【什麼樣的人可以當健身教練呢？】　轉職篇
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有時候與其試著去想，我適合當教練嗎？
倒不如把時間花在，如果我確定要當教練，怎麼樣可以做的讓人跌破眼鏡。
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不努力，永遠不適合
努力了，不適合只是暫時的
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過去我們聽到很多：
蛤，健身房櫃台可以轉教練喔？
蛤，清潔工可以轉教練喔？
蛤，那個誰誰誰可以當教練喔？
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這時候我就會問他一句
奎：【你覺得過去的我適合當教練嗎？】

他們：【你當教練不錯啊，很適合啊】

奎：【為什麼你覺得我適合呢？】

他們：【因為你的身材，而且你有教練的樣子】

奎：【那你知道我不是體院，也不是體育選手出身嗎？】

他們：【那又怎麼樣，你現在做的不錯，不是嗎？】

奎：【你知道我還做過工廠的作業員嗎，那你認為作業員轉教練，適合嗎？】

他們：【......................】此時已經無言以對。
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【在我心中，任何人都可以當教練】
或許你一定會覺得，哪有這麼簡單，所有人，難怪教練會變成一個人家看不起的職業。
（到這裡先別高潮，先聽我來說明吧！）
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因為現在健身房不斷一直開，所以教練的需求，一下子拉的很大，有句話其實說的沒錯
【只要會呼吸就能當教練】，為什麼說他沒錯，因為真的有能力的主管，可以把一個人帶起來，而不是執著在於他是不是只會呼吸。
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我們是人，透過學習可以讓我們會很多東西，每個人都是從每件事情不會　→　學會　→　精進，不是嗎？
（只是後面的過程沒有被大部份的人重視，多數人只選擇聽到前面的，而沒有去思考，後續該怎麼執行下去）
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★因為我自已是應徵教練三年，所以我知道健身教練的工作，對我來說，真的是得來不易，而這三年為什麼沒有公司要用我，很顯然是我不適任。
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>>>=====<<<<
★我來說個故事好了，這是發生我還在上一家公司的真實事情。
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有一天我在教課休閒之餘，得知有位學員要自已開麵包店，而他之前有提出，要拿他們的甜點師傅做的麵包來給我試吃。

學員：【教練，這裡有兩份麵包，你試吃看看，一份是高級師傅做的，另一份他則沒有說】
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（我對這個學員的印象，他非常在乎吃的口味，所以他找的師傅應該是高級那位吧！）
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奎：【好啊，我吃看看，謝謝！】
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學員：【教練，吃完的時候，你覺得哪一份比較好吃？】
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奎：【我指出其中一份，並且說，這一份應該是高級師傅做的，對吧！】
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（他笑了笑，對我說）：【那是小天使做的。】
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奎：【小天使？】
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學員：【就是智能發展不足的那些小朋友，我們稱呼他們為小天使。】
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當下我矇了，怎麼可能做的那麼好吃。
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學員：【教練，你很驚訝對不對，千萬不要小看他們，他們對事情的學習，跟用心程度，有時候不是我們一般人比的上的，他們在做每件事情的認真程度，超出我們的想像】
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>>>====<<<
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所以在我的認知裡，只要透過努力的學習，不放棄自已，其實許多事情都有可能會改變的。
不要因為別人說了什麼，就放棄了自已的努力。
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送給許多想要當【健身教練】　或者是　【業務相關性質工作】　的朋友。
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【別人認為你沒辦法，那是因為他的認知不足】
我剛應徵上教練的那個月，也是一堆人笑我，不要一個月就回來了，結果我一做，在這個產業，不知不覺已經10年了，或許我就是為了賭那口氣，我想要證明自已我可以，所以才一直努力下去。
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如果你不斷的在努力，進步，還是有人一直說，你適合當教練嗎？還是一直在說你之前的職業？

請不要在意，因為他在笑你的時候，你不斷的在成長，他的認知永遠就是這樣，何必去在乎他所說的。

與其去在意那些會讓你不開心的事情，倒不花時間想辦法讓自已變的更強，因為當你變強了，這些人遲早會閉嘴的。
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以上，並非是來筆戰的，當然也不要說可是有很多【會呼吸就能當教練的人啊】，我們能力，是拿來幫助那些在成長的人，讓他們更好的，不是嗎？

呂昇達老師 秋季證照班 烘焙丙級麵包證照班（高雄場）
10/14(一) 10/21(一) 10/28(一) 11/4(一) 11/5(二)

額外加碼教學示範

進階乙級麵包產品

❤️菠蘿奶酥

❤️蜜紅豆吐司

❤️辮子麵包

❤️巧克力慕斯

大家為明年考乙級暖身唷!!!!

❤️還有堂堂加碼～ 商業食譜.創意作法～

#全部採用無鹽發酵奶油

#無使用 酥油 白油

#老師只要有能力/經驗～就可以無限制的任意變化啦

#頂級原物料證照班

#學考照..也要能安心放心開心吃啊..

#我愛三寶親子烘培料理教室

景氣不好

如何增加自己的競爭力或是培養一技之長呢?

或是想踏上麵包職人這一條路呢?

來吧~一起來考取最實用的烘焙丙級證照吧!!!

三寶媽證照教學找來了經驗豐富的《呂昇達 老師》 指導教學。

呂昇達老師以前在高中和大學任教的時候!!

就是輔導證照班考試的高手!!!!!!

老師指導過的班別都是超高考照率！（非常重要）

老師設計課程C/P超高的~堂堂加碼商業食譜喔

除了四堂標準的丙級檢定麵包包教學和烘焙概論及計算!

老師還額外安排一堂來讓大家做丙級檢定的模擬考~

而且模擬考試是100%個人單獨操作~

提前體驗模擬檢定考試的感覺!!!

怎麼樣~有沒有很心動呀呀呀!!!

日期

10/14(一) 10/21(一) 10/28(一) 11/4(一) 11/5(二)

代收 12000元/人 (兩人一組)

時間早上8點30分到下午一點半

第一堂課程 烘焙計算教學 紅豆麵包＆圓頂奶油吐司

第二堂課程 山形吐司＆橄欖型麵包

第三堂課程 奶酥麵包＆圓頂葡萄乾吐司

第四堂課程 布丁麵包＆山形吐司

第五堂課程 第一次模擬考（單人操作測試）

📣培訓班學費：含講師教授輔導費、講義教材書籍、學員實習材料。

📣學費不包含檢定費用1850元(含簡章)與廚師(衣、裙、帽共550元)。

**三寶媽有DIY教室可租借教室練習。報名者...送練習時數1次

**兩人一組實際操作，以上產品，一人可攜帶一半數量的產品回家與親朋好友分享。

**三寶媽再額外加送考照者...考取就可享課程堂堂95折

📣上課需自備用品：

1. 筆記..筆..計算機..還有足夠的保鮮盒及提袋來打包您的作品(必備)。

2. 乾淨的抹布一條(必備)。

3. 為了您的安全，請穿防滑的舒適包鞋 (請勿穿涼鞋)。

4. 穿著：可穿著廚師服、工作服或是圍裙 (非必備)。

📣報名資格：年滿十五歲或國民中學畢業

📣職涯規劃： 麵包師、個人工作室經營者、討戰&充實自己能力的家庭主婦

📣上課需自備用品：

1. 足夠大的保鮮或是提袋來打包您的作品(必備)。切記~足夠大~~~麵包體積很大唷

2. 為了您的安全，請穿防滑的舒適包鞋 (同學呀~千萬不要穿拖鞋啊!!!)。

呂昇達老師 學歷

芬蘭國立Aalto University EMBA 高階管理碩士在職專班

國立高雄餐旅學院 烘焙管理系

經歷

統一麵粉 烘焙技術顧問 / 講師

元寶食品 依思尼乳製品烘焙顧問 / 講師

力尹食品 經營管理顧問 /講師

豐盟麵粉 烘焙技術顧問 /講師

晶華酒店 服務經理

高雄餐旅大學 烘焙講師

元培科技大學 烘焙講師

中國醫藥大學 烘焙講師

著作

呂老師的甜點日記 ~ 典藏版

手揉麵包教師書：呂老師的86款超手感麵包全集

100%幸福無添加手作餅乾：呂老師的80道五星級餅乾與點心

證照

烘焙類別：西點乙級

烘焙類別：麵包丙級

烘焙類別：蛋糕丙級

丙級證照的相關知識加

發照單位 勞動部勞動力發展署

有效期限 終生受用

認證簡介

※為提高食品加工業從業人員技術水準，使食品工業升級及建立該業職業證照制度之需求，烘焙食品技術士，依技能範圍及專精程度分為乙、丙兩級。

1. 丙級技能檢定規範之對象是從事烘焙食品製作之師傅或工業化生產烘焙食品工廠的作業人員，即一般技術員。

2. 乙級檢定對象是烘焙食品工廠之技術員，或生產管理人員，負責生產規劃，執行及領導工作者，即為熟練技術員。

※本職類技能檢定合格後，赴業界就業時可視為具有擔任相當於下列職務的知能。

1.取得丙級技術士證照者──即為一般技術員，在烘焙食品工廠可視為具專業技術能作業員的知能。

2.取得乙級技術士證照時──即為熟練技術員，在烘焙食品工廠可視為具有擔任生產主管（相當於組長或課長）的知能。

.

-\-\-\-\新加入學員-\-\-請詳讀以下-\-\-\-\-
⚠留言報名等於同意教室規定~~
⚠本課程 取消需30天前(不含當天)...需主動告知..(沒繳費...不等於取消)
⚠若離上課日30天內...是無法取消報名..請三思後才報名喔
⚠報名後如遇特殊狀況無法前來上課者，請自行轉讓名額
⚠月課表/開放時間 https://goo.gl/AexQW4
📣環保愛地球，請自備容器裝作品-\-\-超重要
📣不吵鬧兒童..可帶來教室..本教室有提供兒童遊戲休息室..(有玩具//書籍//兒童報紙)
📣上課地址:高雄市前鎮區正勤路55號-\-\-中華好市多前(捷運-獅甲站1號出口)
📣盧依增 (三寶媽)0926222267
📣繳費放式~轉帳匯款完成~~記得填寫這表單~~卡號末五碼別填錯喔
https://docs.google.com/…/1FAIpQLScdXSjHZ-wb07e5jQ…/viewform

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日期

10/14(一) 10/21(一) 10/28(一) 11/4(一) 11/5(二)

代收 12000元/人 (兩人一組)

時間早上8點30分到下午一點半

第一堂課程 烘焙計算教學 紅豆麵包＆圓頂奶油吐司

第二堂課程 山形吐司＆橄欖型麵包

第三堂課程 奶酥麵包＆圓頂葡萄乾吐司

第四堂課程 布丁麵包＆山形吐司

第五堂課程 第一次模擬考（單人操作測試）

📣培訓班學費：含講師教授輔導費、講義教材書籍、學員實習材料。

📣學費不包含檢定費用1850元(含簡章)與廚師(衣、裙、帽共550元)。

**三寶媽有DIY教室可租借教室練習。報名者...送練習時數1次

**兩人一組實際操作，以上產品，一人可攜帶一半數量的產品回家與親朋好友分享。

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3. 為了您的安全，請穿防滑的舒適包鞋 (請勿穿涼鞋)。

4. 穿著：可穿著廚師服、工作服或是圍裙 (非必備)。

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2. 為了您的安全，請穿防滑的舒適包鞋 (同學呀~千萬不要穿拖鞋啊!!!)。

呂昇達老師 學歷

芬蘭國立Aalto University EMBA 高階管理碩士在職專班

國立高雄餐旅學院 烘焙管理系

經歷

統一麵粉 烘焙技術顧問 / 講師

元寶食品 依思尼乳製品烘焙顧問 / 講師

力尹食品 經營管理顧問 /講師

豐盟麵粉 烘焙技術顧問 /講師

晶華酒店 服務經理

高雄餐旅大學 烘焙講師

元培科技大學 烘焙講師

中國醫藥大學 烘焙講師

著作

呂老師的甜點日記 ~ 典藏版

手揉麵包教師書：呂老師的86款超手感麵包全集

100%幸福無添加手作餅乾：呂老師的80道五星級餅乾與點心

證照

烘焙類別：西點乙級

烘焙類別：麵包丙級

烘焙類別：蛋糕丙級

丙級證照的相關知識加

發照單位 勞動部勞動力發展署

有效期限 終生受用

認證簡介

※為提高食品加工業從業人員技術水準，使食品工業升級及建立該業職業證照制度之需求，烘焙食品技術士，依技能範圍及專精程度分為乙、丙兩級。

1. 丙級技能檢定規範之對象是從事烘焙食品製作之師傅或工業化生產烘焙食品工廠的作業人員，即一般技術員。

2. 乙級檢定對象是烘焙食品工廠之技術員，或生產管理人員，負責生產規劃，執行及領導工作者，即為熟練技術員。

※本職類技能檢定合格後，赴業界就業時可視為具有擔任相當於下列職務的知能。

1.取得丙級技術士證照者──即為一般技術員，在烘焙食品工廠可視為具專業技術能作業員的知能。

2.取得乙級技術士證照時──即為熟練技術員，在烘焙食品工廠可視為具有擔任生產主管（相當於組長或課長）的知能。

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📣上課地址:高雄市前鎮區正勤路55號---中華好市多前(捷運-獅甲站1號出口)
📣盧依增 (三寶媽)0926222267
📣繳費放式~轉帳匯款完成~~記得填寫這表單~~卡號末五碼別填錯喔
https://docs.google.com/…/1FAIpQLScdXSjHZ-wb07e5jQ…/viewform

— 和盧小小及其他 3 人，在我愛三寶親子烘培料理教室。