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[爆卦]麵屋一番新莊是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇麵屋一番新莊鄉民發文沒有被收入到精華區：在麵屋一番新莊這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 麵屋一番新莊產品中有8篇Facebook貼文，粉絲數超過2,703的網紅貓少女日記-穎誼Kitty，也在其Facebook貼文中提到， ❤️#貓少女x美食 身為日式料理控，每天都超想吃日料！ 今天要來分享新莊的日式料理😍 就是位在新莊廟街摩多居酒屋🏮 現在推出精緻外帶餐盒，平價又精緻 現點現做、新鮮又獨特的口感 吃過了都讚不絕口、喜歡到不行的美味 而且菜色豐富多元，各種料理都超級經典👍🏻 擺盤很用心，平價卻豪華的料理 只有摩多居酒屋...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，「2021 IKEA必吃平價美食推薦TOP5」霜淇淋、豬肉餡餅、肉桂捲、瑞典雞肉丸組合、乳酪牛肉捲組合 - #IKEA #平價美食 #瑞典雞肉丸組合 - 霜淇淋 $10 豬肉餡餅/2入 $30 肉桂捲 $30 乳酪牛肉捲組合 $50 瑞典肌肉丸組合 $50 價格友善，吃起來也不錯！ 果然是瑞典國民美...

「麵屋一番新莊」的推薦目錄

麵屋一番新莊 在 Marco L Instagram 的最佳解答

2021-07-11 09:52:33

捷運拉麵地圖—新莊站☑  繼上次完食「讓麵煮一會」之後，這次特別與友人前往位於新莊夜市商圈的「麵屋一番」新莊店（後來才知道好像很多地方都有分店）。坪數不大的區塊，直接在巷口搭起棚架開始煮麵是我看到的第一個想法，平易近人的環境卻有著職人精神，招呼大家坐下吃麵，美味不再束之高閣。  由於麵是現點...

  • 貓少女日記-穎誼Kitty

    麵屋一番新莊 在 貓少女日記-穎誼Kitty Facebook 的最讚貼文

    2021-06-26 19:24:54
    有 10 人按讚

    ❤️#貓少女x美食
    身為日式料理控，每天都超想吃日料！
    今天要來分享新莊的日式料理😍
    就是位在新莊廟街摩多居酒屋🏮
    現在推出精緻外帶餐盒，平價又精緻
    現點現做、新鮮又獨特的口感
    吃過了都讚不絕口、喜歡到不行的美味
    而且菜色豐富多元，各種料理都超級經典👍🏻
    擺盤很用心，平價卻豪華的料理
    只有摩多居酒屋做得到！
    一起來看看Kitty點了什麼好料😋
    -
    📍炒烏龍麵-128元
    必點的炒烏龍麵！炒的超好吃！
    裡面加了肉絲、紅蘿蔔、柴魚片
    鹹香迷人的口感，麵條炒的十分入味
    Q彈有勁、越嚼越香，很夠味🥰
    -
    📍幽庵燒雞腿-168元
    好吃又平價的丼飯～擺盤超級精緻！
    有溏心蛋、花椰菜、泡菜、蜜漬番茄
    米飯的份量也很多，男生也吃的飽～
    雞腿肉Q彈有勁，外皮酥脆、肉質軟嫩
    而且很厚實、吃起來紮實又可口，超滿足😍
    -
    📍西京燒松板豬-250元
    這個松阪豬的肉真的很絕，肉質新鮮彈牙～
    吃起來微微脆口，卻不會太硬
    很有嚼勁的口感，配上豐富的配菜
    讓這整個丼飯更加美味呀😋
    -
    📍鹽烤海大蝦（2隻）-180元
    非常日式串烤味、道地的海大蝦🍤
    外皮烤的鮮紅，裡面的肉質彈牙多汁
    而且去殼之後的蝦肉也很肥美
    紮實鮮甜的蝦肉，欲罷不能的美味😍
    -
    📍午魚一夜干-280元
    新鮮現烤的魚肉、細嫩而鮮美
    外皮微酥脆、超級可口的滋味～☺️
    加上檸檬角，酸甜鹹香的滋味在口中化開
    日式燒烤手法，吃起來有如日本當地現烤一樣！
    -
    📍明太子山藥-120元
    明太子山藥的口感很特別，
    切片的山藥上面鋪上滿滿一層明太子
    炙燒過後的口感新鮮脆口、搭配起來獨特又好吃😋
    -
    📍酥炸小棒棒腿-220元
    酥炸小棒棒腿的肉質很厚實，
    而且飽滿又多汁，非常適合當作下酒菜！
    撲鼻的香氣便讓人口水直流，
    涮嘴又獨特的口感，幸福又可口呢😍
    -
    📍酥炸雞翅（2入）-100元
    雞翅非常夠味～炸得香酥脆口，肉質鮮嫩！
    外皮金黃美麗，入口即化的口感
    把肉汁鎖在雞肉裡面，紮實彈牙，十分好吃😋
    -
    📍椒鹽肥腸-180元
    Q嫩彈牙的非常，外皮烤點微微酥脆
    裡面配加上些許蔥花，配上洋蔥很爽口😍
    -
    📍櫛瓜
    清爽自然的烤櫛瓜，上面灑上七味粉
    帶點微辣的口感，甘甜脆口的味道！
    -
    📍烤糰子-90元
    必點的點心就是烤糰子🍡
    Q嫩彈牙的口感，配上煉乳與花生粉
    甜而不膩的滋味，讓人十分戀愛，超級美味💓
    -
    摩多居酒屋還有豆干、黃金泡菜、蜜漬番茄，
    獨家調味讓人吃起來非常清爽開胃
    加上價格十分平價，讓人超級心動呀💓
    喜愛日式居酒屋料理的朋友，
    可以一起來品嚐平價日式料理的獨特美味😍
    -
    📍好康優惠
    🎊前一天預訂餐盒就大放送🎊
    ✨外帶：送熟客必點「蒜香千層腐皮」
    ✨外送：買三個餐盒就外送
    -
    外送夥伴有限，建議提早預訂，
    可來電或私訊粉專以及加入Line好友、留下「取餐人資料」以及「餐點項目」喲！
    -
    📍摩多居酒屋
    ✨電話：02-2201-2483
    ✨LINE ID：@uyi7469x
    https://lin.ee/cs4dKVw
    ✨營業時間：
    午餐11:00-14:00
    晚餐17:00-21:00
    ✨地址：新北市新莊區新莊路483號
    外送距離 點選google 地圖以1公里為限
    https://goo.gl/maps/ESJGJMH9MhBLRv3e9
    -
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    #motto_izakaya #新北美食 #串燒 #外帶便當 #新莊美食推薦

  • 拉麵浪人

    麵屋一番新莊 在 拉麵浪人 Facebook 的最讚貼文

    2021-05-30 20:07:48
    有 201 人按讚

    #拉麵懶人包
    #雙北拉麵外帶外送懶人包

    中山大同區：
    勝王 (外帶)
    隱家拉麵 赤峰 (外帶/外送)
    鳥人拉麵 中山店 (外帶自取9折)
    辣麻味噌拉麵 鬼金棒 (外帶)
    拉麵公子 (外帶) (煮干冷凍包)
    橫濱家系大和家拉麵 中山店 (外帶/外送)
    創作拉麵 悠然 (外送)
    麵屋輝 (外帶)
    鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】中山店 (外帶)
    山嵐拉麵 林森店 (外帶)
    麵屋武藏-神山 (外帶自取8折/外送)
    麵屋 千雲 (外帶/外送)
    京都柚子豚骨拉麵研究中心 中山本店 (外帶/外送)
    濟善老麵 中山店 (外帶)
    鶏そば本舗【梓山azusayama】(外帶)
    凪 Ramen Nagi Taiwan 大直(外帶/外送)
    不二家拉麵居酒屋 (外帶/外送)
    Leming餐酒館 (冷凍包)
    麵屋一燈 (外帶自取八折/ 冷凍包)
    富山天滿 (外帶)
    誠屋拉麵 (外帶/ 外送-U&F)

    北投士林區：
    隱家拉麵 芝山/士林 (外帶/外送)
    凪 Ramen Nagi Taiwan 天母 (外帶/外送)
    道樂屋台 (外帶)
    長生鹽人 (外帶)
    樂山窄巷拉麵 (6/5起開放外帶)

    中正區：
    麵屋雞金 (外帶/冷凍包)
    鷹流東京豚骨拉麵【極匠GOKUJOH】(外帶)
    墨洋拉麵 (外帶)
    山嵐拉麵 公館店 (外帶)
    麵屋武藏-本店 (外帶)
    重熙老麵 (外帶/外送) (冷凍料理包)
    東京油組総本店 華山 (外帶/外送)
    初 拉麵煎餃 (外帶)

    大安區：
    柑橘 Shinn (外帶/外送)
    鳥人拉麵 忠孝店 (外帶自取9折)
    橫濱家系大和家拉麵 (外帶/外送)
    麵屋壹の穴ichi-沾麵專門店 (外帶)
    麵屋壹の穴ichi (外帶)
    鷹流【台湾本店】(外帶)
    山嵐拉麵 古亭店 (外帶)
    山嵐拉麵 大安店 (外帶)
    麺処　田冶 (外帶/外送)
    重熙老麵 (外帶/外送) (冷凍料理包)
    凪 Ramen Nagi Taiwan 中山 (外帶/外送)
    麵屋 緣enishi 京都餘香台北分店 (外帶) (冷凍包)
    東京油組総本店 敦南 (外帶自取8折/外送)
    麵屋牛一 (外帶/外送)
    豚人本店 (外帶折價50元)
    豚人復興 (外帶/ 外送)
    數寄屋 辻葉 (外帶)

    松山信義區：
    柑橘Shinn - 鴨蔥 (外帶/外送)
    五之神製作所 (外帶/冷凍包)
    鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】延吉街店 (停業)
    凪 Ramen Nagi Taiwan 信義 (外帶/外送)
    博多幸龍/Hakata KORYU (外帶)
    象子.麵 (外帶自取折$20)
    一蘭台灣 (外帶/外送) (冷凍包)
    一真亭 (外帶/外送) (冷凍包)
    涼風庵 (外帶)

    內湖南港區
    鶏吉君 (外帶)
    麵屋昕家 (外帶)
    拉麵一番星 (外帶)
    鳳華拉麵 (外帶)
    麵屋一番內湖 (外帶外送)

    新北
    山嵐拉麵 板橋新埔店 (外帶)
    讓麵煮一會 新莊 (外帶/外送)
    炊煙拉麵 三重 (6/1起外帶/外送)
    日和家拉麵 三重龍門店 (外帶) (冷凍包)
    海貓亭 新店 (外帶)
    Hiro's らぁ麵 Kitchen (冷凍包)
    藏味拉麵 中和 (外帶)

    萬華區
    鳥人拉麵 西門店 (外帶自取9折)
    吉天元拉麵店 (外帶/外送)
    濟善老麵 (外帶)
    凪 Ramen Nagi Taiwan 西門 (外帶/外送)
    芮芮ラーメン拉麵 (外帶/外送-F)

    暫停營業：
    北一家 / 麵屋山茶 / 麵屋壹慶 / 麵試十一次 / 荷麵亭 / 麵屋川去
    吉鴙拉麵 / 黑田屋 / 崇灯拉麵 / 双豚 / 真劍拉麵

    發這篇不是鼓勵外出，而是希望在減少外出的情況下
    也能讓拉麵狂們，盡量找到一個兩邊平衡的做法
    或許是必要出門時帶碗拉麵回家，又或許是用宅配的買進冷凍包
    總之，讓自己在這段時間還能有一點生活上的儀式感
    更能為這場持久戰做好心態上的準備，不會在精神面上棄械投降
    為了自己與家人，也為了正在為我們奮戰的醫護，大家再忍忍別功虧一簣

    重要：等待外帶時記得拉開與他人的距離，並減少交談，保護自己也保護別人

    Ps. 各店的外帶/外送方案可能會隨疫情不斷調整
    做任何行動前請參照官方粉絲頁的最新公告

    封面圖片： 數寄屋 辻葉 ゆず塩鷄白湯らーめん專門店
    資料參考： 台灣拉麵愛好會 拉麵地圖 & 愛食記 ifoodie.tw

  • 拉麵浪人

    麵屋一番新莊 在 拉麵浪人 Facebook 的最佳貼文

    2020-12-24 20:48:31
    有 14 人按讚

    #拉麵浪人 Bowl 94

    「絕美的肉圈圈讓人驚艷，肉質鮮甜且口感俐落，讓人一片接一片無法自拔」

    ▎店名：#熊越岳
    ▎地點：新莊
    ▎排隊狀況：16:00到排首位，17:00入場排隊人數約15人
    ▎店內座位：8個
    ▎拉麵名稱：#大霸限定 (濃湯叉燒拉麵)
    ▎配置：淡鹹，麵硬。叉燒／蔥花／洋蔥 / 蒜酥
    ▎價格：350 + 50 (叉燒飯)
    ▎喜好度：4 / 5

    雖然心裡想著要去吃熊越岳好一陣子了，卻一直拖著。終於把事情處理到一個段落，趁著完全沒事的空檔，終於花了一小時搭公車前往。可能因為下雨，當天抵達時只有我一個人，雖然是在路邊的屋台但因為在大樓下，所以有著屋簷遮蔽，店家也貼心提供了四個板凳，加上心情悠哉，坐著欣賞雨景倒也挺閒適的。
    熊越岳的老闆喜歡爬山，不只店名，連每月的限定都是以台灣的山岳命名，這些山也不是亂取，而是老闆在當月爬的那座山，在臉書上還會看到老闆的爬山遊記。而這每月的限定，固定在9號發售，當天只賣一種品項，該品項也只賣一天。雖然事先完全不知道口味，但每次的排隊人潮總是讓人咋舌，甚至五點開店但有人中午十二點就已開始蹲點，熱門的程度可見一班。但是懶人如我，當然無法排這麼久的隊，就乖乖從定番開始吃起吧。

    湯頭
    雖然品項上只寫濃湯拉麵，喝起來像是醬油豚骨湯底，除了豚骨之外也有醬油的鹹香，湯頭醇厚而不膩口，不只是少了背脂的關係，連豬騷味也不這麼強烈，應該是加入了一些雞的部位去增加厚度，而不是使用豬頭或豬皮進行熬煮，湯頭上滿滿的蒜酥、蔥花和洋蔥也適當的為湯頭做了一些點綴，讓整碗湯濃郁卻有著良好的平衡，不至於太過暴力將人擊沉。

    麵條
    應該是中直麵，選擇麵硬在齒切感上可圈可點，咬起來口感俐落且彈牙，麵體的帶湯力也還不錯，和湯頭搭配起來算是中規中矩的表現，這碗湯更讚的吃法則是加入白飯，那飽滿的飯粒吸入香醇的湯汁後，每一粒都像是精華的美味炸彈，在口中迸發出一波宇宙大爆炸，為食感開啟出一片新天地。強烈建議，點這碗的話不需要加麵，加白飯吧！

    配料
    這碗麵的配料很簡單也很豪華，簡單是因為沒有什麼特別新奇的配料，豪華當然是指那絕美的肉圈圈。不得不說，那個叉燒有夠好吃！雖然厚度極薄，甚至有點透光，但是吃下去的口感絕對不空虛，肉質鮮甜搭配微微的黑胡椒味，咬勁也恰到好處，一口一片吃起來根本享受，整圈吃光也毫無負擔感。
    加點的叉燒飯，叉燒是比較碎的肉末，上面鋪著一層烤過的蒜酥與肉末，吃起來香氣十足，但是醬汁不夠多，所以吃起來較乾，而且可能是吃到後面有些疲乏了，叉燒的焦味和蒜酥讓我覺得越吃越苦，索性把飯拌入湯中，發現新天地，比起叉燒飯，我覺得熊越岳的濃湯拌飯更美味。

    總結
    或許是期待太高，也可能是個人口味問題，我覺得這碗濃湯拉麵相對普通，雖然好吃但缺乏記憶點，湯頭也較單一少了點層次，整碗麵最大的亮點在於叉燒肉圈圈，另外一個隱藏版亮點則是加入白飯後的新世界。對於愛喝湯的我來說，會更期待那碗還沒吃的清湯拉麵，或是日後鼓起勇氣去排的月限定。
    雖然如此，還是第一次來就愛上了這家店，完全被小熊老闆圈粉！從客人一入座就細心觀察是否需要置物籃，點餐時也會詢問每個人喜歡的口味做調整，且用餐過程中不厭其煩的告知可以加湯加麵，或是關心大家是否吃的習慣需要再微調，能夠感受得出來，老闆是發自內心把每個人當成重要的人在款待，那種誠懇貼心的態度比拉麵的湯更暖，也讓吃麵的過程格外愉快。
    PS. 和團裡的麵友聊到小熊老闆，@amuli還提供了幾則老闆的貼心事蹟，像是某次南湖東限定的肉質較韌，結帳時竟然會附上牙線棒，又或是有一次老闆覺得湯頭沒熬好因此重熬晚開了30分鐘，一個一個跟在場等候的人道歉並且附上飲料。更有趣的是，聽說如果剛好吃到最後一輪的最後一碗，老闆還會發給你一個小紅包，請你去告知後面的人今天已經賣完了，等等諸如此類的事情，再再顯示出老闆的貼心。我個人不太喜歡那種很以客為尊的服務，一方面覺得沒必要，也覺得有點虛假，但是小熊老闆的態度就是會讓人覺得很自在舒服，好像去朋友家裡那樣。

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