雖然這篇麥角冰鄉民發文沒有被收入到精華區：在麥角冰這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 麥角冰產品中有6篇Facebook貼文，粉絲數超過30萬的網紅張宇，也在其Facebook貼文中提到， 哇真的好happy喔，大概20年沒來的士林夜市老冰店竟然一點都沒變！姐吃的是回憶。 我記得國中時最喜歡來這邊點一碗「巧克力麥角」冰，那個濃郁巧克力融合入口即化的軟濡麥角，還有奶味超濃的綿綿冰，真是無可匹敵的復古，無可挑剔的絕配啊！ 國中時我住校，放假那天都好像役男回家一樣：重回陽間、進超商跪地痛...
同時也有1216部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅SoNiaTzeng，也在其Youtube影片中提到，今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋！ 溏心蛋看似簡單，但其實中間的眉角超級多！從爐火溫度、鍋具的使用，到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響，拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室！最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦！ ▪️延伸觀看｜常備料理▪️ 矽膠袋醃雞胸：https://you...
「麥角冰」的推薦目錄
- 關於麥角冰 在 張宇 Yu???? Instagram 的精選貼文
- 關於麥角冰 在 日常食札 Instagram 的精選貼文
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- 關於麥角冰 在 安魯魯與陽光姐 Facebook 的最佳解答
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- 關於麥角冰 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
- 關於麥角冰 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
麥角冰 在 張宇 Yu???? Instagram 的精選貼文
2020-04-28 00:52:52
哇真的好happy喔，大概20年沒來的士林夜市老冰店竟然一點都沒變！姐吃的是回憶。 我記得國中時最喜歡來這邊點一碗「巧克力麥角」冰，那個濃郁巧克力融合入口即化的軟濡麥角，還有奶味超濃的綿綿冰，真是無可匹敵的復古，無可挑剔的絕配啊！ 國中時我住校，放假那天都好像役男回家一樣：重回陽間、進超商跪地痛...
麥角冰 在 日常食札 Instagram 的精選貼文
2020-04-29 03:02:16
📍意麵王 #歸綏街#大同區#台北 在意麵王吃完麵後，還能點上一碗傳統台式刨冰，小時候因為珍惠不給吃冰，和意麵王的剉冰始終無緣，現在長大了，帶著另一半品嚐麵食後，再一起享用布丁紅豆麥角冰，聽著傳統剉冰機發出「涮涮涮」的運轉聲，這樣的聲響終於在二十多年後屬於了自己。 黏糊濃稠的麥角與煉乳的...
麥角冰 在 貪吃少女寧寧_美食紀錄/台北 台中 日本美食 Instagram 的最佳貼文
2020-05-04 08:29:53
【台北美食-捷運西門站】 花生玉米加圓冰💰100 紅豆薏仁粉粿冰💰90 芋頭粉圓冰💰100 綠豆粉圓冰💰80 (湯圓賣完換成粉圓) - 之前就ㄧ直被玉米冰洗版，總算在這炎熱的夜晚如願嚐到，只可惜太晚了沒有湯圓及麥角，下次要來嚐嚐三Q冰和玉米麥角冰😭 玉米冰真的很特別，甜甜鹹鹹的，口感也不錯，花生軟綿...
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麥角冰 在 SoNiaTzeng Youtube 的最佳貼文
2021-09-30 20:00:12今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋！
溏心蛋看似簡單，但其實中間的眉角超級多！從爐火溫度、鍋具的使用，到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響，拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室！最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦！
▪️延伸觀看｜常備料理▪️
矽膠袋醃雞胸：https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製：https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅：https://youtu.be/U4MvhX1iBIk
【溏心蛋】
冷藏 煮 6-6.5分鐘
常溫 煮 5.5-6 分鐘
溏心蛋要剝殼成功其實是我們覺得最困難的步驟！
所以影片中分享的多個 tips 也給大家參考～
【日式醬汁】
醬汁我們加水是希望增加液體的高度可以讓蛋全部浸泡到！
開水：醬油：味淋 比例抓 2：1：1
可以自己在調配，不用抓到非常精準
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
味淋................ 1碗
八角................ 適量
以上食材煮的滾了以後熄火、放涼，再加入溏心蛋喔！
【韓式麻藥醬汁】
「麻藥」是韓國形容「吃起來很人容易上癮」的形容詞
並不是真的裡面有加麻藥，不用擔心！
這款溏心蛋真的超級驚艷，半熟蛋黃配上醬汁還有脆洋蔥丁超級下飯！
正統會使用韓國玉米糖漿，台灣難取得的話可以用蜂蜜、麥芽糖，或是黑糖、砂糖、椰子糖取代。
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
洋蔥丁..............半顆
蔥花................ 適量
蒜末................ 適量
糖.....................適量
白芝麻.............適量
以上食材不用煮，直接把溏心蛋浸泡就可以囉！
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麥角冰 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
2021-09-30 18:30:20只有這裡看得到！#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉
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麥角冰 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
2021-09-30 12:00:13只有這裡看得到！#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉
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疫情當前相信大家都悶壞了，很想趕快出門放風到處走走，這次就跟著彥均和子余到台南爽吃爽住！針對疫情替旅客量身打造的全新旅遊模式，在飯店裡爽吃爽住，飯店裡的休閒空間和娛樂設施可以說是一應俱全，讓你待在飯店一整天完全不會無聊！除了飯店，這次還要帶大家去吃超澎派，一點都不輸的個人小火鍋！以及老闆像是在做善事的清涼消暑八寶冰，最後還有隱身在豪宅區巷弄內的情調質感餐酒館，等不及了嗎？那就記得跟著《食尚玩家2天1夜go》嗨翻台南！
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麥角冰 在 張宇 Facebook 的最讚貼文
哇真的好happy喔，大概20年沒來的士林夜市老冰店竟然一點都沒變！姐吃的是回憶。
我記得國中時最喜歡來這邊點一碗「巧克力麥角」冰，那個濃郁巧克力融合入口即化的軟濡麥角，還有奶味超濃的綿綿冰，真是無可匹敵的復古，無可挑剔的絕配啊！
國中時我住校，放假那天都好像役男回家一樣：重回陽間、進超商跪地痛哭、母豬賽貂蟬。
對我就是用這種心態逛夜市的，當時這裡根本比什麼巴黎香榭大道還好逛，沒住校過的人懂個P.
字字早期住天母，因此這一帶很熟，同學很愛約士林夜市（當時連那個食物攤販集中的圓形建物都尚未蓋起）在制服下偷偷搭配泡泡襪（就自以為正的國中歪妹）用探索世界的快樂心態在逛夜市。
這個冰，根本不用加什麼芒果草莓譁眾取寵的新玩意，就是10幾歲的我心中，宇宙第一的冰。
桌上老派的星座轉盤遊戲，數十年如一日。今天給兒子十元硬幣再玩一次，紙條笑話也一樣old school:
愛是什麼？
愛斯基摩人。
笑死了，這麼難笑還是笑瘋了。
#蹦蹦獲得少量白冰
#他不能吃巧克力
#士林夜市美食
#辛發亭
#親子景點_台北
#taipeiicecream
麥角冰 在 安魯魯與陽光姐 Facebook 的最佳解答
#大稻埕推薦必吃傳統小吃 #意麵王
看這裡>>https://blog.andrewplus.com/2018/09/yimenwang.html
要最推的大稻埕小吃,那就是這間在 #歸綏街 上的 #意麵王 , 看起來超簡單的一碗意麵,也就是麵+韭菜+醬料,但是攪拌均勻吃到嘴裡的那個味道,真是讓人沒齒難忘啊! 一碗意麵、湯米粉只要30元! 價位超親民!!
牛奶系的刨冰是店裡夏天的人氣商品,第一次吃的麥角冰,原來是大麥做的!
#安魯魯與陽光姐 #大稻埕美食小吃篇
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意麵王
02-25530538
台北市大同區歸綏街202號
麥角冰 在 水晶安蹄 不務正業過生活 Facebook 的精選貼文
#古早味意麵 ＃意麵王 ＃大同區小吃
大同區歸綏街上的“意麵王”是超過八十年的老店，賣的餐點主要就是意麵，另外還有古早味剉冰，玉米冰、麥角冰這裡都吃得到！意麵味道真的很古早味，簡簡單單的醬汁就很好吃！