[爆卦]麗水街日本料理是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇麗水街日本料理鄉民發文沒有被收入到精華區:在麗水街日本料理這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 麗水街日本料理產品中有260篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 中秋節正日跟靚女朋友去尖沙咀午餐食Omakase。早在個多兩個月前已約好,我期待萬分。 料理店位於粉紅色天主堂附近的橫街,在門面裝飾如京都老街中隱世小店前停步。找到「粋」的字樣,按門鈴後大門打開,極為隱蔽。 升降機按「4」字出門只見身處天台,顧盼四方見一玻璃門後有「粋」字樣暖簾,終於抵達目的地!...

 同時也有139部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市,從大量購買肉類的地方開始分享。 因爲這周是中秋節,想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多,所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。 這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。 幾乎都可以用家裡現有的醬來做,大家就當做是上當一次試著做做看吧。 比...

麗水街日本料理 在 別墅裡的100種味道|基隆台北台中美食 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 02:08:41

- #台中的一百種味道 —————————————— 第1⃣️3⃣️9⃣️7⃣️種味道 — Eartha 燒肉餐酒館 ⠀ • #獨家月見脆脆蔥油拌飯($88) • #海鮮起司總匯炒泡麵($180) • #秘製BBQ蜜汁炸雞翅($180) • #阿綸的義式番茄海鮮湯($280) • #朵朵松阪豬玫瑰(...

麗水街日本料理 在 Mylittlegourmand Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 02:27:56

旺角鬧市區嘅隱世日本料理餐廳🌸年資經驗40年嘅師傅👨🏻‍🍳功力深厚,當晚有幸獲得師傅親自為我哋服務,當晚仲同另一位資深師傅同經理開心傾吓計~師傅話我咁大膽,其實我只喺想了解多啲🤣 店裡超有日本感覺!一進店就會見到一棵櫻花🌸花見賞櫻🌸 入座前會經過一條走廊,設有石燈籠🏮3間障子拉門房間📜裡面有堀炬...

麗水街日本料理 在 Beau/台北美食/花蓮美食/台中美食/住宿 Instagram 的最佳解答

2021-09-10 22:13:02

🥄佃權關東煮🥢-日式關東煮&居酒屋 🤜#勁寶吃台北 今天要來介紹一家聽爸爸說想吃快10年的店,以前覺得太貴吃不起,雖然現在也是很不便宜,不過覺得可以來體驗看看很日式的環境和餐點,據說店內大概80%的食材都是從日本空運過來的,可見食物的成本有多高了! ***** 🧂雜炊(干貝+牡蠣)-$450 ...

  • 麗水街日本料理 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-21 19:54:03
    有 245 人按讚

    中秋節正日跟靚女朋友去尖沙咀午餐食Omakase。早在個多兩個月前已約好,我期待萬分。

    料理店位於粉紅色天主堂附近的橫街,在門面裝飾如京都老街中隱世小店前停步。找到「粋」的字樣,按門鈴後大門打開,極為隱蔽。

    升降機按「4」字出門只見身處天台,顧盼四方見一玻璃門後有「粋」字樣暖簾,終於抵達目的地!

    料理店午餐有兩轉時間,我們是第二輪的客人。
    玻璃肚表示下午還要工作不敢食蠔,師傅欣然表示可轉為蟹類。

    今日飲的清酒是「Zaku」,用的是岡山縣產雄町米。清新的薰酒花果香持久散發,入口絲滑,很適合配襯清新口味的頭盤。頭盤端上時不禁心心眼,華麗高雅的展示方式吸引眼球和鏡頭。

    除了頭盤,第二轉上場的長型碟也是藝術品般精緻;三文治刺身,也是初次品嚐。

    接着出場的是天婦羅拼盤,如同銀閣寺枯山水移轉到餐碟上,其禪思甚妙。

    熟食完畢後是壽司環節了。一貫貫的壽司使用的是赤醋而非常見的白醋,師傅指出看過壽司相關書籍介紹,江戶時代劣質米成災,唯有使用白醋識別。店鋪使用的是山形縣越光米。

    壽司後手卷出場,我已經好飽。

    有關日本料理、材料、製作方法等等,師傅細心解釋,有問必答,予人好感。連壽司行業的歷史都能講上幾句,從關東大地震師傅南下到萬國博覽會迴轉壽司出現,天南地北。

    吃一頓飯,知識增長,擴闊眼界。

    甜品是靜岡蜜瓜,朋友是壽星女,所以還有雪糕。師傅又風趣又唱生日歌,真係盞鬼。

    埋單每位連加一後金牛有找(朋友是熟人酒是送的)。
    吃了90分鐘左右。

  • 麗水街日本料理 在 貓少女日記-穎誼Kitty Facebook 的精選貼文

    2021-09-01 23:58:54
    有 9 人按讚

    ❤️#貓少女x美食
    中山區美食推薦初鰻x職人味自慢💕
    超美味的鰻魚飯,頂級的料理、平價的價格👍🏻
    Kitty是鰻魚飯的粉絲呀~超愛鰻魚飯😋
    不管是平價還是高級的日式料理我都品嚐過~
    今天要分享位在捷運中山國小的初鰻x職人味自慢✨
    也是台北必吃鰻魚飯推薦喔👏🏻
    中山區美食初鰻x職人味自慢隱身在市場內,
    店家很有日式風味,裡面的環境也很日系
    讓人彷彿來到了日本一樣呀🇯🇵
    座位數不多,溫馨又舒適的環境,還有吧台的設計~
    很適合下班小酌一杯呀!
    菜單有多種料理可以選擇,豐富多元
    因為價格是走平價路線,一到用餐時間人潮滿滿,
    所以記得提前預約喔~
    -
    今天Kitty選了幾道餐點要跟你們分享😆
    使用GOMAJI票卷,享受美食、吃的飽足又優惠!
    📍櫻套餐-680元
    (鰻魚飯、漬物、鰻魚胡麻沙拉、刺身、鮭魚卵蒸蛋、鰻肝串、附湯、和菓子)
    超級豐盛的鰻魚定食,以這個價位真的好平價呀!
    喜歡鰻魚的人一定知道,鰻魚的價格不便宜
    這個定食套餐竟然只要這個價格,豐盛又划算~
    鰻魚飯以蒲燒的方式,醬汁鹹度剛好
    而且沒有吃到細刺,整個鰻魚鮮美軟嫩
    鰻魚的份量也很多,鹹香、入口即化
    肉質帶有豐富的膠質在口中化開,新鮮完全沒有腥味
    加上米飯Q軟、晶瑩剔透,越嚼越香🥰
    鰻魚香氣十分道地,真的超級迷人!
    鰻魚胡麻沙拉裡面有現切水果、小黃瓜、蟹肉棒等等
    還可以吃到一整片鰻魚,特別又好吃的口感👍🏻
    刺身更是美味,有鮭魚、鮪魚等等
    新鮮又軟彈,有如品嚐到大海的滋味🥳
    鮭魚卵蒸蛋更不用說,鹹香細緻,
    可以吃到波波波的鮭魚卵好幸福💕
    鰻肝串的口感比較粉、味道比較重口味~
    最後的和菓子是麻糬串燒,外皮酥脆裡面Q軟美味,
    吃了這個套餐超級幸福呀😍
    -
    📍上乘壽司12貫-480元
    擺盤華麗又驚艷的壽司🍣
    一上桌就讓人驚嘆連連呀🥰
    十分新鮮的壽司,魚肉也很鮮嫩
    每個壽司都捏的精緻,有如精品一樣美麗!
    而且竟然還有海膽壽司,實在太幸福了😍
    特別喜歡的壽司是干貝、鮭魚、鮭魚卵
    手捏醋飯與新鮮魚肉在口中交織,鮮甜多汁😋
    -
    📍燒鳥(鹽蔥)-50元
    📍牛小排-60元
    燒鳥串的肉質非常有嚼勁、配上鹽蔥更對味~
    每塊都很肥美,每塊都很Q彈~
    牛小排烤的十分入味,外表烤的微焦
    帶有點嚼勁,肉質彈嫩多汁,灑上黑胡椒鹹香可口🥳
    -
    📍膠原蛋白白葡萄沙瓦-69元
    📍巨峰葡萄沙瓦-69元
    飲料喝起來也十分爽口!也可以調整無酒精飲料~
    很推薦巨峰葡萄沙瓦,甜而不膩、葡萄味濃郁
    飯後來一杯,清爽又解膩呢👏🏻
    -
    📍好康優惠
    🎉查看 @gomaji.tw 找尋更多優惠🎉
    🛒團購連結:https://www.gomaji.com/store/157788
    -
    📍初鰻x職人味自慢
    ✨電話:(02)2535-0529
    ✨地址:台北市中山區雙城街13巷28號
    ✨營業時間:11:30-14:30;17:30-21:30
    ✨FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/chumantw/
    -
    #初鰻 #職人味自慢 #鰻魚飯 #握壽司 #壽司 #日本料理 #台北日本料理推薦 #日本料理推薦 #GOMAJI懂吃懂玩很可以#台北市 #中山區 #中山國小站 #台北美食 #中山美食 #中山國小美食

  • 麗水街日本料理 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-13 06:39:13
    有 187 人按讚

    🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸

    週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️

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    懶惰鬼的幸福早餐:日本食譜書大獎獲獎料理家教你260個早餐創意,5分鐘就能做出美味、營養又健康的元氣早餐!

    ★最可愛的早餐時尚秀登場~~保證一打開書立即被「圈粉」★
    ★日本食譜大獎獲獎料理家吸睛之作★
    ★名插畫家大野正人專為本書設計,好感度大爆發的插圖,顏值爆表★
    ★讀者盛讚:「我在等這樣的書!」、「令人躍躍欲試!」、「會傳達開心的早餐!」

    懶懶族、賴床族們不用勉強自己早起,
    只要多挪5分鐘出來,馬上端出豐盛的早餐!

      傳授「偷懶」3守則:
      不用砧板、不開火,還不用洗碗!(絕對加分!)
      想要更好吃、更幸福,也要很簡單,
      不用廚藝就能做出,好吃到下巴掉下來美味早餐~~

      260個小創意,讓三明治、沙拉、飯糰、甜點變著花樣輕鬆做,創意、時尚、美味、簡單搭配,讓你開啟元氣滿滿的新一天!

      ‧簡單到不行,美味水果三明治,無須廚藝誰都會做
      //草莓煉乳薄荷三明治//香蕉可可楓糖奶油三明治//美奶滋優格三明治…這幾款的美味,懶惰鬼同學一定要試試看。

      ‧誰都想要吃的12種異國風味的熱三明治!
      熱氣蒸騰、黏稠濃郁、香味四溢的祕訣只有一個:「用平底鍋烤過」。
      下列的組合絕對會讓你直呼好吃:
      *火腿+美乃滋+法式吐司
      *酪梨+煙燻鮭魚+起司
      *培根+美乃滋+高麗菜絲
      *水煮紅豆+奶油乳酪+堅果料,原料可以任意堆疊,都快滿出來……

      ‧單手就能吃早餐,懶惰鬼的最愛!
      55種米飯糰創意連發,沒有靈感時,就用這一招很可以喲
      //米飯拌橄欖油+黑胡椒//米飯拌麻油+青紫蘇葉//醬油+柴油香鬆//鮭魚片+海苔//
      //鮪魚罐頭+美乃滋//明太子+美乃滋//韓式泡菜飯糰…一次多做幾個,吃不完就冷凍!

      ‧一定要學起來!6種水煮蛋的運用方法,
      無論是切塊用、弄碎、幫蛋調味,輕鬆點綴不同的早餐

      ‧感受季節變化,每月選一天吃香噴噴馬芬吧!
      //開春馬芬//巧克力草莓奶油馬芬//炒蛋荷蘭蛤蜊馬芬//小黃瓜火腿製成的鮭魚旗馬芬//繡球花馬芬//奶油醬香菇菇馬芬/……鹹味系列塗美乃滋,甜味系列搭配奶油,為一成不變的早餐來點刺激。

      ‧運用牛角包,夾入不同的餡料,1秒變甜點。

      ‧從身體裡徹底溫暖起來的湯品,蔬菜湯,有菜、有肉,給你滿滿的營養

      ‧多汁又爽口:前晚切好的蔬菜棒沙拉,是主角也是配角

      ‧「哇!好可愛」,不只做早餐,還有拍成時尚秀,成就感加分!
      幫你的早餐拍成「作品」的5個公式一次傳授!
      公式1/像顏料一樣的豐富色彩
      公式2/用淺盤子來增加拍攝的亮點
      公式3/用配菜來襯托出高級的質感
      公式4/水果和優格是百搭的配角
      公式5/在盤上擺上杯子

      〜〜這些都只要5分鐘!讓你的早餐充滿驚喜及期待!~~

    本書特色

      ★最可愛的早餐書,懶懶族最愛!
      ★日本食譜書大獎獲獎料理家新作品,日本累計銷量突破15萬冊!
      ★更好吃、更幸福,但是很簡單!只需5分鐘,就能每天吃到「開心」「好吃」的早餐,迎接元氣滿滿的新一天!
      ★260個小創意,三明治、沙拉、飯糰、甜點等變著花樣輕鬆做,簡單快手,營養健康,日常食材就能輕鬆搞定,讓元氣早餐喚起你新一天的活力!
      ★美味,時尚,創意,快手,還能少洗餐具!只要一點巧思,就能讓你的每天充滿驚喜和期待!
      ★無論你是忙碌的上班族,還是料理新手,都能輕鬆上手,享受美味早餐帶來的滿滿幸福!

    各界名人手指愛心推薦

      知名人氣料理作家/Amyの私人廚房
      二次元料理還原系YouTuber /RICO
      愛上早餐 Ilisaliu

    讀者好評

      ˙非常喜歡的書,簡直愛不釋手,很喜歡裡面的插畫和插圖,太可愛了吧,看了有種躍躍欲試的感覺。
      ˙這大概是我看過最有吸引力的一本美食書了。
      ˙在看水煮蛋的六大活用法之前,真沒有想到,水煮蛋這麼有用。
      ˙對於日本人一些生活的小細節,一直很羡慕。即使是做一個午餐盒飯也會讓人覺得非常的精緻美味。
      ˙這本書最優秀的就是——不用洗餐具!!!小仙女怎麼可以洗碗呢?
      ˙運用了各種食材,只要學會書中的食譜,大概可以一個月早餐不重複。

    ★啓動週一活力的早餐
    ・一大早就好吃到掉下巴的美味早餐:會造夢的水果三明治
    ・只要改一下汆燙的方法就會變得又脆又彈!最有口感的香腸
    ・熱氣蒸騰、黏稠濃郁、香味四溢的異國風味的熱三明治
    ・酥脆X新鮮X香濃:只用三種材料的聖代
    ・將甜味濃縮成精華的什錦水果蜜餞
    ・早餐、中餐和晚餐,餐餐都美味:鹹甜煎蛋捲
    ・切塊用、弄碎用,賞心悅目:6種水煮蛋應用方法
    ・飯糰從圓變方的時代來了:米飯薄片的舞台
    ・感受季節的變化吧!12個月的馬芬日曆早餐
    ・誰勝誰負!?終極早餐對決無敵早餐

    ★單手就能輕鬆吃早餐
    ・QQ軟軟,一入口馬上化開的55個方便御飯糰
    ・多汁又爽口:前晚切好的蔬菜棒沙拉
    ・剛蒸好了吃,或是放冷了吃,都很美味:鬆鬆軟軟的饅頭
    ・雖然直接吃也可以啦:小鹹餅乾的抉擇
    ・用法國長棍麵包感受巴黎風情:和風開放式三明治
    ・增加早餐樂趣的吐司抹醬盤
    ・甜點大變身!吃起來像派的可頌三明治
    ・補充水分:適合早上喝的飲品
    ・只要○○就搞定的方便早餐
    ・設好時間,等待早晨來臨:現炊七寶菜飯
    ・只要加點料就行:昨天的剩菜蓋飯
    ・冰一個晚上,第二天早上即可開吃的吐司冰淇淋蛋糕
    ・只要微波一下:熱呼呼的咕溜溫豆腐
    ・前一天拌好,早上直接喝:靜置一晚的濃湯
    ・只要裝進容器裡:堆疊的常備菜
    ・一早淋上甜甜配料即可:濃郁的優格點心

    ★喚醒活力的營養早餐
    ・簡單卻營養滿分:黏呼呼臥巢蛋
    ・美容養顏、幫助排便、集中注意力的大份量沙拉
    ・擁有吃完蔬菜的滿足感:蔬菜味噌湯
    ・味噌不是調味料,它是道道地地的「食物」!不須配料的美味味噌湯
    ・舌尖上的偉大冒險:酪梨的乘風破浪
    ・紓解緊繃的心情:香草雜炊
    ・攝取滿滿的優質蛋白質:兩款納豆雞蛋拌飯
    ・讓疲倦身體恢復元氣的幕後推手:適度補充鐵質
    ・再冷也不需要暖暖包:從體內徹底溫暖起來的湯品
    ・被遺忘的主食:年糕的逆襲!

    ★時尚又可愛的早餐
    ・何謂時尚?時尚早餐的真面目解析
    ・不需要多洗餐具,卻可以這麼時尚:拼盤系列講座
    ・把蔬菜的力量團結起來!可以用來點綴的生菜名錄
    ・麵包的切法:時尚街拍美起來
    ・其實沒這麼難嘛:讓造型變得有趣的方法
    ・相機先生親號自傳授拍攝技巧
    ・微笑地說著:「路上小心!」:傳達訊息的早餐
    ・依口感選擇的早餐
    ・早餐是可以吃的「希望」

    作者簡介

    小田真規子

      日本食譜大獎in Japan 2016獲獎料理家、營養師。是料理教室「Studio nuts」的負責人,不僅研發食譜、設計菜品,還涉獵各種與食物相關的領域,像是參與日本國中家政課課本(平成28年)編撰等等。她的著作以「每個人都能輕鬆製作出健康且簡單的美味料理」為訴求,作品超過100本,其中基礎料理和備用小菜的食譜最為熱銷。她負責《Orange Page》、《ESSE》等生活雜誌以及NHK《朝一》等節目的定期單元,淺顯易懂的食譜更讓她圈粉無數。作品豐富多元,深受讀者喜愛。

    大野正人

      作家、繪本作家。1972年出生於東京。文筆邏輯性強且觀點深入,但卻能以淺顯易懂的方式呈現,參與的著作累積超過300萬本的銷售量。包含《こころのふしぎなぜ?どうして?》(暫譯:心的奧秘)(高橋書店)在內的「快樂學習系列叢書」已累計突破200萬本的銷量。

    譯者簡介

    婁愛蓮

      專業譯者,喜歡優游文字、喜歡學習語言、喜歡涉獵新知,所以始終熱愛翻譯這個工作。英文譯作有《不良女性主義的告白》、《走進西藏聖山》、《鏡頭背後的勇者》、《旅行,教孩子學會勇敢》等;日文譯作則有《惡意》、《白色巨塔》、《米樂的囚犯》、《黃色大象》、《活屍之死》、《Another》、《味的散步》等。

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    趕快回答問題把幸福文化《懶惰鬼的幸福早餐:日本食譜書大獎獲獎料理家教你260個早餐創意,5分鐘就能做出美味、營養又健康的元氣早餐!》幸運帶回家❤️

    🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。

    馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG:jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息,祝福親愛的一定要幸運中獎!

    和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
    https://sweet-cute.com/gossip/8249

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