我喜歡吃飯有不同口味的變化，比如火鍋先吃原味再沾醬；吃麵到一半再加辣醬等等。
所以咖哩有雙醬是很不錯的設計，兩種風味能都一次品味到。

🍽唐揚雞雙醬咖哩飯套餐-250元
九屯的香料風味咖哩是蔬菜燉煮而成，十分溫順不帶苦味，鹹味跟咖哩的沈度平均的恰到好處，也嚐的到蔬菜的甜味。
通常深咖啡的咖哩就是香料極重的口味，不過九屯調的剛剛好，剛剛好就是最美好（笑

南洋風味是富有鮮奶香，暗黃色代表了燉料的深度，因豐富而沈穩的暗黃果然不死鹹。
香料的口感跟鮮奶結合融洽，像是默契極好的表演搭檔，在味覺的舞台上不會搶彼此的風采。

現炸的唐揚雞咬下去肉汁飽滿，辛香料的調味非常適中，雞肉的鮮度是主角，指引你該好好享受鮮甜滋味。

吃完是剛剛好的七分飽，兩種風味的醬我個人喜歡香料的（可能吃習慣日式咖哩）下次再來點廣島牡蠣！
#好好吃飯 #好好生活

連假去哪玩呢？
不管到哪還是要記得做好防疫喔！

分享前幾天去「雄獅文具行動力製造所」的照片，
觀察甯甯對於顏色的喜愛，
發現她似乎特別鍾愛黃色，
每每畫畫時問她要什麼顏色的色筆，
她往往都選擇黃色，
研究一下色彩學黃色的含義，
黃色代表開心、樂觀，
研究顯示黃色能刺激大腦產生血清素，
讓你不那麼憂鬱，
喜歡黃色的人往往是想像力豐富的創造者，
希望甯一直都能樂觀開心。

連假沒事不妨去「雄獅文具行動創造所」，
帶孩子去體驗色彩的奧妙。

🎑中秋假期愉快

＃熱門景點恐爆滿
＃出發前先查官網

為因應防疫與管控人流，高雄市針對7大熱門景點，如果 ＃亮紅燈代表人數過多，現場就會進行即時的管制。

在出遊前，可以先上高雄旅遊網「高雄旅遊人潮警示燈號系統」專區查詢人流狀況。綠色代表可前往、黃色代表建議稍後再前往、紅色則是請勿再前往。

7大熱門景點包括：蓮池潭、駁二、愛河、旗津、金獅湖、月世界、觀音山

＃李眉蓁關心您
四天連假，相信大家都已經有所安排。因為疫情原因已經悶在家太久，想要趁著連假出外放鬆身心，不過在疫情尚未控制下來前，還是不要有大量的人群聚集，才能盡快回歸正常生活。

近日KKBOX更新推出無損音質，其實高清、無損音源推行了好幾年，本地樂壇新貴MIRROR、林家謙、Serrini等出歌都有高清版，相信歌迷們是時候要了解一下，各大串流音樂平台的新動向，學聽高清好歌撐歌手。
音源質素分三級制
KKBOX的無損音質採用了16bit/48kHz CD以及24bit/192kHz Hi-Res取樣率，相信一般用家看到這些術語和數字頭都大，今次就由耳機專家Cato Mak為大家解釋一下，他表示，目前串流音樂平台的音源可以簡單分為三個等級。
第一級：有損壓縮技術音源
聲音訊號儲存時會重新編碼和壓縮，過程中有損壓縮技術，檔案資訊會有所流失。如果見到320kbps或以下的數字，就代表它是有損壓縮音源，理論上kbps這個單位的數字越低，音訊資訊量越低。Spotify最高音質採用320kbps AAC格式，Apple Music和YouTube Music則最高對應256kbps AAC，三者都沒有提供無損音源。

第二級：CD級別
播放數碼音樂要將數碼檔案解讀為音波訊號，過程稱為「取樣」（Sampling），取樣率會用bit和Hz兩個單位表達，實體CD採用16bit/44,100Hz，串流平台常用16bit/48kHz的音源。bit影響音樂的動態範圍和音壓，後面以kHz是取樣頻率。 Cato指和相機的像素原理差不多，「取樣次數越高，跟模擬訊號（analog）的聲音曲線就越相像，除了聲質更細緻，Hz數越高可支援更闊的頻率響應。」兩個數字相乘再因為兩聲道加倍，得出的就是位元率（bitrate），以CD為例，16×44,100×2就是1,411kbps，和之前所說的320kbps有損格式差很多，理論上bitrate越高，音樂檔案能夠保存的資訊量越多。
第三級：高清Hi-Res級別
比16bit/44,100Hz這兩組數字更高的，就是Hi-Res高清級別。常見的有24bit/96kHz，bitrate達4,608kbps，理論上音質可以比CD更高。不過Cato表示音響界有不同意見，「理論上Hi-Res音源的頻率可以去到更闊，但CD的高頻聲音大概可達20Khz，已經是大部份人可以聽到的極限，也有人會質疑再高頻的意義。玩音響很個人，有人玩新的Hi-Res，也有人鍾情聽CD。」
第二和第三級皆可稱為無損音源，目前TIDAL、MOOV、KKBOX都提供CD和Hi-Res級別的音源，各自有不同叫法，例如Hi-Fi、Master，或直接用16bit、24bit顯示，三個平台都是用藍色代表CD級，用金黃色代表Hi-Res級，哪首歌有哪種格式都一目了然。

iPhone聽好歌駁上駁
搞清音源，是不是插個耳機就聽到分別？Cato表示，用電話插上中價位、千元左右的耳機應該已能聽到CD級和有損音源的分別。想進一步玩Hi-Res的話，近年的電話、電腦已對應Hi-Res音源，不過單靠主機的解碼能力不夠好，會有其他電子干擾，玩Hi-Res的朋友多數會接駁外置DAC（數位類比轉換器）提高音質。
電腦和Android用家可以直駁USB DAC，但Cato就提醒iPhone要聽24bit Hi-Res要用秘技，「iOS的輸出有限制，用Lightning插口或原裝轉換線都只能對應16bit/48kHz音源，奇怪的是用相機套件的USB輸出就可以避開這個限制。」iPhone要先駁相機套件，再駁DAC再駁耳機才可突破限制。如果用藍牙耳機的話，iPhone目前的藍牙編碼未支援高清格式，Android就可以留意aptX Adaptive和LDAC這些藍牙編碼技術，兩種技術都對應24bit/96kHz。
KKBOX新歌上架快
那麼多串流平台應該怎選擇好呢？如果你用入門級一般耳機聽的話，就算你已用KKBOX和MOOV，其實都毋須急着升級，兩個平台聽高清都要加錢。一般用家看音樂庫選擇就可以，目前大部份串流平台都有免費試用時間，而Spotify、Apple Music、KKBOX歌曲較多。
如果熟音響，又喜歡本地或日韓音樂，可以選用KKBOX或MOOV。實測KKBOX的高清音檔比較多，三大唱片公司Sony Music、環球唱片、華納唱片都有提供Hi-Res音源，沒有唱片公司的林家謙在KKBOX有24bit，MOOV只有16bit。KKBOX新歌反應也較快，例如大熱的Billie Eilish《Your Power》，截稿前都未登陸MOOV。至於TIDAL，歐美歌曲比較齊全，也有更多發燒級功能，有比24bit/96kHz更高級別的音源，也對應音響界很火熱的播放軟件Roon，玩無線音響、Multi Room功能等都有很多發揮空間，但中文歌少之餘介面也不太好用，很難找。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
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#Mirror #姜濤 #Jer #林家謙 #KKBox
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

我們總是覺得黑色感覺負面，卻忘了其實黑色是所有色光被吸收所造成，就以顏料為例，把不同的顏色混在一起，最後就變成黑色。
如果三原色各自代表一些人的感受與特性，紅色代表衝動、愛；黃色代表單純、童心；藍色代表悲傷、冷靜⋯⋯那麼黑色，比起其他顏色更加像一個人。因為人就是由大量情緒面向混集而成。
有情緒從來沒有錯，向大眾真誠地展露這種黑，或許會招惹口舌，引來謠言；但既然黑是百種色，混於這世間，或者保持這種真才能令自己活得像自己。
旅程繼續，保持呼吸，願黑中有光。

#AnsonKong江?生 #黑之呼吸

《黑之呼吸》

曲：天衡@ONE PROMISE / 徐浩
詞：Oscar
編：天衡@ONE PROMISE
監：徐浩
唱：Anson Kong 江?生

人們剖析我的臉
不發一語 呼氣吸氣 便引動謠言
一分 半秒 論斷 何其 片面
眉頭額角 怎 去辨認 良善

當刻要哭 因何變污點
如真的痛心 因何要欺騙
而心的變遷 坦然去體驗
才能無悔 受得住磨練

拿起假臉 棄掉了本性
性格給削平
直角切去剩下圓形
何以把 率真修正
誰誤解修心養性 滅了反應
當是種本領 猶似快樂
或是 不甘 憤慨
要被人決定 為何認命

人們扭曲我心意
招惹口舌 不會反駁 就卸下言詞
只知 我信 偽善 毫無 意義
誠實做我 寫我舊日名字

怎可覺得 因情緒羞恥
從不想作假 只活這一次
人的喜與悲 怎樣詐不知
埋藏情緒 又所謂何事

拿起假臉 棄掉了本性
性格給削平
直角切去剩下圓形
何以把 率真修正
誰誤解修心養性 滅了反應
當是種本領 尤似快樂
或是 不甘 憤慨
要被人決定

願我的黑令我清醒
而黑中有光 心很清
柔似水 守護 感性結晶
黑是百種色 混於這世間
越變幻 越感受這熱情 越看清

拿起假臉 棄掉了本性
性格給削平
直角切去剩下圓形
何以把 率真修正
誰誤解修心養性 滅了反應
當是種本領 尤似快樂
或是 不甘 憤慨
要被人決定

願我的黑令我清醒
而黑中有光 心很清
柔似水 守護 感性結晶
黑是百種色 混於這世間
越變幻 越感受這熱情 越看清

OP: Universal Music Publishing Limited /EEG Music Publishing Limited/
土方製作 admin by Music Nation Publishing Co Ltd

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（九）子女宮
象徵與子女緣份的深淺，也代表子女的健康與否。古稱「淚堂」。位置在眼睛下方，包含下眼瞼及臥蠶，觀察時也要參照人中與口唇。
影響年齡：44~48歲
宮位好壞：
A.好的特質與影響
 泛有淡淡的粉色或黃色，代表喜氣及好運，若是孕婦則主生男。
 氣色紅潤，子女健康有才情。
 寬廣開闊者，子女成群，而且舉止出眾。
 豐滿或有臥蠶，子女成龍成鳳。
B.壞的特質與影響
 氣色昏暗者生殖功能較弱，求子困難；孕婦則要當心流產危機。
 眼下常黑黑的，象徵心術不正。
 子女宮乾枯見骨，親子感情也缺乏潤滑，容易有爭執
 有皺紋或深痕，每代表子女不孝或子女的身體狀況欠佳。




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