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在 麻豆飯店產品中有270篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 今天是中秋節,祝福大家月圓人不圓 😆 對我蠻有挑戰性,因為這陣子收到來自不同領域好朋友們的心意,好感動,準備的禮盒都別出心裁甚至還有自製的,太有才!讓我來分享一下 💪 之間 茶食器 今年收到最搞剛、手工程度最高的中秋禮盒,根本是藝術品來著,敲美 dear~ 使用八里柚子的琥珀糖搭配上好茶葉的果乾花...
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅News金探號,也在其Youtube影片中提到,金探號更多【台灣在地旅遊】資訊: https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd 00:27 龍盤虎踞-左營 龍虎塔 02:57 蓮池潭人氣牛肉麵 (店名:三牛牛肉麵) 04:40 左營眷村文化之旅:...
麻豆飯店 在 不累兒? Instagram 的精選貼文
2020-05-03 05:06:05
|April 22, 2019 哇哇哇🤩 謝謝大家的喜歡💕 今天就讓難得#酒窩 出來湊熱鬧😊 台北聽說會到32度高溫 讓我想到在非洲的炎熱🥵 要小心 不要中暑惹 之前救護常有脫水患者😷 不過天氣熱就是要#清涼 一點 是吧❤️ 不然真的會被太陽🌞給烤焦😭 還特別去選購了#小洋裝 哈哈哈好喜歡💕 #不累...
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麻豆飯店 在 News金探號 Youtube 的最佳貼文
2021-04-17 23:00:21金探號更多【台灣在地旅遊】資訊:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
00:27 龍盤虎踞-左營 龍虎塔
02:57 蓮池潭人氣牛肉麵 (店名:三牛牛肉麵)
04:40 左營眷村文化之旅:龍虎塔→北門(拱辰門)→東門(鳳儀門)→果貿社區→南門(啟文門)→再見捌捌陸-臺灣眷村文化園區
07:06 高雄高CP值飯店 (店名:康橋大飯店 高雄站前店)
#金探號台灣 #金探號廟宇 #金探號提案
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00 -
麻豆飯店 在 News金探號 Youtube 的精選貼文
2021-04-17 23:00:13金探號更多【台灣在地旅遊】資訊:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
00:21 北海岸夢幻海景路線:貝殼廟→麟山鼻遊憩區→老梅綠石槽→十八王公廟
03:18淡水無敵海景飯店 (店名:淡水福容大飯店)
05:43 金碧輝煌-梅山 龍王金殿
07:49 梅山瑞里絕景路線:太平雲梯→龍王金殿→圓潭自然生態園區→千年蝙蝠洞
#金探號台灣 #金探號廟宇 #金探號提案
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00 -
麻豆飯店 在 News金探號 Youtube 的最佳貼文
2021-04-17 23:00:08金探號更多【台灣在地旅遊】資訊:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
01:04 光彩奪目-鹿港 玻璃媽祖廟
03:20 鹿港老街體驗:旗袍(店名:亘古館)、肉包(店名:阿振肉包)、芋丸(店名:素珠芋丸)
05:48 鹿港奇「廟」路線:鹿港新祖宮→桂花巷藝術村→鹿港玉渠宮→民俗文物館→摸乳巷→鹿港興安宮
07:51 鹿港傳統特色技藝:彩繪燈籠、錫器、手工線香、木雕
09:38 鹿港簡約景觀飯店 (店名:澄悅商旅)
12:38 陸上龍宮-三芝 貝殼廟
#金探號台灣 #金探號廟宇 #金探號提案
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
麻豆飯店 在 Facebook 的精選貼文
今天是中秋節,祝福大家月圓人不圓 😆
對我蠻有挑戰性,因為這陣子收到來自不同領域好朋友們的心意,好感動,準備的禮盒都別出心裁甚至還有自製的,太有才!讓我來分享一下 💪
之間 茶食器
今年收到最搞剛、手工程度最高的中秋禮盒,根本是藝術品來著,敲美 dear~ 使用八里柚子的琥珀糖搭配上好茶葉的果乾花茶,極具質感!
Sugar Pastry 修哥手作烘焙
從我粉專認識、是位出國參加甜點比賽得名的朋友,這回帶著他任教學校的學生們一塊製作,很有愛、很有傳承的意義
上洛 Joraku
來自三重 逃逸線書室 與 #睿式甜點 的聯名禮盒。咬一下包了鹹蛋黃的國王派放在口中,趕緊啜飲一口茶湯,在口中交融,那滋味讓我鼓掌了(不是形容,是真的)
台北亞都麗緻大飯店 The Landis Taipei Hotel
這款中秋月餅禮盒很具童趣,很有古早甘啊店裡戳戳樂的 fu~ 太可愛了
這份驚喜讓我想起今年四月在他們「巴黎廳1930 x高山英紀」品嚐料理所獲得的感動,讓讓我印象非常深刻的一餐,今年沒能摘星,我個人覺得好可惜...
Hotel Indigo Hsinchu Science Park
一如飯店個性,他們每年的中秋禮盒都很潮,若誇張點說,甚至有些反骨、硬是不想要跟大家一樣。今年除了糕餅,則還搭了兩瓶金色三麥的桂花蜂蜜啤酒與茂谷柑蜂蜜啤酒。
台北晶華酒店
大紅硬盒搭配金繩白透明提袋,好有質感,一如每回入住台北晶華的感覺。
提袋還是可以自然分解,講究的同時還不忘環保,很棒!
#支持在地_桂花柚子醬是向台南麻豆農會採購
Golden Tulip Fab Hotel ,New Taipei 將捷金鬱金香酒店
美味的沾醬中秋禮,XO 醬與海皇醬,收到當晚就使用附的醬碟盛裝來搭配水餃吃,好吃好吃😋
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《從中秋看月餅的變化》
中秋轉眼又飄過,
小時候家住麻豆,
中秋怎麼過印象已模糊,
因為家境不好很難吃到月餅,
隱約記得每年都是舅舅送來文旦,
我們都啃文旦過中秋。
到了14歲當學徒才有機會接觸月餅。
那時的月餅大部份是單包裝,甚至還有裸面直接賣的,
一個大約2~5元(依產品內餡及重量而分) ,
那是真正的『台式月餅』,是『清仔皮』做的。
民國50年代還是農業社會,送禮還不很普遍,
所以很少看到盒裝月餅,即使有也是裸面,
是用一種拱門型的木模印的,五個一盒,
是一種八角形的紙盒,中間再塞一個六兩大的圓月餅,
四周用色紙絲(金蔥絲)填滿空隙做裝飾,代表著『八面玲瓏』
也因為是五個裝象徵著『五福臨門』,
另有一款也是裸面五個一盒,
是用一種香蕉型的木模印的,
是一種圓形的紙盒,中間再塞一個六兩大的圓月餅,
裝飾跟上面一樣,因為是圓形代表著『花好月圓』。
另一種是隨意型,可選擇圓盒或八角盒,
裝入你喜歡的單包裝月餅填滿再放上色紙絲,
那時真的沒得選,只有那三種可選,
油皮酥類很少見,因為容易掉屜,
連鳳梨餡也是包在『清仔皮』裡面,
不是現在的鳳梨酥,蛋黃酥更不必說了,
到了民國60年代,【台灣錢淹腳目】的時代正值巔峰,
改變了所有常態,連月餅樣式、種類也起了重大變革,
『廣式月餅』的入侵取代了行之百年的『台式月餅』,
飯店自製的月餅,精美的包裝推翻了原有的樣貌,
港風吹入的月餅,也影響了月餅的方向,
現在正屌的蛋黃酥,如果真要追朔它的起源,
早在民國50年我當學徒時就有了,
可是那時候的形狀是橄欖形,一個總重240克
表皮是菠蘿皮並非油皮,
內餡同樣是黑豆沙裡面也是包一顆蛋黃,
烤前同樣擦蛋液,可是不用芝麻點輟,
而是用三叉形叉子劃成波浪狀,
冷後再對切讓蛋黃露出,擺飾於廚窗,全年365天皆有賣。
到了民國60年代,才慢慢演變成包油皮的乒乓球狀,
我開店時每逢中秋也都有做這兩款蛋黃酥,
只是那時還不太流行。
近來更由於烘焙教室的興起,才推廣了蛋黃酥的流行!
微熱山丘的揭起,打響了鳳梨酥的名號銷售於海內外!
元祖麻糬的月餅,改變了月餅的口感讓我們更有選擇!
一家烤肉萬家香的廣告,成功轉變了中秋賞月的習俗!
以前的中秋夜都只放沖天炮,吃吃月餅啃啃文旦,那有像現在這麼高興烤肉,閤家團聚歡喜的氣氛。
種種變化就來到了我們現在所見的一切,
我也只能拿起那些手抄本,
與當時留下的月餅標籤默默的回憶!
#以上僅為我所看過月餅的變化並非全部。
麻豆飯店 在 Facebook 的精選貼文
到飯店第一時間就是分享讓大家知道,歷經了近24hr,我們順利到達芬蘭了🇫🇮✈️
我想 是該開箱這次的賽服實穿讓大家看了☺️
那就自己當麻豆嘍~
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盧敬堯/Ching Yao Lu