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同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家，也在其Youtube影片中提到，★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 古早味「麻油乾拌麵線」，又是一道祖傳阿嬤的必學料理。黑麻油與薑泥碰撞出難以言喻的美味，是滿滿的童年回憶！這道料理除了美味，更是充滿著阿嬤烹飪的智慧，這是一道錯過可惜的簡單兼具美味的古早味料理！ 拌好的麵線...
「麻油薑醬」的推薦目錄
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麻油薑醬 在 Remi Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 22:29:42
-#文末好康報報 #島國食研所 收到島國食研所的雞胸肉當下， 不論包裝或是雞胸肉的口味名稱都被驚豔到~~✨✨ 島國食研所目前共有8種口味! ▪️紅鹽知己-經典原味 ▪️不聽老人鹽，吃葵在眼前-阿里山山葵椒鹽 ▪️爸比有Q-BBQ ▪️一次乾三杯-台式三杯 ▪️咖你攬條條-南洋咖哩 ▪️台北麻...
麻油薑醬 在 HKfoodie - Hungry Dino Instagram 的精選貼文
2021-07-09 15:17:15
【長沙灣 ⋄良心家庭式cafe】 🍽雙生館 📍長沙灣集輝街2-8號耀輝大廈地下3號舖 「長沙灣文青咖啡小店 必試招牌梳乎厘Pancake」 雙生館開咗都好幾年 小編之前都有食過2次 再回頭嘅主要原因都係佢地嘅Pancake🤤 私心推薦大家來到一定要食Soufflé Pancake！ 好難得小店...
麻油薑醬 在 睿聆Vivian Instagram 的最佳貼文
2021-02-19 11:44:40
今天突然降溫了，昨天剛上的新片「萬用麻油薑醬」，正好派上用場，立馬來碗麻油薑飯，去濕又暖身，女鵝連吃好幾碗😋 想要食譜的底加👉 https://youtu.be/_b0vdeyMu_A #不用加1直接點連結喔 #夢幻廚房在我家 #萬用麻油薑醬...
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麻油薑醬 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
2021-07-27 19:00:13★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
🌸食譜：
古早味「麻油乾拌麵線」，又是一道祖傳阿嬤的必學料理。黑麻油與薑泥碰撞出難以言喻的美味，是滿滿的童年回憶！這道料理除了美味，更是充滿著阿嬤烹飪的智慧，這是一道錯過可惜的簡單兼具美味的古早味料理！
拌好的麵線改個烹調方式就變成超好吃的「麵線煎」了，趕快備好食材，大展身手ㄧ下吧！
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1:麵線本身帶有鹹味，煮麵線的水要寬（多），才能稀釋掉鹹味，或是先用清水沖洗過麵線外表再煮就不會太鹹。
2.煎麻油麵線要讓表皮酥脆，麵線可以攤薄一些，煎的面積大一些，受熱面積大一些，然後油不能過少，火力也大能過小否則煎不脆，溫度、油量掌控好兩面就能相當酥脆。
👩🏻🍳 食材 Recipes
【麻油麵線】
白麵線80克
高麗菜40克
冷壓黑麻油2大匙
耐高溫食用油適量
薑碎20克
｛調味料｝
米酒1大匙
甘甜醬油1大匙
冰糖或砂糖1小匙
【麵線煎】
材料：
麻油乾拌麵線（約食譜份量1.5份）
蔥花2大匙
白芝麻1大匙
雞蛋2顆或地瓜粉、樹薯粉2-3大匙（更酥脆版）
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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麻油薑醬 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
2021-02-16 19:00:14★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
🌸食譜：
冬天就是要來道暖身的麻油薑料理！喜歡吃麻油類料理，但嫌煸麻油薑麻煩的，可以事先把「麻油薑醬」做好，存放起來，不論是用來拌麵線、煮麻油蛋、麻油飯，還是拌青菜，甚至是做成麻油雞湯、麻油腰花、麻油魚，都非常適合。
可以縮短製作麻油料理時前置煸薑的時間，上菜更快速。
也非常適合產婦做月子餐料理。
冷冷的冬天趕快做道超級萬用的麻油薑醬吧！
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
帶皮的薑是溫和的，比較不燥熱，做好的麻油薑醬，可以拌飯、拌麵、炒菜，甚至用來做月子餐，非常方便實用。
👩🏻🍳 食材 Recipes
【麻油薑醬】
老薑300克
黑麻油300克
鹽適量
雞粉適量
二砂或冰糖適量
【麻油薑飯】
白飯三碗
豬肉絲或肉片100克
麻油薑醬2大匙
淡醬油或日式醬油1小匙
鹽適量
米酒1大匙
雞蛋一顆
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麻油薑醬 在 草地狀元 Youtube 的最佳解答
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麻油薑醬 在 Facebook 的最佳貼文
🌸食譜：#麻油薑醬
最近的天氣忽冷忽熱，來自製麻油薑醬，手腳冰冷時就可以暖暖身體暖暖胃啦～
只要3步驟就能完成囉！
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麻油薑醬 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook 的最佳貼文
🌸食譜：#麻油薑醬
前天的新影片，大家都看了嗎？
剛過完年是不是還沒回神呢，今天來看看麻油薑醬的詳細文字食譜，冬天的尾聲幫全家人補補身子吧！
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
麻油薑醬 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook 的最佳解答
今天突然降溫了，昨天剛上的新片「萬用麻油薑醬」，正好派上用場，立馬來碗麻油薑飯，去濕又暖身，女鵝連吃好幾碗😋
想要食譜的底加👉 https://youtu.be/_b0vdeyMu_A
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