#台灣唯一到產地購買的橄欖油 喜歡動手做料理，希望讓親愛的家人記住餐桌上的味道 以前矇矇懂懂，不太研究料理用油之分 注意燃點、哪些油適合涼拌、哪些不能高溫烹煮 直到婚後為了照顧家人的健康才一樣樣檢視～ 你我都熟知的橄欖油也需要被比較，王后之地橄欖油產自意大利的橄欖之鄉「普利亞」，是世界上最重要也是「最好」的產區之一。 他們的樹種「克羅提娜」生命力旺盛，所含「抗氧化酚」最高！ ⭐️採收24小時內壓榨「無過濾」新鮮裝瓶，完整保留營養 避免掉加工過濾、裝瓶造成的新鮮多、營養流失。 再以馬口鐵金屬罐裝，不會經由加工裝瓶可以保留最佳新鮮度與純度 濃郁黏稠、風味飽滿、深綠色澤 發煙點可達200度，適合家用煎煮炒。單用來淋沙拉、醃料、沾麵包 ，像我製作油漬番茄、烘焙中油類的添加也很適合！ 巴薩米克醋在義式料理上很常見，先生也很喜歡，但以往我不太習慣它牌有些刺鼻、嗆的滋味，所以印象一直不太好。 但我吃過雷霆之地的巴薩米克醋真的迷上回不去！ St.Rita聖塔麗塔找到這一家百年品牌「雷霆之地」。在義大利擁有125年歷史的頂級酒醋品牌，從種植葡萄開始到釀造巴薩米克醋， 每一個過程都在嚴謹的管理當中。 藉由百年傳承的木桶儲藏發酵，讓經典傳統的木質韻味沈浸到每一瓶巴薩米克醋，成就出醇厚高雅，難以忘懷的美妙滋味。 不含染劑、增稠劑、防腐劑，焦糖或類似化學物品。唯一成分是葡萄汁和葡萄酒醋 ▪️陳年紅標//10年 口感較強一些，但使用在料理上顯得清新均衡，味道上結合芳香回味，適合海鮮、燉飯、麵食、紅肉、奶酪、水果，冰淇淋都適合 ▪️春天紫標//5年 具有吸引人的香氣伴隨丹寧回味，像是生魚片、海鮮、雞胸、紅肉類都能提味調升口感，新鮮生菜也很搭。 也很推薦初次品嚐的人挑選，重新認識優質巴薩米克醋的風味。 ▪️白色金標//白葡萄醋 微微酸澀，但香氣十足，可料理在高級海鮮、白肉，甚至是直接加在氣泡水喝都很棒喔！ 只有在Modena跟Reggio Emilia 這兩個產區的才能真正稱 為巴薩米克醋，同時也是受到歐盟的原產地認證保護。 #王后之地新鮮冷壓初榨橄欖油 ▪️義大利普利亞產地直送 ▪️單一珍貴樹種克羅提娜Coratina ▪️24小時內壓榨「無過濾」裝瓶，完整保留營養 ▪️發煙點可達200度，適合家用煎煮炒 ▪️含一口在嘴裡吞下去口齒留香這就是好油 ▪️馬口鐵特殊包裝不透光更能保鮮 ▪️標示日期=壓榨日期(它牌為裝瓶日非壓榨日) #雷霆之地巴薩米克醋 ▪️加在氣泡水裡，可去油解膩 ▪️海鮮,米飯,麵食,紅肉,白肉,奶酪,水果,甜點,冰淇淋,很搭 ▪️百分之百全天然不添加人工色素增稠劑焦糖跟防腐劑 ▪️純天然葡萄發酵沒有加糖更沒有刺鼻的酸更健康 🛒團購都有搭配眾多優惠組合，首次購買推薦試試「初榨橄欖油+巴薩米克醋」的優惠組👏 都有單一罐巴薩米克可做搭配，不用擔心買了吃不完，而且只怕買了會想再購買🙈 雷霆之地巴薩米克醋料理真的超級加分～用就回不去了！希望大家也喜歡啦！！！gogogo❤️ 🎁 滿額好禮贈 🎁 滿$2,000 送不沾手玻璃油醋瓶280ml 🔖團購表單： @katherine.la.vie 個人頁面連結 🔖團購時間：08.02-08.09 🔖運費說明：台灣：消費滿$1000 即免運，未達門檻則另外$80元運費。 海外：限定香港與澳門可配送，運費順豐快遞貨到付款。 🔖出貨說明：下單後完成付款，會依照訂單時間安排出貨 出貨時間約3-5個工作天(不含假日) 🔖客服聯繫：團購表單最下方皆有對話窗口及聯絡電話

😄🖐🏻奶爸好物推薦又來了👍🏻 (ㄧ波結束又接著一波☺️) 👩🏻‍🍳現在每天有了廚神媽咪之後就少了好多外食的機會 不但吃的健康又美味😋為了我們的健康媽咪真的下了不少苦心☺️ 除了新鮮的食材很重要 用來烹調料理的食用油當然也要健康營養的才行😉 推薦給大家我們家愛用的”皇后之地新鮮橄欖油 🫒” 它是來自義大利普利亞年橄欖季最新上市橄欖油，濃洌口感中透著新鮮青草芬芳是非常令人愉悅的香氣，伴隨辛辣感很適合一般家常料理的煎煮炒使用或是沾麵包拌沙拉也很適合 ☝🏻當然也能單吃喔 聽說對想生寶寶的男生女生都很好喔😚喝下去會有一點辣辣的還有一點點刺刺的～不是大陸雞那種喔🐓 總之它的好處很多 最重要的是新鮮的橄欖油裡富含對人體有益的「橄欖多酚」及「抗氧化」等成分 能讓家人吃的安心 又能吃到愛心 用好油煮菜給家人吃他們也會更LOVE U 喔😚～❤️ 另外還有我超愛吃的醋- “雷霆之地頂級酒醋” 懂吃的各位不要錯過囉～ 詳細的介紹我貼在下面👇🏻大家可以研究看看喔 (連結在限動裡🔗) 團購到7/10號 想吃好油的捧油不要錯過了喔😉 皇后之地新鮮橄欖油 • 100% Extra Virgin • 產地產季採收立即冷壓新鮮直送 • 不透光馬口鐵瓶身(採收地專用瓶身) • 適合家庭高溫烹調專用 • 橄欖油加熱後非常穩定，發煙點可高達攝氏200º 耐高溫 市售一般橄欖油(extra virgin)，瓶標日期大多是油商到各產地收購非新鮮油品，再運回工廠重新包裝時的日期。 產地每年10月至1月僅一次採收並24小時內冷初壓、分離後，直接無過濾完成封裝。是真正的新鮮橄欖油，其品質、營養、香氣、新鮮度遠遠勝過地下混合儲存，及靠品牌廣告包裝的橄欖油。 橄欖油壓榨後存放在地下油槽，短的數月長則幾年，風味早就平淡，橄欖最珍貴的「抗氧多酚」早已消失。 只有直接與產地小農購買才有的「新鮮」、「健康」、「營養」 新鮮的橄欖油裡富含對人體有益的「橄欖多酚」及「抗氧化」等成分，在國外稱這口感為「Peppery」胡椒感。 ＃含一口在嘴裡吞下去口齒留香這就是好油 ＃馬口鐵特殊包裝不透光更能保鮮 ＃挑好油就從產地挑起 ＃取用百分之百最好樹種種出來的橄欖油 ＃標示日期＝壓榨日期 另外雷霆之地是在義大利擁有125年歷史的頂級酒醋品牌，位於義大利知名產地Modena 摩德納市。125年以來皆由同一個義大利家族做經營， 從種植葡萄開始到釀造巴薩米克醋，每一個過程都在嚴謹的管理當中。 藉由百年傳承的木桶儲藏發酵，讓經典傳統的木質韻味沈浸到每一瓶巴薩米克醋當中，成就出醇厚高雅，難以忘懷的美妙滋味。我們品牌是專門生產受原產地名稱保護制度（D.O.P）認證跟是受地理標示保護制度 （I.G.P） 認證的醋品   以日常料理作使用，我們推薦以下3瓶不同的醋: 春天：發酵5年，微酸，帶有淡淡的單寧味，清爽莓果香氣，適合搭配冷盤，沙拉，水果，前菜 陳年：發酵10年,風味醇厚、果香味重，輕晃瓶身便蕩漾出深濃色澤。層次豐富的口感中，溫和甜味與酸味達成平衡，入口滑順絲毫不嗆鼻。 牛排 ，  燉飯 ，水果 ，  冰淇淋都可以 ，而且還可以拿來魯排骨  。  白葡萄：發酵5年，柑橘香氣迷人，適合搭配海鮮料理，及加在氣泡水裡，能清爽解膩, 能牽引出輕盈甜味，提升靈活不苦澀的體驗   巴薩米克醋在釀的過程中沒有加糖 所以都是葡萄的甜度 富含維生素 會比較健康！     ☑ 擁有歐盟I.G.P產地認證 ☑  100%純天然，不添加防腐劑，焦糖，色素 ☑  出自傳統發源之地, 匠人古法陳釀 ☑ 富含維他命 A、C、D、E 及多酚，享用美味不忘抗氧化 ☑ 精選Modena當地葡萄，純自然釀造 ＃加在氣泡水裡，可去油解膩 ＃海鮮,米飯,麵食,紅肉,白肉,奶酪,水果,甜點,冰淇淋, 簡直萬能 ＃百分之百全天然不添加人工色素增稠劑焦糖跟防腐劑 ＃純天然葡萄發酵沒有加糖更沒有刺鼻的酸更健康

#OnTheRoad【Day 5 Cazorla山城（當地美食篇)🍎🥩🥓】 旅行到一個新的城鎮時，如果停留的時間夠長，我必做(愛做)三件事：一是吃頓豐盛的傳統早餐☕️、二是找間當地餐館品嚐地方風味料理🍽、三是去逛傳統市場並買當地食材回住宿的公寓(由阿卡負責)料理👨🏻‍🍳 這次在山城Cazorla，三件事都有🉐手！非常滿足！那就照樣送上10張精選照片並附上圖說分享～ 1 最後一早的早餐，這樣一套麵包+橄欖油+番茄泥+一盤火腿+咖啡牛奶，只要3歐元！3歐元！3歐元😱 2-5 第二天在咱們公寓樓下、同一個老闆開的燒烤餐廳—受到米其林推薦的”Asador Leandro”吃午餐，喝了產自當地Jaén省的紅酒、炸海葵配荷包蛋、菠菜開心果可樂餅、石板烤牛排(Solomillo)🥩 6-7 傳統市場裡的小茄子(醃漬用的)和巨無霸南瓜🎃 8-9 到當地食材店買了兩罐老闆家自己生產的橄欖油(有一罐是只有Jaén省當時種植的橄欖樹種)，並請店裡的大伯幫我們切了一盤在地臘肉精選(Surtido de embutidos)🥓 10 回公寓享用很西班牙夏天的晚餐：用剛買的橄欖油淋番茄做沙拉、臘肉盤！黃色的是有加「薑黃」的冷腸(Butifarra)，非常特別，我和阿卡都是第一次吃到☝🏻 P.S 第一晚抵達時吃的晚餐：燒烤巨大羊肋排、牛肋排、綜合蔬菜的照片已分享過，在此不重複啦～ // #roadtrip #ontheway #spain #andalucia #jaen #cazorla #travel #viaje #travelgram #vacation #summer #verano #foodie #foodtravel #foodtraveller #eatlocal #localfood #breakfast #asador #embutidos #traditionalfood #spanishfood #market #西班牙 #夏 #旅行 #美食 #早餐 #iphonese