一、店名：

萬隆 麥子磨麵

二、地點：

羅斯福路景福街的麥子磨麵


三、時間：

2009/1/5 晚上約8:00左右


四、此店「非好店」的原因：

女服務員態度很差,而且還拿掃把在跟其它的店員玩,感覺不尊重顧客.
煮麵的不戴帽也不戴口罩,感覺很不衛生.


五、事實經過：

當天晚上,和朋友一起去吃這家麥子磨麵,這家的服務員好像有二個
一個比較年長,約40來歲 (可能是老闆娘之類的,比較客氣), 另一個
比較年輕,約二十多歲, 年長的那個今晚不在, 因此今天店裡只有這年輕的
女店員在幫客人端麵、收吃完的碗筷等...。

以前來這家店吃麵時,感覺都不錯,雖然不是非常優,但也不致於難吃~
個人口感不同,我個人覺得這家店可以一個月來二次左右.

這次來吃,是晚上八九點了吧~ 店裡的人很少,客人加一加不到5人
我和我朋友點了二碗麵,中間等待的過程我就和朋友聊天.
聊天的過程我就觀察店裡的裝飾和人員等等......;
後來,我發現這家麵店的廚師,作菜(煮麵)時竟然沒戴帽子,很怪耶~
不戴口罩也就算了,竟然連帽子都不戴,而且口罩也沒有.
(請各位不要說我故意找麻煩,但既然是作生意,注重衛生也是應該,不是嗎?)

然後我又發現廚房裡有一個幫手,也是沒戴帽子,同樣在那裡端麵,來來去
去的幫忙張羅,二位在廚房裡煮東西的中長髮男人,掌廚的煮麵的過程中頭髮還
不時飄逸~.......我不敢再想那種情境.

麵來了~ 肚子很餓,很小心的檢查看看有沒有頭髮掉在湯麵裡,翻了翻,沒有
頭髮,我想我應該可以吃下它們才是,因為肚子也餓了~但後續更扯的是....
我竟然看到這個年輕女店員在外面的櫃檯和廚房裡的煮麵男有說有笑的玩了
起來,大概是因為接近打烊的關係吧~ 我想大多數的店都是會這樣~
但是想不到我看到一幕令我難忘的畫面,這也讓我下定決心不再來這裡吃麵.

那..就...是.....!! 這年輕女店員竟然在說笑當中把掃把拿起來作勢要打
廚房裡面那個男的 (不是真的打,因為他們在開玩笑,所以是玩笑的作勢)
但是...令我傻眼的是這位女店員把一般人放在地板掃地的掃把頭拿起來揮
,而揮動的地方正常好是他們擺乾淨碗筷的地方! 也是一碗新麵剛煮好,準備
叫店員端到顧客桌子的地方... =.=|||

掃把在那裡揮動~~ 灰塵和髒東西也在那裡飄來散去~~ 而這位女店員不知
她的行為是如此可笑,還在那裡跟廚房裡面的人玩樂... ho my god!

我以後都不來這裡吃麵了
bye bye~



六、備註：

我覺得年輕女店員的素質可以再改進,特別是服務態度.
請以後端茶來時,放到桌上別太用力~ (又不是在談判)
端麵來時也請放在客人面前,而不是放在桌子的一角,人就跑掉~
還有,有顧客的時候不要在那裡玩,很可笑好嗎~

也建議在廚房裡煮東西的人,戴個帽子和口罩吧~
嘖~ 我以前都先打電話叫外帶,然後去店裡拿,我都沒注意貴店的細節,
但我今天到店裡吃時,終於知道貴店的衛生水準在哪裡了~
那二個人的頭髮那麼長,萬一掉到麵裡就尷尬了~

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