為什麼這篇麵條冷凍可以放多久鄉民發文收入到精華區：因為在麵條冷凍可以放多久這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Adven ()看板cookclub標題[問題] 一般麵條的保存 可否冷凍呢?時間Sat Apr...
麵條冷凍可以放多久 在 Meiko愛吃鬼? 台北美食/桃園/台中 美食 咖啡 下午茶 Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 16:47:59
🔥只有這團 快速好煮 #冷凍包裝 #直送到家 \🛒 購買連結在主頁/ 還沒有吃到這家牛肉麵之前 對於冷凍包裝的牛肉麵沒什麼太大吸引力 沒想到一吃就愛上 而且超好煮的！ 退冰之後 加熱湯頭跟麵（麵其實有熟了再煮3-5分鐘就可以） 他們家的麵條是微Q的那種 紅燒湯頭好喝 是清淡甜甜的口味 半筋...
市場裡的麵店一次買兩包比較便宜
但是怕買回來放太久會長霉，又不像乾燥的關廟麵好保存..
不知道是否可以冰在冷凍庫延長保存期限
冷凍過後的麵條(陽春麵、細麵)再煮過會不會有口感太爛的問題？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 113.61.212.193
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1397895502.A.B88.html
※ 編輯: Adven (113.61.212.193), 04/19/2014 16:19:00
推 godswd:可以，不過你要分好份量，要煮的時候直接丟進滾水快速分開 04/19 16:32
→ godswd:我老爸以前還手工桿麵的時候，也是冷凍保存 04/19 16:33
推 fourcats:每球麵隔開用小袋分裝好放冷凍 04/19 17:53
→ Adven:每球麵都要分開啊..謝謝XD 04/19 20:34
→ zvezda:分裝好冷凍沒問題 04/19 21:47
推 yuyiu:我都分小球一人份，凍起來 04/20 00:46
→ yuyiu:滾水下直接煮 04/20 00:46