[爆卦]黑糖涼糕哪裡買是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【艾蛙實測】小米 博的真空保鮮盒 水果盒 奶粉盒 儲物罐 保鮮罐 乾糧罐 收納罐 收納盒 分裝盒 密封罐 密封盒 便當盒 - #博的真空保鮮盒 #小米真空保鮮盒 #便當盒 - 艾蛙團購網】新竹直送社區!竹北現貨可面交。小米 博的真空保鮮盒 水果盒 奶粉盒 儲物罐 保鮮罐 乾糧罐 收納罐 收納盒 分裝...

  • 黑糖涼糕哪裡買 在 莎莎的手作幸福料理 Facebook 的精選貼文

    2020-07-05 19:02:06
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    【黑糖珍珠小酥塔】
    甜心紫小V哪裡買:https://gbf.tw/cx4zm

    太多私訊來問小塔皮的做法. 直接筆記給大家喔! 我家女兒最愛的除了珍珠塔之外, 還有蛋塔(文末直播影片連結有作法).

    記錄一下塔皮配方: 可做16顆迷你塔皮(單顆12g)
    中筋麵粉90g, 杏仁粉10g, 糖35g, 鹽巴2g, 無鹽奶油45g, 全蛋液18g.

    KA迷你食物調理機, 它就是製作塔皮的最佳工具.
    1) 粉類先放入KA, 打2秒拌勻
    2) 放入冰的奶油, 按壓5-8次, 打製麵粉呈現沙礫狀
    3) 最後加入全蛋液, 長按5秒, 打個5-6輪, 至麵粉成團
    用對工具, 塔皮麵糰的製作, 不到一分鐘就完成.

    完成麵糰後, 先將麵糰塑型
    4) 每顆12g的小球
    5) 冰冷藏15-20分鐘
    6) 小V預熱, 我使用的是下凹上凸的烤盤擺放, 烤3分鐘

    烤完的塔皮很燙很軟, 取出時要小心, 以免碰撞產生破裂
    放涼之後, 塔皮邊緣若有多餘的碎碎可以剝除較美觀

    記得....迷你塔皮烤模只有一片, 它需要搭配"杯子蛋糕"烤模的底片一起使用喔! 如果還沒入手烤盤的, 記得不要少買了.

    更多製作的技巧與分享請參考影片:
    https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen/videos/1094873930860147/

  • 黑糖涼糕哪裡買 在 林俐岑營養師的小天地 Facebook 的最讚貼文

    2019-06-26 12:03:00
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    來分享「糙米椰糖蛋糕」的食譜囉❤️🍰🎂
    快來收藏吧~(小聲說,這款蛋糕書裡沒有收藏唷,因為腦中的點子永遠源源不絕阿😎)

    食譜內有幾個想跟大家傳遞的重點:
    1. 什麼是椰棕糖阿?🥥🥥🥥
    椰棕糖 (Coconut Palm Sugar),又可以簡稱為「椰糖」。椰棕糖是由椰子樹(屬於一種棕櫚樹)的花蜜採集以及提煉而成,椰棕糖狀似黑糖,口感有些許椰香,但升糖指數GI值僅有砂糖(蔗糖)的三分之一(GI值約為35),熱量約為3.3大卡/公克,因此,非常適合糖友們酌量使用,況且含有豐富的礦物質,像是鐵、鎂、維生素B等,在使用上面,可以將椰棕糖取代黑糖,較可以更有效率的控制好血糖。
    💪美國糖尿病協會(American Diabetes Association)更建議糖友可以選擇椰棕糖當作健康的代糖,可以取代砂糖的使用。
    --
    現在進口椰糖的進口商也變多了,像是一些生機飲食或是有機商店都可以買到唷!

    2. 什麼是麥芽糖醇?
    麥芽糖本身為雙醣,係由兩個葡萄糖(單醣)所構成,而麥芽糖醇則是經由麥芽糖在高壓下加氫製成的一種糖醇類,因具有獨特的功能性,故在日本、美國、歐洲等國家皆已廣泛地推廣使用。
    --
    我本身喜歡以麥芽糖醇去取代精緻糖的使用。
    赤藻糖醇也是糖醇類的零卡天然甜味劑,但因帶有清涼感,我只有夏天煮愛玉、仙草甜品時才會用赤藻糖醇,蛋糕的製作若使用赤藻糖醇,吃起來涼涼的有些奇怪,但若做蛋糕以麥芽糖醇來取代砂糖,不僅熱量和GI值都低,且在打發蛋白的時候也相當穩定,不易消泡。
    --
    麥芽糖醇因屬糖醇類甜味劑,由於無法被口腔內的細菌做為利用,故可以預防齲齒的發生。
    --
    麥芽糖醇本身的口感和蔗糖類似,但甜度是蔗糖的80%,一公克的蔗糖可提供4大卡的熱量,而麥芽糖醇僅提供2大卡,且由於麥芽糖醇在小腸的吸收特別緩慢,故不太會去造成血糖上升,因此,適合糖尿病患及需要體重控制的民眾適量使用,但不宜大量食用(每日食用量50公克以下),易造成腹瀉的情形產生。

    3. 生糙米粉:🌾🌾🌗
    推薦一下「銀川」有機生糙米粉,我一直都是用他們家的產品取代低筋麵粉囉(真可惜,很想代言他們產品阿XD 噗,我可是超級忠實客戶阿),哪裡買呢?
    他們的官方網站可以訂購唷,或是估狗一下應該就可以找到了!

    #減醣烘焙
    #今年的生日蛋糕就自己做吧
    #減糖之外換吃好糖

  • 黑糖涼糕哪裡買 在 林俐岑營養師的小天地 Facebook 的最讚貼文

    2019-06-25 08:00:00
    有 163 人按讚


    來分享「糙米椰糖蛋糕」的食譜囉❤️🍰🎂
    快來收藏吧~(小聲說,這款蛋糕書裡沒有收藏唷,因為腦中的點子永遠源源不絕阿😎)

    食譜內有幾個想跟大家傳遞的重點:
    1. 什麼是椰棕糖阿?🥥🥥🥥
    椰棕糖 (Coconut Palm Sugar),又可以簡稱為「椰糖」。椰棕糖是由椰子樹(屬於一種棕櫚樹)的花蜜採集以及提煉而成,椰棕糖狀似黑糖,口感有些許椰香,但升糖指數GI值僅有砂糖(蔗糖)的三分之一(GI值約為35),熱量約為3.3大卡/公克,因此,非常適合糖友們酌量使用,況且含有豐富的礦物質,像是鐵、鎂、維生素B等,在使用上面,可以將椰棕糖取代黑糖,較可以更有效率的控制好血糖。
    💪美國糖尿病協會(American Diabetes Association)更建議糖友可以選擇椰棕糖當作健康的代糖,可以取代砂糖的使用。
    -\-\
    現在進口椰糖的進口商也變多了,像是一些生機飲食或是有機商店都可以買到唷!

    2. 什麼是麥芽糖醇?
    麥芽糖本身為雙醣,係由兩個葡萄糖(單醣)所構成,而麥芽糖醇則是經由麥芽糖在高壓下加氫製成的一種糖醇類,因具有獨特的功能性,故在日本、美國、歐洲等國家皆已廣泛地推廣使用。
    -\-\
    我本身喜歡以麥芽糖醇去取代精緻糖的使用。
    赤藻糖醇也是糖醇類的零卡天然甜味劑,但因帶有清涼感,我只有夏天煮愛玉、仙草甜品時才會用赤藻糖醇,蛋糕的製作若使用赤藻糖醇,吃起來涼涼的有些奇怪,但若做蛋糕以麥芽糖醇來取代砂糖,不僅熱量和GI值都低,且在打發蛋白的時候也相當穩定,不易消泡。
    -\-\
    麥芽糖醇因屬糖醇類甜味劑,由於無法被口腔內的細菌做為利用,故可以預防齲齒的發生。
    -\-\
    麥芽糖醇本身的口感和蔗糖類似,但甜度是蔗糖的80%,一公克的蔗糖可提供4大卡的熱量,而麥芽糖醇僅提供2大卡,且由於麥芽糖醇在小腸的吸收特別緩慢,故不太會去造成血糖上升,因此,適合糖尿病患及需要體重控制的民眾適量使用,但不宜大量食用(每日食用量50公克以下),易造成腹瀉的情形產生。

    3. 生糙米粉:🌾🌾🌗
    推薦一下「銀川」有機生糙米粉,我一直都是用他們家的產品取代低筋麵粉囉(真可惜,很想代言他們產品阿XD 噗,我可是超級忠實客戶阿),哪裡買呢?
    他們的官方網站可以訂購唷,或是估狗一下應該就可以找到了!

    #減醣烘焙
    #今年的生日蛋糕就自己做吧
    #減糖之外換吃好糖