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#punk的減肥日記 #Day18​
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今天明顯的感到水腫很嚴重，所以早上就趕緊喝美式咖啡+狂喝水～​
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還好這次沒有吃太多垃圾碳水跟甜點​
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只是水喝太少+便秘​
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所以昨天晚上74.1公斤，今天早上拉完屎💩，空腹已經回到72.8公斤​
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剛剛下班洗澡前量也是72.8公斤​
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希望這週可以降到70開頭🥺（雖然覺得有點兒難😅）​
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對了，搭上最近很多爭議的 #斷食 話題​
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這輩子都在減肥的我，也想以自身經驗分享給大家​
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📌擇食比斷食重要​
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吃的內容才是重點，盡量吃的乾淨，蛋白質跟蔬菜盡可能多吃，碳水盡量少一點，也避免精緻碳水​
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我個人不太認同只看熱量的飲食控制法，例如：一天預計攝取的熱量是1000卡，然後就吃兩個500卡的麵包這種～​
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瘦是一定會瘦，但對身體並不好，會變成泡芙人，這樣的人身體檢查數據可能比我還糟！​
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我除了體重跟體脂超標外，身體檢查沒有其它紅字！​
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📌斷食給你框架限制進食時間，這樣有可能就會少吃一點，三餐變兩餐，少了一餐的熱量​
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📌增加空腹時間，也會讓腸胃變得比較敏感一點點，我覺得類似校正回歸的概念​
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📌空腹也會讓胃縮小一點點，我之前嚴格執行週一斷食計畫時，食量真的有被養小，當然如果你之後又狂吃，吃到撐，還是有可能會撐大！​
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📌有氧運動對於減脂效果不錯，想減脂的人真的可以多做有氧​
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但飲食還是比運動重要，如果覺得自己飲食控制已經算嚴格，或者運動後容易有代償心態暴食的人，就不強求運動了，避免毀了飲控的意志力😅​
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我本身肌肉量不低，而且我是練武奇才（我的教練們都這麼說）🤣​
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所以我的目標主要會放在降體脂，比較沒有在看肌肉量，除了我有本錢掉肌肉之外，我也有能力再把肌肉練回來​
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如果本身肌肉量很低的人，建議也加入重訓～​
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《總結》​
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很多人說斷食是為了修復胰島素阻抗這件事​
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但我覺得胰島素阻抗跟多囊性卵巢有點類似，不是很容易診斷的一個項目​
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目前大家的判斷標準都很籠統～​
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有人說腰圍超過多少就有胰島素阻抗​
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我的腰圍有超過​
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但我依據網路上提供的公式驗證​
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（飯前血糖x飯前胰島素值）再除405​
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結果顯示我沒有胰島素阻抗！​
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我自己偶爾也會使用斷食，我覺得這是減肥的一個手段，但長期來看，擇食才是最重要的，也對身體最好的​
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擇食不是一直要吃很乾淨​
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但可遵照82法則​
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80%乾淨 20%隨意​
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我跟煮夫平常也差不多是這樣的飲食內容​
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平日都盡可能健康，休假的時候會吃自己喜歡的碳水​
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他會盡可能阻止我吃甜食，因為甜食比麵飯這種碳水更可怕！​
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#早餐​
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福樂 希臘式優格、烤草莓生吐司、美式咖啡、兩個曲奇​
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本來今天要走輕食路線，結果，同事拿了烤草莓生吐司說是他老婆做的，他在家裡其實有吃一點了，說可否分我一半🤣​
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還帶了他老婆手作曲奇🙄​
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#午餐​
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沙拉​
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#晚餐​
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鹹水雞（纖維&蛋白質）、荷包蛋*2​
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#減肥 #減重 #飲食紀錄 #飲食控制

#燕麥杯女孩代言人
最近越來越多燕麥杯代言人
有些真的就像明星
燕麥杯可以當成身體保養
補充人體所需的營養素
這樣講有點籠統
話說最近有個28歲女孩來諮詢
她工作以來都是外食
她也聽不懂補充營養要做什麼
我問她：你早餐、中餐、晚餐 你會選蔬果579嗎？
年輕女孩：不會
我繼續問：你體重超標、但蛋白質又不夠，你每天有吃到3片雞胸肉大小的肉嗎？
年輕女孩：不會
我接著講：你是不是選 #自己喜歡的餐 #可能是滷味鹹水雞雞排或肉圓
年輕女孩：對，我也不知道要吃什麼
後來聊天過程中，發現女孩的體脂肪超高，但肌肉量又明顯不足，叫她切水果是很難的，久久才買一次7-11的芭樂片
#為什麼燕麥杯女孩每個都這麽正 #因為他們先喝燕麥杯再吃想吃的 #營養補足了又可以阻隔過多的熱量 #身體都變輕了 #新莊板橋2杯外送喔

你討厭吃蔬菜嗎？外食族很難獲取蔬菜怎麼辦呢？

大家常聽到的「天天五蔬果」是「三份蔬菜兩份水果」的意思，為什麼一天要吃三份蔬菜呢？吃不到會怎樣嗎？

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👩🏻‍🏫 沒吃蔬菜會怎樣？

蔬菜提供身體必需的營養素－維生素、礦物質、膳食纖維、植化素等。

這些營養素就好比是機器裡的 #小螺絲釘，沒有他們短期不會怎樣，但長期就會造成機械鬆散、甚至壞損。

我們的身體就是這個機械，沒有蔬菜提供的營養們，長期下來身體容易產生小毛病，最後生大病，例如代謝疾病、癌症等等。

👩🏻‍🏫提升蔬菜量的好方法

❶ 先從自己喜歡吃的開始：花椰菜、空心菜、玉米筍....等。

❷ 外食選擇也很多：滷味、鹹水雞、自助餐、便當、麵攤燙青菜、超商沙拉等等。

❸ 自己烹調（租屋族推薦準備快煮鍋），加菜！

❹ 如果是害怕蔬菜味，用特殊烹調去掉蔬菜味道

❺ 蔬菜有很多：香菇、杏鮑菇、茄子、紅蘿蔔、白蘿蔔、木耳、牛番茄、玉米筍等，不是只有綠色的蔬菜～

❻ 打成果汁（不濾渣）！

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👩🏻‍🏫 關於蔬菜的迷思

❶ #水果 不能取代蔬菜

兩者雖然都富含微量元素，但營養價值不能比較，內含的營養素不管是比例、組成都是不相同的。

且水果一碗熱量約60大卡，蔬菜一碗約25大卡，若以水果取代蔬菜，還會有熱量超標的問題。

❷ #營養補充劑 不能代替蔬菜

綜合維他命、青菜汁等等，與蔬菜本人相比，身體利用率不相同，且缺乏膳食纖維、可能會有維生素礦物質過量問題。

膳食纖維補充品與上述相同，人體維持健康一天需要25~35克，光是靠補充品是不夠的。

『食物為主，食品為輔。』

真的從天然食物攝取不足，或有特殊需求，再來考慮營養補充劑。過於依賴補充劑，而不吃天然的食物，就本末倒置了🥺

分享這篇文給不愛吃菜的朋朋吧！๛ก(ｰ̀ωｰ́ก)

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如果你在做168斷食
中間八小時也要吃對食物
效果會事半功倍

吃對也能瘦
壓抑食慾
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搭配美食日
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你就能越吃越瘦


趙函穎營養師

現為「晨光健康營養專科諮詢中心」院長，也為各大媒體雜誌的專業諮詢營養師（蘋果日報、TVBS、東森、三立、台視、中視、康健、華人健康、早安健康、Marie Claire、Vogue、Elle、今周刊、姊妹淘、媽媽寶寶等），並為知名節目《醫師好辣》和《健康2.0》的固定來賓，也曾受邀擔任《康熙來了》、《美鳳有約》、《小明星大跟班》、《一袋女皇》、《料理甜甜圈》、《別讓身體不開心》、《小燕之夜》、《超愛美小姐》、《健康心素派》等時尚、健康及料理節目的營養專家、設計營養料理，並協助藝人調理體質。

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女性營養專科／減肥瘦身專科／孕期營養／女性體質專科
個人身心平衡營養菜單／體質調整／癌症營養／母嬰營養

看更多瘦身食譜以及預約個人諮詢👉🏻http://chydiet.com

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本集精彩內容
一、檢視看看，你吃對食物了嗎？
二、燃脂食材這樣選、比例這樣配
三、營養保健品成分這樣選

#減醣減脂健康原則
均衡飲食不節食、蔬果579
避免精緻糖/醣類與油炸類
多喝水、有良好的生活作息與運動
選擇有專利的營養補充品作輔助
「排、飽、燃、阻」窈窕你想要的姿態！

本集感謝@BOCHiNG伯慶官方頻道 贊助製播



趙函穎營養師

現為「晨光健康營養專科諮詢中心」院長，也為各大媒體雜誌的專業諮詢營養師（蘋
果日報、TVBS、東森、三立、台視、中視、康健、華人健康、早安健康、Marie
Claire、Vogue、Elle、今周刊、姊妹淘、媽媽寶寶等），並為知名節目《醫師好辣》
和《健康2.0》的固定來賓，也曾受邀擔任《康熙來了》、《美鳳有約》、《小明星
大跟班》、《一袋女皇》、《料理甜甜圈》、《別讓身體不開心》、《小燕之夜
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大家敲碗的鹹水雞來啦！！

根據國民健康署指出
＃均衡飲食 為每日由飲食中獲得足夠的三大營養素
『碳水化合物』、『蛋白質』及『脂肪』。
這些營養素都來自「食物六大類」
包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類
與油脂及堅果種子類，每類都應該吃到每日建議量才能達到均衡！
這支影片就是要教你簡單的外食原則讓飲食可以更均衡，
＃希望大家都能吃得更健康！