【#台中美食 #東方龍】詳文google 2A食旅日記
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台中中式料理推薦！位在台中南屯區的「東方龍古味今品料理」，是一家榮獲2020年米其林必比登推薦的台菜料理餐廳，環境古色古香的「東方龍」菜單除了單點的台菜以外，還有適合多人的桌菜選擇，因為疫情關係，現在外帶自取還享有79折優惠，同時另外推出了...
【#台中美食 #東方龍】詳文google 2A食旅日記
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台中中式料理推薦！位在台中南屯區的「東方龍古味今品料理」，是一家榮獲2020年米其林必比登推薦的台菜料理餐廳，環境古色古香的「東方龍」菜單除了單點的台菜以外，還有適合多人的桌菜選擇，因為疫情關係，現在外帶自取還享有79折優惠，同時另外推出了200元有找的元氣便當系列，若疫情結束可以內用的話，餐廳非常適合團體家庭聚餐及慶祝父親節、母親節，而且還有半開放式的包廂可使用唷！
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🎉好康告訴大家
1⃣️外帶自取79折優惠。
2⃣️外送消費滿$3,000享3公里內免運費，3公里以上依送餐距離收部份運費。
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🐟古早味醬筍午仔魚 $880
為「東方龍」經典菜色的古早味醬筍午仔魚選用12~14兩重的午仔魚來製作，因此魚刺較少，魚肉也更為細緻鮮美，而上頭鋪上一層的獨門筍醬，酸香得宜，搭配午仔魚享用，更顯得魚肉的甜美，古早味醬筍午仔魚有著鮮明的酸香，口味清爽，很適合夏天，這道具有傳統味道的魚料理，讓愛吃魚的公公非常喜歡。
🐷三杯Q彈豬腳 $380
「東方龍」的三杯豬腳使用辣椒來提味，口味上帶有微微的辛辣感，搭配甜蜜濃稠的三杯醬汁，使三杯豬腳更耐吃，軟Q的豬腳不會讓人感到肥膩，而是Q中帶軟的彈牙口感，每一口都能感受到豬皮的天然膠質。
🥬古早味白菜煲 $380
古早味白菜煲以扁魚湯頭作為基底，並加入了滿滿的魚皮、筍乾、木耳、魷魚、白菜、炸豬皮、金針菇等多種配料，喝得到扁魚的鮮甜，連沒這麼愛吃魚的我是一口接著一口，古早味白菜煲會附一份現炸的鴨蛋酥，份量一樣不手軟，將鴨蛋酥倒入白菜煲以後，鴨蛋酥有著酥酥軟軟的迷人口感，咬下還會有爆汁的感覺，真的有夠讚！而且這鴨蛋酥不管是單吃還是搭配白菜煲都好吃！
🐷梅干滷肉窩窩頭 $380
滷至入味的梅干滷肉口感非常軟嫩，加上香氣十足的陳年梅干菜令人回味無窮，雖然肥肉部位不算少，但吃起來卻不油膩，反而還很細緻呢，這道可是讓安迪讚不絕口～台灣人吃梅干控肉都是搭配割包比較多，但「東方龍」則以窩窩頭來呈現，窩窩頭是來自中國北方的麵食小吃，熱騰騰的窩窩頭一端上桌就聞到南瓜香撲鼻而來，軟Q的窩窩頭配上梅干滷肉超完美，將梅干滷肉放進窩窩頭，使窩窩頭吸附滿滿的湯汁，那濃郁的香氣及多層次的讓人忍不住一口接著一口，就連窩窩頭直接沾著醬汁都好好吃，我們最後還有用烤箱將窩窩頭烤過，那酥脆的口感加上軟嫩的梅干滷肉令人難忘呀！
🍲老菜脯養生雞湯 $1,080
老菜脯養生雞湯使用了三種蘿蔔與一整隻的雞熬製多時，因此湯頭香濃甘醇且清爽不油膩，細細品嚐還能感受到蘿蔔的甘甜，湯頭色澤看似重口味，但喝起來卻是出乎意料的爽口，裡頭的蘿蔔也都熬煮到軟而入味，雞肉則是軟嫩鮮美，雞皮QQ嫩嫩的，完全不會肥膩，雞隻的尺寸更是不小，這鍋湯四個人喝絕對不是問題。
🍲人蔘糯米養生雞湯 $1,080
「東方龍」的人蔘糯米養生雞湯沒有過重的人蔘味，是不太敢吃人蔘的人也很能接受的，雞隻裡頭塞滿了糯米及蓮子，兩樣食材皆燉煮至保有原來的形狀，但入口卻是軟綿細緻的口感，而糯米同時吸收了一整隻雞與人蔘的香氣，是大人小孩都會喜歡的人蔘糯米養生雞湯，裡頭除了雞肉以外，還有彈牙的豬腳，一般吃豬腳我都喜歡滷過的，因為很怕這種白色豬腳會有豬騷味，但這個完全不會！
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🔸元氣養生便當
🍱麻油雞飯 $198
🍱傳香梅干滷肉 $198
🍱蜜汁燒烤肋排飯 $298
🍱三杯Q彈豬腳 $198
「東方龍」的便當會附一碗湯，米飯使用健康的藜麥飯，今天便當配菜有海帶絲、花生、黃金泡菜、荷包蛋及高麗菜。
麻油雞會使用小碗額外裝，使用麻油爆香老薑後的湯頭，有著濃濃的麻油與老薑香氣，而湯頭口感滑順溫甜且不過嗆，平常麻油雞不愛吃太嗆、酒味過重的我，喝一口就忍不住愛上這香氣十足的麻油雞湯！
蜜汁燒烤肋排飯有兩根色澤誘人的豬肋排，醃漬再靜置熟成的肋排經燒烤後，將醬汁的精華及肉汁僅僅鎖住其中，口味鹹甜鹹甜蜜汁燒烤肋，肉質扎實保有彈性，一口咬下便可感受到濃郁的醬香及肉汁，搭配米飯令人回味無窮呢！
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🏠台中市南屯區公益路二段271號
☎04-2252-3366
⌚11:30~14:30、17:30~21:30
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耳東陳黃金泡菜 在 Vintage X Modern 復古小姐的現代媽咪日誌 Facebook 的最讚貼文
[晚餐吃什麼？？］
我和可愛鄰居們的強大團購力不知道是不是打響名號了？？
最近朋友要約我買東西的時候，都會順便問我一句，妳要問問妳鄰居們要不要買嗎？？（然後就快速湊單成功）就連我妹要寄水果給我吃，也會問我「要不要多寄一箱讓妳跟鄰居們分享？」😂
昨晚有五家鄰居的晚餐餐桌連線。
五家人吃一樣的晚餐！！！
我請其他太太們也都拍張餐桌照來分享連線😁
餐後甜點是下午的時候我跟姊姊一起烤的香草瑪德蓮。
高雄翰品酒店推出的鹽窯焗全雞外送套餐，內含鹽窯雞一隻、鮮干貝南瓜濃湯、泰皇咖哩醬、花捲饅頭、九宮格小菜（梅汁鮮茄、陳醋雲耳、黃金泡菜、冰鎮杏鮑菇、醬燒烤麩、百香青木瓜、燒汁豆腐、好事花生、醬醃蘿蔔），這樣全部只要799元，滿2000免外送費專人送到府。是不是非常划算！！！！
翰品的鹽焗雞，我們在之前參加「歷史文旅」活動的時候就在歷史博物館晚餐中有品嚐過，那時覺得好好味阿！
這次的799套餐組合有一整隻全雞，一大鍋南瓜濃湯（孩子們非常捧場），花捲饅頭和多樣的小菜。豐富的晚餐內容，然後更重要的是媽媽白天在家跟三寶戰鬥，下午完全不用煩惱做飯的事情，就可以和家人一起愉快地享用晚餐，太美好了。❤️
下次想試試黯然銷魂飯。（來揪第二團）
翰品酒店-高雄外賣選單
https://www.ldc-shop.com/categories/kaohsiung?utm_campaign=homefood_0603&utm_source=fb&utm_medium=fbpost&fbclid=IwAR2FIyDrmKHqpU53aXjonL_SoA_xxnBuGaT96Qbluf2pg3jPkviu75tzPJ8
耳東陳黃金泡菜 在 兒科女醫艾蜜莉-歐淑娟醫師 Facebook 的精選貼文
【久違的故人】
最近的一集Podcast
歐醫師挑戰了完全在舒適圈外的「教養」議題—青春期教養經驗分享—
有幸能在交通便利、場地優雅的 台北大倉久和大飯店 借到安靜的場地錄音🥰
我們當天中午在飯店2樓的 桃花林中華料理 Toh-Ka-Lin Chinese Restaurant 搶先體驗了5月份即將推出的午間套餐😋
先講結論，歐醫師簡單一句心得：不怕你吃，不怕你嘴刁；真材實料、扎實功夫菜！
再多一句好了，這個午間套餐拿來請客吃飯很可以，海產新鮮、料多味美、吃得到料理師傅的真功夫👍
🥢小菜：
- 陳醋蘿蔔（爽口、酸度剛剛好）
- 黃金泡菜（開胃小菜中我的最愛！）
🥢頭盤：
- 冰梅燒鴨（歐醫師最怕吃鴨肉，因為常常吃的到腥味吃不到美味😅。但是燒鴨不愧是桃花林的招牌之一，害怕吃皮的我一口吞下、意猶未盡😋）
- 胡麻九孔鮑魚（九孔鮑魚肉質很棒，跟胡麻醬超搭！海鮮最重新鮮度，從鮑魚開始到後頭的鮮蝦餃，鮮甜爽口、不會讓人失望。）
- 千層豬耳（也是講究的切工，魔鬼藏在細節中。）
🍽海鮮灌湯包🍽
鮮甜口感、口味清淡，皮薄餡🈵️。總之海鮮系列的我都愛，跟朋友邊聊邊吃，直說好吃～
🍽蒜香蒸龍蝦🍽
這次我特地做筆記了，珍珠龍蝦—🦞龍蝦50+品種之一，珍珠之名來自殼上突刺的白點，分佈的海域主要在日本、台灣、東海。
跟一般大尾龍蝦比起來，珍珠龍蝦個頭嬌小、肉質口感較為緊實，我覺得好吃😋
🥟🥟🥟蒸籠三鮮🥟🥟🥟
- 橙香帶子餃：扇貝肉質鮮嫩，橘黃色的皮讓歐醫師職業病聯想到～挑食的孩子看了應該會引起好奇心與食慾吧🤩
- 松露真菌餃：數種菇類混著松露香，皮薄而不透、顏色來自紅麴。
- 菠菜鮮蝦餃：新鮮手撥蝦吃得到Q彈鮮甜👍不敢吃韭菜的朋友，菠菜✖️蝦子很對味喔～
🍍🍉🍇
- 楊枝甘露：中式甜點中我最愛的一道😍，聽說去年吃到飽的活動中有個女孩子一個人乾了10杯😆
- 鮮果盤：飯後吃水果，維他命C幫助營養吸收喔～
#桃花林中華料理 #大倉久和大飯店 #台北食記 #午餐
PS：這個套餐在5/3（一）上市唷～
耳東陳黃金泡菜 在 Facebook 的最佳解答
想了很久的享鴨終於來吃啦！
一直以為蠻貴的結果看到菜單覺得cp值巨高🥺🥺
我們點了四人套餐 $2380
每隻櫻桃鴨都是來自於花東縱谷放養自由進食隻都約2.6KG櫻桃鴨
師父的桌邊片鴨真的是看得口水直流啊！
油油亮亮的烤鴨外皮真的是超誘人
有一道我超愛❤️
酥脆的胸上黃金8片鴨皮
搭配冰晶砂糖超級讚👍🏻👍🏻👍🏻
人生圓滿🥰🥰🥰
片鴨的部分也很讚有三種醬料
季節水（目前當季為百香果醬)/花椒鹽/甜麵醬
包的皮也爆炸好吃☺️☺️
#功夫鴨絲粥 也很好吃😆
#慢火白菜鴨架湯 喝到覺得湯完全不夠啊🥺🥺可以再給多一點嗎🤣🤣
#冰糖醬香鴨翅 滷得十分入味
#瑤柱醬爆蘿蔔糕 這道獲得在場好評
蘿蔔糕煎得外酥內嫩很特別
#陳釀梅子雞球 梅子的甜味加上炸雞肉很下飯
#涼菜三拼 椒麻川味黃瓜/腐乳耳/泡菜 去油解膩
整體來說真的很值得再訪
因為還有好多菜沒吃到🥲
我覺得完全沒有雷的菜
啊！飲料白鬍子奶茶我也覺得很好喝🤣
接下來快要母親節了～
母親節帶媽媽去享鴨有送母親節花束💐
超特別的是可以吃的手捲🤣🤣
真的很適合家庭聚餐～
5/7-5/9帶媽媽來享鴨，可以獲得限量烤鴨花禮，4/25前LINE做卡片還可以申請印出來，跟花禮一起獻給媽媽
享鴨 烤鴨與中華料理