雖然這篇黑糖核桃肉桂捲食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在黑糖核桃肉桂捲食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 黑糖核桃肉桂捲食譜產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過1,697的網紅Bonjour 跟著大廚學甜點，也在其Facebook貼文中提到， 【 🍽️ 食譜分享 - 黑糖核桃肉桂捲 】 原本我對於肉桂捲，並沒有特別的喜好。 尤其肉桂的那股香料味道，我甚至還有那麼一點點的排斥感。記得有次學校製做了香料磅蛋糕有添加肉桂粉，同學很愛還問我不打包帶回家嗎？我搖搖頭把整條香料磅蛋糕都送給他打包了。請參閱 ☛【 🇫🇷 法國甜點學校上學...
黑糖核桃肉桂捲食譜 在 ᶜᴱᶜᴵᴸᴵᴬ 連連 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 22:06:11
🪵🍞+🇮🇪☕️ #連吃吃🤪 這次做正常size 的肉桂捲！+愛爾蘭咖啡 參考了 #食不相瞞食譜 再加入核桃，很好吃😋認真覺得有 @sweetdumplingofficial 解說好方便，再自己調味成喜歡的口味。 . 源自瑞典的肉桂捲，在北歐和北美風靡外，近幾年也開始龍捲風襲擊台灣的咖啡廳。20世紀...
黑糖核桃肉桂捲食譜 在 ?嚕大廚的餐桌?? Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 11:57:07
今天登場的是✨超超超罪惡但吃起來超超超ㄙㄨㄤˇ的肉桂捲🐌 很愛吃肉桂捲的me每次看到別人做都很想自己來做做看 但最後都因為怕麻煩而不了了之！（做麵包類就是超麻煩😂而且如果失敗更麻煩！！想到要吃掉一堆失敗的麵包就不敢嘗試😵💫） 這次拋下一切！決定跟他拼了！ 結果⋯登愣！意外的蠻成功噠！！ 除了麵包內...
黑糖核桃肉桂捲食譜 在 ????? ???? ?? Instagram 的最讚貼文
2021-08-02 15:49:27
： 《早安.肉桂捲》 Cinnamon Rolls #跟著熊寶一起吃 早上烤好的.肉桂捲 寶寶要吃的地瓜捲跟地瓜包 影片2.開烤前紀錄 影片3.手撕地瓜捲 地瓜捲吃完一半才突然想到要錄 非常的濕潤而且是手撕包的感覺 寶寶吃的非常的開心喔🥳 正統烘培.含細節製作： 可以上YouTuBe搜尋...
黑糖核桃肉桂捲食譜 在 Bonjour 跟著大廚學甜點 Facebook 的精選貼文
【 🍽️ 食譜分享 - 黑糖核桃肉桂捲 】
原本我對於肉桂捲，並沒有特別的喜好。
尤其肉桂的那股香料味道，我甚至還有那麼一點點的排斥感。記得有次學校製做了香料磅蛋糕有添加肉桂粉，同學很愛還問我不打包帶回家嗎？我搖搖頭把整條香料磅蛋糕都送給他打包了。請參閱 ☛【 🇫🇷 法國甜點學校上學去 🍰 第拾貳集】http://bit.ly/followchefs012
如果說，我以前願意吃核桃肉桂捲，那大概也是為了吃那包裹在肉桂捲裡面的核桃吧！
這陣子漸漸的發現，原來身邊有很多朋友們都十分地喜愛肉桂捲。朋友們對於肉桂捲的口感與香氣感到著迷，一直是我解不開的疑惑。
既然不明白為什麼朋友們這麼喜歡吃肉桂捲，那麼我就來做出能夠說服自己的肉桂捲來品嚐吧？！
烘焙完成的肉桂捲，如果吃不完的話，可以個別用保鮮膜分開包裝，冰在冷凍庫裡面保存。想吃的時候再拿出來，稍稍退冰一下，放在烤箱加熱後，就會跟剛做好熱騰騰的黑糖核桃肉桂捲一樣美味喔。
Bon Appétit !! 😋 ☕️
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《黑糖核桃肉桂捲 食譜分享》
| 麵團 |
✓ 高筋麵粉 300g
✓ 無鹽奶油 40g
✓ 牛奶 120g
✓ 高糖酵母粉 5g
✓ 全蛋 50g
✓ 細砂糖 40g
✓ 鹽 3g
| 內餡 |
✓ 細砂糖 50g
✓ 黑糖 35g
✓ 奶油 50g
✓ 肉桂粉 18g
✓ 碎核桃 50g
|||| 作法 ||||
1) 將牛奶在鍋中用小火煮到約 35 度熄火，加入高糖酵母，靜待約 10 分鐘。
2) 將混入酵母的牛奶倒入攪拌盆中，依序加入全蛋、無鹽奶油 (室溫軟化)、細砂糖、高筋麵粉 (不用過篩)、鹽。
3) 一開始以低速攪打讓材料慢慢融合，再以中速攪打至麵團光滑可拉出薄膜。麵團從攪拌盆中倒出，整形後靜待發酵至兩倍大小。
4) 內餡的部分，將細砂糖、黑糖與室溫軟化奶油一起混合，最後再加入肉桂粉混和均勻，放置一旁。
5) 將發酵完成的麵團，灑手粉用擀麵棍擀薄，這部分可依個人喜好程度。喜歡厚一點不要那麼多捲，就擀厚一點。喜歡薄一點可以捲多層次，就擀薄一點。或是~~ 換句話說，怕累不想花時間慢慢擀的慢慢捲的，就吃厚一點唄。擀開的麵團，均勻抹上黑糖肉桂粉內餡，然後撒上碎核桃後，將麵團慢慢捲起。我會在一開始捲的地方撒上碎核桃，因為麵團有點軟，這樣一開始捲的時候有包著核桃，比較好捲起。
6) 分割切好的麵糰，放在烤盤上，再靜待發酵約 30 分鐘。
7) 烤箱溫度 170 度，烤約 25 分鐘。因為每個人家裡的烤箱不同，這部分請根據肉桂捲烤出來的顏色作調整。
😎 熱騰騰的黑糖核桃肉桂捲出爐囉 !!
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#揉好的麵糰那肌膚細嫩的觸感真的很舒心
#週末的下午茶時光
#終於懂了黑糖核桃肉桂捲的美味
#肉桂捲配冰咖啡真是夏日午後好夥伴
#下午茶 #肉桂捲 #肉桂控 #肉桂捲控 #核桃肉桂捲 #核桃肉桂麵包捲 #肉桂 #下午茶時間 #週末的日常