👩🍳山和院茶職人團購優惠倒數⏱只到1/19日噢‼️
砂鍋休息了兩天,今天又再度派上用場🍲
😂叫我不吃鍋也難~~🥶
我想全部的鍋物都吃一輪,這個冬天大概就結束了❄️
今天這個麻辣臭臭鍋,鍋底是 #全聯 買的 #麻神 #果凍血旺(鴨血)果凍鴨血是他們店的招牌喔❤️
我的做法是
利用果凍鴨血的湯底先滷...
👩🍳山和院茶職人團購優惠倒數⏱只到1/19日噢‼️
砂鍋休息了兩天,今天又再度派上用場🍲
😂叫我不吃鍋也難~~🥶
我想全部的鍋物都吃一輪,這個冬天大概就結束了❄️
今天這個麻辣臭臭鍋,鍋底是 #全聯 買的 #麻神 #果凍血旺(鴨血)果凍鴨血是他們店的招牌喔❤️
我的做法是
利用果凍鴨血的湯底先滷臭豆腐再浸泡一個晚上入味(鴨血最後再放,口感才會滑嫩不會老了)
另外也滷好大腸,搭配一些喜歡的食材...這一鍋又炸了🈵️🤪
《🎞滑到最後有料理影片分享❤️》
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吃重口味的麻辣臭臭鍋,就搭配最簡單不必傷腦筋的傻瓜乾拌麵🍝醋香帶勁,開胃也解辣🥵👌
(因為太簡單,意味..傻瓜也會拌🤣🤭🤭)
🍝大約2~3人份
🔻醬油3大匙
🔻烏醋3大匙🔻糖糖1.5茶匙
🔻香油1茶匙
🔻蒜泥1茶匙
~以上全部調勻
🔸蔥花、香菜末、芹菜末、切好備用
麵煮熟👉趁熱👉全部拌在一起🆗
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飯後一杯茶真的好解膩🍵
山和院茶職人有各項茶品組合可以選擇🛍
而且優惠價格殺很大🎉
送禮自用都非常棒!
快點手刀進去逛逛🛒
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麻神果凍血旺 在 Saint ‧ 聖吃遊 ‧ 回憶倉儲 Facebook 的最佳貼文
火鍋良伴這個一定要買啦!
前陣子入手了一款鴛鴦鍋,想說拿來比較一下全聯最近幾個月很夯的鴨血好了,在全聯買了一包全聯鴨血跟一包麻神鴨血。
之前覺得全聯鴨血不錯,但沒比較沒傷害,麻神鴨血真的厲害很多!
不過不可避免的是口感上還是跟你在麻神店內吃有差,但沒關係,在麻神隨便吃一個人可能都要一千元以上,去全聯買鴨血回家吃,一個人三四百有找XDDD
下禮拜聽說 5度,有要煮火鍋的可以買來吃吃看~~
https://sainteat.tw/px-ss-blood/
麻神果凍血旺 在 Bibi的料理日記 Bibi's cooking Diary Facebook 的精選貼文
天氣冷就想吃麻辣鍋,今天想說來全聯買個鴨血,又想起之前好像很紅的麻神果凍鴨血,乾脆兩個都買回來讓他們PK一下。
先列出我今天買的三樣商品:
🔸全聯麻辣鴨血 $89 (重量800g 固形物450g)
🔸麻神果凍血旺 $ 138 (重量600g 固形物300g)
🔸麻神頂級麻辣鍋 $240
不比較沒有傷害,上次買了全聯鴨血覺得蠻好吃的,這次擺在麻神旁邊讓我覺得有種在吃豬血的錯覺😅
以口感來說麻神真的超讚👍真的是像果凍一樣滑嫩,抖一抖會ㄉ ㄨ ㄞ ㄉ ㄨ ㄞ 的,彷彿在腦中自動變成慢動作的感覺。比起來全聯鴨血就比較硬,抖一抖可能會直接整塊掉下來,我用筷子壓也是要出點力他才會下陷的那種硬度,總之蠻堅固的😂
內容物的部分,全聯鴨血大小塊比較不完整,蠻多碎碎的,但組合起來大概有12塊左右,一倒出來就有划算的感覺。
麻神的果凍血旺整袋有五大塊,看起來不多但一看就知道是高級的那種,形狀都非常完整、看起來很飽滿,雖然也是有大小塊之分但差異不大,沒有碎碎的那種渣渣。
接下來講一下口味,全聯鴨血打開一聞就是很經典的夜市麻辣鴨血味,會加榨菜的那種,湯底喝起來不辣,反而帶點甜味。
麻神的鍋底味道喝起來蠻麻的,辣度算是大家都能接受的小辣,但我覺得湯底中八角的味道太重,但比起來兩個比起來,我還是比較喜歡麻神的湯底,但若有其他選擇,這兩個我都不會選。
結論:
🔹全聯麻辣鴨血➡️ 如果買不到麻神我會買這個,俗又大碗,沒有比較之下會覺得蠻好吃的。
🔹麻神果凍血旺➡️ 如果有看到的話絕對買爆!現在剛吃完都有種怕之後買不到想囤貨的感覺出現。
🔹麻神頂級麻辣鍋➡️ 不是我喜歡的味道,不會再回購。