這陣子不少人因受時事影響，心情起伏不定，進而出現煩悶、不快、亢奮或鬱結等情況。雖然日子本就有高有低，但若能讓自己漸漸不受外界影響，使心緒保持穩定，這樣就能在日常生活中處之泰然。方法其實很簡單，例如平時養成為自己沖杯養生茶的習慣，不僅能發揮養潤作用，還能成為可靠的精神寄託與舒心的管道

而不同配方的茶飲，可發揮的潛在支持作用各不相同。以下「5款暖身養生飲」可做為生活口袋茗單，這樣在不同情境與需要時，就可立即派上用場。我們來喝茶吧！

☕️桂圓紅棗茶
風味香甜溫潤，可補血益氣，養顏美容，溫暖腸胃與子宮。對經常面色蒼白、手腳冰涼、畏寒、有貧血傾向之虛寒型體質者有助益

➡️桂圓
又名龍眼，亦稱益智。性溫、味甘，可補心脾，益氣血之作用，是中醫常運用之補血用料，對於氣血不足引起的倦怠乏力、面色萎黃等狀況皆可使用

➡️紅棗
又稱大棗。性溫、味甘，能補中益氣、養血生津，是一種常見的中藥材，現代亦當成食材運用。對於血虛所導致的頭暈眼花，或是脾胃虛弱導致的身體疲勞、倦怠皆有幫助

☕️黑糖老薑茶
其帶辛辣風味，特別適合天冷時喝上一杯，可驅寒除溼、健脾暖胃、活血暖宮、紅潤氣色，暖心又暖胃，虛寒體質者特別適合

➡️黑糖
含有的葡萄糖釋放能量快，吸收好，可快速的補充體力。有中氣不足、食慾不振、營養不良等問題，平日可適量飲用黑糖水。而受寒腹痛、經期來時或易感冒者，也可用之祛寒。對年邁或於調養者，亦可有補充能量作用

➡️老薑
生長期為10個月，外表呈現深褐色，外皮粗糙，是常見的驅寒中藥材;也是用於中式料理的辛香料，如麻油雞、三杯雞等。此外，薑根裡的生薑醇和薑烯酚成分，可緩和胃蠕動的頻率，具有止吐效果，及可刺激血液循環，使得人體的微血管擴張，血液流動得更暢順，進而使體溫提升

☕️黃耆人蔘茶
茶飲具有增強體力及抵抗力之作用。強心又提神，飲後精神奕奕，且能補益脾胃，活陽氣旺之助益

➡️黃耆
味甘、性微溫，屬補氣藥，補的是脾及肺的氣。所謂「補氣固表」，很適合一吹風就感冒、身體耗弱者，在秋冬季節溫差變化大時，可用點黃耆作保養，以增補身體防禦力，進而預防感冒

➡️人蔘
味甘、微苦、性溫，除了補氣，還能生津養陰。尤其花旗蔘、白蔘補氣生津表現優異。而養陰是指促進細胞合成之作用，像是白蔘在養陰補氣的部分即有良好表現

☕️決明菊杞茶
為護眼明目之茶飲。日常因用眼過度，容易出現疲勞且雙眼乾澀現象。該茶飲具清肝明目作用，可作為日常眼部保養之調理飲品

➡️決明子
具有改善眼睛紅腫、多淚之情況，且可有防止視力減弱的作用

➡️菊花
具有散風熱功效，對於肝火旺盛、用眼過度導致之雙眼乾澀能有良好助益

➡️枸杞
性味甘平，具滋補肝腎、明目之作用，也含有豐富葉黃素，可補充眼角膜的營養素

☕️肉桂蜜紅茶
氣候轉冷，人體抵抗力容易隨之下降而感冒，而紅茶屬性甘溫，具溫陽活血、暖胃止瀉、散寒除濕之作用;加上肉桂的抗氧與助消化作用，天涼時喝杯茶，可有養氣調理的作用

➡️肉桂
肉桂含有桂皮油，能刺激胃腸黏膜，有助於加強消化功能；兒茶素能改善噁心、嘔吐的症狀；花青素對於改善毛細血管滲透性功能相當有效；香葉草醇和丁香酚，則可抑制細菌滋長

➡️蜜香紅茶
含有茶黃質，是茶葉的製作過程中，茶多酚(兒茶素，茶葉內的主要物質)，經過高度氧化發酵所產生的屬於水溶性的產物物質，具有抗菌、抗氧化；蜜香紅茶中富含胺基酸，助腸胃消化、去油解膩、消水腫，亦具降低血糖及血壓之幫助

❤️養生飲停看聽
⚠️如喉嚨紅腫疼痛時，於發炎現象時，不宜喝薑茶

⚠️建議養生茶類宜無糖飲用，以降低對身體之負擔

⚠️勿將茶飲當成水份補充，適量即可，每日之飲水量仍需充足

⚠️枸杞性溫熱，若正在感冒發燒、身體有炎症時，建議暫停使用

⚠️生理期、懷孕、身體不適或特殊體況者，飲用時若有疑慮，請先行諮詢專業醫生建議為主

⚠️手術前後，或於傷口還處於感染發炎之高危險期間，皆不適合以人蔘進補，應待痊癒後再行調理為宜

⚠️孕期不吃桂圓，因孕婦常易生內熱，若吃桂圓會增加內熱現象，可能引起見紅、腹痛、腹脹等不良影響

⚠️易手腳冰冷、腸胃不適及容易感冒的寒性體質者，不適合服用菊花，因其屬性寒涼，可能使脾胃功能虛耗，連帶讓免疫力受不良影響

#凱鈞有食力
#5款暖身養生飲

【進補適量但要補對地方！】

天氣逐漸轉涼，又到了進補的季節，但怎麼選擇適合自己的補湯，才不會補得發胖、燥熱、便祕、長痘痘呢？聯安診所資深營養師徐景宜表示，建議依照氣溫與自己身體狀況選擇滋補或溫補的湯品，例如補湯多有促進血液循環、袪寒之效，若平時怕冷、容易感到疲倦者可以適量進補。

1. 寒流來襲補品怎麼吃？
寒流來時氣溫偏低，建議可適量食用薑母鴨或羊肉爐等較滋補的食材。

薑母鴨：用薑母燉煮的薑母鴨則可促進血液循環、祛寒、預防感冒，鴨肉亦可提供身體所需蛋白質。

羊肉爐：羊肉數溫補食材，且富含蛋白質、鐵質，加入藥膳與米酒燉煮的羊肉爐能促進血液循環、

2. 身體較虛弱時補品怎麼吃？
體虛、生理期後、病後滋補建議可選擇十全大補湯、麻油雞、薑片魚湯等。

十全大補湯：可補氣、補血幫助緩解疲勞、促進身體修復。其中，米酒與藥材都具有促進血液循環、祛寒、活血調經功效，加入雞肉燉煮，能提供身體所需的優質蛋白質。

麻油雞：具有促進血液循環、祛寒、活血調經之效，雞肉能提供身體所需的優質蛋白質。

薑片魚湯：魚肉含有豐富的蛋白質，可幫助身體修護；加入薑片與少許米酒燉煮，可促進血液循環，改善手腳冰冷狀況。

3. 疲勞時補品怎麼吃？
若是疲勞過度時，建議可選擇人蔘雞湯、枸杞紅棗雞湯等湯品來滋補養生。

人蔘雞湯：人蔘含有皂苷、膽鹼等營養成分，可幫助提升免疫力與體力，也有提神、緩解疲勞、促進血液循環、祛寒等效果，搭配雞湯燉煮亦可攝取雞肉的優質蛋白質。

枸杞紅棗雞湯：枸杞紅棗雞湯能護眼、健脾益胃，幫助提升免疫力與體力、促進血液循環，並提供身體所需的優質蛋白質。

4. 日常養生怎麼吃？
日常養生可食用四神湯，此外，魚湯、枸杞紅棗雞湯也是很好的養生食材，幫助補充體力。

四神湯：四神湯能健脾胃、排出體內多餘水分、有助提升免疫力；加入米酒燉煮，能促進血液循環，改善手腳冰冷問題。

【進補適量但要補對地方！】

天氣逐漸轉涼，又到了進補的季節，但怎麼選擇適合自己的補湯，才不會補得發胖、燥熱、便祕、長痘痘呢？聯安診所資深營養師徐景宜表示，建議依照氣溫與自己身體狀況選擇滋補或溫補的湯品，例如補湯多有促進血液循環、袪寒之效，若平時怕冷、容易感到疲倦者可以適量進補。

1. 寒流來襲補品怎麼吃？
寒流來時氣溫偏低，建議可適量食用薑母鴨或羊肉爐等較滋補的食材。

薑母鴨：用薑母燉煮的薑母鴨則可促進血液循環、祛寒、預防感冒，鴨肉亦可提供身體所需蛋白質。

羊肉爐：羊肉數溫補食材，且富含蛋白質、鐵質，加入藥膳與米酒燉煮的羊肉爐能促進血液循環、

2. 身體較虛弱時補品怎麼吃？
體虛、生理期後、病後滋補建議可選擇十全大補湯、麻油雞、薑片魚湯等。

十全大補湯：可補氣、補血幫助緩解疲勞、促進身體修復。其中，米酒與藥材都具有促進血液循環、祛寒、活血調經功效，加入雞肉燉煮，能提供身體所需的優質蛋白質。

麻油雞：具有促進血液循環、祛寒、活血調經之效，雞肉能提供身體所需的優質蛋白質。

薑片魚湯：魚肉含有豐富的蛋白質，可幫助身體修護；加入薑片與少許米酒燉煮，可促進血液循環，改善手腳冰冷狀況。

3. 疲勞時補品怎麼吃？
若是疲勞過度時，建議可選擇人蔘雞湯、枸杞紅棗雞湯等湯品來滋補養生。

人蔘雞湯：人蔘含有皂苷、膽鹼等營養成分，可幫助提升免疫力與體力，也有提神、緩解疲勞、促進血液循環、祛寒等效果，搭配雞湯燉煮亦可攝取雞肉的優質蛋白質。

枸杞紅棗雞湯：枸杞紅棗雞湯能護眼、健脾益胃，幫助提升免疫力與體力、促進血液循環，並提供身體所需的優質蛋白質。

4. 日常養生怎麼吃？
日常養生可食用四神湯，此外，魚湯、枸杞紅棗雞湯也是很好的養生食材，幫助補充體力。

四神湯：四神湯能健脾胃、排出體內多餘水分、有助提升免疫力；加入米酒燉煮，能促進血液循環，改善手腳冰冷問題。