▪️台中-西屯區
▪️囍联堂
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又到了逢甲商圈附近開發餐廳了🍴
這間網美餐廳用餐環境明亮舒適
餐點選擇性也蠻多的
有鍋物也有平價的麵食
更有超級網美的飲品
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🔺麻油雞鍋💰289
這個麻油雞的湯頭真的很濃欸
喝下去整個就感覺到有補到身體🤣

🔺麻辣鴨血拌拌麵💰118
這款拌麵屬於中辣🌶️等級的
喜歡吃辣的朋友應該會蠻喜歡的🥳
麵條Q彈價格平價👍🏻

🔺剝皮辣椒雞湯💰79
剝皮辣椒雞湯的口感甜甜微辣
喝了身子都暖了

🔺爆米花紅茶拿鐵💰120
杯子裡裝著一隻可愛的冰熊熊🐻
用牛奶淋上慢慢融化的模樣有點令人不捨
還有少量的爆米花🍿️可以解解嘴饞

🔺珍珠莓人魚💰120
超浮誇的草莓🍓飲品
上面鋪了一層奶油插了人魚尾巴🧜‍♀️及一顆草莓🍓
草莓的口感超級濃的
雖然它的冰塊🧊滿多的
但是喝到後來也沒有感到變淡欸☺️

🔺黃金泡菜💰55
🌟鍋物➕20元 錫蘭紅茶一杯
🌟拌麵系列➕80元 湯品任選、錫蘭紅茶一杯
🌟🈵️三百送一張肉券（下次使用）
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👣 台中市西屯區福星北路29號
⏱ 11:30-22:30（平日）、11:00-22:30（週六日）
📞 04 2452 1989
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CP值：🌕🌕🌕🌕🌘
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📍桃園-桃園區
「醬饌燒肉蛋吐司 丼飯」
✔️梅花肉蛋吐司 $56
溫體豬前腿肉帶油脂，肉質鮮嫩多汁，搭配蛋和生菜🥬
✔️醬燒花生肉蛋吐司 $58👍推
溫體豬後腿肉，花生醬把整個層次豐富很多，後腿肉也是很嫩的，和花生醬搭配得很好也很有特色🥜
✔️醬燒雙拼肉蛋吐司 $80
這份是前後腿肉都有兩個願望一次滿足，滿滿的肉量好幸福啊😋。
✔️飛牛泡菜肉蛋吐司 $84
泡菜可選辣與不辣兩種，這次我們吃辣的口味，比較像台式黃金泡菜的調味，喜歡泡菜的朋友可以試試！👫
✔️限量燒肉丼飯 $88 👍推
採用梅花豬肉的部位，肉量多也有刷上烤肉醬調味，丼飯都有搭配半熟蛋、蔥花，炒得很甜的洋蔥，飯上還有灑上芝麻。😋
✔️犇牛燒肉丼飯 $116
牛肉帶有一些肥肉但不會咬不爛，牛味夠整體香氣十足。
✔️醬燒去骨雞腿飯 $128 👍推
雞腿去骨太貼心了🍗調味也很好，鹹中帶有一點甜，肉量很夠配飯超厲害。
✔️醬辣去骨雞腿飯 $138
雞肉一樣又嫩又多，辣度剛好是停留在口中，喜歡吃辣會停不下來的那種🌶️
✔️義式香醇拿鐵 $58(中)
✔️紅茶拿鐵 $48(中)
✔️清新綠茶 $20(中)$25(大)
🔸丼飯便宜又好吃讓我們好驚艷😋飲料甜度冰塊都可以調整，早上就可以吃到丼飯超滿足！🥰
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🗺桃園市桃園區民富二街83號
🚇鄰近桃園市桃園區大業國民小學
⏰週一至週六：06:00-16:00
週日：07:00-16:00
☎️03-3325775
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🔍#CMT吃桃園
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📍新北-新店區 .
「大名串燒居酒屋だいみょう」
✔️塩烤豬舌 $140/2串 👍推
第一次吃到烤豬舌整個愛上💕，Q彈又好咬，香氣在口中噴發，真是特別又厲害。
✔️塩烤牛小排片 $180/2串
牛香有出來，口感介於軟嫩與咬勁之間，要趁熱吃風味最佳。
✔️伊比利豬肋條 $160/2串
豬肉很嫩鹹度剛好，會一口接一口🤔。
✔️明太子雞肉串 $100/2串 👍推
雞肉沒有多餘的調味，完全靠上面金黃的明太子獨撐大局！明太子的調味會決定一家居酒屋的成敗，這家的很可以😋。
✔️醬燒雞肉串 $100/2串👍推
雞肉烤到外皮有點脆，裡面還是嫩的，醬汁風味好而且很均勻，有感受到師傅的用心。
✔️鹽烤虱目魚肚 $100/2串
魚皮烤到金黃焦脆，魚是帶有土味的看自己能不能接受哦😉
✔️肋眼牛排 $640/份 👍推
有這樣的份量很讚耶！三個人分食都還是吃到超多塊，牛排肥瘦剛好，又嫩又香，居酒屋有這樣等級的肋眼好幸福🥩。
✔️爐烤明太子 $220/份
第一次吃到這個，鹹度蠻高的，問了才知道是下酒菜唷🍺！
✔️黃金泡菜 $80/份
金黃色的泡菜蒜味很夠，一開始吃不覺得辣，後勁的辣味就會出來了🤣。
✔️雞肉唐揚 $140/份
雞肉的嫩度跟皮的脆度都是可圈可點，飽足感很夠！
✔️炸牡蠣3入 $100/份👍推
鮮味十足外酥內嫩，而且還蠻大顆的，搭配日式美乃滋醬我們一致超級喜歡🤤。
✔️松阪豬炒水蓮 $100/份 👍推
水蓮的脆度恰到好處，搭配松阪豬提味和增加層次，吃了這麼多肉很適合來一份解膩🥬。
✔️日式麻糬燒 $100/份 👍推
這個必點呀！有別於一般長方形的麻糬，圓形的反而更彈牙，外層有種糖遇熱的脆度，完美的甜點收尾🤩。
✔️明太子白醬炒烏龍 $160/份
奶味蠻突出的，麵條偏硬整體中規中矩。
✔️Kirin冷萃生茶 $80/杯
✔️可爾必思 $50/杯
🔸這是一間新開不久的店，初訪給了超級多「👍推」🤣，因為樣樣都讓我們驚豔，師傅的功力一流，餐點的口感與調味都很喜歡，好想趕快二訪了呀🥰
🔸招待小菜毛豆，酒品有很多選項，從利口酒、啤酒、清酒到烈酒都有。
🔸另有8-10人的包廂空間。
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🗺新北市新店區三民路171號
🚇捷運七張站1號出口
⏰週一至週日：17:30-02:00
☎️02-29138158
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🔍#CMT吃新北
🔍#CMT吃七張站
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顏值高の【黃金泡菜】經典比例必收藏，教你手作美味好過癮！
讓大家久等啦！
繼上次簡單哥做了台式泡菜之後
好多網友紛紛來詢問啊，到底怎麼做「黃金泡菜」呢？
黃金泡菜 輕甜 微辣 卻不麻舌
配飯配菜、甚至送禮都很適合啊！
也因此黃金泡菜是如此廣受大眾的喜愛！
它的風味與台式、韓式的泡菜大不同，特別迷人啊～
好啦，簡單哥也不吊大家胃口啦
馬上就來教大家做這道開胃的「黃金泡菜」！

（今日份量：10-12人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉大白菜 700克
👉紅蘿蔔 300克
👉蘋果 1顆
👉豆腐乳 3塊
👉鹽巴 7克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 25克
👉薑 30克
👉糖 70克
👉白醋 6.5大匙

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①將洗淨的大白菜切片
②加入鹽巴，將大白菜及紅蘿蔔絲均勻攪拌，使之出水
③熱鍋下油，炒出紅蘿蔔素
④把薑、蒜頭、辣椒、醋、豆腐乳、糖放入調理機，並與蘋果、紅蘿蔔一起打成泥
⑤醃製20分鐘後，翻動幾下使大白菜均勻出水
⑥將醃製一小時的大白菜，擠出多餘的水份
⑦將打成泥的調味料，與醃製的大白菜均勻攪拌
⑧最後將黃金泡菜在室溫下發酵30分鐘，再放入冰箱一天


❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
現在可以在百貨專櫃與MOMO購物網選購哦✨

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【黃金炒粉絲】夏季好食必吃！清爽無負擔！

夏天好熱吃不下怎麼辦？
之前教過涼拌小黃瓜，今天我們來換換口味
簡單哥推薦你這一道！
那究竟怎麼炒出黃金比例的【黃金炒粉絲】呢？
簡單哥做了很多次嘗試
現在就讓我報你知
準備開始我們的料理吧！

🥢需要準備的材料🥢
👉黃金泡菜 200克
👉粉絲 2球
👉蛋 2顆
👉黑木耳 100克
👉松阪豬 200克
👉蒜碎 25克
👉蔥段 30克

🥣需要準備的調味料🥣
👉蠔油 20克
👉黑醬油 15克
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
👉糖 5克

🥘開始簡單製作啦🥘
①熱鍋下油，先將蛋翻炒至八分熟，起鍋備用
②下油，翻炒松阪豬，再加入蔥和蒜爆香
③加入木耳絲下去拌炒
④再加入黑醬油、醬油膏、糖、鹽、胡椒調味
⑤加水煮滾，並將剪斷的粉絲放入鍋中
⑥最後加入黃金泡菜、蛋和蔥段一起翻炒


📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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