好罪惡的東坡肉實在太好吃了！
88樂章推出一系列的料理包
在家也可以辦桌 輕鬆煮！澎湃吃！

又嫩又入味的東坡肉搭配酥餅真的一級棒
酥餅我是用烤的 外表會更酥脆
一次可以吃兩個 😋😋

港式蘿蔔糕直接下鍋煎
外脆內軟綿 味道剛剛好
可以自製蒜頭醬油沾著吃～
一份的份量很大也可以煮湯的蘿蔔糕一定很好吃！

一大鍋料理好的黃金鯧魚米粉加熱就好太方便
鯧魚我還是有進烤箱烤一下味道比較香
米粉湯底有加芋頭 味道很香
三道都好吃！

◽港式蘿蔔糕◽東坡肉◽黃金鯧魚米粉

@88melodyhall
宅配訂購網址
🔗 https://88melodyhall554.shoplineapp.com/products
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📍台北市民善街88號5樓 ( 內湖家樂福5樓 )
☎️ 02-27943800
🕰 11:00-19:00 ( 防疫期間 )
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#防疫美食 #防疫中式美事
#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃宅配

【宅配】88號樂章 防疫中式美食
網誌完整圖文介紹：
👉https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47826523
雖然現在防疫降級令人比較安心，
不過我們家還是窩在家吃飯為主，
這時候宅配美食就很方便了😉！
這家「88號樂章」是台北婚宴會館，
防疫期間推出線上商城，
有各式中式料理可選擇，
只要簡單加熱即可食用，
皆為黑貓低溫宅配，
在家用餐～偶爾也要吃好一點！😋😋😋
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這次分享「88號樂章」的３款產品
黑蒜烏骨雞湯、黃金鯧魚米粉、紹興花雕蝦
詳細介紹來看我的網誌吧～
👉https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47826523
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除了這次分享的幾道料理，
「88號樂章」的宅配美食還有很多種，
比如人蔘雞湯、東坡肉等大菜感覺也不錯，
像我就對他們家的甜點也很有興趣呢！🤩
有興趣的粉粉可以到官網參考看看～
【88號樂章 線上商城】
FB粉專：https://lihi1.com/NL0zX
官網：https://88food.88mov5f.com/

最近在我家餐桌出現率超高的 #鄧師傅功夫菜，這團本來八月才要開的，但⋯
1️⃣它實在太好吃😭～我不到一週已經把樣品都吃完了！如果不開團我就沒得吃！
2️⃣它實在太方便😭～如果不快點補貨，我每天上菜會很痛苦😭！
3️⃣我每天po我家菜色，每天都有人問「購買連結在哪？」～不上架我哪有連結給你們！🤣

🉐️好吃CP值又超高的<鄧師傅功夫菜>團購連結🔜 https://bit.ly/3wP3itv
❤️彤雯姐獨家好禮🎁滿$2000免運！再送金門馬家手工麵線1包！

我不是很愛吃大魚大肉，避免外食的這段時間、我找了很多 #冷凍方便菜色，鄧師傅暫時榮登我個人最滿意寶座🤣！因為：

✅它並非只有年節菜！而是日常每天桌上都會想吃的菜！重點是都好好吃🤣～像是：
#三杯米血甜不辣
#功夫銷魂滷_芋香風味
#油燜筍
（米血跟銷魂滷你們一定要買！沒特別說油燜筍是因為我個人不吃這個🤣～喜歡的人一定要試試）

✅雞湯裡的肉不是全雞而是雞腿！完全解決我家沒人要吃雞肉的問題🤣
🔺重點是：我很確定他的湯在燉煮時，絕對是用整隻雞下去煮的！因為湯真的很好喝！
#干貝娃娃菜燉雞湯
#杏仁響螺燉雞湯

✅包括上述菜色及兩款雞湯都是一盒分兩份！如果只有1-2人可以只解凍一袋加熱！一家四口兩袋就剛剛好！
🔺重點是一律$350/盒！你沒看錯：雞湯/各式菜色，都是一盒兩包才$350！

✅我吃過的每一道菜都好吃！口味適中不過鹹！而且你們都知道我對味精過敏⋯鄧師傅菜色我覺得真的沒味精～😂
（剛剛仔細一個個成分看：還真的只有銷魂滷加了一咪咪🤏其他都沒有！）

✅不只有家常菜跟雞湯，大菜也有！而且好好吃！我要特別推薦：
👑 #干貝黃金鯧米粉：
🔜超大隻肥美的黃金鯧魚！搭配兩大包雞高湯（我圖中還只放了一包）+一包超大燕丸+一包芋頭+三包米粉+一包珠貝+一包芹珠/油蔥酥⋯這樣才$960！真的是我吃過CP值最高又好吃的！
👑 #波本煙燻烤肋排：
🔜解凍放進烤箱200度烤8分鐘就可以上桌！真的太方便了！這麼大一份才$580😂
（#鮑魚海皇羹 我沒吃到但我相信也好吃！才$570！）

這樣的價格跟品質真的非常值得推薦！我自己開過團的另一家鯧魚米粉鍋，價格幾乎是鄧師傅的兩倍😅⋯

《彤雯姐上菜心得分享》
很多人佩服我到現在還天天上菜，而且一餐都5-6個菜。其實煮夫煮婦們真的要聰明些：
🔜一餐只要有1-2道好吃CP值又高的 #冷凍家常功夫菜，不管是蒸/烤/氣炸，覆熱即可上桌，再簡單做個蛋/豆腐料理、煎個魚、炒個青菜，看起來就滿漢全席了😂～
（尤其我最怕的就是湯⋯沒時間慢慢燉煮，偏偏家裡人又都愛喝湯，所以找好喝的湯、或火鍋類食物是我的強項😂）

獲獎無數的鄧師傅功夫菜，我以前真的不熟悉，但這次一試成主顧。開團不是只為了你們，更是為了造福煮婦我本人！😂
🉐️團購連結：https://bit.ly/3wP3itv
🉐️團購期間：即日起～2021/8/1
🉐️運費：本島滿$2000免運費
🉐️贈品：滿$2000送金門馬家手工麵線一包（未滿免運門檻運費$180）

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樹子蒸魚，鹹甘滋味，
使用電鍋就能簡單上菜，保有魚肉鮮嫩口感，
最後將熱油澆在青蔥上，
不僅讓青蔥更鮮綠，香氣更足
在家也能大廚上菜！
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我們關注吃的進行式，邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。

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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好，就是這麼簡單！

＃青蒜烏魚子薑黃飯 ＆ ＃紫蘇梅排骨番茄湯

＃烏魚子 是台灣家庭過農曆年
餐桌上的團圓年菜一定會出現的主要 角色
大致上跟鯧魚、佛跳牆 並駕齊驅

烏魚子通常會用火烤或是平底鍋煎
一般我們會使用幾種方式
一. 升起炭火放放烤架
二. 將烏魚子稍微浸泡在高粱酒中
三. 等待炭火紅透 再將浸泡過高梁烏魚子放置靠架上
四. 香氣一出 顏色稍過上烏魚子即可
另外一種 方式大同小異
只是烏魚子不用先經過浸泡
等待在碳烤時在噴上高粱

老劉說他拍過一個做法
直接用高粱酒點著的火 去烘烤烏魚子
大家有興趣也可以試試看

烏魚子淋上高梁後 香味直逼唾液
放入口中 油中帶嫩、氣味芬芳
再搭配上白蘿（或蘋果片）相得益彰 是餐桌上的 最佳夥伴

只是經過一夜的團圓年夜飯
剩下的烏魚子炒上 隔夜飯
只能說又是一道妙不可言的美味超強變身
再搭配上 ＃紫蘇梅排骨番茄湯
保證一定讓人 心滿意足

＃賴明凱師傅 精彩的演繹出鍋中翻騰的粒粒黃金飯
風味絕佳 值得大嗑2~3碗之後再來想瘦身的問題

預告～
『餐桌上的團圓菜』
今年過年我希望 大家可以將過年初一到初三
家裡『餐桌上的團圓年菜』拍上照片
然後再將照片po在我指定的po文下方
過年後 我將會抽獎選出幾位來贈送我相當喜歡的
實用又漂亮的『禮盒組合』
請留意 ＃阿嬌生活廚房 粉絲頁喔！很快就會公布了

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