為什麼這篇麵屋一番鄉民發文收入到精華區：因為在麵屋一番這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者baliman (☆㊣煞气ㄟ↖小八↘☆)看板Food標題[食記] 新北 蘆洲 麵屋一番 雞白湯拉...
麵屋一番 在 Marco L Instagram 的最佳貼文
2021-07-11 09:52:33
捷運拉麵地圖—新莊站☑ 繼上次完食「讓麵煮一會」之後，這次特別與友人前往位於新莊夜市商圈的「麵屋一番」新莊店（後來才知道好像很多地方都有分店）。坪數不大的區塊，直接在巷口搭起棚架開始煮麵是我看到的第一個想法，平易近人的環境卻有著職人精神，招呼大家坐下吃麵，美味不再束之高閣。 由於麵是現點...
餐廳名稱：麵屋一番蘆洲店
消費時間：109年/6月
地址：新北市蘆洲區得勝街64號
營業時間：每日17：00-22：30
每人平均價位：130元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：雞白湯拉麵
好讀多圖無音樂網誌: https://baliman.tw/blog/post/luzhouramen
發現蘆洲夜市得勝街靠近添丁切仔麵這邊，開了一間很有日式風味的雞白湯拉麵，路過
時剛好吧台四個位置都坐滿有人，因此讓我非常好奇這雞白湯拉麵的味道，於是便找了個
時間過來嘗嘗看。
拉麵店名叫做麵屋一番，回家查了一下IG發現麵屋一番發源地好像在台北市社子，也是市
場內的小間拉麵店，但圖片看起來蘆洲店的店面比較新比較明亮，不曉得是不是加盟店。
整體價格還算平價招牌雞白湯拉麵只要130元，如果是台北市一些拉麵名店向是鳥人拉麵
或是雞吉君沒有兩百以上可是吃不到的。
麵屋一番菜單，除了雞白湯拉麵之外還有辛雞湯拉麵，白板上也特別推薦咖哩雞湯拉麵，
上面說雞湯鹹度偏淡，其實我拉麵也都沒很吃重鹹所以我就沒加重了。每碗拉麵裡面都會
有附贈半顆糖心蛋，於是我們就再加點一顆，變成一碗拉麵裡有一顆蛋。
雞白湯拉麵 $130 豆芽、海苔、蔥花、洋蔥碎、糖心蛋、兩片雞叉燒
湯頭並不會說很清淡我覺得蠻剛好，但可能對常吃拉麵的拉麵控一定覺得不夠味。雞叉燒
很嫩很好吃，糖心蛋微微帶有一點酒味，洋蔥雖然可以解膩，但我覺得會蓋過整個雞湯的
風味，有點出戲。
辛雞湯拉麵 $140 整體配置都跟雞白湯拉麵一樣就是多了一坨辣醬，聞起來蠻香的吃起來
也挺辣，喝完湯整個都身體都熱了起來
吃光光以130元這價格來說我覺得挺可以，個人覺得屌打九X屋、X將之流。吃完黑三代
目居酒屋可以學日本人來夜市這邊吃個拉麵收尾。仔細想想雞叉燒兩片只要10元其實蠻划
算，應該加個50元做成肉多多SP，或者老闆直接出一個肉很多的特別版，畢竟現在網紅部
落客都喜歡這種吸睛有噱頭的東西啊！！
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皿 ....寫寫食記騙吃騙吃
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※ baliman:轉錄至看板 BigSanchung 06/18 23:46
→ tt766: 抱歉… 但為什麼蘆洲人很愛黑三代目… 06/23 17:22
→ baliman: 對阿 XD 每次去都滿座 而且賺到要換新店面了 06/27 12:53