為什麼這篇麵包發霉鄉民發文收入到精華區：因為在麵包發霉這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者k58903040 (請叫我凱哥)看板BigBanciao標題[心情] 麵包發霉…時間Mon M...
小弟前天（3/21）晚上10點左右到陽明街靠近文化路的麵包店買麵包
順手買了一個三角型的海綿蛋糕
剛才打開冰箱要給兒子吃的時候
才發現……………
http://i.imgur.com/D3GXQER.jpg
http://i.imgur.com/bfzbWSK.jpg
http://i.imgur.com/NXAvEgj.jpg
這是正常的嗎@@？
我放在冰箱內還發霉……？？
我老婆說,該不會是買到他們放一陣子
賣不掉的麵包@@？？
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推 chinaeatshit: 海綿蛋糕本來就容易這樣 由其這種天氣 03/23 21:58
→ galaxymoon: 冰箱不是萬能的...放冰箱還是會發霉 除非放冷凍 03/23 21:58
→ k58903040: 謝謝解答,這樣我在挑選上會注意 03/23 21:59
→ galaxymoon: 待過兩家麵包店 覺得頗無奈 東西可以放太久被質疑說是 03/23 21:59
→ galaxymoon: 不是加防腐劑 不能久放又要被嫌 告知要放冰箱又不放 03/23 21:59
→ galaxymoon: 壞掉又來怪店家 覺得無奈...(沒有責怪原po的意思啦@@) 03/23 22:00
→ galaxymoon: 順便告知原PO和大家 吐司或是歐法麵包吃不完 可以分裝 03/23 22:01
→ galaxymoon: 放冷凍保存 可以放一個月都沒問題 03/23 22:01
→ galaxymoon: 海綿蛋糕或料理麵包(有加料的)就沒辦法囉...趁新鮮 03/23 22:02
推 roromsu: 蛋糕類的麵包最好隔天就吃完 以冰箱濕度來說有可能發霉的 03/23 22:07
→ roromsu: 吐司或是一般麵包可以冷凍 要吃前一晚拿出來退冰 口感不 03/23 22:08
→ roromsu: 會差太多:) 吐司更可以退冰後放烤箱烤 口感一樣很好喔 03/23 22:08
→ k58903040: 謝謝專業解說,這樣我會多注意的！！ 03/23 22:14
推 edina: 當冷藏兩天發霉買正常的 只有統一麵包室溫一週也不發霉 03/23 22:23
→ fff131: 你希望放冰箱最好放多久都不會壞才是最好 03/23 22:42
→ laborgirl: 冷藏本來就不是萬能啊，菜都會壞了 03/23 23:46
推 wilma0320: 統一麵包 XDDDDD 03/24 00:04
推 vicklin: 總覺得我們的基本教育都不教這些東西>< 03/24 00:06
推 bearmajik: 不想發霉可以選統一阿 絕對違背自然常理的食品 03/24 00:08
→ bearmajik: 冰淇淋也不會融化哦 03/24 00:08
→ mesia: 蛋糕放兩天也太久..... 03/24 00:43
→ Milujukrev: 前天買的然後今天才吃不發霉有點難噢...... 03/24 02:41
→ maikeiko: 冰箱內溫度、濕度、污染…一堆變因 03/24 08:02
推 beccacca: 321那天滿熱的啊 你又是晚上才去買的 放了兩天發霉很正 03/24 09:09
→ beccacca: 常 03/24 09:09
→ casko: 不發霉才要擔心 03/24 11:19
→ k58903040: 謝謝大家,我會注意！！ 03/24 11:26
→ EVAshinji: K大，您這問題，就像我之前家裡過年買瓶裝汽水，沒人喝 03/24 11:31
→ EVAshinji: 更正 1.25公升的麥茶 03/24 11:32
→ EVAshinji: 結果我只好開來喝，放常溫一天，結果出現漂浮物 03/24 11:32
→ EVAshinji: 我也傻傻的問說，怎麼這麼快XDDD 03/24 11:32
推 mugenboy: 你要開心的是...原來東西還是會壞的啊!! XDD 03/24 14:35
推 GGisme: 會發霉表示比較沒有加那麼多防腐劑啊XD 03/24 16:39
推 jackboy772: 長知識！ 03/26 00:09