今個中秋 🌕 送上不一樣的心意💞
►拿破崙餅舖～流沙蛋黃酥+角落小夥伴月餅
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今個中秋佳節，不如搞搞新意思，
試吓台灣烘焙店 🌸 #拿破崙餅舖 🌸
全新推出嘅【流沙蛋黃酥】及
【角落小夥伴流沙月餅】啦‼️
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🌸 #流沙蛋黃酥 1盒6個 🌸
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超多層次酥皮包著1.5粒大嘅
#紅心鴨蛋黃🥚，鹹香綿密，
搭配流沙內餡，口感超順滑。
食前加熱♨️外酥內潤流沙黃、
層次豐富，3款口味都咁正‼️
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3款口味：
🔅豆沙：清香微甜，幼滑鬆軟
🔅芝麻：郁香撲鼻，口感綿密
🔅鳳梨：絲絲果肉，酸甜清新
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我嘅首選係 #鳳梨蛋黃酥🍍
酥皮多層次，鳳梨x冬瓜，
天然甜味，減少砂糖使用，
果肉酸酸甜甜，健康美味，
配搭流晒沙嘅鹹香鴨蛋黃🥚
中秋賞月，食多件都唔怕‼️
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🌸 #角落小夥伴流沙月餅 1盒6個 🌸
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白熊、蜥蜴同貓咪3款小夥伴月餅😉
得意又好味，仲有超Q獨立包裝添‼️
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月餅選用蜂蜜奶油酥皮，包著
醇甜豆沙x每日即磨鹹鴨蛋黃🥚
味道清甜帶鹹香，好睇又好食‼️
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您今年都為親友送上驚喜🎉
快D去拿破崙餅舖睇吓啦‼️
🔎 www.napoleoncake.com.tw
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拿破崙先生
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這篇我要講完美男人，請男性快步離開。

大家都說這世界上沒有完美的人，連男人都說好男人絕種了。會這樣說的人，是因為自己不是，也沒遇過，所以不相信。

最近我在追一部影集，整部片在探討男女關係，劇本頗有意義，闡述劇中女主角的另一半是完美男人，個性好、孝順、尊重各階層的人、有愛心、慷慨、愛屋及烏、有氣質、有外貌、高情商、有情趣、幽默、善解人意、有社會地位、有智慧、在業界被尊崇、人緣好、有智慧、有品味...（反正你想得到的優點都可以填上去），而且超級帥，名副其實高富帥。

還有最重要的小細節的部分，看出一個男人的品格-

例如：面對比他弱小的人，他會是用什麼方式在對待，或是面對服務生、司機的時候是什麼態度，
不與人為敵、看見老弱會伸手幫助、對女生紳士、對異性勾引不為所動、保持應有界線、眼中心中只有老婆與孩子...

他把自己全然給家庭...他是用生命的奉獻，因為對他來說老婆與孩子是他的全部，他的笑既燦爛又幸福。

看完這一部片，一定很多觀眾怒吼：

「屁啦！有這種男人？這種只有電影情節才有！」

「嘖嘖，這是偷吃沒被抓到而已...」

「世界上有哪個人不外遇，什麼鳥劇情...」

而我在這部讓我最驚豔的是，人性的部分淋漓盡致，劇情中那個堪稱極品的男人，我真的相信，因為我真實遇見，而且長年累月始終如一，

這是很難的，也裝不來，尤其在最親密的關係中，醜陋、黑暗、壞習慣...都會呈現，可是他不管如何隨性或自然，或是面對挫敗、面對任何景況，都可以非常讓人崇拜。

我曾開玩笑問過對方：「你可以告訴我你缺點是什麼嗎？」

只要認識我們的都認證的絕配，當然我自己我覺得何德何能，但他們總說我值得配得，所以我很幸運很感恩，一切都是恩典的安排。

劇中的王子也是如此，女主角的另一半太完美、太疼愛他，也會讓她會很難再接受其他人。

只不過很可惜，劇中女主角不珍惜白馬王子，她因為太安逸，人性的貪婪與犯賤正在侵襲著她，女主角想和閨蜜去外去走走，找尋過去年少輕狂的自己，

她夜裡離開城堡，她貪玩、迷上喝酒、愛上夜店，她整天夜夜笙歌，紙醉金迷加上酒精讓腦子思緒混亂的情況下，不小心和其他男性曖昧...

但三天、一週過後，她就會覺得新對象不會吸引她，她突然在床邊驚醒，懊悔自己的愚蠢，覺得自己身上有了污點，因為原本她是公主，她乾乾淨淨。

因為那個完美男人讓她的皇冠一直高貴，
他的存在太過深刻，

所以遇見完美生活是好事嗎？

這會讓女生無法進入平凡...

當女生離開王子，走出城堡，離開高端，她可能就會不小心掉入從沒踏進去過的環境圈，去接觸她原本碰不到的人事物，

所以她跳入新環境的時候，會回頭想起，城堡的美、城堡的馨香。

回想起，王子很有紀律的生活，但妳轉頭發現曖昧對象，整天打麻將、打遊戲....

或是，王子很man很紳士、有質感，但妳轉過頭發現那個男生滿嘴檳榔...（吃檳榔沒有不好，但有的是吐的亂七八糟、很難看，有些人吃檳榔是很乾淨的）

或是，王子上知天文 下知地理，但妳回頭發現那個男生肚子沒墨水...

又或者，王子體態很好，健身運動，轉過頭發現那個男生在沙發喝著啤酒的啤酒肚...

又或者王子的幽默風趣很逗人開心卻很有水準，但妳轉頭發現新對象把低俗當有趣...

又或是王子對女性健康界線很重視，就像吳彥祖和吳尊與彭于晏的自覺與女性保持距離，零負評，但回頭看外面男生是吳亦凡....

又或者那個王子，做人很成功，那種欽佩是靈裡面的，來自外界對他品格的猶然尊敬，

但轉過頭妳發現外面男生，生活圈都是五鬼蛇神....

於是女生就會發現相差越來越遠，雖然愛情不能拿來比較，但妳必須和自己比，這些愛情展現了妳選擇妳的眼光。

當然男生對象，也可能在心裏比較過去的女友，身材好、個性好、會做菜又溫柔體貼，他也可能心裡也嫌棄妳不夠性感，又自以為是又很笨無腦，或是連煎蛋都把鹹鴨蛋當成生雞蛋...

但感情就是這麼活生生的實在，女生再怎麼樣不夠完美，她的王子也愛她百分百，

而她終究迷戀完美....

白馬王子沒有缺點，但女主角卻沒有珍惜.....在劇中懊悔莫及....

世界上真的有很棒的男人，能說能文能武，才華橫溢，重點是整個眼界、視野、知識還有真理，有真理的人是會很吸引人的，因為真理就像黑暗中看見一道曙光，

而真正像個男人的，會很疼愛女生，很讓女生，因為他自己知道不要和女孩子較量，有些男人愛護女生就父親的疼愛，

而男人終究是男人，構造、力氣，天生構造就不一樣，男生關係當中是剛性，女生柔性，男人決策、意志，是世界賦予男人的一種特質。

所以男人必須有力量。而有力量的人就會保護女人。

100分完美，沒有人相信，那起碼妳也要另一半有80分，因為妳交往的男人是妳呈現的樣子。

#歡迎分享

#遇到王子妳就是公主
#遇到弱雞妳是公主病

#沒自信的男人看到這篇心裡會怒吼
#但這篇也可以照出一個男人內心的高度
#優秀的男人會欣賞優秀的男人
#就像賓士不會攻擊bmw（攻擊的都是底層人員
#麥當勞不會攻擊肯德基（創辦人不會去隨意批評別人的意思
#只有不同等級的才會互相攻擊

泰國小哥又整新活，用鹹鴨蛋cos鳴人，用乾冰cos五條悟

冷天熱天都好吃的- #混蛋粥

“春天後母面”意思指變天就像翻臉跟翻書一樣快，但這句俚語我是不贊同的，因為我身邊就有很好的後父，我也有很棒的後母朋友（離題了）

只要是這段時間天氣的變化很快，一下子濕冷的要命，一下子又熱到坐立難安。

『原本做混蛋粥的那幾天台北山上還只12度左右，後製剪接完成今天又有將近30度的溫度，也不過就差一個禮拜』我對著剪接完成的影片邊說。

『沒差啊！天氣熱、天氣冷都適合吃粥』嬌媽接話了
『以前夏天我們都會把粥煮好後放涼吃』嬌媽又接著說

好像也是，夏天吃粥的概念就像夏天吃涼麵一樣，所以我想今天這道混蛋粥，因為食材也沒什麼限定，只要有皮蛋、鹹蛋、雞蛋基本上就搞定了，那就在家自己動手試試看喔！

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❤️❤️❤️預計開團時間～
第一波4/16-18為期三天，團購❤️獨賣商品是Chef Topf(二代加不鏽鋼底)不沾炒鍋丶平底鍋加GIR 鍋鏟組合(這一次是七種顏色喔)預計出貨日期4/22-26

第二波4/22-24為期三天，團購❤️獨賣商品是Chef Topf袋鼠湯鍋新組合，Chef Topf女孩鍋新組合，GIR鍋鏟丶湯勺單支購買，GIR密封保鮮蓋組合，還有GIR烘焙三件組。預計出貨日期5/1-3

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把握團購時間，商品數量有限！

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『混蛋粥 食譜』
食材：豬絞肉100g、紅蘿蔔100g、香菇3朵、紅蔥頭1瓣10g、芹菜10g、菠菜200g、鹹鴨蛋1顆、皮蛋1顆、雞蛋1顆、白米1量米杯160g、溫開水8量米杯1500cc、枸杞隨意。
橄欖油、米酒10ml、薄鹽醬油10ml、鹽2小匙、萬用胡椒粉少許、香油少許
作法：
1.豬絞肉用米酒＋薄鹽醬油＋萬用胡椒粉少許＋香油少許＋醃料攪拌均勻，冷藏醃漬10分鐘。
2.紅蘿蔔切丁、香菇切丁、紅蔥頭切圈、芹菜切圈、菠菜切成小段
3.鹹鴨蛋丶皮蛋去殼混合攪拌，雞蛋打勻備用
4.小火倒入少許橄欖油＋紅蔥頭＋香菇＋醃漬好的豬絞肉＋紅蘿蔔丁＋洗過的白米
5.鍋中倒入泡過香菇的水＋溫開水，中大火煮滾之後改小火10～15分鐘
6.加入混合後的鹹鴨蛋及皮蛋，稍微攪拌後倒入蛋液＋加入菠菜＋鹽2小匙調味
7.關火後＋芹菜＋枸杞的＋萬用胡椒粉＋香油。完成。
我的比例是之量米杯來算1:8 米飯：溫開水
喜歡比較稀的口感可以再多加點溫開水

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粽葉三角米糕 *端午節特輯*

✽詳細的文字食譜就在文章的最後喔！

下個禮拜就是端午節了，免不了俗要吃粽子。

也許有人會覺得端午節幹嘛一定要吃粽子！

其實我覺得跟著節日吃也很好，因為這些節日是跟著節氣走，有這些不同名目的節日，不也讓我們的生活更加活潑有意思。（也會促進金流噢，像是今年我就訂不到粽子了）。

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嬌媽很會綁粽子，我也很喜歡媽媽綁的“美型粽子”，她總是把粽子的每個角度精美呈現，像是個藝術品，這一點我就是學不會。

這幾年嬌媽年紀大了，我也不希望她太累了，所以就不要她再做了，於是我就請我媽教我，可是實在手很不巧怎麼樣都做不到像嬌媽一樣的水準，後來我就自己改了個方法，像是台南粽葉米糕的方式，雖稱不上真正的粽子但也可以為我的手拙困擾解套。

這影片中嬌媽和我聯手一起試試我的新包法。

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『到底粽子跟米糕有什麼不同』老劉問

『簡單說就是一個有穿衣服，一個沒穿衣服，就是都差不多啦！』我幽默的回答

那油飯又跟米糕、粽子有什麼不同呢？

應該說粽子、米糕、油飯這三者都很像，但是又是怎麼區分的呢？

簡單的說粽子跟米糕只差包粽葉的部分，粽子多了一層粽葉包裹，米糕可以單獨呈現也可放置杯子內（筒仔米糕），而油飯大部分的人是會先將餡料和糯米炒過，然後再去蒸。

雖然三者都是糯米作成的，但是在口感上是有差別的，一般粽子吃起來會比較緊實比較有嚼勁，而米糕跟油飯就會比較鬆散，但是米糕又吃起來比油飯要在軟一些，油飯應該是三者中米粒最粒粒分明的。

好吧，當我們都瞭解了之後，問題來了那到底我做的這顆應該叫什麼呢？

因為像嬌媽包的粽子餡料和糯米都要先炒過，然後包上粽葉之後再放到水裡去“灑”熟，這是我們家習慣的做法。

但是今天我做的這顆就尷尬了，因為我也是將餡料和糯米炒過，但是我沒有水煮，我是直接又包在粽葉裡然後再去蒸，所以我包的這顆究竟該叫做什麼？粽子、米糕、油飯我實在也傻了XD

好在的一點是嬌媽說我做的還不錯吃。

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『粽葉三角米糕 食譜』

食材：
長糯米200g、圓糯米200g、鹹鴨蛋8顆、紅蔥頭20g、乾香菇8朵、五花肉100g、醬油30ml、五香粉適量、白胡椒適量、鹽2g、糖2g、水150、粽葉8片。

做法：

1.糯米經過1～2次的清洗，泡水2小時。

2.鹹鴨蛋清洗表面紅土，用釣魚線切蛋黃切半。

3.粽葉簡單清洗後反摺晾乾丶避免扭曲。

4.乾香菇泡水。

5.五花肉切成小塊，將肥肉的部分煸出油來藉油使油。

6.紅蔥頭切碎和香菇煸香＋五花肉下鍋＋醬油＋五香粉適量＋白胡椒適量＋鹽2g＋糖2g＋加入泡過水水的糯米後＋水均勻拌炒，讓米粒都吃上顏色，關火。

7.將炒過的糯米包入粽葉裡，再放上香菇、切半鹹鴨蛋黃，包成三角形撞後再利用棉繩綁緊。

8.不重疊的將每個粽葉三角米糕平放在蒸籠裡，隔水蒸20分鐘，完成。

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❤️不知道粉友們有沒有不同的想法，歡迎上來為粽葉三角米糕命名喔！

❤️不知道粉友們有沒有不同的想法，歡迎上來為粽葉三角米糕命名喔！

❤️ ＃來做菜了！端午節前我們再來和嬌媽一起做 ＃南部粽。

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