[爆卦]鹹粿比例是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 鹹粿比例產品中有81篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 決定,先來第二公有市場吃早餐。 第一次吃「麻薏湯」,地瓜在鹹湯中登場,配幾隻吻仔魚,麻葉甘味微苦,很特別,也好吃,算是我的菜。 再來,是老賴紅茶,紅茶和覺明子的比例很完美,我愛。 二家店的肉燥飯和意麵味道不錯,但如果白米用好一點的、麵再少煮個45秒,就更好了! 已經沒有勇氣吃蘿蔔糕、芋粿、粉粿、...

 同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【艾蛙團購網】大新竹區免運費!中秋烤肉,在家吃最安心!艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材!竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便 - #團購 #海鮮 #港點 - 【艾蛙團購網】【好吃燒賣+海鮮食材團】 中秋烤肉,在家吃最安心! 艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材! 加熱即食、冷凍食材最方便, 考量取貨問...

鹹粿比例 在 吱吱一直吃·貪吃日誌·純屬興趣 Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 09:08:03

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鹹粿比例 在 Aidan愛吃肉|花蓮美食X全台美食X宅配美食 Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 21:12:35

📍花蓮 #KUNGFUTEA #功夫茶 #手作功夫茶 #飲料 茶感十足!💦清爽又解渴的功夫茶 常常推出限定飲品 選項很多讓人看得目不轉睛 專心做茶 🍵茶真的很厲害 純粹想喝茶我都會想到這家店~ 這次就帶各位來回顧一下 我愛喝的經典品項❤️ 🔶紅豆粉粿鮮奶$75 好濃郁的紅...

鹹粿比例 在 台中美食未爆蛋(๑•́ ₃ •̀๑)丨90%台中・9%雙北 Instagram 的最佳貼文

2021-08-02 18:26:00

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  • 鹹粿比例 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-18 10:35:45
    有 734 人按讚

    決定,先來第二公有市場吃早餐。
    第一次吃「麻薏湯」,地瓜在鹹湯中登場,配幾隻吻仔魚,麻葉甘味微苦,很特別,也好吃,算是我的菜。
    再來,是老賴紅茶,紅茶和覺明子的比例很完美,我愛。

    二家店的肉燥飯和意麵味道不錯,但如果白米用好一點的、麵再少煮個45秒,就更好了!

    已經沒有勇氣吃蘿蔔糕、芋粿、粉粿、米苔目了,留待下次。
    因為中午還有米其林餐會。

  • 鹹粿比例 在 地方媽媽Ellie健身筆記 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-16 11:31:32
    有 4,499 人按讚

    ”正正的屁股““肌肌的碗粿”
    看著螢幕上健身網美渾圓的美臀,
    就好像腰線下面吸住了兩顆碗粿...
    剛做好的碗粿,要放涼才會Q滴滴,
    到底要怎麼才能讓那兩顆碗粿,
    又渾圓,又往腰的方向靠近呢?

    說圓臀,是靠肌肉組成的,
    又說要真圓,少不了脂肪,
    也就是說:“不能太乾,也不能太油”
    加一點太白粉口感更滑Q(跑題)

    一週三練,吃飽睡足,強度要夠,
    我是少了哪一部分呢?
    噢!我好像只做到“吃飽睡足”這一部分(笑

    我原本屁股很正,真的正,
    就是扁,但肉多,正後方呈現一個“方形”,
    天天深蹲,臀部就會翹起來嗎?
    一開始我有嚐到“一點點”甜頭,
    可能是深蹲這複合式運動代謝了些許脂肪,
    而徒手蹲,對健身小白我本身就是超負荷,
    一段時間後,好像就差不多就是那個樣子了,
    稍圓,有凸,距離翹.....
    好像還有一段與擼鐵的距離~

    要長肌肉啊!才能有堅挺的高度,
    我想我的自體負重好像就到這邊了!

    有段時間我天天練各種蹲,
    弓步、寬距、分腿、交錯....
    一旦改變訓練方式,新刺激總是能些許成長,
    但是成長速度慢到...好似一場夢~

    有段時間我放開來吃超過我的基礎代謝,
    嗯嗯我看到碗粿有些許膨脹的跡象,
    但是脂肪的重量,卻把它往地下拖了(哭

    阿嬤說做碗粿比例要對,
    如果火不夠旺,要煮到漿糊狀,炊粿才會Q,
    喔喔!那我懂了,旺一點、糊一點是不!!
    就試試加重量燒,破壞組織生出肌肉,
    肌肉應該不會再被往地下拖了吧!!
    應該不會吧!

    經常有姐妹會問我:
    “這個動作要做幾下”
    “做多久才會有成效”
    我想每個人每個階段都有自己的“梅子臉”密碼,
    以前我徒手深蹲12下就出現梅子臉,
    妳的“梅子臉”密碼,一定要自己找出來,
    然後,要一直破關再戰喔!

    攝影 周琨瑾
    黑白碗粿我都愛,
    南部的碗粿有肉燥,料多色黑味濃郁,
    傳統白色碗粿有蘿蔔乾的鹹甘與米香,
    也非常好吃!

  • 鹹粿比例 在 黃婉玲的烹飪教室 Facebook 的最佳解答

    2021-08-05 19:06:24
    有 1,208 人按讚

    現代人很熟悉「蘿蔔糕」,若告訴你4、50年前台灣沒有蘿蔔糕,你可能很難相信。那個年代最受歡迎的是「鹹粿」,猜想現在有些人沒聽過鹹粿,或許也會嫌鹹粿的口味太單調。

    有一年爸爸從國外回來,很高興的與我們分享他吃到的美味「蘿蔔糕」,一直想要在家複製這道料理,那時爸爸央請隔壁擅長製粿的阿婆幫忙,阿婆聽到後大笑:「蘿蔔也能做粿?!太奇怪的東西了」,爸爸的要求當時成為街坊鄰居口中的天方夜譚,如今卻是台灣人熟悉的滋味。

    那時候的鹹粿地位相當於現在的蘿蔔糕,家家戶戶最熟悉不過,外表白淨無瑕的粿看起來樸素,甚至可以說平淡得很,但卻是當年大家的心頭好,如此白淨的粿製作起來可得費一番功夫,除了不能摻到任何一點雜質以外,口感必須Q彈,滋味也得到位,蒸的時間也需要計算得恰到好處,不是製粿高手可端不出好成品。

    然而製作鹹粿可不是用平常米拿來就能製作了!老米店知道什麼樣的品種、放了多久的米才能做,搭配蒸籠時間計算得完美,如此才能做出口感Q彈迷人的鹹粿。早年吃東西不流行沾醬,這一點跟現在很不一樣,新鮮的鹹粿蒸起放涼後就切片直接吃,因此鹽的比例必須控制得恰到好處,多一分、少一毫都不能,這時候品嚐的就是誘人米香與絕佳口感。

    隔餐的鹹粿則會切片後煮成鹹粿湯,滋味濃鄉的湯頭配上滑嫩的粿,頓時讓人胃口全開。另外隔餐的鹹粿也可以煎起來吃,外表得煎得赤脆,一口咬下,口感讓人驚喜以外,米香味在此時更顯誘人,小時候的早餐我很喜歡吃煎鹹粿配著素當歸湯,沒有沾醬,每一口都能品到米香氣。

    當年爸爸想吃蘿蔔糕很不容易,但現在我想吃上鹹粿可也不簡單,要吃蘿蔔糕反而不是難事。