉50g/中筋麵粉200g/樹薯粉100g/黑糖150g/熱開水360克/蜂蜜20g/泡打粉13g/無鹽奶油20g/鹽巴一撮/白芝麻些許

電鍋蒸30分，冷卻後一天吃完

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